玉ねぎを使うレシピスープ・汁物（29ページ目）/料理レシピまとめ「レシピーノ」

	カボチャのみそ汁下準備1. カボチャは種を取って所々皮をむき、食べやすい大きさに切る。下準備2. 玉ネギは縦幅1cmに切る。下準備3. 白ネギは幅1cmの斜めに切る。作り方1. 鍋にだし汁、カボチャ、玉ネギを入れて強火にかけ、煮立ったら火を弱めて5～6分煮る。作り方2. 白ネギを加え1分煮てみそを溶き入れ、刻みネギを加えてひと混ぜし、器に注ぎ分ける。カボチャ 1/8個玉ネギ 1/2個白ネギ 1/2本だし汁 800mlみそ大さじ3〜4ネギ(刻み) 大さじ3 調理時間:約15分　カロリー:約68kcal　 E・レシピ

下準備1. カボチャは種を取って所々皮をむき、食べやすい大きさに切る。下準備2. 玉ネギは縦幅1cmに切る。下準備3. 白ネギは幅1cmの斜めに切る。作り方1. 鍋にだし汁、カボチャ、玉ネギを入れて強火にかけ、煮立ったら火を弱めて5～6分煮る。作り方2. 白ネギを加え1分煮てみそを溶き入れ、刻みネギを加えてひと混ぜし、器に注ぎ分ける。
カボチャ 1/8個玉ネギ 1/2個白ネギ 1/2本だし汁 800mlみそ大さじ3〜4ネギ(刻み) 大さじ3
調理時間:約15分　カロリー:約68kcal　

E・レシピ

	キャベツとスナップエンドウのみそ汁下準備1. スナップエンドウは両側の筋を引いて取り除き、半分に裂く。下準備2. キャベツは、芯の部分から半分に切り、ザク切りにする。玉ネギは縦薄切りにする。作り方1. 鍋に、キャベツ、玉ネギ、だし汁を入れて蓋をして中火にかける。沸騰したら弱火で5分ほど煮る。作り方2. スナップエンドウを加えて、中火にしてひと煮たちしたら火を止める。みそを溶き入れて、器に注ぐ。スナップエンドウ 1/4パックキャベツ 1枚玉ネギ 1/8個みそ大さじ1.5〜2だし汁 400ml 調理時間:約10分　カロリー:約51kcal　 E・レシピ

キャベツとスナップエンドウのみそ汁

下準備1. スナップエンドウは両側の筋を引いて取り除き、半分に裂く。下準備2. キャベツは、芯の部分から半分に切り、ザク切りにする。玉ネギは縦薄切りにする。作り方1. 鍋に、キャベツ、玉ネギ、だし汁を入れて蓋をして中火にかける。沸騰したら弱火で5分ほど煮る。作り方2. スナップエンドウを加えて、中火にしてひと煮たちしたら火を止める。みそを溶き入れて、器に注ぐ。
スナップエンドウ 1/4パックキャベツ 1枚玉ネギ 1/8個みそ大さじ1.5〜2だし汁 400ml
調理時間:約10分　カロリー:約51kcal　

E・レシピ

	キヌサヤと豆腐のみそ汁下準備1. キヌサヤは筋を引き、斜め2～3等分に切る。下準備2. 豆腐は食べやすい大きさに切る。下準備3. 玉ネギは縦幅1cmに切り、さらに横半分に切る。作り方1. 鍋にだし汁、玉ネギを入れて中火にかけ、煮たったらキヌサヤを加え、2～3分煮る。作り方2. 豆腐を加えて、豆腐が温まったらみそを溶き入れ、煮たつ前に器に注ぐ。キヌサヤ 6〜7枚豆腐 100〜150g玉ネギ 1/4個だし汁 400mlみそ大さじ1.5〜2 調理時間:約15分　カロリー:約75kcal　 E・レシピ

キヌサヤと豆腐のみそ汁

下準備1. キヌサヤは筋を引き、斜め2～3等分に切る。下準備2. 豆腐は食べやすい大きさに切る。下準備3. 玉ネギは縦幅1cmに切り、さらに横半分に切る。作り方1. 鍋にだし汁、玉ネギを入れて中火にかけ、煮たったらキヌサヤを加え、2～3分煮る。作り方2. 豆腐を加えて、豆腐が温まったらみそを溶き入れ、煮たつ前に器に注ぐ。
キヌサヤ 6〜7枚豆腐 100〜150g玉ネギ 1/4個だし汁 400mlみそ大さじ1.5〜2
調理時間:約15分　カロリー:約75kcal　

E・レシピ

	ツナトマトスープ下準備1. ツナはザルに上げ、汁気をきる。下準備2. 玉ネギはみじん切りにする。作り方1. 鍋にの材料とツナ、玉ネギを入れて火にかけ、煮たったら中火で4～5分煮る。作り方2. 塩コショウで味を調えて器に注ぎ、上にスライスチーズをのせる。ツナ(缶) 80g玉ネギ 1/4個スライスチーズ 2枚水煮トマト(缶) 1/2缶(1缶400g入り)水 200ml固形スープの素 1/2〜1個砂糖小さじ1塩コショウ少々調理時間:約15分　カロリー:約220kcal　 E・レシピ

ツナトマトスープ

下準備1. ツナはザルに上げ、汁気をきる。下準備2. 玉ネギはみじん切りにする。作り方1. 鍋にの材料とツナ、玉ネギを入れて火にかけ、煮たったら中火で4～5分煮る。作り方2. 塩コショウで味を調えて器に注ぎ、上にスライスチーズをのせる。
ツナ(缶) 80g玉ネギ 1/4個スライスチーズ 2枚水煮トマト(缶) 1/2缶(1缶400g入り)水 200ml固形スープの素 1/2〜1個砂糖小さじ1塩コショウ少々
調理時間:約15分　カロリー:約220kcal　

E・レシピ

	栗とベーコンのスープ下準備1. ベーコンは幅2cmに切る。下準備2. 玉ネギは幅1cmに切り、さらに横半分に切る。作り方1. 鍋にオリーブ油を熱し、玉ネギをしんなりするまで炒め、甘栗、ベーコンを加えて炒める。作り方2. 全体に火が通ったらの材料を加え、アクを取りながら7～8分煮て、塩コショウで味を調える。器に注ぎ、ドライパセリを振る。天津甘栗 12〜15個ベーコン 2枚玉ネギ 1/2個固形スープの素 1個水 800mlオリーブ油大さじ1ドライパセリ少々調理時間:約20分　カロリー:約114kcal　 E・レシピ

栗とベーコンのスープ

下準備1. ベーコンは幅2cmに切る。下準備2. 玉ネギは幅1cmに切り、さらに横半分に切る。作り方1. 鍋にオリーブ油を熱し、玉ネギをしんなりするまで炒め、甘栗、ベーコンを加えて炒める。作り方2. 全体に火が通ったらの材料を加え、アクを取りながら7～8分煮て、塩コショウで味を調える。器に注ぎ、ドライパセリを振る。
天津甘栗 12〜15個ベーコン 2枚玉ネギ 1/2個固形スープの素 1個水 800mlオリーブ油大さじ1ドライパセリ少々
調理時間:約20分　カロリー:約114kcal　

E・レシピ

	キノコのスープ下準備1. エノキ、シイタケは石づきを切り落とし(シイタケは固く絞ったぬれ布巾で汚れを拭き取り)、細かく刻む。下準備2. 玉ネギはみじん切りにする。作り方1. 鍋にの材料を入れて強火にかけ、煮たってきたらエノキ、シイタケ、玉ネギを加える。吹きこぼれない火加減で10分くらいクツクツ煮込み、塩コショウで味を調え、器に注ぎ入れる。エノキ 1/2〜1袋シイタケ(生) 2〜3個玉ネギ 1/2個固形チキンスープの素 2個白ワイン大さじ2水 800ml塩コショウ調理時間:約15分　カロリー:約29kcal　 E・レシピ

キノコのスープ

下準備1. エノキ、シイタケは石づきを切り落とし(シイタケは固く絞ったぬれ布巾で汚れを拭き取り)、細かく刻む。下準備2. 玉ネギはみじん切りにする。作り方1. 鍋にの材料を入れて強火にかけ、煮たってきたらエノキ、シイタケ、玉ネギを加える。吹きこぼれない火加減で10分くらいクツクツ煮込み、塩コショウで味を調え、器に注ぎ入れる。
エノキ 1/2〜1袋シイタケ(生) 2〜3個玉ネギ 1/2個固形チキンスープの素 2個白ワイン大さじ2水 800ml塩コショウ
調理時間:約15分　カロリー:約29kcal　

E・レシピ

	キャベツのスープ下準備1. キャベツはせん切りにする。下準備2. 玉ネギは縦薄切りにする。作り方1. 鍋にの材料、玉ネギを入れて強火にかけ、煮たったらキャベツを加える。全体にしんなりしたら塩で味を調え、器に注ぎ分ける。EVオリーブ油をかけ、粗びき黒コショウを振る。キャベツ 2〜3枚玉ネギ 1/8個顆粒チキンスープの素大さじ1水 400ml塩少々粗びき黒コショウ少々EVオリーブ油小さじ2 調理時間:約10分　カロリー:約70kcal　 E・レシピ

キャベツのスープ

下準備1. キャベツはせん切りにする。下準備2. 玉ネギは縦薄切りにする。作り方1. 鍋にの材料、玉ネギを入れて強火にかけ、煮たったらキャベツを加える。全体にしんなりしたら塩で味を調え、器に注ぎ分ける。EVオリーブ油をかけ、粗びき黒コショウを振る。
キャベツ 2〜3枚玉ネギ 1/8個顆粒チキンスープの素大さじ1水 400ml塩少々粗びき黒コショウ少々EVオリーブ油小さじ2
調理時間:約10分　カロリー:約70kcal　

E・レシピ

	コーンスープ下準備1. 玉ネギは縦に薄切りにする。下準備2. 貝われ菜は長さ2cmに切る。作り方1. 鍋にサラダ油を熱し、玉ネギをしんなりするまで炒める。作り方2. 牛乳、顆粒スープの素、クリームコーンを加え、再び煮たったら塩コショウで味を調える。器に注ぎ、貝われ菜を散らす。クリームコーン(缶) 1/2缶(1缶240g入り)玉ネギ 1/4個貝われ菜 1/2パック牛乳 200ml顆粒スープの素小さじ1塩コショウ少々サラダ油小さじ1 調理時間:約15分　カロリー:約153kcal　 E・レシピ

コーンスープ

下準備1. 玉ネギは縦に薄切りにする。下準備2. 貝われ菜は長さ2cmに切る。作り方1. 鍋にサラダ油を熱し、玉ネギをしんなりするまで炒める。作り方2. 牛乳、顆粒スープの素、クリームコーンを加え、再び煮たったら塩コショウで味を調える。器に注ぎ、貝われ菜を散らす。
クリームコーン(缶) 1/2缶(1缶240g入り)玉ネギ 1/4個貝われ菜 1/2パック牛乳 200ml顆粒スープの素小さじ1塩コショウ少々サラダ油小さじ1
調理時間:約15分　カロリー:約153kcal　

E・レシピ

	パンプキンスープ下準備1. カボチャは種を取り、皮を削ぎ落として薄切りにする。下準備2. 玉ネギは横に薄切りにする。作り方1. 鍋にバターを中火で熱して玉ネギを炒め、しんなりしたら、カボチャ、顆粒スープの素、水を加える。煮たったら中火で7～8分煮る。作り方2. ミキサーにかけてなめらかになるまでかくはんし、一度網を通す。牛乳を加えて塩コショウで味を調え、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。器に注ぎ、クルトンをのせる。カボチャ 1/8個玉ネギ 1/4個牛乳 200mlバター 5g顆粒調理時間:約20分　カロリー:約200kcal　 E・レシピ

パンプキンスープ

下準備1. カボチャは種を取り、皮を削ぎ落として薄切りにする。下準備2. 玉ネギは横に薄切りにする。作り方1. 鍋にバターを中火で熱して玉ネギを炒め、しんなりしたら、カボチャ、顆粒スープの素、水を加える。煮たったら中火で7～8分煮る。作り方2. ミキサーにかけてなめらかになるまでかくはんし、一度網を通す。牛乳を加えて塩コショウで味を調え、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。器に注ぎ、クルトンをのせる。
カボチャ 1/8個玉ネギ 1/4個牛乳 200mlバター 5g顆粒
調理時間:約20分　カロリー:約200kcal　

E・レシピ

	缶詰で簡単!サーモンチャウダー作り方1. ジャガイモは皮をむき1cm角に切る。玉ネギはみじん切りにする。作り方2. 鍋にオリーブ油を熱し、ジャガイモ、玉ネギを炒める。しんなりしたら水を加え、弱火で5～6分煮る。作り方3. の材料、鮭缶を汁ごと加えて弱火で5～6分煮たら塩コショウで味を調え、器に盛ってドライパセリを振る。鮭(水煮缶) 90gジャガイモ 1個玉ネギ 1/2個水 100ml牛乳 200ml顆粒スープの素小さじ1塩コショウ少々オリーブ油大さじ1ドライパセリ少々調理時間:約15分　カロリー:約292kcal　 E・レシピ

缶詰で簡単!サーモンチャウダー

作り方1. ジャガイモは皮をむき1cm角に切る。玉ネギはみじん切りにする。作り方2. 鍋にオリーブ油を熱し、ジャガイモ、玉ネギを炒める。しんなりしたら水を加え、弱火で5～6分煮る。作り方3. の材料、鮭缶を汁ごと加えて弱火で5～6分煮たら塩コショウで味を調え、器に盛ってドライパセリを振る。
鮭(水煮缶) 90gジャガイモ 1個玉ネギ 1/2個水 100ml牛乳 200ml顆粒スープの素小さじ1塩コショウ少々オリーブ油大さじ1ドライパセリ少々
調理時間:約15分　カロリー:約292kcal　

E・レシピ

	濃厚カボチャのポタージュ下準備1. カボチャは種とワタを取り、皮を削ぎ落とし、薄切りにする。玉ネギはみじん切りにする。作り方1. 鍋にバターを入れて中火で熱し、バターが溶けたらカボチャと玉ネギを加えて炒める。しんなりしたら、水と顆粒スープの素を加えて5分程煮る。作り方2. (1)をミキサーでなめらかにし、鍋に戻す。牛乳と生クリームを加えて温め、塩コショウで味を調える。器に注ぎ、仕上げの生クリームをまわしかけ、クルトンをのせる。カボチャ 250g玉ネギ 1/4個バター 5g水 200ml 調理時間:約15分　 E・レシピ

濃厚カボチャのポタージュ

下準備1. カボチャは種とワタを取り、皮を削ぎ落とし、薄切りにする。玉ネギはみじん切りにする。作り方1. 鍋にバターを入れて中火で熱し、バターが溶けたらカボチャと玉ネギを加えて炒める。しんなりしたら、水と顆粒スープの素を加えて5分程煮る。作り方2. (1)をミキサーでなめらかにし、鍋に戻す。牛乳と生クリームを加えて温め、塩コショウで味を調える。器に注ぎ、仕上げの生クリームをまわしかけ、クルトンをのせる。
カボチャ 250g玉ネギ 1/4個バター 5g水 200ml
調理時間:約15分　

E・レシピ

	ビーンズミルクスープ下準備1. ソーセージは幅1cmに切る。下準備2. 玉ネギはみじん切りにする。作り方1. 鍋にバターを熱してソーセージと玉ネギを炒め、しんなりしたらミックスビーンズを加えて軽く炒める。作り方2. の材料を加え、中火で4～5分煮る。塩コショウで味を調え、器に注ぐ。ミックスビーンズ(水煮) 50gソーセージ 2〜3本玉ネギ 1/4個牛乳 400ml固形スープの素 1個粒マスタード小さじ2塩コショウ少々バター 10g 調理時間:約15分　カロリー:約306kcal　 E・レシピ

ビーンズミルクスープ

下準備1. ソーセージは幅1cmに切る。下準備2. 玉ネギはみじん切りにする。作り方1. 鍋にバターを熱してソーセージと玉ネギを炒め、しんなりしたらミックスビーンズを加えて軽く炒める。作り方2. の材料を加え、中火で4～5分煮る。塩コショウで味を調え、器に注ぐ。
ミックスビーンズ(水煮) 50gソーセージ 2〜3本玉ネギ 1/4個牛乳 400ml固形スープの素 1個粒マスタード小さじ2塩コショウ少々バター 10g
調理時間:約15分　カロリー:約306kcal　

E・レシピ

	鶏肉のクリームスープ下準備1. 鶏もも肉は1.5cm角に切る。玉ネギ、皮をむいたニンジンは粗めのみじん切りにする。作り方1. 鍋にバターを入れて中火で熱し、鶏もも肉を色が変わるまで炒め、玉ネギ、ニンジンを加えて炒め合わせる。作り方2. 水を加え、ニンジンがやわらかくなるまで煮て、の材料を加えて煮たたせる。塩コショウで味を調え、器に注ぐ。鶏もも肉 1/4枚玉ネギ 1/2個ニンジン 4cm水 150ml牛乳 300ml固形スープの素 1個塩コショウ少々バター 5g 調理時間:約25分　カロリー:約236kcal　 E・レシピ

鶏肉のクリームスープ

下準備1. 鶏もも肉は1.5cm角に切る。玉ネギ、皮をむいたニンジンは粗めのみじん切りにする。作り方1. 鍋にバターを入れて中火で熱し、鶏もも肉を色が変わるまで炒め、玉ネギ、ニンジンを加えて炒め合わせる。作り方2. 水を加え、ニンジンがやわらかくなるまで煮て、の材料を加えて煮たたせる。塩コショウで味を調え、器に注ぐ。
鶏もも肉 1/4枚玉ネギ 1/2個ニンジン 4cm水 150ml牛乳 300ml固形スープの素 1個塩コショウ少々バター 5g
調理時間:約25分　カロリー:約236kcal　

E・レシピ

	ゴマ風味みそ汁下準備1. 豆腐は食べやすい大きさに切る。下準備2. 玉ネギは、縦に薄切りにする。作り方1. 鍋にだし汁を入れ強火にかけ、煮立てば、玉ネギを加える。　作り方2. 再び煮立てば、豆腐、すり白ゴマを加える。みそ、練り白ゴマを溶き入れて火を止め、刻みネギを加えてひと混ぜし、お椀によそう。豆腐 1丁刻みネギ大4玉ネギ 1/2個だし汁 800mlみそ大3〜4練り白ゴマ大1すり白ゴマ大2 調理時間:約15分　カロリー:約132kcal　 E・レシピ

ゴマ風味みそ汁

下準備1. 豆腐は食べやすい大きさに切る。下準備2. 玉ネギは、縦に薄切りにする。作り方1. 鍋にだし汁を入れ強火にかけ、煮立てば、玉ネギを加える。　作り方2. 再び煮立てば、豆腐、すり白ゴマを加える。みそ、練り白ゴマを溶き入れて火を止め、刻みネギを加えてひと混ぜし、お椀によそう。
豆腐 1丁刻みネギ大4玉ネギ 1/2個だし汁 800mlみそ大3〜4練り白ゴマ大1すり白ゴマ大2
調理時間:約15分　カロリー:約132kcal　

E・レシピ

	オクラころころスープ下準備1. オクラは水洗いし、ガクを切り落として5mm幅の輪切りにする。下準備2. 玉ネギはオクラにあわせて粗いみじん切りにする。下準備3. 豆腐はオクラにあわせて切る。作り方1. 鍋にの材料を入れて強火にかけ、固形ブイヨンを煮溶かす。作り方2. 玉ネギを加え、しんなりすれば豆腐、オクラを加える。再び煮立てば塩、コショウで味を調えて火を止め、器によそう。オクラ 8本玉ネギ 1/2個豆腐 1/2丁固形ブイヨン 2個水 800ml酒大さじ2塩コショウ調理時間:約15分　 E・レシピ

オクラころころスープ

下準備1. オクラは水洗いし、ガクを切り落として5mm幅の輪切りにする。下準備2. 玉ネギはオクラにあわせて粗いみじん切りにする。下準備3. 豆腐はオクラにあわせて切る。作り方1. 鍋にの材料を入れて強火にかけ、固形ブイヨンを煮溶かす。作り方2. 玉ネギを加え、しんなりすれば豆腐、オクラを加える。再び煮立てば塩、コショウで味を調えて火を止め、器によそう。
オクラ 8本玉ネギ 1/2個豆腐 1/2丁固形ブイヨン 2個水 800ml酒大さじ2塩コショウ
調理時間:約15分　

E・レシピ

	冷製ジャガスープ下準備1. ジャガイモは皮をむいて半月の薄切りにし、水に放つ。下準備2. 玉ネギは横に薄切りにする。作り方1. 鍋にジャガイモ、玉ネギ、バター、牛乳、水、固形ブイヨン、塩を入れて中火にかけ、煮立てば、火を弱めて10分煮る。作り方2. ミキサーにかけ、細かめの網を通す。コショウで味を整え、粗熱がとれれば冷蔵庫で冷たく冷やす。器によそい、クラッカーを砕いてのせる。ジャガイモ 2個玉ネギ 1/2個バター 10g牛乳 200g水 400mlチキンブイヨン 1個塩小1 調理時間:約40分　 E・レシピ

冷製ジャガスープ

下準備1. ジャガイモは皮をむいて半月の薄切りにし、水に放つ。下準備2. 玉ネギは横に薄切りにする。作り方1. 鍋にジャガイモ、玉ネギ、バター、牛乳、水、固形ブイヨン、塩を入れて中火にかけ、煮立てば、火を弱めて10分煮る。作り方2. ミキサーにかけ、細かめの網を通す。コショウで味を整え、粗熱がとれれば冷蔵庫で冷たく冷やす。器によそい、クラッカーを砕いてのせる。
ジャガイモ 2個玉ネギ 1/2個バター 10g牛乳 200g水 400mlチキンブイヨン 1個塩小1
調理時間:約40分　

E・レシピ

	厚揚げのエスニックスープ下準備1. 厚揚げは熱湯をかけて油抜きをし、ひとくち大に切る。下準備2. 紫玉ネギは薄切りにする。作り方1. 鍋にの材料と厚揚げを入れて強火にかけ、煮たったら中火で3～4分煮る。作り方2. 紫玉ネギを加え軽く煮て、器に注ぐ。刻みネギを散らし、粗びき黒コショウを振る。厚揚げ 1個紫玉ネギ 1/4個ネギ(刻み) 大さじ2水 400ml酒大さじ1砂糖小さじ1塩小さじ1/2ナンプラー小さじ2粗びき黒コショウ適量調理時間:約15分　カロリー:約107kcal　 E・レシピ

厚揚げのエスニックスープ

下準備1. 厚揚げは熱湯をかけて油抜きをし、ひとくち大に切る。下準備2. 紫玉ネギは薄切りにする。作り方1. 鍋にの材料と厚揚げを入れて強火にかけ、煮たったら中火で3～4分煮る。作り方2. 紫玉ネギを加え軽く煮て、器に注ぐ。刻みネギを散らし、粗びき黒コショウを振る。
厚揚げ 1個紫玉ネギ 1/4個ネギ(刻み) 大さじ2水 400ml酒大さじ1砂糖小さじ1塩小さじ1/2ナンプラー小さじ2粗びき黒コショウ適量
調理時間:約15分　カロリー:約107kcal　

E・レシピ

	ニンジンのココナッツミルクスープ下準備1. ニンジンは皮ごときれいに水洗いし、すりおろす。下準備2. 玉ネギはみじん切りにする。作り方1. 鍋にサラダ油を熱してニンジンと玉ネギを炒め、しんなりしたらの材料を加える。煮たったら弱火で7～8分煮、塩コショウで味を調える。器に注ぎ、ドライパセリを散らす。ニンジン 1本玉ネギ 1/4個顆粒スープの素小さじ1ココナッツミルク 100ml水 300ml塩コショウ少々ドライパセリ少々サラダ油大さじ1 調理時間:約15分　カロリー:約119kcal　 E・レシピ

ニンジンのココナッツミルクスープ

下準備1. ニンジンは皮ごときれいに水洗いし、すりおろす。下準備2. 玉ネギはみじん切りにする。作り方1. 鍋にサラダ油を熱してニンジンと玉ネギを炒め、しんなりしたらの材料を加える。煮たったら弱火で7～8分煮、塩コショウで味を調える。器に注ぎ、ドライパセリを散らす。
ニンジン 1本玉ネギ 1/4個顆粒スープの素小さじ1ココナッツミルク 100ml水 300ml塩コショウ少々ドライパセリ少々サラダ油大さじ1
調理時間:約15分　カロリー:約119kcal　

E・レシピ

	ズッキーニのエスニックスープ下準備1. ズッキーニは薄切りにする。下準備2. 玉ネギは縦に薄切りにする。作り方1. 鍋にの材料、玉ネギ、ズッキーニを入れて強火にかけ、煮たったら中火で3～4分煮る。塩コショウで味を調え、器に注ぐ。ズッキーニ 1/2本玉ネギ 1/4個水 400ml顆粒チキンスープの素小さじ1/2酒大さじ1砂糖小さじ1ナンプラー小さじ1塩コショウ少々調理時間:約15分　カロリー:約40kcal　 E・レシピ

ズッキーニのエスニックスープ

下準備1. ズッキーニは薄切りにする。下準備2. 玉ネギは縦に薄切りにする。作り方1. 鍋にの材料、玉ネギ、ズッキーニを入れて強火にかけ、煮たったら中火で3～4分煮る。塩コショウで味を調え、器に注ぐ。
ズッキーニ 1/2本玉ネギ 1/4個水 400ml顆粒チキンスープの素小さじ1/2酒大さじ1砂糖小さじ1ナンプラー小さじ1塩コショウ少々
調理時間:約15分　カロリー:約40kcal　

E・レシピ

	里芋のみそ汁下準備1. 里芋は皮をむいてきれいに水洗いし、幅6～7mmの輪切りにする。下準備2. 玉ネギは縦幅1cmに切り、さらに横半分に切る。作り方1. 鍋にだし汁と里芋を入れて中火にかけ、煮たったら火を弱め、里芋が柔らかくなるまで7～8分煮る。作り方2. 玉ネギを加えて1分煮、みそを溶き入れる。器に注ぎ、刻みネギを散らす。里芋 2〜3個玉ネギ 1/4個だし汁 400mlみそ大さじ1.5〜2ネギ(刻み) 大さじ2 調理時間:約15分　カロリー:約72kcal　 E・レシピ

里芋のみそ汁

下準備1. 里芋は皮をむいてきれいに水洗いし、幅6～7mmの輪切りにする。下準備2. 玉ネギは縦幅1cmに切り、さらに横半分に切る。作り方1. 鍋にだし汁と里芋を入れて中火にかけ、煮たったら火を弱め、里芋が柔らかくなるまで7～8分煮る。作り方2. 玉ネギを加えて1分煮、みそを溶き入れる。器に注ぎ、刻みネギを散らす。
里芋 2〜3個玉ネギ 1/4個だし汁 400mlみそ大さじ1.5〜2ネギ(刻み) 大さじ2
調理時間:約15分　カロリー:約72kcal　

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