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「玉ねぎ > 洋食 > おかず」 の検索結果： 1440 件中 （361 - 380）
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1...えびは皮をむいて背わたをとり、いかはわたをとって1cm幅の輪切りする。2...たまねぎはスライスにし、カリフラワー、ブロッコリーは小房に分けて塩ゆでする。3...鍋にバターを入れ、たまねぎをよく炒める。4...3がすきとおってきたら、1、ほたて、ワインを加えてふたをして蒸し煮にする。5...マヨネーズ、卵黄、生クリーム、パルメザンチーズ、塩、こしょうと4の煮汁を合わせる。6...5に4、カリフラワー、ブロッコリーを加えて混ぜ合わせ、グラタン皿に入れ、オーブンで焼く
調理時間:約30分 カロリー:約747kcal ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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1...じゃがいもは皮をむいて縦1/4に切り、5mmの厚さにスライスした後、固めにゆでる。2...たまねぎはスライスにし、ベーコンは1cmの色紙切りにする。3...ほぐした卵にマヨネーズ、塩、こしょうを加えて、よくかき混ぜる。4...フライパンにオリーブオイルをしき、1、2を炒め、たまねぎが透きとおってきたら、3を加えてかき混ぜながら火を入れる。5...卵がスクランブルエッグ状になったら、弱火にして形を整えながら焼く。6...片面が焼けてきたら、鍋の蓋やお皿などを使っ
調理時間:約30分 カロリー:約338kcal ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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下準備1. 豚バラ肉は4～5cmの長さに切る。 下準備2. キャベツはザク切りにして水洗いし、水気をしっかり切る。 下準備3. 玉ネギは根元を三角に切り落とし、4つのくし切りにして更に横半分に切る。 下準備4. ブロッコリーは小房に分けて熱湯でサッとゆで水気を切る。 下準備5. ピーマンは縦半分に切ってヘタと種を取り、玉ネギくらいの大きさに切る。 作り方1. 中華鍋にサラダ油を入れて強火で熱し、玉ネギ、豚肉を炒めて玉ネギがしんなりしてきたらキャベツを炒め合わせる。 作り方2
調理時間:約20分 カロリー:約296kcal E・レシピ
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下準備1. ボウルでの材料を混ぜ合わせる。 下準備2. 玉ネギは粗めのみじん切りにする。 下準備3. ジャガイモは皮をむき、半分に切って幅5mmの半月切りにし、水に放って水気をきる。 下準備4. ピーマン、赤ピーマンはヘタと種を取り、玉ネギに合わせて切る。 下準備5. プチトマトはヘタを取り、大きい場合は半分に切る。 下準備6. ソーセージは玉ネギに合わせて切る。 下準備7. オーブンを200℃に予熱する。 下準備8. 耐熱容器に分量外のオリーブ油をぬる。 作り方1
調理時間:約20分 カロリー:約501kcal E・レシピ
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下準備1. ジャガイモは皮ごときれいに水洗いし、たっぷりの水と鍋に入れ強火にかけ、竹串がス～ッと通るまでゆでる。皮をむき、マッシャーでつぶす。 下準備2. タラは両面に塩コショウし5分置く。 下準備3. の玉ネギ、ニンジンは薄く切り、セロリの葉はザク切りにする。 下準備4. 炒める用の玉ネギはみじん切りにし、オリーブ油でしんなりするまで炒め、塩コショウ、ナツメグを加え、全体を混ぜ合わせる。 下準備5. 卵は卵黄と卵白に分け、卵白は砂糖を加え角が立つ位まで泡立てる
調理時間:約50分 E・レシピ
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にんじん、たまねぎ、ねぎ、セロリは1cm角に切る。ミニトマトはヘタを取って半分に切る。フライパンに牛脂50gを入れて強火で熱し、脂が出てきたら野菜を加え、焼きつけるように炒める。別のフライパンに残りの牛脂50gを入れて強火で熱し、脂が出てきたら牛すじ肉を加え、しっかり炒める。鍋(26cm程度)に**1**、**2**、トマトペースト、水1.5リットルを入れて強火にかける。沸騰したらアクを取り、【A】を加え、弱～中火で煮る。ヒタヒタより水分が減ったら水を足しながら6時間以上
カロリー:約6130kcal 塩分:約1g NHK みんなの今日の料理
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(1)まいたけ、エリンギは1cm角に切り、玉ねぎはみじん切りにする。小さめのボウルにパン粉を入れ、牛乳を加えて浸しておく。 (2)フライパンに油大さじ2を熱し、(1)の玉ねぎを炒める。(1)のまいたけ・エリンギを加え、玉ねぎが薄く色づくまで炒め、冷ます。 (3)ボウルにひき肉、Aを入れてよく練り混ぜる。(2)の玉ねぎ・まいたけ・エリンギ、(1)のパン粉、溶いた卵を加えてさらに練り混ぜ、4等分にし、小判形に形を整え、中央を少しくぼませる。 (4)フライパンに油大さじ2を熱し
カロリー:約613kcal 味の素 レシピ大百科
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たまねぎはみじん切りにする。フライパンにサラダ油大さじ1/2を入れて中火で熱し、たまねぎを広げて入れる。そのまま約1分間おいてから約2分間炒め、バットに取り出して粗熱を取る。食パンは細かくちぎる。トマトはヘタを除き、約1cm角に切る。ボウルに、豚ひき肉、牛ひき肉、【A】 を入れて約1分間混ぜる。**1**のたまねぎ、食パン、卵を加え、手で握るように混ぜ、さらに約2分間練り混ぜ、2等分にする。[[ジューシーハンバーグおろしマヨネーズ添え|rid=30829]]の**5
調理時間:約35分 カロリー:約470kcal NHK みんなの今日の料理
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たまねぎはごく細かいみじん切りにする。フッ素樹脂加工のフライパンにバター小さじ2を溶かし、弱火でたまねぎが透き通るまで炒める。取り出して、冷ます。**1**のフライパンにひき肉の半量を入れ、中火でポロポロになるまでよく炒める。紙タオルに取り出して脂を除き、そのまま冷ます。パン粉に牛乳を混ぜる。パウンド型の内側にオーブン用の紙を敷く。残りのひき肉をボウルに入れ、塩小さじ1/2、こしょう適量、あればナツメグを加えてよく練る。粘りが出て白っぽくなったら、**2**のひき肉を加え
調理時間:約60分 カロリー:約1610kcal NHK みんなの今日の料理
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むきえびは塩水でサッと洗い、紙タオルで水けを押さえる。たまねぎは薄切りにし、しめじは石づきを切り落としてほぐす。耐熱ボウルにたまねぎとしめじを入れてざっと混ぜ、ラップをかけて電子レンジ(600W)に1分30秒間かける。深めのフライパンに湯を沸かし、塩大さじ1/2とマカロニを入れ、袋の表示時間より1～2分間長めにゆでる。ゆで汁カップ1/2を取り分け、ざるに上げる。湯をきったフライパンにオリーブ油少々を熱し、むきえびをサッといため、**3**のマカロニと**2**を加える(むき
調理時間:約40分 カロリー:約660kcal NHK みんなの今日の料理
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たまねぎ、なすは1cm角に切る(なすは時間があれば、半日ほど干すとよい)。枝豆は薄皮をむく。フライパンにサラダ油大さじ1/2を熱し、たまねぎとなすを入れて、しんなりするまでいためる。バットに広げて冷ましておく。ボウルに合いびき肉と【A】を入れ、手でよく混ぜ合わせる。なす、たまねぎ、枝豆も加え(薄皮をむいた枝豆は割れやすいので、混ぜるときは力を入れすぎない)、まんべんなく混ぜ合わせる。40cm長さに切ったアルミはくにサラダ油を薄くぬる。**3**を中央にのせ、10cm×14
調理時間:約45分 カロリー:約790kcal NHK みんなの今日の料理
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**1**のじゃがいもとアスパラガス、**2**のたまねぎを入れ、牛乳を具の高さの半分がひたるくらいまで注ぐ。塩・こしょう各
・新じゃがいも 2コ・新たまねぎ 1コ・グリーンアスパラガス 1ワ・塩 適量・サラダ油 大さじ1・牛乳 適量・ピザ用チーズ 適量・こしょう 適量 調理時間:約60分 カロリー:約260kcal NHK みんなの今日の料理
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をむき、ナムプラーを加える。火を止めて器に盛り、ご飯を添える。
・鶏スペアリブ 24本・カレー粉 小さじ1・しょうゆ 大さじ1・にんにく 2かけ・たまねぎ 1コ・カレー粉 大さじ1・水 カップ3・固形スープの素 2コ・ワイン 大さじ2・トマト 2コ・オクラ 1袋・ナムプラー 大さじ1・ご飯 茶碗4杯分・サラダ油 大さじ1 調理時間:約20分 カロリー:約432kcal NHK みんなの今日の料理
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にんじんはすりおろし、生パン粉と混ぜる。合いびき肉をボウルに入れ、**1**、[[炒めたまねぎ|rid=2996]]、溶き卵、塩小さじ1/6、黒こしょう少々を加え、練り混ぜる。2等分にして空気を抜きながら丸く成形し、中央を少しくぼませる。グリーンアスパラガスは下の堅い部分を除いて長さを半分に切り、ゆでて水けをきって、縦半分に切る。【夏野菜ソース】をつくる。ジャンボピーマンはヘタと種を取って8mm角に切る。トマトの水煮は裏ごしする。にんにくはみじん切りにする。黒オリーブは4
調理時間:約30分 カロリー:約300kcal NHK みんなの今日の料理
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牛肉は大きめの角切りにして、軽く塩、こしょうをふり、小麦粉を全体にまぶす。たまねぎ1コは薄切りにする。フライパンにバター大さじ1を中火で熱し、**1**のたまねぎを入れてうっすらと色づくまでいためて取り出す。同じフライパンにサラダ油大さじ2を熱し、牛肉を入れて表面を焼く。深なべに**2**を入れて火にかけ、赤ワインを加える。ひと煮立ちしたら【A】の材料を加えて強火にし、煮立ったらアクを取って弱火にする。ふたを少しずらしてかぶせ、肉が柔らかくなるまで1～2時間煮込む
調理時間:約120分 カロリー:約770kcal NHK みんなの今日の料理
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マカロニは塩適宜を加えたたっぷりの湯で柔らかめにゆでる。鶏肉は小さめの角切りにし、軽く塩、こしょうをふる。たまねぎは粗みじんに切る。フライパンにバター大さじ2を溶かして鶏肉、たまねぎをいためる。たまねぎが透明になったらバター大さじ2を加えて小麦粉大さじ4をふり入れ、よく混ぜながらいためる。牛乳をぬるめに温め、**3**に半量を加えてよく混ぜる。なめらかになったら残りの牛乳の半分を入れ、さらによく混ぜてから残りの牛乳とシェリー酒、塩・こしょう各適宜、ナツメグで味を調える。耐熱
調理時間:約45分 カロリー:約710kcal NHK みんなの今日の料理
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ボウルにたまねぎと細ねぎを除いた【肉ダネ】の材料を入れて粘りが出るまで手で混ぜる。たまねぎは軽く水けを絞り、細ねぎとともに**1**に加え、全体をよく混ぜ合わせる。冷蔵庫で約10分間ねかせ、4等分する。手にサラダ油少々をぬり、**2**の1コ分を手にとり、交互に両手に打ちつけて中の空気を抜く。丸く成形して小麦粉を薄くまぶす。フライパンにサラダ油20ml(4人分の場合は30ml)とバター15gを熱し、**3**のハンバーグの両面を色よく焼いて取り出す。余分な脂を捨て
調理時間:約25分 カロリー:約550kcal NHK みんなの今日の料理
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【ブラウンルー】をつくる。厚手の平なべにバターを入れて弱火にかけ、小麦粉を加えて中火でいため始める。少し色づいたら弱火に落とし、時々木べらで混ぜながら、もったりと濃い茶色になるまでいためる。【いためたまねぎ】をつくる。フライパンにごく薄く切ったたまねぎを入れ、サラダ油を加えて中火でいため始める。透明になってきたら弱火にし、濃い茶色になるまでいためる。牛すね肉は繊維を断って5cm幅に切り、塩小さじ1とこしょう少々を加えた小麦粉大さじ2を全体にまぶす。厚手の大なべにサラダ油
調理時間:約160分 カロリー:約520kcal NHK みんなの今日の料理
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たまねぎは1cm角に切る。フライパンにオリーブ油大さじ1を中火で熱し、たまねぎ、塩1つまみを入れて弱火にし、じっくりと炒める。なす、ズッキーニはヘタを除いて1cm角に切る。たまねぎが透明になったら、なす、ズッキーニを加え、さらに炒める。野菜がしんなりとしたらひき肉を加えて強めの中火にし、塩小さじ1/2強、黒こしょう適量をふって炒める。肉の色が変わったらカレー粉を加えて炒め、香りがたったらトマトケチャップ大さじ3を加えて混ぜる。全体がなじんだら汁けをきったミックスビーンズ
調理時間:約15分 カロリー:約720kcal 塩分:約2.4g NHK みんなの今日の料理
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ホワイトソースをつくる。たまねぎは薄切りにし、バター30gとともに鍋に入れて弱火にかける。たまねぎが透き通ってきたら米粉を加え、粉っぽさがなくなってたまねぎになじむまで炒める。【A】を加え、絶えず混ぜながらとろみがつくまで加熱する。かぼちゃはワタを除く。水でサッとぬらして耐熱皿に入れ、ふんわりとラップをして電子レンジ(600W)に2分間かける。一口大に切って塩少々とカレー粉をふり、グラタン皿に入れる。オーブンは220℃に温めておく。しめじは根元を除き、まいたけとともに小房に
調理時間:約40分 カロリー:約320kcal 塩分:約1.9g NHK みんなの今日の料理
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