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「油淋鶏」 の検索結果： 61 件中 （61 - 61）
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鶏肉は皮を下にして厚みを半分に切り、それぞれ片側(皮のないほう)に1cm間隔に浅く切り込みを入れる(隠し包丁)。【A】をからめて5分間おく。キャベツは4～5cm長さ、5mm幅に切り、皿に盛る。たまねぎは薄切りにする。【B】を混ぜ合わせて甘酢ソースをつくる**1**にかたくり粉を薄くまぶす。フライパンにサラダ油を熱し、鶏肉を皮側から入れ、弱火でふたをして2分間ほど･･･
調理時間:約20分 カロリー:約240kcal 塩分:約1.8g NHK みんなの今日の料理
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