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「油揚げ > 和食」 の検索結果: 1207 件中 (81 - 100)
1.油揚げはそれぞれ6等分に切る。オーブントースターでカリッとするまで約3分焼いたら、半量に塩、青のり各適量をふる。もう半量に粉チーズ、粗びき黒こしょう各適量をふる。
油揚げ…2枚塩、青のり、粉チーズ、粗びき黒こしょう…各適量
カロリー:約78kcal 
レタスクラブ
1.油揚げはオーブントースターで約8分焼き、1cm幅に切る。2.器に盛り、削りがつおをのせる。おろししょうがとしょうゆ小さじ1を混ぜてかける。
油揚げ1枚おろししょうが…2/5かけ分(小さじ1)削りがつお…小1/3袋(約1g)しょうゆ…小さじ1
カロリー:約43kcal 
レタスクラブ
1.魚焼きグリルを中火で熱し、油揚げを入れて約2分焼き、上下を返してさらに約2分焼く。粗熱がとれたら、横半分に切って縦1cm幅に切る。三つ葉は4cm長さに切る。2.ボウルに入れ、しょうゆ小さじ1を加えてさっとあえる。
油揚げ1枚三つ葉…2/3束しょうゆ…小さじ1
カロリー:約46kcal 
レタスクラブ
1.春菊の茎は2cm長さの斜め切りにする。油揚げ1cm四方に切る。2.鍋にだし汁11/2カップを入れて強めの中火にかけ、煮立ったら1を加え、約1分煮る。みそ大さじ1を溶き入れる。
油揚げ1枚春菊の茎…1わ分だし汁…11/2カップみそ…大さじ1
カロリー:約62kcal 
レタスクラブ
1.鍋にAを入れて中火で熱し、煮立ったら「冷凍きのこ&油揚げミックス」を凍ったまま入れる。2.2~3分煮たら弱火にし、みそ大さじ11/2を溶き入れる。
「冷凍きのこ&油揚げミックス」…ふたつかみ(約150g)A ・和風だしの素…小さじ1/2 ・水…2カップみそ
カロリー:約72kcal 
レタスクラブ
1.カットわかめは水でもどし、水けをしっかりきる。油揚げはオーブントースターでカリッとするまで約2分焼き、横半分に切ってから、縦1cm幅に切る。2.混ぜて器に盛り、ごまポン酢をかける。
油揚げ1枚カットわかめ…2gごまポン酢 ・白すりごま…大さじ1/2 ・ポン酢じょうゆ…大さじ2
カロリー:約64kcal 
レタスクラブ
1. 油揚げは3等分に切り、表面に練りからしを薄く塗る。 2. シュレッドチーズと焼豚をのせ、マヨネーズをかけてオーブントースターで3~4分焼く。 3. お好みで、きざみのり、万能ねぎをトッピングする。
もう切ってますよ! 焼豚 6枚 油揚げ 2枚 シュレッドチーズ 40g マヨネーズ 適量 練りからし 適量 きざみのり 適宜 万能ねぎ(小口切り) 適宜
調理時間:約10分 カロリー:約216kcal 塩分:約1.3g
日本ハム レシピ
油揚げはざるに入れ、熱湯を回しかけて水けをきる。触れるくらいに冷めたら縦半分に切り、横5mm幅に切る。鍋に煮汁、油揚げを入れて中火で煮立て、グリンピース、絹さやを加える。再び煮立ってから2~3分間煮る。
・冷凍したグリンピース 40g・冷凍した絹さや 40g・油揚げ 1/2枚・だし カップ1・みりん 大さじ1・しょうゆ 大さじ2・塩 小さじ1/5
調理時間:約10分 カロリー:約75kcal 
NHK みんなの今日の料理
油揚げは熱湯で1~2分間ゆで、ざるに上げる。粗熱が取れたら、水けを絞り、縦半分に切って端から5mm幅に切る。わけぎは端から薄切りにする(小口切り)。鍋にだし、油揚げを入れて中火にかけ、煮立ったら、弱火で2~3分間煮る。みそ大さじ1+1/2~2を溶き入れ、わけぎを加えて混ぜる。
油揚げ 1/2枚・わけぎ 2本・だし カップ2・みそ 大さじ1+1/2~2
調理時間:約15分 カロリー:約60kcal 
NHK みんなの今日の料理
油揚げ6枚は、横半分に切り、熱湯をかけて油抜きをし、水けを絞る。フライパンにだしカップ1、しょうゆ大さじ11+1/2、砂糖大さじ1~2、酒大さじ1を入れ、油揚げを入れて火にかける。ひと煮立ちさせたら、弱火で汁けが少し残るぐらいまで煮る。
油揚げ 6枚・だし カップ1・しょうゆ 大さじ11+1/2・砂糖 大さじ1~2・酒 大さじ1
調理時間:約15分 カロリー:約670kcal 
NHK みんなの今日の料理
(1)スナップえんどうはスジを取る。油揚げはタテ半分に切り、1cm幅に切る。(2)鍋にAを入れて火にかけ、煮立ったら、(1)のスナップえんどう・油揚げを加えて2分ほど、スナップえんどうに火が通るまで煮て、みそを溶き入れる。
スナップえんどう 16本油揚げ 1枚A水 3カップA「ほんだし」 小さじ1みそ 大さじ2
カロリー:約52kcal 
味の素 レシピ大百科
1 大根は短冊切りにする。油揚げは油抜きし、短冊切りにする。 2 鍋にAを入れて火にかけ、沸騰したら中火で約5分煮てだしパックを取り出す。 3 1の大根を加えて煮る。火が通ったらみそを溶き、1油揚げを加えひと煮して椀に盛る。
材料(4人前) 大根 3cm 油揚げ 1/2枚 Aだしパック 1袋 A水 カップ3 みそ 大さじ3
調理時間:約10分 カロリー:約45kcal 
ヤマキ おいしいレシピ
油揚げの上に「唐辛子みそ」をまんべんなくぬり、オーブントースターでカリッと焼き目がつくまで焼く。
材料(2人分)油揚げ1枚「唐辛子みそ」大さじ1
カロリー:約79kcal 塩分:約0.4g
桃屋 かんたんレシピ
1.きのこをほぐし、刻んだ油揚げを混ぜておく。2.合わせて保存袋に入れ、平らにして冷凍室で凍らせる。
油揚げ…2枚分好みのきのこ…約400g
レタスクラブ
切り干し大根は長ければ食べやすく切り、サッと水で洗って水けを軽く絞る。ボウルに【A】を入れ、切り干し大根を2~3時間つけて戻す。油揚げはフライパンで両面をこんがりと焼き、4cm長さ、5mm幅に切る。**1**に加えて混ぜ、器に盛る。柚子の皮をのせる。
・切り干し大根 20g・油揚げ 1/4枚・煎り酒 80ml・水 80ml・柚子の皮 適量
調理時間:約10分 カロリー:約70kcal 塩分:約1g
NHK みんなの今日の料理
わけぎは塩少々を入れた熱湯でゆで、ざるに上げて湯をきる。うちわであおいで冷まし、包丁でぬめりをしごき出し、3cm長さに切る。油揚げは魚焼きグリルかオーブントースターで両面をこんがりと焼き、縦半分に切って7~8mm幅に切る。【あえ衣】の材料をボウルに混ぜ、**1**と**2**を加えてあえる。
・わけぎ 1/2ワ・油揚げ 1枚・白みそ 50g・酢 大さじ1+1/3・砂糖 大さじ2/3・練りがらし 少々・塩 少々
調理時間:約15分 カロリー:約90kcal 
NHK みんなの今日の料理
1.キャベツは一口大に切る。油揚げは横半分に切り、縦1cm幅に切る。2.鍋にだし汁2カップ、1を入れて中火にかけ、煮立ったらふたをして約5分煮る。火を止め、みそ大さじ11/2を溶き入れる。
油揚げ1枚キャベツ…100gだし汁…2カップみそ…大さじ11/2
調理時間:約7分 カロリー:約75kcal 
レタスクラブ
1.大根は薄い輪切りにする。油揚げは縦半分に切ってから三角に半分に切る。2.鍋にだし汁2 1/2カップ、1を入れて中火にかける。ふたをして大根がやわらかくなるまで約5分煮る。途中ふきこぼれそうになったら弱火にする。仕上げにみそ大さじ2を溶き入れてひと煮立ちさせる。
油揚げ1枚大根…200gみそ…大さじ2だし汁…2 1/2カップ
カロリー:約116kcal 
レタスクラブ
1.油揚げはオーブントースター(または魚焼きグリル)でカリッとするまで焼き、横半分に切って縦5mm幅に切る。黄パプリカは長さを半分に切って縦薄切りにする。きゅうりは縦半分に切って5mm幅の斜め切りにする。2.さっと混ぜて器に盛り、酢みそをかける。
油揚げ1/2枚黄パプリカ…1/2個きゅうり…1本酢みそ ・みそ…大さじ1 ・はちみつ…大さじ1/2 ・酢…小さじ1
調理時間:約5分 カロリー:約69kcal 
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1.キャベツは3cm四方に切る。油揚げはペーパータオルではさんで押さえて余分な油を除き、横半分に切り、縦1cm幅に切る。2.鍋にだし汁2カップを中火で煮立てて1を加え、ふたをして弱火にし、約8分煮る。みそ大さじ1 1/2を溶き入れる。
油揚げ1/2枚キャベツ…200gみそ…大さじ1 1/2だし汁…2カップ
カロリー:約65kcal 
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