牛肉を使うレシピ 主食をお探しならレシピまとめサイト「レシピーノ」。レシピーノはレシピサイトをクロールしてレシピの一括検索を可能にします。プロや専門家が監修した料理のレシピ・作り方をわかりやすくまとめた新しいタイプのレシピサイトです。ワンランク上の料理や、ならではの作り方を参考に日々の献立作りに役立ててください。
メニュー名や素材を入力ください
「牛肉 > 主食」 の検索結果： 669 件中 （481 - 500）
|
下準備1. 素麺は袋の指示通りに熱湯でゆでて水洗いし、水気をきって器に盛り分ける。 下準備2. 牛肉は幅3cmに切る。 下準備3. 豆モヤシはできれば根を取り、たっぷりの水に放つ。パリッとしたらザルに上げ、水気をしっかりきる。 下準備4. ニンジンは皮をむき、モヤシ位の太さの細切りにする。 下準備5. 白ネギは縦半分に切り、さらに斜め薄切りにする。 下準備6. キュウリは両端を切り落として斜め薄切りにし、さらに細切りにする。 下準備7. の材料を混ぜ合わ
調理時間:約20分 カロリー:約781kcal E・レシピ
|
|---|
|
を入れて中火で熱し、牛肉を炒め砂糖、七味唐辛子を振り掛け、しょうゆをまわし掛けていったん取り出す。 作り方3. 玉ネギ、青ネ
木綿豆腐 2丁小麦粉 適量青ネギ 3本セリ 1/2袋玉ネギ 1/4個牛肉(細切れ肉) 100g酒 大さじ3みりん 大2砂糖 大2しょうゆ 大3七味唐辛子 適量だし汁 大3片栗粉 大1/2だし汁 大さじ2サラダ油 大さじ2 調理時間:約30分 カロリー:約438kcal E・レシピ
|
|---|
|
作り方1. ホワイトソースにグリュイエールチーズを混ぜ合わせ、2等分しておく。食パンの片面に薄くバターをぬる。 の牛肉は粗みじん切りにする。玉ネギはみじん切りにし、フライパンにサラダ油少々を熱して炒め、冷ましておく。ニンジンは皮をむき、すりおろしておく。レタスは大きめにちぎって水に放ち、パリッとしたら水気をきる。トマトはヘタをくり抜き、輪切りにする。 作り方2. ボウルにの材料を入れ、よく粘りが出るまで手で混ぜ合わせる。 作り方3. 手にサラダ油
E・レシピ
|
|---|
|
下準備1. ビーフンはほぐし、熱湯に3～4分つけて柔らかくもどす。水洗いして水きりし、食べやすい長さに切る。 下準備2. 牛肉は幅3cmに切る。細切れ肉の場合も大きい物は食べやすい大きさに切る。 下準備3. 豆モヤシはできれば根を取り、たっぷりの水に放つ。パリッとしたら、ザルに上げて水気をしっかりきる。 下準備4. ニンジンは皮をむき、モヤシ位の太さのせん切りにする。 下準備5. 白ネギは縦半分に切り、さらに斜め薄切りにする。 下準備6. 水煮タケノコは細切りにする。 下
調理時間:約45分 カロリー:約543kcal E・レシピ
|
|---|
|
下準備1. モヤシはたっぷりの水に放つ。パリッとしたらザルに上げ、水気をしっかりきる。ニンジンは皮をむき、モヤシ位の太さの細切りする。キュウリは端を切り落として斜め薄切りにし、さらに細切りにする。 作り方1. 熱湯にモヤシを入れてサッとゆで、ザルに上げる。続けてニンジンもゆで、ザルに上げる。それぞれ塩コショウをしてゴマ油をもみ込む。 作り方2. フライパンにサラダ油を中火で熱し、牛肉をほぐしながら炒める。全体に炒められたらの材料を加え、1～2分からめるように炒める
調理時間:約20分 カロリー:約940kcal E・レシピ
|
|---|
|
作り方1. 牛もも薄切り肉は細切りにしてをからめる。赤、黄パプリカは種とヘタを取り、5mm角に切り、ニンニクの芽は1cmの長さに切る。リンゴは皮ごときれいに洗い、薄切りにして、にがりを入れたヒタヒタの水につける。ミントの葉、サンチュ(チシャ菜)は水洗いし、水気を拭き取る。 作り方2. フライパンにサラダ油を入れ牛肉、ニンニクの芽を炒め合わせ、牛肉の色が変わればパプリカを加えサッと混ぜ合わせ火を止める。 作り方3. ご飯に(2)とミントの葉を混ぜ合わせ、型に入れ器に
カロリー:約545kcal E・レシピ
|
|---|
|
下準備1. 牛肉は幅3cmに切る。 下準備2. 豆モヤシはたっぷりの水に放ち、パリッとしたらザルに上げ、水気をしっかりきる。 下準備3. ニンジンは皮をむき、豆モヤシくらいの細切りにする。 下準備4. 白ネギは縦半分に切り、さらに斜め薄切りにする。 下準備5. キュウリは斜め薄切りにし、さらに細切りにする。 下準備6. の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. フライパンにゴマ油大さじ1/2を入れて強火にかけ、豆モヤシを炒める。全体に油がまわったら分量外の熱湯
調理時間:約20分 カロリー:約800kcal E・レシピ
|
|---|
|
下準備1. 牛肉は幅3cmに切り、塩コショウで下味をつける。モヤシは洗い、できればひげ根を取る。ホウレン草は根の部分の泥を洗い流す。 下準備2. ニンジンは皮ごときれいに水洗いし、細いせん切りにする。熱湯でモヤシ、ニンジン、ホウレン草の順にゆで、ホウレン草は冷水に取り、水気を絞って、幅4cmに切る。モヤシ、ニンジンは冷めたら水気を絞る。 下準備3. の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. ゆでたモヤシに小さじ2、ホウレン草に小さじ1ずつのゴマ油をまぶし、塩少々
調理時間:約30分 カロリー:約699kcal E・レシピ
|
|---|
|
下準備1. 牛細切れ肉が大きい場合は長さ3cmに切り、をもみ込む。 下準備2. 玉ネギは縦半分に切り、縦薄切りにする。 下準備3. マイタケは石づきを切り落とし食べやすい大きさに分ける。 下準備4. ニンジンは皮をむき、すりおろす。 下準備5. トマトは水洗いして水気をきり、ヘタをくり抜いてザク切りにする。 下準備6. 冷凍グリンピースは塩を入れた熱湯につけて柔らかくもどし、水気をきる。 下準備7. レーズンはお湯につけ、柔らかくなったら水気をきる。 作り方1
調理時間:約30分 カロリー:約976kcal E・レシピ
|
|---|
|
下準備1. ニンジンは皮をむいてせん切りにし、分量外の塩をからめる。しんなりしたら水気を絞り、作り置き甘酢をからめる。 下準備2. 熱湯に分量外の塩を入れ、ホウレン草をサッとゆでて冷水に取り、水気を絞り、根元を切り落とす。 作り方1. フライパンにゴマ油を中火で熱し、牛肉を炒める。さらにの材料を加えて、煮汁が少なくなるまで炒める。 作り方2. 巻きすに焼きのりをのせ、焼きのりの向こう側3cm位を残して全体にご飯を広げ、手前から1/3程度の位置に(1)、ニンジン
調理時間:約30分 カロリー:約458kcal E・レシピ
|
|---|
|
作り方1. 卵は割りほぐす。白菜キムチは汁気を絞り、1cm幅に切る。牛薄切り肉は2cm幅に切る。ニンニクの芽はサッと水洗いし、水気をきって2cm幅に切る。 作り方2. 中華鍋にゴマ油大さじ1を強火で熱し、卵を流し入れてご飯を加え、パラパラになるまで炒めあわせ、いったん取り出す。 作り方3. 中華鍋をサッとふき、ゴマ油大さじ1を足し、強火で牛肉、ニンニクの芽を炒める。ニンニクの芽の色が鮮やかになれば、キムチを加えて更に炒める。 作り方4. コチュジャンを加え全体にからまれ
E・レシピ
|
|---|
|
下準備1. 米は洗ってザルに上げ、通常より1割ほど少なめの水加減で炊く。 下準備2. 油揚げは菜箸で押しながら転がして開きやすくし、切らずにそのまま熱湯に入れて2～3分油抜きをしてザルに上げる。冷めたら破れないように手で水気を絞る。 下準備3. 牛肉は炒めて(油なし)焼肉のタレで味付けする。鶏そぼろ肉は、フライパンか小鍋に鶏ひき肉と調味料を入れて中火弱にかけ、ぽろぽろの状態になるまでよく混ぜ、汁気を飛ばす。 下準備4. 錦糸卵を作る。油をなじませたフライパンに、塩を入れ
調理時間:約50分 カロリー:約536kcal E・レシピ
|
|---|
|
1.牛肉は食べやすい大きさに切る。玉ねぎは横薄切りにする。まいたけはほぐし、トマトは2〜3cm角に切り、にんにくは薄切りにする。2.フライパンに油大さじ1/2を強めの中火で熱し、玉ねぎ、にんにくを入れてしんなりするまで炒める。まいたけを加えてさっと炒め、牛肉を加え、肉に八分通り火が通るまで炒める。3.小麦粉大さじ1を加えてなじむまで炒め、トマト、水1/4カップ、洋のたれを加え、底から混ぜる。煮立ったらふたをして、弱火で約5分煮る。4.ふたを取って強めの中火にし、トマトを潰し
カロリー:約754kcal レタスクラブ
|
|---|
|
1.米は洗ってざるに上げ、15〜20分おく。きゅうりは斜め薄切り、トマトは薄いくし形切りにする。キャベツは3cm四方に切り、玉ねぎは粗く刻む。えびは背に切り目を入れ、あれば背わたを除く。牛肉は大きければ一口大に切る。2.フライパンに油大さじ1を中火で熱し、にんにく、えび、牛肉、玉ねぎを入れてさっと炒める。えびの色が変わったらキャベツ、豆板醤、ナンプラーと、しょうゆ、砂糖各小さじ1を加えてしっかりからめる。3.炊飯器に米、2を入れて混ぜ合わせ、水1 1/4カップを加えて普通に
カロリー:約597kcal レタスクラブ
|
|---|
|
1.チンゲン菜は軸と葉に切り分け、軸は縦半分に切り、葉は一口大に切る。ピーマンは縦半分に切って縦細切りにする。牛肉は2cm幅に切る。2.耐熱ボウルに牛肉を入れ、下味をもみ込み、室温に約10分おく。3.うどん、ピーマン、チンゲン菜の軸を順にのせ、しょうゆ大さじ1/2、オイスターソース小さじ2〜3、砂糖小さじ1/2を回しかけ、こしょう少々をふる。ふんわりとラップをかけて電子レンジで約6分加熱する。4.取り出してチンゲン菜の葉を加え、うどんをほぐしながら全体を混ぜる。再びラップ
カロリー:約415kcal レタスクラブ
|
|---|
|
1.にんじんは3〜4cm長さの細切りにする。牛肉は食べやすく切る。2.フライパンにごま油少々を中火で熱し、卵を割り入れる。白身が固まるまで焼き、いったん取り出す。3.フライパンにごま油小さじ1を足し、にんにくを入れて中火で炒める。香りが立ったら牛肉を加えて炒め、肉の色が変わったらにんじん、豆もやしを加え、全体がしんなりするまで炒める。合わせ調味料を加えて炒め合わせ、いったん取り出す。4.フライパンにごま油小さじ1を足し、ご飯を加えて中火にかける。木べらなどで軽く押さえつけ
カロリー:約559kcal レタスクラブ
|
|---|
|
1.うどんは袋の表示どおりに電子レンジで加熱して解凍する。キャベツは細切りにし、にんじんは1cm幅の短冊切りにする。にらは3cm長さに切る。牛肉は大きければ食べやすく切ってボウルに入れ、プルコギだれの材料を加えてもみ込む。2.フライパンにごま油小さじ1を中火で熱し、牛肉はたれごとと、にんじんを入れて強めの中火にして約2分炒める。肉にうすい焼き色がついたらうどん、キャベツを加えて大きく混ぜながら炒める。3.野菜がしんなりしたら、酒大さじ1、しょうゆ大さじ1/2を加えて約1分
調理時間:約15分 カロリー:約579kcal レタスクラブ
|
|---|
|
1.玉ねぎはみじん切りにする。牛肉、豚肉は粗く刻む(8mm四方が目安)。2.にんにくを包丁の腹で潰して鍋に入れ、オリーブ油大さじ1 1/2を加えて中火で熱し、香りが立ったら玉ねぎを入れて炒める。透き通ってきたら、豚肉、牛肉を順に加えてそのつど肉の色が変わるまで炒める。ローリエ、煮汁の材料(カットトマトは缶汁ごと)を加えて、トマトを木べらで潰しながら煮る。3.トマトの大きなかたまりがなくなったら、ふたをして弱火にし、時々混ぜながら約15分煮る。4.スパゲッティを袋の表示どおり
カロリー:約593kcal レタスクラブ
|
|---|
|
1.にんじんはせん切りにする。しいたけは5mm幅に切る。小松菜は5cm長さに切り、茎と葉に分ける。しらたきはざく切りにする。牛肉は細切りにし、ボウルに入れて下味をもみ込み、約5分おく。2.鍋に煮汁、しらたきを入れ、強火にかける。時々混ぜながら、汁けが少なくなるまで約5分煮る。ざるにあけ、汁けをきる。3.フライパンににんじん、小松菜の茎、しいたけ、しらたき、牛肉を汁けごと順に広げてのせ、ふたをして強火にかける。ふつふつしたら弱めの中火にし、約5分蒸し焼きにする。4.強火に
カロリー:約186kcal レタスクラブ
|
|---|
|
1.ねぎは斜め薄切りにし、豆もやしはひげ根を取る。牛肉に下味をもみ込む。2.冷凍うどんは電子レンジで約2分加熱する。3.フライパンにごま油大さじ1/2を中火で熱し、牛肉を1〜2分炒め、ほぐれてきたらスープの材料を混ぜて注ぐ。煮立ったらねぎと豆もやしを加えて弱火にし、約2分煮る。溶き卵を回し入れ、卵が固まったら2を加えてほぐし、全体が温まるまで約2分煮る。4.器に盛り、ごまをふる。
冷凍うどん…2玉牛切り落とし肉…150g下味 ・おろしにんにく…小さじ1/2 カロリー:約659kcal レタスクラブ
|
|---|
