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「玉ねぎ > 中華」 の検索結果： 1002 件中 （181 - 200）
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パプリカはヘタと種を除き、縦3 等分に切って一口大に切る。たまねぎは6 等分のくし形に切る。パプリカとたまねぎは、ペーパータオルで水けを拭く。豚肉は1 枚を6等分に切ってボウルに入れ、【A】を加えてよく混ぜる。小麦粉をふり、粉っぽさがなくなるまでよく混ぜる。フライパンにサラダ油を1.5cm深さに注ぎ、強めの中火で170～180℃に熱し、**1**の野菜を入れる。約2分間揚げ、ペーパータオルを敷いたバットに取り出す。続いて**1**の豚肉を入れ、5～6分間揚げて同様に取り出す
調理時間:約20分 カロリー:約840kcal NHK みんなの今日の料理
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て強火にかける。煮立ったら弱火にし、落としぶたをして30分～1時間煮る。仕上げに五香粉をふって混ぜ、器に盛る。
・牛すじ肉 800g・じゃがいも 600g・たまねぎ 1コ・しらたき 150g・紹興酒 カップ1/4・しょうゆ 大さじ4+2/3・砂糖 50g・五香粉(ウーシャンフェン) 少々 調理時間:約220分 カロリー:約510kcal NHK みんなの今日の料理
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鶏むね肉は食べやすい大きさのそぎ切りにし、【下味】の材料を順に加えてまぶす。【漬け汁】の材料はボウルに合わせておく。貝割れ菜は根元を落とす。たまねぎは縦に薄切りにして水にさらし、水けをきる。揚げ油を170℃に熱して**1**を加え、周りが固まってきたら上下を返す。こんがりと揚がったら油をきり、【漬け汁】に加える。貝割れ菜とたまねぎを合わせて器に盛り、**3**の汁けを軽くきって盛る。
・鶏むね肉 180g・塩 少々・こしょう 少々・酒 小さじ1・かたくり粉 小さじ2 調理時間:約25分 カロリー:約350kcal NHK みんなの今日の料理
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・たまねぎ 1/4コ・ゆでたけのこ 20g・サラダ油 大さじ1・酒 大さじ3・塩 一つまみ
調理時間:約10分 カロリー:約380kcal NHK みんなの今日の料理
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たまねぎを重ねる。木べらをねかせて軽く押しながら、約1分間焼きつけるように加熱する。底からすくって上下を返しながら約1分間
・中華麺 2玉・しょうゆ 大さじ1+2/3・キャベツ 4～5枚・たまねぎ 1/2コ・豚こま切れ肉 100g・中濃ソース 大さじ3・サラダ油 大さじ1・紅しょうが 適量 調理時間:約15分 カロリー:約570kcal NHK みんなの今日の料理
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、冷めたらふたをする。
・たまねぎ 1コ・にんにく 3かけ・サラダ油 大さじ2・豆板醤 大さじ1・砂糖 大さじ1・しょうゆ 大さじ2・トマトケチャップ 大さじ6 NHK みんなの今日の料理
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たまねぎはみじん切りにし、かたくり粉をふってよく混ぜる。ボウルにひき肉、【A】を加えてよく混ぜ、たまねぎを加えてさらに混ぜる。全体にむらなく混ざったら、10等分して丸める。シューマイの皮は5mm幅に切り、バットに広げる。**1**を入れ、転がして皮をつける。手で軽くにぎって形を整える。オーブン用の紙を耐熱皿に合わせて切って敷く。**2**を水にサッとくぐらせ、耐熱皿の縁に沿って並べる。ラップをふんわりとかけ、電子レンジ(600W)に約5分間かける。取り出して器に盛り、練り
調理時間:約20分 カロリー:約350kcal NHK みんなの今日の料理
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【マーボー豆】をつくる。フッ素樹脂加工のフライパンを温め、たまねぎを中火でいためる。たまねぎがしんなりしてきたら、豚ひき肉を入れていためる。ひき肉の色が変わったら、大豆を入れてサッと混ぜる。【A】を加えて強火にし、水分がなくなるまでいりつける。フライパンをきれいにし、カップ1の水と塩小さじ1/2、にんじんを入れて火にかける。沸騰したらにんじんをざるに上げて冷ましておく。フライパンを温め、ほうれんそうを中火でいためる。しんなりしたら火を止め、しょうゆ小さじ1/2を加えて混ぜる
調理時間:約20分 カロリー:約400kcal NHK みんなの今日の料理
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かじきは紙タオルなどで水けをふき取って(買ってきた切り身魚の水けは、洗わずにふき取ったほうが風味を損なわずにすむ)縦3等分に切り、塩・こしょう各少々をふる。ベーコンは半分の長さに切る。たまねぎは薄切りにする。スライスチーズは半分に切る。春巻の皮1枚に、青じそ2枚、ベーコン、スライスチーズ、たまねぎ、かじきの順にのせて、塩・こしょう各少々をふってから巻く。紙タオルをサラダ油(分量外)で湿らせて、巻き終わりの部分にしっかりぬりつけて(途中ではがれてバラバラになってしまわ
調理時間:約20分 カロリー:約230kcal NHK みんなの今日の料理
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厚揚げは一口大にちぎる。たまねぎは1cm幅のくし形に切る。ピーマン、ジャンボピーマンはヘタと種を除いて一口大に切る。生しいたけは軸を除いて、そぎ切りにする。【A】を混ぜ合わせておく。フライパンにごま油を熱し、桜えびを炒める。カリッとしてきたら、たまねぎ、ピーマン、ジャンボピーマン、生しいたけ、厚揚げの順に加えて炒め合わせる。野菜に火が通ったら、**2**を加えてひと煮立ちさせ、とろみがついたら火を止めて器に盛る。
・厚揚げ 1枚・たまねぎ 1/2コ・ピーマン 1コ 調理時間:約20分 カロリー:約299kcal NHK みんなの今日の料理
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たまねぎはみじん切りにする。【付け合わせ】のにんじんは、皮むき器でヒラヒラに切る。ボウルにひき肉を入れ、酒大さじ1を加えて練り混ぜる。たまねぎ、ナツメグ、トマトケチャップ、中濃ソース、粉チーズを加えてしっかり混ぜ、塩で味を調える。ギョーザの皮の周囲に指で水をつけ、**2**をのせてひだを寄せながら包み、形を整えて底を平らにする。残りも同じように包む。フライパンを温め、サラダ油少々をひいてギョーザを並べ、中火で焼く。底に焼き色がついたら、湯カップ1/2を注ぎ、ふた
調理時間:約20分 カロリー:約40kcal NHK みんなの今日の料理
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としたら味つけをする。酒、しょうゆ、こしょう、酢を加えて炒め、仕上げに、かたくり粉小さじ1を倍量の水で溶いて加え、全体をざっと混ぜ
・にんじん 50g・たまねぎ 100g・ねぎ 1/3本・しょうが 1かけ・ピーマン 70g・キャベツ 100g・豚バラ肉 100g・サラダ油 ・酒 大さじ1・しょうゆ 大さじ2・こしょう 少々・酢 大さじ1・かたくり粉 小さじ1 調理時間:約20分 カロリー:約220kcal NHK みんなの今日の料理
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牛肉に塩・こしょうをふり、かたくり粉をまぶし、サッとゆでてざるに上げる。また火にかけるので、若干赤みが残っているくらいでざるに上げる。グリーンアスパラガスは根元とはかまを切り落として斜めに切り、たまねぎは縦に1cm幅に切る。中華鍋にごま油を熱して、たまねぎ、アスパラガスの順に軽く炒める。顆粒スープの素、分量の水、【A】を加えてひと煮立ちさせる。**1**の牛肉を加え、味をからめて器に盛る。
・牛もも肉 400g・グリーンアスパラガス 8本・たまねぎ 2コ・顆粒スープ 調理時間:約20分 カロリー:約368kcal NHK みんなの今日の料理
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たまねぎは7～8mm角のあられ切りにする。ウインナソーセージは厚さ5mmの輪切りにする。ご飯をボウルに入れ、サラダ油をふりかけてフォークなどで混ぜる。卵は溶いておく。削り節は細かくもむ。フライパンを強火で熱し、ごま油大さじ1/2を入れる。たまねぎを加え、透き通ってくるまでいためる。次にミックスベジタブルの半量とウインナソーセージを加え、4～5秒間いためる。**2**のご飯を加え、じっくりといため、塩小さじ2/3、こしょう少々をふりかけてさらにいため合わせる。しょうゆ小さじ1
調理時間:約15分 カロリー:約610kcal NHK みんなの今日の料理
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セロリは筋を取り、しいたけは軸を取って粗みじんに切る。ピーマン2種とたまねぎも粗みじんに切る。中華なべを熱してサラダ油大さじ2～3をなじませ、油をあける。合いびき肉を入れ、強火でいためる。ひき肉に火が通ったら、たまねぎ、しいたけ、セロリ、ピーマンを加えていため、続いて納豆を加えていため、こしょう少々、しょうゆ大さじ1で味を調える。しょうがを加えてざっと混ぜ、火を止めて器に盛る。サンチュを添え、くるんで食べる。
・合いびき肉 200g・納豆 100g・セロリ 6cm 調理時間:約10分 カロリー:約230kcal NHK みんなの今日の料理
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干ししいたけは水につけて戻し、軸を取って薄切りにする。たまねぎは薄切りにする。レタスは食べやすくちぎる。フッ素樹脂加工の深めのなべにサラダ油大さじ1/2を熱し、豚肉を入れていためる。色が白っぽくなり、脂が出てきたらたまねぎを加えていため、しんなりしたら酒・しょうゆ各大さじ1を加える。煮立ったら、水カップ4を加え、しいたけも加えて中火で3分間、弱火にして2～3分間煮る。レタスを加えて強火にし、煮立ったらさらに1～2分間煮る。黒酢を加え、塩小さじ1/2で味を調え、【水溶き
調理時間:約25分 カロリー:約120kcal NHK みんなの今日の料理
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えびの殻をむき、1/3量はみじん切りにする。残りのえびは5mm厚さの輪切りにする。たまねぎはみじん切りにする。れんこんは皮をむいて5mm厚さの輪切りにする。ボウルに水と酢を10:1の割合で入れて酢水をつくる。**1**のれんこんをサッと酢水にくぐらせて、紙タオルなどで水けをきり、みじん切りにする。別のボウルに**1**のえび、たまねぎ、**2**のれんこん、酒大さじ1、ラード・塩・砂糖各小さじ1、こしょう少々を入れて、粘りが出るまで手でよく練る。卵白、かたくり粉大さじ1
調理時間:約20分 カロリー:約30kcal NHK みんなの今日の料理
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シーフードミックスは水に入れてサッと混ぜて表面をとかし、ざるに上げてペーパータオルで水けをしっかりと拭く。たまねぎは縦に7〜8mm幅に切る。フライパンにごま油大さじ1とたまねぎ、もやしを入れて中火にかけ、約2分間炒める。水カップ1、【A】を加えて混ぜ、シーフードミックスを加え、煮立ったら時々混ぜながら2～3分間煮る。【水溶き片栗粉】を混ぜて回し入れ、全体を混ぜてとろみをつける。器に盛ったご飯にかけ、好みでウスターソースや練りがらしで味の変化を楽しむ。
・冷凍シーフード 調理時間:約10分 カロリー:約460kcal NHK みんなの今日の料理
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キャベツは4cm四方、にんじんは3mm厚さの短冊形に切る。たまねぎは縦に厚みの半分の深さまで切り目を入れ、横に1cm幅に切る。【A】は混ぜ合わせる。フライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱し、キャベツとにんじんを入れてふたをし、2分間ほど蒸し炒めにして取り出す。あいたフライパンに豚肉を広げ、塩・こしょう各少々をふって炒める。肉の色が変わってきたらたまねぎも加え、しんなりとするまで炒める。**2**を戻し入れて【A】を加え、汁けをとばしながら炒める。サラダ油少々を加えて混ぜ
調理時間:約10分 カロリー:約220kcal 塩分:約2g NHK みんなの今日の料理
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(1)牛肉は食べやすい大きさに切り、Aで下味をつける。トマト、玉ねぎは2cm幅のくし形切りにする。(2)フライパンにごま油大さじ1を熱し、しょうがを入れて炒める。香りが出たら、(1)の玉ねぎ・牛肉を加えて炒める。(3)肉に火が通ったら、(1)のトマト、Bを加えてサッと炒め合わせる。仕上げにごま油小さじ1/2を回しかける。
牛切り落とし肉 150gA酒 小さじ1Aしょうゆ 小さじ1トマト 2個(300g)玉ねぎ 2個(400g)しょうがのみじん切り 1かけ分Bしょうゆ カロリー:約557kcal 味の素 レシピ大百科
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