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「牛肉 > 主食」 の検索結果： 615 件中 （521 - 540）
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牛肉に「プルコギのたれ」を加えてもみ込み、下味をつけます。ホットプレートに薄く油をひき、高温に熱し、(1)を焼きます。もやしとにんじんを加えて炒め合わせ、端に寄せて中華麺をのせ、蓋をして中温で約3分加熱します。全体を混ぜ合わせ、仕上げにニラを加えて、出来あがりです。※お好みでごまをふり、糸唐辛子をのせてお召しあがりください。
調理時間:約15分 カロリー:約426kcal エバラ食品 おいしいレシピ
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エバラ浅漬けの素プチスタイル まろやか甘酢 大さじ2。[焼肉] 。お好みの牛肉または豚肉(焼肉用) 合わせて約200g。エバラ黄金の味 大さじ3。サラダ油 適量。[薬味] 。白髪ねぎ、かいわれ大根、わさび、赤唐辛子など 適量
調理時間:約20分 カロリー:約712kcal エバラ食品 おいしいレシピ
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牛肉は焼く30分くらい前に冷蔵庫から出して常温に戻し、焼く直前に塩こしょうをします。(時間外)フライパンに油を熱し、(1)を転がしながら約6分焼き、火を止め、蓋をして約10分おきます。(2)をポリエチレン袋に入れ、温かいうちに「黄金の味」を加え、冷めるまでおきます。(冷蔵庫で一晩おくと味がしっかりなじみます)どんぶりにごはんを盛り、食べやすく切った(3)をのせて、出来あがりです。
調理時間:約20分 カロリー:約711kcal エバラ食品 おいしいレシピ
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1 鍋に【みそだれ】の材料を合わせて火にかけ、焦げないよう混ぜながら水気がなくなるまでゆっくり加熱する。2 フライパンで牛肉を炒め、肉の色が変わったら①のみそだれ70gを加え、炒め合わせる。調理時間にみそだれを煮詰める時間は含まれません。
牛こま切れ肉 100g【みそだれ】 プラス糀 生しょうゆ糀 大さじ1/2プラス糀 生みそ 糀美人 100g液みそ 赤だし 大さじ1液みそ 白みそ 大さじ1酒 100mlみりん 大さじ2砂糖 50gにんにく(おろし) 小さじ1/2りんご(おろし) 1個分しょうが(おろし) 10gしょうが(刻み) 10g マルコメ レシピ
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取り出して、フライパンを軽く拭いたら、塩・こしょうをした牛ロース肉を入れ、両面に焼き色がつくまで焼く。どんぶりに雑穀ごはんを盛り、STEP2をのせる。「ヤマサ 絹しょうゆ」とはちみつ、粒マスタードを混ぜ合わせてかける。
牛肉(ロース焼肉用)10枚なす1本かぼちゃ(小)1/4個ゴーヤ1/3本ミニトマト4個ヤングコーン2本塩・こしょう少々オリーブオイル小さじ2粒マスタードソースヤマサ 絹しょうゆ大さじ1はちみつ小さじ1/2粒マスタード小さじ1と1/2雑穀ごはん(白米でも)お茶碗2杯 調理時間:約15分 カロリー:約797kcal 塩分:約1.7g ヤマサ Happy Recipe
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[1] 牛肉は、熱湯でサッとゆで、水けをきる。[2] 鍋に「追いがつおつゆ2倍」、みりん、水、酒、砂糖を入れ、[1]と1cm厚さに切ったたまねぎを加え、煮汁が少なくなるまで煮る。[3] 器にご飯、[2]を盛りつけたら、大根おろしをのせて「味ぽん」をかけ、小口切りにした小ねぎを散らす。大量調理等で汁が飛びにくい場合は水の量で調節してください
ご飯 丼2杯分、牛かたロース肉 薄切り 150g、たまねぎ 1/2個、大根おろし 適量、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 大さじ5、みりん 大さじ1、水 大さじ4、酒 小さじ1、砂糖 小さじ1、味ぽん 大さじ4、小ねぎ 適量 カロリー:約706kcal 塩分:約5.2g ミツカン メニュー・レシピ
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1.冷凍うどんは袋の表示どおりに電子レンジで加熱する。リーフレタスは一口大にちぎる。きゅうりはめん棒などでたたいて食べやすく割る。2.フライパンに油小さじ1を中火で熱し、牛肉を炒める。肉の色が変わったら焼き肉のたれを加えてさっと炒める。3.うどんは冷水にさらして冷やし、水けをきって器に盛る。2をのせてリーフレタス、きゅうりを添え、豆乳つゆの材料を混ぜてかけ、白いりごまをふる。
調理時間:約8分 カロリー:約506kcal レタスクラブ
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1.牛こま切れ肉は大きければ、食べやすく切る。さやいんげんは長さを半分に切る。エリンギは縦半分、長さを半分に切り、縦1cm幅に切る。2.酒、みりん、しょうゆ各大さじ1、砂糖小さじ1はよく混ぜる。3.フライパンに油大さじ1/2を強めの中火で熱し、いんげん、エリンギを入れ、エリンギにところどころ焼き色がつくまで炒める。牛肉を加えて色が変わるまで炒め、2を加え、汁けがなくなるまで炒める。
カロリー:約675kcal レタスクラブ
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1.玉ねぎは縦1cm幅に切る。えのきは3cm長さに切る。2.フライパンに湯を沸かして塩少々を入れ、えのきを加えて約30秒ゆで、ざるにあける。3.フライパンの水けを拭き、サラダ油小さじ1を中火で熱し、玉ねぎをさっと炒める。牛肉をほぐし入れ、強めの中火で炒める。4.肉の色がほぼ変わったら2、酒、しょうゆ、みりん各大さじ2、砂糖小さじ1を加え、ふたをして中火で約6分煮る。
調理時間:約15分 カロリー:約619kcal レタスクラブ
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1.玉ねぎは縦薄切りにし、えのきは長さを半分に切ってほぐす。2.耐熱ボウルに牛肉、1、おろししょうが2/5かけ分(小さじ1)、めんつゆ(3倍濃縮)大さじ2と1/2、水大さじ2、砂糖大さじ1を入れて混ぜ、ラップをかけて5分レンチンする。いったん取り出してよく混ぜ、再びラップをかけて3分レンチンする。3.器に温かいご飯適量を盛り、2をかけて卵黄をのせる。
調理時間:約10分 カロリー:約720kcal レタスクラブ
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[[しょうがたっぷり牛丼|rid=15709]]の**1**〜**4**と同様にして、たまねぎと牛肉を煮る(新しょうがは使わない)。オクラは塩少々をふってまな板の上で転がす(板ずり)。鍋に湯を沸かしてオクラを1分間ほど、堅めにゆでて氷水にとり、水けをきって薄い輪切りにする。長芋は包丁で細かくたたく。オクラ、長芋をボウルに入れ、塩少々、ごま油を加えてあえる。丼にご飯を盛って**1**をかけ、**2**をのせ、中央に卵黄をのせる。
調理時間:約20分 カロリー:約800kcal NHK みんなの今日の料理
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ごぼうはたわしでこすって洗い、ピーラーでささがきにし、サッと水に通して軽く水けをきる。にんじんは皮ごとピーラーでささがきにする。キムチは細かく刻む。にらは3cm長さに切る。【A】は混ぜ合わせておく。フライパンにごま油大さじ1を中火で熱し、ごぼうをしっかり炒める。にんじんを加え、しんなりしてきたらキムチと牛肉を順に加え、さらに炒める。**2**ににらを加えて炒め合わせ、【A】を加えて味を調える。丼にご飯を盛り、**3**を半量ずつのせる。中央に卵黄をのせ、白ごまをふる。
・ごぼう 50g・にんじん 50g・牛こま切れ肉 70g・キムチ 100g・にら 4本・すりごま 大さじ1・砂糖 大さじ1・しょうゆ 大さじ1/2・卵黄 2コ分・ご飯 丼2杯分・白ごま 適量・ごま油 大さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約660kcal 塩分:約1.8g NHK みんなの今日の料理
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牛肉に軽く塩、こしょうをふる。フライパンにサラダ油大さじ1/2とバター20gを溶かし、たまねぎを軽く色づく程度にいためる。しめじを加え、軽く塩、こしょうをふり、しめじがしんなりしたらバットに取り出す。
フライパンにサラダ油少々を足し、**1**を入れる。色が変わってきたら、**2**、ビーフシチューのソース、チキンスープ、ウスターソースを加えて軽く煮込む。
調理時間:約30分 カロリー:約690kcal NHK みんなの今日の料理
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下準備 ・玉ねぎは繊維に逆らって幅7㎜に切っておく。 1. フライパンに《a》・玉ねぎを入れ加熱し、沸騰したらフタをし、煮る(中火 約5分)。 2. 牛肉を加え混ぜ加熱し、沸騰したらアクを除いて煮る(弱火 約5分)。 3. プチトマトを加え混ぜ、煮る(中火 約1分)。 4. 器にごはんを盛り付け、【3】をのせて粉チーズをふり、バジルの葉を飾る。
牛バラ薄切り肉(幅3㎝) 160g玉ねぎ 60g[a] だし汁 160cc[a] 砂糖 大さじ1・1/2[a] しょうゆ 大さじ1・1/2[a] 赤ワイン 大さじ1[a] みりん 大さじ1プチトマト(横半分) 4個分ごはん 300g粉チーズ 適量バジルの葉 適量 調理時間:約20分 カロリー:約767kcal ABC cooking Studio
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1. 牛肉は焼く1時間前に冷蔵庫から取り出し、常温に戻す。焼く直前に塩、こしょうをする。 2. よく熱したフライパンに油を引いて肉を入れ、強火で焼き目がつくまで焼き、その後中火で約6分焼く。裏面も同様に焼き、肉を取り出す。 3. 肉を焼いた後に残った焼き汁に【A】を加え、火にかけてソースを作る。 4. ごはんの上に小口にきったねぎをしき、食べやすい大きさに切った2をのせ、3をかける。
調理時間:約25分 カロリー:約1217kcal 塩分:約3.2g 日本ハム レシピ
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❶牛肉はAと合わせてよくもみ混ぜ、小鍋に広げてフタをし、中火にかける。煮立ったらそのまま4～5分煮る。❷Bは温めておく。❸冷凍うどんは電子レンジで表示時間通り解凍して器に盛り、①をのせ,②を注ぐ。❹小口に切った細ねぎを散らし、日清やみつきオイルカレーオイルをかける。
牛薄切り肉(肩ロース) 150g～A～醤油 大さじ1みりん 大さじ1砂糖 小さじ1日清やみつきカレーオイル 小さじ1冷凍うどん 2玉細ねぎ 5本～B～白だし(7～8倍希釈のもの) 1/2カップ水 4カップ日清やみつきオイルカレーオイル 小さじ2 調理時間:約20分 カロリー:約565kcal 塩分:約5.5g 日清オイリオ わくわくレシピ
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(1)ボウルにご飯、Aを入れて混ぜ、6等分にし、俵形にしっかりと握る。(2)牛肉で(1)のおにぎりを巻き、巻き終わりに片栗粉をつけ、しっかり握って形を整える。(3)フライパンに油を熱し、(2)の巻き終わりを下にして焼き、焼き目がついたら全面を転がしながら、肉に火が通るまで焼く。(4)Bを混ぜ合わせて加え、弱火よりもやや強めの火加減で、煮汁がなくなるまで転がしながらからめる。
カロリー:約659kcal 味の素 レシピ大百科
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1.直径約25cmの耐熱皿に玉ねぎを広げる。牛肉に小麦粉大さじ1をまぶし、ざっとほぐしながら皿の縁に沿って均等に置く。中央にエリンギを置き、煮汁の3/4量を肉に回しかけ、残りをエリンギにかける。バター20gをちぎって全体に散らし、アーチ状にふんわりとラップをかけて電子レンジで約8分加熱する。2.ラップをはずし、上下を返しながら全体を混ぜ、煮汁をからめて味をなじませる。
調理時間:約10分 カロリー:約861kcal レタスクラブ
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1.フライパンに水1カップを入れて中火で煮立て、玉ねぎ、しいたけといんげんを約2分30秒ゆで、いんげんとしいたけを取り出す。2.牛肉を加え、酒大さじ1、みりん大さじ2を加えて約5分煮る。しょうゆ大さじ1、塩小さじ1/4を加えてさらに約3分煮る。いんげんは3cm長さの斜め切りにし、しいたけとともに合わせ調味料であえる。器にご飯と盛り合わせ、ごまをふる。
カロリー:約645kcal レタスクラブ
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牛肉は、焼く前に30分間ほど室温に戻し、塩二つまみをふる。クレソンは飾り用に小さめの4枝を残して、1cm長さに切る。フライパンにサラダ油大さじ1を熱し、**1**の肉を入れ、ゆっくりと焼く。両面によい焼き色をつけたらブランデーとしょうゆ大さじ1強をふる。アルコール分をとばすように少し焼き、肉を取り出す。フライパンに残った焼き汁に、切ったクレソンを加えてひと混ぜする。
調理時間:約10分 カロリー:約550kcal NHK みんなの今日の料理
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