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「牛乳 > おかず」 の検索結果： 1325 件中 （341 - 360）
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1.チンゲンサイは5cm長さに切り、株元は六つ割りにする。さつまいもは7mm厚さの輪切りにする。鮭は4等分に切って塩小さじ1/3をふる。2.フライパンにバター15gを中火で溶かし、鮭を並べ入れる。両面の色が変わるまで途中上下を返しながら約3分焼く。3.水3/4カップ、さつまいもを加えてふたをし、約7分煮る。チンゲンサイ、洋風スープの素(顆粒)小さじ1、牛乳1/2カップを加えて煮る。煮立ってきたら水溶き片栗粉を加えて混ぜ、とろみをつける。
生鮭…2切れ(約200g 調理時間:約15分 カロリー:約309kcal レタスクラブ
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1.カリフラワーは小房に分ける。玉ねぎは縦薄切りにする。塩鮭は3等分に切り、小麦粉大さじ1をまぶす。2.フライパンにバター20gを中火で溶かし、鮭、カリフラワー、玉ねぎを順に入れて炒める。鮭の色が変わったら小麦粉大さじ2をふり入れ、ひと混ぜする。3.水2カップを加え、ふたをして約3分煮る。牛乳1カップを加えて粒マスタード大さじ1を溶き混ぜ、塩小さじ1/2で調味し、煮立つ直前で火を止める。好みで温かいご飯とともに器に盛る。
塩鮭(甘塩)…2切れ(約150g)カリフラワー カロリー:約377kcal レタスクラブ
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1.トマトは1cm厚さの輪切りにし、ピーマンは5mm厚さの輪切りにする。2.ボウルに合いびき肉、卵、パン粉大さじ4、牛乳大さじ3、塩小さじ1/3を入れ、よく練り混ぜる。3.フライパンにオリーブ油小さじ1をひき、2を入れて2cm厚さの円形に整える。全体にトマト、ピーマンを順にのせ、ふたをして中火にかけ、約10分蒸し焼きにする。ピザ用チーズをのせ、再度ふたをして5～6分蒸し焼きにする。
合いびき肉…230g卵…1個ピザ用チーズ…60gトマト…2個(約300g)ピーマン…2 カロリー:約498kcal レタスクラブ
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1.耐熱皿にかぼちゃを凍ったままと、しめじをほぐして入れ、ささ身をキッチンばさみで一口大に切って加える。小麦粉30gを加え、よく混ぜる。バター30gをちぎって散らし、ラップをかけて3分、バターが溶けるまでレンチンする。2.電子レンジから取り出し、小麦粉とバターがなじむようによく混ぜる。牛乳を少しずつ注いでそのつどよく混ぜ、スープの素を加えて混ぜる。ラップをかけずに3分レンチンし、取り出してよく混ぜ、さらに3分レンチンする。3.チーズを散らし、オーブントースターでチーズ
カロリー:約431kcal レタスクラブ
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1.じゃがいもはよく洗い、皮つきのまま1個ずつラップで包んで3分レンチンし、上下を返して2分レンチンする。そのままおき、粗熱がとれたら皮をむいて大きめにくずす。はんぺんは9等分のさいころ状に切る。ねぎは斜め薄切りにする。オーブンは200℃に予熱する。2.フライパンにバター10gを中火で溶かし、ねぎを炒める。しんなりしたらじゃがいもを加え、小麦粉大さじ1と1/2を全体にふり入れて炒める。粉っぽさがなくなったら、牛乳、塩小さじ1/2、こしょう少々を加えて混ぜながら煮る。とろみ
調理時間:約25分 カロリー:約356kcal レタスクラブ
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1.アスパラは下1/3の皮を皮むき器で薄くむき、5mm幅の長めの斜め切りにする。とりささ身は1cm幅の斜め切りにする。2.ボウルに小麦粉1/2カップ、牛乳65ml、塩ふたつまみを入れて混ぜ、1を加えてからめる。3.フライパンに揚げ油を1cm深さまで入れて中火で熱し、2を大きめのスプーンで1杯ずつすくって静かに入れる。下の面がカリッとしたら上下を返し、火が通って全体がカリッとするまで揚げ焼きにする。4.器に盛り、トマトケチャップ適量または塩少々を添える。
とりささ身…3 カロリー:約473kcal レタスクラブ
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1.玉ねぎは縦薄切りにする。とり肉に塩小さじ1/2、こしょう少々をふる。2.フライパンにバター15gを中火で溶かし、とり肉を皮目を下にして並べ入れ、約1分ずつ両面を焼く。玉ねぎを加えて約2分炒め、小麦粉大さじ2をふり入れて粉っぽさがなくなるまで約1分炒める。3.レンチンブロッコリー(下記お料理メモ参照)、牛乳を加えて混ぜ、とろみがついたら塩、こしょう各少々を加えて温める。
とりももから揚げ用肉…250gレンチンブロッコリー…200g玉ねぎ…1/4個牛乳…2カップ塩 カロリー:約495kcal レタスクラブ
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[1] トマトはくし形に6等分し、更に横半分に切る。ソーセージは斜めに6等分する。長ねぎは斜め薄切りにする。[2] 卵、牛乳、塩・こしょうを混ぜ合わせる。[3] フライパンにオリーブオイルを熱し、トマトとソーセージを炒め、軽く火が通ったら、長ねぎを入れ、炒め合わせる。[4] [3]に[2]を入れてサッと混ぜ合わせ、軽く火を通す。器に盛り付け、お好みの「金のごまだれ」を上から回しかける。
トマト 1個、ソーセージ 2本、長ねぎ 1本、卵 2個、牛乳 大さじ2、塩 カロリー:約263kcal 塩分:約1.3g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] のパン粉に牛乳をかけて湿らせる。残りのの材料と合わせ、粘りがでるまで練り混ぜる。キャベツはせん切りにする。[2] [1]生地を16等分(約大さじ1)にして空気を抜いて、団子状に丸める。丸めづらい場合は、手のひらに水をつけると作業しやすい。[3] フライパンにサラダ油を中火で熱し、[2]を並べ入れる。2分ほど焼いて良い焼き色がついたら返し、ふたをして、弱火で5分ほど蒸し焼きにする。 [4] フライパンの余分な油をペーパータオルでサッとふき、ミニトマト
カロリー:約488kcal 塩分:約5.2g ミツカン メニュー・レシピ
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[1]大根は皮をむき、3mm厚さのいちょう切りにする。ベーコンは粗みじんに切る。[2]フライパンにオリーブオイルをしいて、[1]を入れて中火で炒める。[3][2]に小麦粉とバターを入れて、引き続き炒める。[4][3]に牛乳、「プロが使う味 白だし」を加え、とろみが出るまで加熱し、白こしょうを加える。[5][4]を耐熱容器にうつし上にピザ用チーズをふりかけ、トースターなどで焦げ目がつくまで、4～5分ほど加熱する。
大根 100g、ベーコン 1枚、オリーブオイル 大さじ1 カロリー:約312kcal 塩分:約1.9g ミツカン メニュー・レシピ
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[1]かぼちゃは種をとり、皮の固い部分は薄くそぎ落とす。適当な大きさに切り、耐熱皿に入れて、ふんわりラップをし、電子レンジ(600W)で3～4分加熱する。[2]たまねぎは細切り、ソーセージは1本を2～3等分に切る。ブロッコリーは小房にわけてゆでる。[3]フライパンにサラダ油をひいて、[1]とブロッコリー以外の[2]を炒める。[4][3]にバターと小麦粉を加え、よく炒める。[5][4]に牛乳と水、「プロが使う味 白だし」を加え、かぼちゃを粗めにつぶしながら煮込む。最後に
カロリー:約783kcal 塩分:約4.3g ミツカン メニュー・レシピ
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[1]キャベツは一枚ずつはがして芯の部分は厚さが均一になるようそぐ。耐熱ボウルに入れてふんわりラップをし電子レンジ(600W)で2分程度、キャベツがやわらかくなるまで加熱する。[2]ポリ袋にを入れて均一に馴染むまでもむ。[3]キャベツ1枚を広げ、ベーコンを置き[2]を包み、ロールキャベツの巻き終わりをつまようじでとめ、鍋に並べる。[4][3]に「プロが使う味 白だし」、牛乳、水、石づきを切り小房に分けたしめじを入れて中火でふたをして煮込む。ロールキャベツに火が通っ
カロリー:約582kcal 塩分:約3.5g ミツカン メニュー・レシピ
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[1]牡蠣は小麦粉(分量外)または大根おろし(分量外)などをふりかけ、汚れを吸着させてから水でよく洗う。[2]フライパンに[1]と酒を入れさっと蒸し煮にして煮汁とともに取り出す。[3]フライパンにオリーブオイル、たまねぎ、ほうれんそうを入れ、炒める。[4][3]に薄力粉をふり入れ、バターを加え、粉けがなくなるまで炒める。[5][4]に「プロが使う味 白だし」と牛乳、水を加えて煮る。[6]沸騰したら、[2]を加え戻し、ひと煮立ちさせる。お好みで塩・こしょうで味を調える。[br
カロリー:約428kcal 塩分:約3.8g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] じゃがいもは8mm厚さの半月に切り、電子レンジ(600W)で2分程度加熱する。ほうれんそうも電子レンジ(600W)で1分30秒程度加熱し、水にさらす。[2] 耐熱容器に[1]を並べ、「金のごまだれ 焙煎荒挽き」であえたツナを散らす。卵を中央に割り入れ、周りにピザ用チーズを散らす。牛乳を周りから入れて塩、黒こしょうをし、オーブントースターで5～8分程度加熱する。
卵 2個、ほうれんそう 1/2束、じゃがいも 1個、ツナ缶 1個、牛乳 大さじ4、ピザ用チーズ 25 カロリー:約341kcal 塩分:約1.4g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] 鶏肉は大きめの一口大に切る。じゃがいもは皮をむいて4等分にし、耐熱皿に入れて、ラップをかけて電子レンジ(600W)で6分加熱する。ブロッコリーは小房に分ける。しめじは石づきを落として小房に分ける。[2] 鍋にを入れて火にかける。沸騰したら、[1]を加え、ふたをして中火で5分煮る。[3] 具材に火が通ったら、を加えてとろみをつける。※「追いがつおつゆ2倍」と牛乳の希釈は4倍(1:3)です。
鶏もも肉 1枚(280g)、じゃがいも 2個 カロリー:約554kcal 塩分:約3.6g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] トマトはヘタを取り、6～8等分にくし形に切る。たまねぎは5mm幅に切る。ツナ缶は油をきる。[2] 卵は割りほぐし、牛乳、こしょうとよく混ぜ合わせる。[3] フライパンにごま油を熱し、[1]を焼く。たまねぎがしんなりしてきたら、具材をフライパンの端に寄せ、スペースを作り、そこに[2]を流し入れる。固まってきた所からへらでざっくりと混ぜ、卵に火を通し、最後に全体を混ぜ合わせる。[4] 仕上げにフライパンの端から「味ぽん」を回し入れ、サッと味をなじませて器に盛り、小ねぎ
カロリー:約213kcal 塩分:約1.4g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] かぼちゃは一口大に切る(硬い場合にはラップで包み、電子レンジ(600W)で2分加熱する)。たまねぎは薄切りにする。ソーセージは斜め3等分に切る。[2] 耐熱ガラスにかぼちゃを加え、電子レンジ(600W)で4～5分ほど、竹串がスッと通るくらいまで加熱する。熱いうちに軽くつぶし、たまねぎ、ソーセージ、「金のごまだれ 焙煎荒挽き」、牛乳を加え混ぜる。[3] グラタン皿に[2]を平らに入れ、ピザ用チーズをかけてオーブントースターで10分ほど加熱する。途中、きつね色に
カロリー:約402kcal 塩分:約2.4g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] たけのこは1cm角程度に切る。たまねぎはみじん切りにする。食パンはちぎって牛乳に浸す。[2] ボウルに合びき肉と、たけのこ、たまねぎ、[1]の食パン、溶き卵、塩・こしょうを入れてねばりが出るまでよく練り混ぜる。ハンバーグの形に形作る。[3] フライパンにサラダ油を入れ、[2]を焼く。[4] [3]に火が通ったら、を入れて照りをつける。[5] ハンバーグを器に盛る。[4]のたれに水溶き片栗粉を加えてとろみをつけ、ハンバーグにかける。
合びき肉 100g カロリー:約294kcal 塩分:約1.4g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] 鮭は一口大に切り、塩(分量外)をふる。白菜はザク切りにする。長いもはポリ袋に入れて、トロトロになるまで良く叩くき、味ぽんと混ぜる。[2] 中火で熱したフライパンにオリーブオイルを入れ、鮭の両面に焼き色がつくまで炒める。[3] [2]に白菜と牛乳、塩を入れ、白菜がくたっとするまで10分ほど煮る。[4] 耐熱容器に[3]を移し、上から[1]の長いもをかけチーズをかける。[5] トースターで、焼き目がつくまで10分加熱する。
生鮭 (切り身) 2枚、白菜 1/4個 カロリー:約281kcal 塩分:約2.3g ミツカン メニュー・レシピ
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たら10等分にし、パン粉に落としてふわっと衣をつける。オーブンシートを敷いた鉄板に並べトースターで衣がこんがりするまで焼く。
朝のフレッシュロースハム1パックグラタン用マカロニ50g玉ねぎ50gシュレッドチーズ大さじ2パン粉適量油大さじ1バター約10g小麦粉大さじ2と1/2顆粒コンソメ小さじ1/2牛乳1カップ 伊藤ハム レシピ
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