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「玉ねぎ > 和食」　の検索結果： 3246 件中 （101 - 120）
ワカメと玉ネギのみそ汁
下準備1. 干しワカメは水で柔らかく戻し、水気を絞る。長い場合はザク切りにする。 下準備2. 玉ネギは縦1cm幅に切り、更に横半分にきる。 下準備3. 麩は水で柔らかく戻し、水気を絞る。 作り方1. 鍋にだし汁、玉ネギを入れて中火にかける。玉ネギが透き通ってくれば麩を加え、みそを溶き入れる。 作り方2. 煮立つ直前で火を止め、ワカメ、刻みミツバを加える。
ワカメ(干し) 大3玉ネギ 1/2個麩 12個だし汁 800mlみそ 大3〜4ミツバ(刻み) 大3
調理時間:約15分　カロリー:約43kcal　
E・レシピ
ナスと玉ネギのみそ汁
下準備1. ナスはヘタを切り落とし、縦半分又は4等分に切って、幅1cmに切る。 下準備2. 玉ネギは縦幅1cmに切り、さらに横半分に切る。 作り方1. 鍋にだし汁を入れて強火にかけ、煮たったらナス、玉ネギを入れる。 作り方2. 玉ネギがしんなりしたら、みそを溶き入れ、刻みネギを加えて火を止める。器に注ぎ、粉山椒を振る。
だし汁 800mlみそ 大さじ3〜4ナス 2本玉ネギ 1/2個刻みネギ 大さじ3粉山椒 少々
調理時間:約15分　カロリー:約50kcal　
E・レシピ
新玉ねぎの牛すき煮
1 牛肉は大きいものは一口大に切る。玉ねぎは縦半分に切り、縦1.5㎝幅に切る。 2 しらたきは熱湯に入れ、再び沸騰するまでゆでる。ザルに上げて水気をきり、キッチンバサミで食べやすく切る。 3 鍋に煮汁の材料を入れて、(2)のしらたき、(1)の玉ねぎを加えて火にかける。ひと煮立ちしたら、ふたをして弱火で5分煮る。 4 中火にして牛肉を少しずつ加える。アクが出たら除き、肉の色が変わり、玉ねぎの食感が程よく残るくらいに煮る。
牛肉(切り落とし) 300g新玉ねぎ 2個
調理時間:約3分　カロリー:約288kcal　塩分:約2.7g
キューピー3分クッキング
かじきと新玉ねぎのみそ炒め
1 かじきは一口大の棒状に切り、酒、しょうゆをまぶして10～15分おく。 2 玉ねぎは8～12等分のくし形に切ってほぐす。 3 合わせ調味料を混ぜておく。 4 かじきの水気を軽くふいて片栗粉を薄くまぶし、フライパンに多めの油を熱して並べ入れ、表面をさっと焼きつけてとり出す。 5 フライパンの油をあけて汚れをふきとり、油大さじ2を熱して玉ねぎをさっと炒める。玉ねぎが透き通ってきたら合わせ調味料をまわし入れ、かじきを戻して手早く炒め合わせる。
かじき 3切れ(300g
調理時間:約3分　カロリー:約289kcal　塩分:約2.2g
キューピー3分クッキング
玉ねぎのそぼろ煮
1 玉ねぎは横半分に切る。 2 豚ひき肉は酒を加えてよく混ぜ、やわらかくしておく。 3 鍋に油大さじ1/2を熱し、(2)の豚ひき肉を炒め、火が通ったら湯、しょうゆ、みりん、塩を加えて強火にする。煮立ったら中火にしてアクをとり、玉ねぎを加えて落しぶたをし、玉ねぎがやわらかくなるまで20～25分煮込む。 4 煮汁が少なくなったら水溶き片栗粉を全体にまわし入れ、とろみをつける。
新玉ねぎ (小)6個(700g)豚ひき肉 200g(酒大さじ1)　湯 2カップ　しょうゆ 大さじ
調理時間:約3分　カロリー:約215kcal　塩分:約1.3g
キューピー3分クッキング
だしがらとたまねぎのこっくり煮
1 玉ねぎは、くし形に切る。油揚げは油抜きをし、ひと口大に切る。 2 フライパンに油を熱し、①の玉ねぎを中火で軽く炒める。しんなりしたら、①の油揚げを加えて炒める。 3 かつお節のだしがらをのせ、フタをして弱火にし、10分～15分蒸し煮にする。 4 玉ねぎに火が通ったら、箸でだしがらをほぐし全体に混ぜ合わせる。Aを加え、火を中火にして2～3分煮る。 5 器に盛りつけ、万能ねぎをのせて出来上がり。
材料(4人前) 玉ねぎ 180g 油揚げ 1枚 サラダ油 大さじ1
調理時間:約30分　カロリー:約104kcal　塩分:約0.7g
ヤマキ　おいしいレシピ
たっぷり玉ねぎの納豆つくね
1.玉ねぎの薄切りはさっと水にさらし、水けをきる。肉だねの梅干しは種を除いて包丁でたたく。ボウルに肉だねの材料を入れてよく練り混ぜる。2.フライパンにごま油小さじ2を中火で熱し、肉だねをスプーンで直径約4cmの円形に落とす(全部で10個くらい)。3.約2分焼いたら上下を返して約2分焼き、酒大さじ2をふってふたをする。弱火にして約3分蒸し焼きにする(途中一度上下を返す)。4.ふたを取り、水分が残っているようなら強火にしてとばす。5.器に玉ねぎの薄切りを広げ、つくねをのせる
カロリー:約320kcal　塩分:約2.3g
レタスクラブ
キャベツと玉ねぎのみそ汁
(1)キャベツは芯を取り、4cm長さの短冊切りにする。玉ねぎは3mm幅のくし形切りにする。(2)油揚げは熱湯でサッとゆで、ザルに上げる。粗熱が取れたら水気をしぼり、タテ半分に切って7mm幅に切る。(3)鍋にA、(2)の油揚げを入れて火にかけ、煮立ったら、(1)の玉ねぎを加える。玉ねぎが透き通ってきたら、(1)のキャベツを加えて煮る。(4)キャベツに火が通ったら、いったん火を止め、みそを溶き入れる。再び火にかけ、沸騰直前で火を止める。
キャベツ 2枚(100g)玉ねぎ
カロリー:約68kcal　
味の素　レシピ大百科
新玉ねぎとちくわの青のり揚げ
1 新玉ねぎは1cm幅のくし形に切り、バラバラにほぐす。 2 ちくわは縦半分に切り、斜め1cm幅に切る。 3 ボウルに牛乳と酒を合わせ、ふるった小麦粉と青のり粉を加えて混ぜ、新玉ねぎとちくわを入れて混ぜる。 4 揚げ油を中温に熱し、(3)を適量ずつ手で軽く握って落とし入れ、カラッと揚げる。好みで、赤じそふりかけ塩やカレー塩をつけて食べてもおいしい。
新玉ねぎ 2個(300g)ちくわ (大)2本(220g)　青のり粉 大さじ2　小麦粉 3/4カップ　牛乳 1/2カップ
調理時間:約3分　カロリー:約600kcal　塩分:約1.3g
キューピー3分クッキング
わかめと新玉ねぎの煮びたし
1 新玉ねぎは8等分のくし形に切る。もどしたわかめは水気をきり、一口大に切る。 2 鍋にだし汁、みりん、塩、酒、しょうゆ大さじ1を合わせて煮立て、豚肉を2回に分けて広げ入れ、肉の色が変わったらとり出す。 3 (2)の煮汁に玉ねぎをほぐし入れて透き通るまで煮、わかめを加えてさっと煮る。豚肉を戻し入れ、残りのしょうゆを加えてひと煮する。
豚肉(しゃぶしゃぶ用) 300gわかめ (もどして)150g新玉ねぎ 2個　だし汁 2カップ　みりん 大さじ4　塩 小さじ1/2　酒
調理時間:約3分　カロリー:約204kcal　塩分:約2.5g
キューピー3分クッキング
玉ねぎとゴーヤーのサッパリサラダ
1 玉ねぎは薄切りにし、塩でもんで水にさらす。ゴーヤは種とワタを取って薄切りにし、塩でもんで水にさらす。 2 ボウルに【A】を入れて混ぜ合わせ、ドレッシングを作る。 3 ①の玉ねぎ・ゴーヤの水気をきって器に盛り、②のドレッシングを回しかけ、かつお節をかける。
材料(4人前) 玉ねぎ 1個(200g) ゴーヤ 1本(250g) 塩 適量 【A】めんつゆ カップ1/4 【A】すだちのしぼり汁 2個分(15g) 【A】砂糖 少々 かつお節 12g
調理時間:約10分　カロリー:約70kcal　
ヤマキ　おいしいレシピ
玉ねぎと厚揚げのミルクみそ汁
1.玉ねぎは縦薄切りにする。キャベツは2cm四方に切る。厚揚げは1cm幅に切る。2.鍋に1と、水1カップを入れてふたをし、強火にかける。煮立ったら弱火にし、玉ねぎがやわらかくなるまで約5分煮る。ふたを取って牛乳を加え、温まったらみそ大さじ1 1/2を溶く。器に盛り、削りがつおをのせる。
牛乳…1カップ厚揚げ…50g玉ねぎ…1/4個キャベツ…1枚(約50g)削りがつお…適量みそ
カロリー:約138kcal　塩分:約1.8g
レタスクラブ
トマトと玉ねぎのみそ汁
1.トマトは8等分のくし形切りにする。玉ねぎは縦1cm幅に切る。2.直径約18cmの鍋にだし汁1 1/2カップ、玉ねぎを入れて中火にかけ、煮立ったら弱めの中火で約5分煮る。トマトを加えてさっと煮て、みそ大さじ1 1/3を溶き入れる。
トマト…1個(約150g)玉ねぎ…1/2個だし汁…1 1/2カップみそ…大さじ1 1/3
カロリー:約55kcal　塩分:約1.6g
レタスクラブ
新玉ねぎの梅じょうゆサラダ
1.新玉ねぎは縦半分に切って2cm幅のくし形に切り、スナップえんどうは縦半分に割る。耐熱皿に新玉ねぎ、スナップえんどうの順に広げ入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約3分30秒加熱する。2.梅干しは種を除いて粗くたたき、サラダ油大さじ1/2、しょうゆ小さじ1と混ぜ、ドレッシングを作る。1の水けをきって器に盛り、ドレッシングをかける。
新玉ねぎ…1個スナップえんどう…50g梅干し…1個サラダ油…大さじ1/2しょうゆ…小さじ1
カロリー:約60kcal　塩分:約1.4g
レタスクラブ
新玉ねぎのフライパンロースト
1.新玉ねぎは、芯を残して四つ割りにする。2.フライパンに並べて塩小さじ1/2、粗びき黒こしょう適量をまんべんなくふり、オリーブ油大さじ2を回しかける。ローリエをちぎってのせる。3.ふたをして強火にかけ、ふつふつとしてきたら中火にして約8分蒸し焼きにし、玉ねぎの上下を返す。ふたをして弱めの中火にして、さらに約10分蒸し焼きにする。
新玉ねぎ…4個(約720g)ローリエ…2枚塩、粗びき黒こしょう、オリーブ油
カロリー:約472kcal　塩分:約3.0g
レタスクラブ
にらと玉ねぎのスープ
1.にらは5cm長さに切り、新玉ねぎは縦薄切りにする。2.鍋に水2カップ、とりガラスープの素大さじ1を入れて中火で熱し、酒大さじ1/2、しょうゆ少々を加える。煮立ったら新玉ねぎを加えて約3分煮て、にらを加えて約1分煮る。
にら…1/2わ 新玉ねぎ…1/4個 水…2カップ とりガラスープの素…大さじ1 酒…大さじ1/2 しょうゆ…少々
カロリー:約25kcal　塩分:約2.2g
レタスクラブ
豚たまねぎソテー
[1]　豚ロース肉は2つに切り、片栗粉をまぶす。たまねぎは薄切りにする。[2]　フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を入れて両面きつね色に色よく焼き、たまねぎを加えて炒める。[3]　を合わせて加え、全体にからめて、器に盛り、の野菜を添える。
豚ロース肉 200g(しょうが焼き用)、片栗粉 適量、たまねぎ 1/2個、サラダ油　(炒め用) 適量、、、ミツカン　追いがつおつゆ2倍 1/4カップ、みりん 大さじ1、水 大さじ1と1/2、、、ベビーリーフ
カロリー:約362kcal　塩分:約1.7g
ミツカン　メニュー・レシピ
鶏とたまねぎのごま炒め
[1]　鶏もも肉は一口大に切る。たまねぎは薄切り、ピーマンは細切りにする。[2]　フライパンにサラダ油を熱し、鶏もも肉を炒める。火が通ったら、たまねぎ、ピーマンを加えて炒め、「金のごまだれ　焙煎荒挽き」を加えて全体にからめる。
鶏もも肉 1枚、たまねぎ 1/2個、ピーマン 1と1/2個、サラダ油 適量、、ミツカン　金のごまだれ　焙煎荒挽き 大さじ3
カロリー:約379kcal　塩分:約1.2g
ミツカン　メニュー・レシピ
さばの缶詰とたまねぎのおみそ汁
たまねぎは薄切りにする。小ねぎは、斜め1cmに切る。 鍋にだし汁、「スルッとふたSABA　さば水煮」、たまねぎを入れて中火にかける。 沸騰したら、アクを取り、弱火に落として5分ほど煮込んだら、みそを溶き入れ、器に盛り、小ねぎをふる。 ＼ POINT / 缶の汁もおみそ汁に入れることで栄養だけでなく、うま味もたっぷりで、より美味しくなります。
材料 [ 2人分 ]スルッとふたSABA　さば水煮1缶たまねぎ1/4個だし汁300mlみそ大さじ1小ねぎ適量
調理時間:約10分　カロリー:約121kcal　塩分:約2.1g
ニッスイ　レシピ
レンジで新玉ねぎの肉巻き
1. 新玉ねぎは、縦8～10等分のくし切りにする。 2. 豚ばら肉を広げ、新玉ねぎに巻きつける。巻き終わりを下にして耐熱皿に並べ、塩・こしょうをする。 3. 2に酒をふり、ふんわりとラップをかけて電子レンジ(600W)で6分加熱する。 4. 器に盛り、お好みでベビーリーフと半分に切ったトマトを添える。ポン酢をかけて食べる。
アンデス高原豚 豚ばら肉 200g 新玉ねぎ 1個(200g) 塩 少々(0.2g) こしょう 少々(0.1g) 酒 大さじ1(15g) ポン酢
調理時間:約25分　カロリー:約433kcal　塩分:約2.3g
日本ハム　レシピ
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