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厚揚げは4等分にし、フライパンまたはオーブントースターで両面をこんがりと焼く。**1**を器に盛り、[[新たまねぎとさけ缶の酢煮|rid=41324]]と、しょうゆをかける。
・新たまねぎとさけ缶の酢煮 適量・厚揚げ 1枚・しょうゆ 適量 調理時間:約10分 カロリー:約240kcal 塩分:約2.3g NHK みんなの今日の料理
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たまねぎは縦に薄切りにし、粗塩をまぶして5分間ほどおく。しんなりしたら軽く水けをきり、清潔な容器に入れて[[甘酢|rid=20721]]を注ぎ、冷蔵庫に一晩以上おく。
・紫たまねぎ 1コ・和風甘酢 1/2量・粗塩 小さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約180kcal 塩分:約7.9g NHK みんなの今日の料理
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絹ごし豆腐を4等分に切り、水けをきって器に盛る。[[新たまねぎと芽かぶのマリネ|rid=6116]]をかける。
・絹ごし豆腐 1丁・新たまねぎと芽かぶのマリネ 大さじ4 カロリー:約50kcal NHK みんなの今日の料理
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新たまねぎは縦半分に切って薄切りにする。ボウルに**1**を入れ、芽かぶ、しょうゆ、酢を加えてよく混ぜる。保存瓶または密封容器に入れ、冷蔵庫で味をなじませる。30分間たったら食べられる。
・新たまねぎ 1コ・芽かぶ 10g・しょうゆ 大さじ1+1/2・米酢 大さじ1 調理時間:約40分 カロリー:約100kcal NHK みんなの今日の料理
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新たまねぎは芯を除いて縦に薄切りにする。ボウルに入れ、塩を加えて軽くもみ、しんなりしたら砂糖、酢を加えて混ぜる。ラップをして30分間ほどおき、黒こしょうをふる。
・新たまねぎ 1コ・塩 2g・砂糖 大さじ1・酢 大さじ2・黒こしょう 少々 調理時間:約5分 カロリー:約100kcal 塩分:約2g NHK みんなの今日の料理
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あじはしょうゆ小さじ1をまぶす。汁けを拭き、小麦粉適量をまぶす。フライパンにサラダ油大さじ2を中火で熱し、あじの両面を焼き目がつくまで焼く。器に盛り、甘酢たまねぎを甘酢ごとたっぷりとのせる。
・あじ 6枚・甘酢たまねぎ 適量・しょうゆ ・小麦粉 ・サラダ油 調理時間:約10分 カロリー:約380kcal 塩分:約1.9g NHK みんなの今日の料理
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1.玉ねぎは縦薄切りにし、海藻ミックスとともに水に約10分ひたして、水けをきる。2.ボウルに酢、みそ各大さじ1、砂糖(またははちみつ)小さじ2を入れて混ぜ、1を加えてあえる。
海藻ミックス…10g玉ねぎ…1/2個酢、みそ…各大さじ1砂糖(またははちみつ)…小さじ2 カロリー:約58kcal レタスクラブ
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1.玉ねぎは縦薄切りにする。2.鍋にだし汁2カップを入れて中火にかけ、煮立ったら1、絹さやを入れて約1分煮る。みそ大さじ1を溶き入れる。
新玉ねぎ…1/2個(約100g)絹さや…40gだし汁…2カップみそ…大さじ1 調理時間:約5分 カロリー:約43kcal レタスクラブ
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