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「玉ねぎ > 和食」 の検索結果: 2864 件中 (21 - 40)
たまねぎは上下を切り落として縦半分に切り、繊維に沿って薄切りにする。ボウルに水約カップ3と**1**のたまねぎを入れ、約5分間さらして辛みを取る。**2**をざるに上げ、約10分間おいて水けをきる。急ぐときはぺーパータオルをかぶせてもむようにふく。器に盛り、しょうゆをかけて削り節をのせる。
・新たまねぎ 1コ・しょうゆ 大さじ1・削り節 1
調理時間:約10分 カロリー:約43kcal 
NHK みんなの今日の料理
たまねぎはみじん切りする。フライパンにサラダ油大さじ2を中火で熱し、たまねぎを焦がさないようにじっくりと炒める。ひき肉を加え、全体を炒め合わせる。ひき肉に火が通ったら、みそ大さじ4と砂糖大さじ2を加え、全体をよく混ぜ合わせる。
・新たまねぎ 300g・豚ひき肉 80g・サラダ油 大さじ2・みそ 大さじ4・砂糖 大さじ2
調理時間:約15分 カロリー:約850kcal 
NHK みんなの今日の料理
1 玉ねぎはスライサーで薄くし、水にさらす。かいわれ大根は根元を落とす。乾燥わかめは水に戻す。 2 水気を切った玉ねぎとかいわれ大根をざっくり混ぜ合わせる。 3 皿に②を盛り、①の水気を切ったわかめをのせ、かつおパック1袋をかけ、和風ドレッシングでいただく。
材料(2人前) 玉ねぎ 1/2個 かいわれ大根 1パック 乾燥わかめ 大さじ1 かつおパック 1袋 和風ドレッシング 適量
調理時間:約7分 カロリー:約44kcal 塩分:約1.0g
ヤマキ おいしいレシピ
1.玉ねぎは粗みじん切りにする。2.ステーキを焼いたあとのフライパンに玉ねぎを入れて中火にかけ、さっと炒める。なじんだら、にんにく、しょうがを加えてさっと混ぜ、酒、みりん各大さじ2を加える。軽く混ぜながらアルコール分をとばし、しょうゆ小さじ1を加えて混ぜる。
玉ねぎ1/2個おろしにんにく、おろししょうが…各小さじ1/2酒、みりん、しょうゆ
カロリー:約98kcal 
レタスクラブ
1.玉ねぎは縦薄切りにする。みょうがは薄い小口切りにする。鍋にだし汁2カップを入れて強火にかけ、煮立てる。玉ねぎを加えてさっと煮る。2.弱火にしてみそ大さじ1 1/2を溶き、みょうがを加える。器に盛り、白すりごま小さじ1をふる。
玉ねぎ…30gみょうが…3個だし汁…2カップみそ…大さじ1 1/2白すりごま…小さじ1
カロリー:約53kcal 
レタスクラブ
1.玉ねぎは縦薄切りにし、カットわかめは水でもどして水けをきる。2.鍋にだし汁、玉ねぎを入れて中火にかけ、2〜3分煮る。みそ大さじ1を溶き入れ、わかめを加え、煮立つ直前に火を止める。器に盛り、好みで七味とうがらしをふっても。
玉ねぎ1/4個カットわかめ…4gだし汁…1 1/2カップみそ…大さじ1
カロリー:約32kcal 
レタスクラブ
たまねぎは薄切りにして保存容器に入れる。白ワインビネガーを加えて10分間なじませる。
・紫たまねぎ 1コ・白ワインビネガー カップ1
調理時間:約20分 カロリー:約120kcal 
NHK みんなの今日の料理
たまねぎは皮をむき、根を切り落とす。厚手の鍋にたまねぎを並べ、だしをヒタヒタよりやや少なめに注ぎ入れ、ふたをして中火にかける。フツフツとしてきたら弱めの中火にし、20~30分間煮る。【肉みそ】をつくる。フライパンにサラダ油を熱し、ひき肉を中火で炒める。色が変わってきたら砂糖、みそを加えながらよく炒め、しょうゆで味を調える。たまねぎに竹串がスッと通るくらいに柔らかくなったら、器に盛り、煮汁適量をはる。【肉みそ】をのせ、しょうがをあしらう。
・新たまねぎ 4コ・昆布だし
調理時間:約40分 カロリー:約190kcal 塩分:約0.9g
NHK みんなの今日の料理
(1)あおさは水につけてもどす。豆腐は1.5cm角に切り、玉ねぎは薄切りにする。ちくわは3mm幅の輪切りにする。(2)鍋にAを入れて火にかけ、(1)の玉ねぎを加える。玉ねぎに火が通ったら、(1)の豆腐・ちくわを加える。(3)ひと煮立ちしたら、いったん火を止め、みそを溶き入れる。再び火にかけ、沸騰直前に火を止める。(4)器に盛り、軽く水気をしぼった(1)のあおさをのせる。
あおさ・乾・大さじ3 3g絹ごし豆腐 1/3丁(100g)玉ねぎ 1/2個(100g)ちくわ 1
カロリー:約63kcal 
味の素 レシピ大百科
[1] 新たまねぎは薄切りにする。[2] [1]と牛肉、豚肉を器に盛り付ける。[3] 鍋にだし昆布と水(分量外)を入れて、煮立ったらだし昆布を取り出す。[2]を入れて具材に火を通し、お好みのでいただく。※お好みの薬味を添えても美味しく召し上がれます。(写真は、おろしにんにく、もみじおろし、青ねぎです。)※新たまねぎが入手できない場合は、普通のたまねぎを使ってください。
たまねぎ 3個、牛肉 しゃぶしゃぶ用 200g、豚肉 しゃぶしゃぶ用 200g、だし
カロリー:約328kcal 塩分:約4.9g
ミツカン メニュー・レシピ
たまねぎは上下を切り落とし、芯と反対側に1.5cm深さの切り目を十文字に入れる。耐熱の皿2枚にたまねぎ1コずつのせ、塩と酒を等分にふりかける。それぞれラップをし、一緒に電子レンジ(600W)に約8分間かける( 1コずつの場合は約5分間)。取り出したらラップをかけたまま粗熱が取れるまでおく。ラップを外し、切り目を少し広げ、熱いうちにバターをのせ、しょうゆをふる。
・新たまねぎ 2コ・バター 10g・塩 少々・酒 大さじ1・しょうゆ 小さじ2
調理時間:約15分 カロリー:約110kcal 
NHK みんなの今日の料理
鍋に水と煮干しを入れ、約30分間おく。油揚げは縦半分に切り、7~8mm幅に切る。たまねぎは縦に5mm幅の薄切りにする。**1**の鍋を中火にかけ、煮立ったら弱めの中火にして約2分間煮る。油揚げ、たまねぎを加え、ふたをして2~3分間煮る。みそを溶き入れ、再び煮立ったら火を止める。
・油揚げ 1/2枚・たまねぎ 1/4コ・煮干し 5g・みそ 大さじ1+1/2・水 カップ2
調理時間:約10分 カロリー:約80kcal 
NHK みんなの今日の料理
たっぷりの熱湯に1%の塩(湯1リットルに対し10gが目安)を入れ、ペンネを袋の表示時間より1分間短くゆでる。フライパンにきのことたまねぎのマリネと、マリネ液を入れて中火で煮立て、**1**のゆで汁を大さじ3加え、フライパンを揺すりながらなじませる。ペンネを加え、強火にしてあえる。味をみて、塩・しょうゆで味を調える。器に盛り、黒こしょう、パセリをふる。
・きのことたまねぎのマリネ 100g・きのことたまねぎのマリネ液 大さじ2・ペンネ 90g・パセリ 適量・塩 少々
調理時間:約15分 カロリー:約600kcal 塩分:約3.9g
NHK みんなの今日の料理
たまねぎは縦半分に切る。水でサッとぬらして耐熱皿に断面を下にしてのせる。ラップをふんわりとし、電子レンジ(600W)に様子を見ながら5~6分間かける。小鍋に**1**のたまねぎ、【A】を入れて落としぶたをし、中火で約10分間煮る。煮汁が約半量になったら絹さやを加え、火が通ったら器に盛る。木の芽をあしらう。
・新たまねぎ 2コ・うまみそ酢 カップ3/4・水 カップ1+1/2・絹さや 6枚・木の芽 適量
調理時間:約20分 カロリー:約160kcal 塩分:約2.4g
NHK みんなの今日の料理
1.玉ねぎは縦1cm幅に切る。ブロッコリーは小房に分け、大きければ半分に切る。2.鍋に水1 3/4カップ、1と、ツナを缶汁ごと入れてふたをし、強火にかける。煮立ったら弱火にし、玉ねぎがやわらかくなるまで約5分煮る。ふたを取り、みそ大さじ1 1/2を溶く。
ツナ缶(チャンク・ノンオイル)…1缶(約70g)玉ねぎ1/2個ブロッコリー…70gみそ
カロリー:約142kcal 
レタスクラブ
1.玉ねぎは縦薄切りに、青じそは細切りにする。2.鍋にだし汁11/2カップ、酒大さじ2、塩小さじ1/4、玉ねぎを入れて中火にかける。煮立ったらカットわかめを加え、粗びき黒こしょう少々をふる。器に盛り、しそをのせる。
玉ねぎ1/4個(約50g)青じそ…2枚カットわかめ…1gだし汁…11/2カップ酒…大さじ2塩…小さじ1/4粗びき黒こしょう…少々
調理時間:約5分 カロリー:約14kcal 
レタスクラブ
たまねぎは四つ割りにし、繊維に直角に薄く切る。冷水にさらし、水けをきって器に盛る。【A】を混ぜ合わせて**1**にかけ、のりを散らす。
たまねぎ 1コ・のり 適量・合わせしょうゆ 大さじ2・昆布酢 大さじ1・サラダ油 大さじ1・こしょう 少々
調理時間:約10分 カロリー:約50kcal 
NHK みんなの今日の料理
たまねぎは皮をむいて縦薄切りにし、保存容器に入れる。赤梅酢・米酢を混ぜ合わせて加え、ふたをする。冷蔵庫に一晩おく。途中一度かき混ぜる。水分が上がってきたらでき上がり。
たまねぎ 1コ・赤梅酢 大さじ2・米酢 大さじ2
カロリー:約100kcal 
NHK みんなの今日の料理
(1)鍋にAを入れて火にかけ、煮立ったら、玉ねぎをスライサーで薄切りにしながら加える。(2)再び煮立ったら、みそを溶き入れ、ひと煮立ちさせる。
玉ねぎ 1/2個(100g)A水 3カップA「ほんだし」 小さじ山盛り1みそ 大さじ2
カロリー:約26kcal 
味の素 レシピ大百科
1.玉ねぎは大きめの一口大に切る。耐熱皿に広げ入れ、ふんわりとラップをかけ、電子レンジで約3分加熱する。2.器に盛り、削りがつおをのせ、ポン酢じょうゆ小さじ1をかける。
玉ねぎ1個削りがつお…小1/2袋(約1.5g)ポン酢じょうゆ…小さじ1
カロリー:約42kcal 
レタスクラブ
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