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「牛乳 > 洋食 > おかず」 の検索結果： 879 件中 （721 - 740）
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ようにして空気を抜きながら丸め、小判形に整える。フライパンにサラダ油小さじ2を中火で熱し、**2**を両面に焼き色がつくま
・合いびき肉 300g・たまねぎ 1/2コ分・パン粉 カップ1/2・牛乳 大さじ2・こしょう 少々・ナツメグ 少々・卵 1コ・にんじん 2/3本・じゃがいも 1コ・赤ワイン カップ1/2・トマトの水煮 1/2缶・ドライプルーン 12粒・中濃ソース 大さじ1・サラダ油 ・塩 ・こしょう ・バター 10g 調理時間:約35分 カロリー:約760kcal 塩分:約3.0g NHK みんなの今日の料理
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/2量を1コずつ入れ、約7～8分間揚げる。途中、表面が固まってきたら、時々返す。きつね色になったら取り出して油をきる。残り
・合いびき肉 200g・たまねぎ 1/4コ・キャベツ 2枚・溶き卵 1/2コ分・生パン粉 大さじ2・塩 小さじ1/2・こしょう 少々・小麦粉 大さじ3・牛乳 大さじ4・生パン粉 適量・トマト 1/2コ・サラダ油 調理時間:約30分 カロリー:約360kcal NHK みんなの今日の料理
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を加える。弱めの中火で全面に広げるようにして透き通るまでじっくりと炒める。塩小さじ2/3、こしょう少々をふる。**1**の小
・マカロニ 80～100g・生ざけ 1切れ・ほうれんそう 2株・たまねぎ 1/2コ・牛乳 カップ2+1/4・ナツメグ 少々・ローリエ 1枚・ピザ用チーズ 40g・パン粉 大さじ3・塩 ・こしょう ・小麦粉 40g・バター 調理時間:約40分 カロリー:約520kcal 塩分:約3.0g NHK みんなの今日の料理
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で押して少しくぼませる。焼き色がついたら返す。【肉ダネ】の側面が白っぽくなったら火を止め、取り出す。あとで煮るので、ここでは
・合いびき肉 250g・塩 小さじ1/2・こしょう 少々・たまねぎ 1/2コ分・卵 1コ・パン粉 大さじ3・牛乳 大さじ1・マッシュルーム 1パック・たまねぎ 1/2コ・赤ワイン 大さじ2・トマトケチャップ 大さじ3・中濃ソース 大さじ3・水 カップ1/2・バター 適量・サラダ油 ・塩 少々・こしょう 少々 調理時間:約20分 カロリー:約540kcal NHK みんなの今日の料理
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て冷ます。粗熱が取れたら、ぴったりとラップをして冷蔵庫で約1時間冷やす。6等分にして丸め、小麦粉を薄くまぶし、溶き卵、パン粉を
・小麦粉 大さじ3・酒かす 40g・牛乳 180ml・たまねぎ 1/4コ・むきえび 10匹・バター 10g・ごま油 小さじ1・溶き卵 適量・パン粉 適量・カリフラワー 適量・ミニトマト 適量・塩 ・黒こしょう ・小麦粉 ・揚げ油 調理時間:約25分 カロリー:約170kcal 塩分:約0.5g NHK みんなの今日の料理
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炒め、**2**も加えてサッと混ぜる。白ワインを加え、ふたをして中火で1分間蒸す。**1**を加え、サッと混ぜて火を止める。
・むきえび 80g・帆立て貝柱 3コ・ブロッコリー 80g・マカロニ 40g・たまねぎ 1/4コ分・マッシュルーム 1パック分・白ワイン 大さじ1・牛乳 カップ1+1/2・バター 大さじ2・小麦粉 大さじ2・塩 小さじ1/4弱・こしょう 少々・レモン汁 小さじ1/2・粉チーズ 大さじ2～3・塩 ・かたくり粉 適量・こしょう ・バター 調理時間:約40分 カロリー:約470kcal 塩分:約2.2g NHK みんなの今日の料理
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】を順に加える。煮立ったら弱めの中火にし、ふたをして約3分間煮る。**1**のきのこを加え、再びふたをして4～5分間煮る。塩・こ
・合いびき肉 250g・たまねぎ 1/4コ・バター 5g・生パン粉 カップ1/2・牛乳 大さじ2・溶き卵 1/2コ分・塩 小さじ1/4・こしょう 少々・マッシュルーム 1/2パック・エリンギ 1/2パック・白ワイン カップ1/4・スープ カップ1/2・トマトの水煮 100g・トマトケチャップ 大さじ2・ウスターソース 小さじ2・クレソン 適量 調理時間:約30分 カロリー:約500kcal NHK みんなの今日の料理
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て炒める。肉の色が変わったら全体に混ぜて炒め合わせる。えびを入れてサッと炒め、しめじを加えてサッと炒める。小麦粉をふり入れ、
・マカロニ 100g・鶏もも肉 100g・むきえび 100g・たまねぎ 1/2コ・しめじ 1パック・バター 20g・牛乳 カップ2・生クリーム カップ1/4・パン粉 小さじ2・粉チーズ 小さじ2・塩 ・こしょう ・小麦粉 大さじ2 調理時間:約30分 カロリー:約700kcal NHK みんなの今日の料理
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秒間揚げる。カリッとしてきつね色になったら、取り出して油をきる。器に盛ってキャベツを添え、好みで豚カツソースをかける。
・合いびき肉 250g・たまねぎ 1/4コ・生パン粉 カップ1/2・溶き卵 1/2コ分・牛乳 大さじ2・塩 小さじ1/4・こしょう 少々・溶き卵 1/2コ分・生パン粉 適量・キャベツ 1～2枚分・豚カツソース 適宜・小麦粉 適量・サラダ油 調理時間:約15分 カロリー:約590kcal NHK みんなの今日の料理
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**の卵液にくぐらせ、パン粉のバットに入れる。パン粉をたっぷりかけ、上から押さえてしっかりとつける。残りも同様にする。フライパン
・豚ヒレ肉 150～160g・パン粉 約カップ1・卵 1コ・牛乳 大さじ1・粉チーズ 大さじ1・たまねぎ 大さじ3・きゅうりのピクルス 大さじ3・イタリアンパセリ 大さじ2・オリーブ油 大さじ3～4・レモン 1/2コ・塩 小さじ1/2・こしょう 少々・小麦粉 調理時間:約20分 カロリー:約360kcal NHK みんなの今日の料理
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を加え、ラップをして電子レンジ(600W)に約1分30秒間かける。取り出して軽く塩をふる。器に**2**を盛り、ブロッコリー
・合いびき肉 250g・たまねぎ 1/2コ・生パン粉 カップ1/3強・牛乳 大さじ1・溶き卵 1/2コ分・塩 小さじ1/3・ナツメグ 少々・こしょう 少々・ドミグラスソース 1/2缶・水 大さじ3・トマトケチャップ 大さじ2・中濃ソース 大さじ1・ブロッコリー 1/5コ・サラダ油 小さじ1・塩 調理時間:約30分 カロリー:約500kcal NHK みんなの今日の料理
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のせ、小判形に整える。割れていたら手で押さえて表面をなめらかにする。フライパンにサラダ油を中火で熱し、肉ダネを並べ入れる。中
・合いびき肉 250g・たまねぎ 1/2コ・生パン粉 カップ1/3強・牛乳 大さじ1・溶き卵 1/2コ分・塩 小さじ1/3・ナツメグ 少々・こしょう 少々・水 大さじ2・トマトケチャップ 大さじ2・ウスターソース 大さじ1・リーフレタス 1～2枚・ミニトマト 4コ・サラダ油 小さじ1 調理時間:約30分 カロリー:約420kcal NHK みんなの今日の料理
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、へらでじゃがいもをつぶす。バットに紙タオルを敷き、**4**を10等分にしてのせる。粗熱が取れたら小判形に成形する。ボウルに衣
・じゃがいも 3コ・たまねぎ 1/2コ・にんじん 1/4本・合いびき肉 100g・溶き卵 1/2コ分・小麦粉 大さじ4～5・牛乳 大さじ1強・パン粉 適量・キャベツ 2～3枚分・中濃ソース 大さじ2・マヨネーズ 大さじ1・サラダ油 小さじ2・酒 大さじ1・砂糖 小さじ1・こしょう 少々・しょうゆ 小さじ2・塩 小さじ1/4・揚げ油 適量 調理時間:約35分 カロリー:約170kcal 塩分:約0.7g NHK みんなの今日の料理
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かける。底からしっかり混ぜながらとろみが出るまで煮て、ごく弱火にする。片手にサラダ油少々をつけ、**2**を適量とって軽く
・鶏ひき肉 300g・みそ 小さじ1・しょうが 大さじ1・こしょう 適量・かたくり粉 小さじ1・大根 250g・にんじん 1本・たまねぎ 1コ・牛乳 カップ2+1/2・水 カップ1+1/2・顆粒(かりゅう)チキンスープの素(もと) 大さじ1+1/2・上新粉 大さじ3・しょうゆ 小さじ1/2・バター 10g・しょうが 大さじ2・こしょう 適量・細ねぎ 1 調理時間:約60分 カロリー:約370kcal 塩分:約2.1g NHK みんなの今日の料理
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。もう1コも同様にする。冷蔵庫に入れて30分間以上おく。**4**の表面に包丁で格子状に筋目を入れ、片面に1コにつき、塩2つ
・豚ひき肉 200g・牛ひき肉 200g・たまねぎ 1/2コ・パン粉 カップ1/2・牛乳 大さじ1+1/3・溶き卵 1/2コ分・ナツメグ 少々・りんご 1/2コ分・たまねぎ 1/2コ分・にんにく 1/2かけ分・赤ワイン カップ約3/5・しょうゆ 大さじ2+1/3・レタス 適量・サラダ油 ・塩 ・こしょう 調理時間:約25分 カロリー:約790kcal NHK みんなの今日の料理
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・にんにく 2かけ分・卵 1コ・パン粉 カップ1/2・牛乳 大さじ4・しょうゆ 大さじ1・黒こしょう 小さじ1・塩 小さじ1/2・ナツメグ 小さじ1/2・赤ワイン カップ1+1/2・トマトケチャップ 大さじ4強・とんかつソース 大さじ2・しょうゆ 小さじ1・みりん 大さじ1+1/2・ローリエ 2～3枚・ガーリックパウダー 小さじ1・にんじんのグラッセ 適量・粉ふきいも 適量・サラダ菜 適量・サラダ油 大さじ1強・バター 20g
調理時間:約30分 カロリー:約1220kcal 塩分:約6.9g NHK みんなの今日の料理
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、こしょう少々、ナツメグを加えて混ぜる。**2**を火から下ろして**1**のじゃがいもを入れ、【A】 を順に加えて混ぜる。粗熱
・じゃがいも 5～6コ・合いびき肉 150g・たまねぎ 1/2コ・バター 大さじ1・ナツメグ 少々・塩 小さじ1/2・こしょう 少々・牛乳 大さじ3～4・小麦粉 適量・溶き卵 適量・生パン粉 適量・キャベツ 200g・ウスターソース 適量・塩 小さじ1/4・こしょう 少々・サラダ油 調理時間:約60分 カロリー:約530kcal NHK みんなの今日の料理
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**のフライパンにバターを中火で溶かし、しめじを入れて1～2分間炒める。**2**を戻し入れ、赤ワイン、水カップ1を加える。煮立ったら
・牛肉 8枚・合いびき肉 200g・たまねぎ 1/4コ・バター 小さじ1・生パン粉 カップ1/2・牛乳 大さじ2・溶き卵 1/2コ分・塩 小さじ1/3・こしょう 少々・ナツメグ 少々・しめじ 2パック・バター 大さじ1・赤ワイン 大さじ4・ローリエ 1枚・ドミグラスソース 1缶・ご飯 600g・バター 大さじ2・パセリ 大さじ2・塩 ・こしょう 調理時間:約50分 カロリー:約720kcal NHK みんなの今日の料理
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を入れ、紙タオルで汚れをふき取ってきれいにする。フライパンにサラダ油大さじ1/2を熱して小松菜を入れ、強火でしんなりとする
・合いびき肉 120g・たまねぎ 大さじ2・塩 小さじ1/4・こしょう 少々・ナツメグ 少々・パン粉 大さじ2・牛乳 大さじ1・めんつゆ 大さじ3・かたくり粉 小さじ1・まいたけ 50g・ミニトマト 3コ・小松菜 60g・粉チーズ 大さじ1・ご飯 約150g・サラダ油 ・塩 ・こしょう 調理時間:約20分 カロリー:約725kcal NHK みんなの今日の料理
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混ぜてうまみを出す。水2リットルを注ぎ、煮立ったら中火にし、時々混ぜながら煮込む。水分が半量に煮詰まったら、煮込み始めと同
・牛もも肉 320g・豚もも肉 80g・牛脂 10～20g・豚の脂 10～20g・たまねぎ 50g・パン粉 20g・牛乳 大さじ1+1/3・溶き卵 1/2コ分・ドミグラスソース 大さじ4・クレソン 適量・サラダ油 ・塩 ・黒こしょう ・牛ひき肉 1kg・にんじん 1本・セロリ 1本・たまねぎ 1コ・ミニトマト 1パック・赤ワイン 1本・トマトジュース 調理時間:約60分 カロリー:約790kcal NHK みんなの今日の料理
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