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「油揚げ > サラダ・付け合せ > サラダ・付け合せ」 の検索結果: 174 件中 (121 - 140)
1.ひじきはざっと汚れを洗い、ぬるま湯に3~4分つける。にんじんは縦半分に切り、斜め薄切りにする。油揚げは縦半分に切って5㎜幅に切る。2.直径約20cmの耐熱ボウルにひじきを水けをきって入れる。にんじん、油揚げ、削りがつおの順に広げ入れ、Aを回しかける。3.ラップをかけて10分レンチンし、そのまま1分おいてからよく混ぜる。さましてから汁ごと保存容器に入れ、冷蔵で4~5日間保存可能。
調理時間:約15分 カロリー:約261kcal 
レタスクラブ
芽ヒジキ(乾燥) 20g油揚げ 1/2枚細ネギ 3本キュウリ 1/2本作り置き甘酢 大さじ3しょうゆ 大さじ1/2練りからし 小さじ1/2ゴマ油 小さじ2
調理時間:約15分 カロリー:約340kcal 
E・レシピ
1.ひじきはたっぷりの水につけて、やわらかくなるまでもどし、水けをきる。にんじんは食べやすい大きさの短冊切りに、ちくわは5mm厚さの輪切りにする。油揚げはペーパータオルで包んで強く押して余分な油を除き、横半分に切って1cm幅に切る。2.鍋にごま油大さじ1を強火で熱して、にんじんを入れて炒める。しんなりしたらひじき、ちくわ、油揚げを加えてさっと炒め合わせる。3.煮汁の材料を加え、煮立ったら落としぶたをして中火にし、約5分煮る。4.落としぶたをはずし、煮汁が少なくなるまで(鍋底から1cmくらいが目安)煮詰める。
カロリー:約396kcal 
レタスクラブ
【カレードレッシング】の材料を混ぜ合わせて添える。
・キャベツ 1/4コ・ゆで卵 1コ・油揚げ 1/2枚・パセリ 大さじ1・酢 大さじ1・カレー粉 小さじ1/3・塩 少々・こしょう 少々・サラダ油 大さじ2・サラダ油 小さじ2
調理時間:約15分 カロリー:約250kcal 
NHK みんなの今日の料理
1 玉ねぎは、くし形に切る。油揚げは油抜きをし、ひと口大に切る。 2 フライパンに油を熱し、①の玉ねぎを中火で軽く炒める。しんなりしたら、①の油揚げを加えて炒める。 3 かつお節のだしがらをのせ、フタをして弱火にし、10分~15分蒸し煮にする。 4 玉ねぎに火が通ったら、箸でだしがらをほぐし全体に混ぜ合わせる。Aを加え、火を中火にして2~3分煮る。
調理時間:約30分 カロリー:約104kcal 塩分:約0.7g
ヤマキ おいしいレシピ
(1)キャベツはサッとゆでてザルに広げ、冷ます。(2)(1)の湯で油揚げを油抜きし、水洗いしてから水気をしっかりきる。(3)(1)のキャベツ、(2)の油揚げを各々2cm角に切る。(4)ボウルに「こんぶだし」を入れ、分量の湯で溶かし、Aを加えて浸し汁を作る。器に盛った(3)にかけ、冷蔵庫で30分おき(時間外)、味をなじませる。(5)オリーブオイルを回しかけ、粒黒こしょうをふり、チャービルを散らす。
カロリー:約108kcal 
味の素 レシピ大百科
下準備1. 切り干し大根はたっぷりの水で10分位柔らかく戻し、水気を絞って、ザク切りにする。 下準備2. ニンジンは皮をむき、3cmの長さのせん切りにする。 下準備3. 油揚げは熱湯をかけ、油抜きをしてニンジンにあわせて細切りにする。 作り方1. 鍋にゴマ油を中火で熱し、切り干し大根、ニンジン、油揚げを加えて炒めあわせ、全体に油が回れば、だし汁を加えて強火にする。 作り方2. 煮立ってくればを加え、再び煮立てば火を弱め、落とし蓋をして10分位煮含める。
調理時間:約30分 カロリー:約172kcal 
E・レシピ
下準備1. 切干し大根はたっぷりの水につけて柔らかくもどし、水気を絞ってザク切りにする。(ヒント)調理時間にもどす時間は含まれていません。 下準備2. 油揚げはフライパンで焼き色がつくまで焼き、細切りにする。続けて松の実も乾煎りする。 下準備3. キュウリは斜め切りにしてさらに細切りにし、分量外の塩を軽く振り、しんなりしたら水気を絞る。 下準備4. ボウルでの材料を混ぜ合わせる。 作り方1. のボウルに切干し大根、油揚げ、キュウリを加え、サッと和える。
調理時間:約15分 カロリー:約207kcal 
E・レシピ
下準備1. 水煮ゼンマイはサッと洗って、食べやすい長さに切る。 下準備2. ほうれん草は特に根元をきれいに水洗いし、3cm幅に切り、軸と葉の部分に分ける。 下準備3. 油揚げは熱湯に通して油抜きをし、縦半分に切り、更に横に1cm幅に切る。 作り方1. 鍋にだし汁を入れて火にかけ、煮立ったらを加える。再び煮立ったらゼンマイ、ほうれん草の軸の部分、油揚げを加え、落とし蓋をして3~4分中火で煮る。 作り方2. ほうれん草の葉の部分を加え、サッと煮て火を止め、器に盛る。
調理時間:約15分 カロリー:約96kcal 
E・レシピ
水菜 1/2束大根 4cmレタス 1/4個油揚げ 1/4枚チリメンジャコ 大さじ3サラダ油 大さじ1みかん(果汁) 大さじ1作り置き甘酢 大さじ1しょうゆ 大さじ1.5白ゴマ 小さじ1
調理時間:約15分 カロリー:約39kcal 
E・レシピ
下準備1. 水菜は根元を切り落とし、砂などをしっかり水洗いする。長さ3~4cmに切って冷水に放つ。 下準備2. 新玉ネギは縦薄切りにする。 下準備3. トマトは水洗いして水気を拭き取り、ヘタを除いて、ひとくち大の乱切りにする。 下準備4. 油揚げはフライパンで両面に焼き色がつく位焼き、細切りにする。 下準備5. フライパンにゴマ油を中火で熱し、チリメンジャコがカリカリになるまで炒める。
調理時間:約15分 カロリー:約140kcal 
E・レシピ
(1)サラダチキンは8mm幅に切る。油揚げはタテ半分に切り、さらに2cm幅に切る。ねぎは4cm長さに切る。(2)小鍋に(1)の油揚げ・ねぎを入れて焼く。焼き色がついたら、Aを加えて煮立てる。フツフツしてきたら、分量の水、(1)のサラダチキンを加え、サッと煮て、つけつゆを作る。(3)そばはゆでて冷水で洗い、水気をきる。(4)器に(3)のそばを盛り、(2)のつけつゆ、好みで七味唐がらしを添える。
カロリー:約487kcal 
味の素 レシピ大百科
1.かぶは茎を1cm残して葉を切り分け、葉は4cm長さに切る。油揚げは横半分に切り、1cm幅に切る。2.耐熱ボウルに入れ、ラップをかけて2分レンチンする。水けをきり、ごま油大さじ2、白いりごま、しょうゆ各大さじ1/2を加えてあえる。
油揚げ…1枚かぶ…5個(約650g)ごま油…大さじ2白いりごま、しょうゆ…各大さじ1/2
調理時間:約5分 カロリー:約184kcal 
レタスクラブ
1.長いもは1.5cm厚さの半月切りにする。しめじはほぐす。油揚げは横半分に切って縦1.5cm幅に切る。2.鍋に入れ、水1カップ、オイスターソース大さじ1、しょうゆ小さじ1を加えて中火にかける。煮立ったらふたをして弱火にし、約5分煮る。
油揚げ…1枚長いも…200gしめじ…大1/2パック(約100g)オイスターソース…大さじ1しょうゆ…小さじ1
カロリー:約119kcal 
レタスクラブ
1 ロメインレタスはひと口大に切り、器に盛る。 2 油揚げはオーブントースターでカリッとするまで(約5分)焼き、1cm角に切る。 3 ①にめんつゆサラダドレッシング その2をまわしかけ、②を散らし、粉チーズとかつお節をかける。
材料(2人前) ロメインレタス(無ければレタス) 1個 油揚げ 1枚 めんつゆサラダドレッシング その2 大さじ3~4 粉チーズ 適宜 かつお節 1~2パック
調理時間:約5分 カロリー:約220kcal 塩分:約0.9g
ヤマキ おいしいレシピ
[1] 大根はせん切りにして水にさらす。にんじんと油揚げはせん切り、水菜は4cmの長さに切る。[2] の材料を混ぜ合わせる。[3] [1]を器に彩りよく盛り付け、[2]をかける。
大根 1/8本、にんじん 1/4本、水菜 1/2袋、油揚げ 1/2枚、、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 1/4カップ、サラダ油 小さじ2、おろししょうが 小さじ2、すりごま 小さじ2
カロリー:約119kcal 塩分:約1.7g
ミツカン メニュー・レシピ
火を止めて刻みネギを混ぜ合わせ、そのまま冷まして器に盛る。
切干し大根 40gニンジン 1/4本油揚げ 1/2枚刻みネギ 大3だし汁 300mlゴマ油 小2酒 大3みりん 大2砂糖 大1しょうゆ 大1赤唐辛子(刻み) 2本分
調理時間:約30分 カロリー:約146kcal 
E・レシピ
作り方2. 水菜を盛った器に(1)を掛け、食べる直前に混ぜ合わせたを掛ける。
卵 2〜3油揚げ 1/2枚酒 大さじ1塩コショウ 少々ゴマ油 大さじ1水菜 1/2〜1パックすり白ゴマ 大さじ3練り白ゴマ 小さじ2マヨネーズ 大さじ2作り置き甘酢 大さじ2粉山椒 小さじ1/3
調理時間:約15分 カロリー:約221kcal 
E・レシピ
1.れんこんは1cm厚さのいちょう切りにし、水にさっとさらして水けを拭く。ピーマンは縦半分に切って横3等分に切る。ボウルにおろししょうが1/5かけ分(小さじ1/2)、しょうゆ大さじ1、砂糖、酢各大さじ1/2、水1/2カップを入れて混ぜる。2.フライパンを中火で温め、油揚げを両面約2分ずつ焼いて取り出す。続けてごま油大さじ1を中火で熱し、れんこん、ピーマンを入れる。れんこんは両面約3分ずつ、ピーマンは両面約1分ずつ焼き、1のボウルに漬ける。
調理時間:約10分 カロリー:約153kcal 
レタスクラブ
1大根は皮をむき、1㎝幅のいちょう切りにする。さっとボイルしてざるにあげる。油揚げはさっと湯通しして1㎝幅の短冊切りにする。2鍋にAを入れ1.を加え、大根が軟らかくなるまでしっかりと煮こむ。(少し煮詰めるくらいの方がコクが出て美味しくなります。)3チーズを加えて少し柔らかくなったら出来上がり。
徳用キャンディーチーズ6個大根1/4本油揚げ1枚A和風だし汁800㏄A薄口醤油大さじ1A酒粕大さじ4A白味噌大さじ4.
調理時間:約30分 カロリー:約155kcal 塩分:約2.2g
六甲バター レシピ
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