「玉ねぎ > 洋食 > おかず」 の検索結果: 1440 件中 (841 - 860)
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1. 玉ねぎをサラダ油でしんなりするまで炒め、粗熱を取ってよく冷ます。 2. 牛薄切り肉を細かく切って包丁でたたき(A)、1、牛豚合いびき肉、牛乳をひたしたパン粉、卵、ナツメグ、塩・コショウを加え、白っぽく粘りが出るまで混ぜ合わせる。 3. 2を2等分にして軽くまるめ、両手でキャッチボールをするようにタネを打ちつけて空気を抜く。俵型にし、中心をへこませて成形する。 4. フライパンにサラダ油を熱し、フライパンが十分に熱くなったら弱火にして3を入れる。2分ほどで片面に焼き色 カロリー:約694kcal 塩分:約3.2g
日本ハム レシピ
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1. 玉ねぎをみじん切り、じゃがいも100gとにんじん、エリンギを3cm角に、鶏肉は食べやすい大きさに切る。(※じゃがいも残り30gはすりおろす。) 2. 鍋に油(分量外)を入れて熱し、玉ねぎを炒め、しんなりしてきたら鶏肉を加えて、さっと炒める。 3. じゃがいも、にんじん、エリンギ、にんにくを加え、全体がしんなりするまで炒める。 4. 【A】を混ぜ合わせてカレールーを作り、3に加える。5分ほど煮込んだ後、すりおろしたじゃがいもを加え、さらに野菜がやわらかくなるまで15分 カロリー:約512kcal 塩分:約1.2g
日本ハム レシピ
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1. 鍋にサラダ油を熱し、玉ねぎがしんなりするまで炒める。 2. 1にバターを加え、バターが溶けたら小麦粉を入れ粉っぽさがなくなるまで、玉ねぎと炒め合わせる。 3. 2に水を加え、沸騰したら、ウイニーと【A】を加え野菜が柔らかくなるまで煮込み、牛乳、塩・こしょうで味をととのえる。 4. パンは上から1cmの箇所を横に切り、中のパンをフォークでくり抜き、そこに3のシチューを入れ、粉チーズを振り、オーブントースターでパンがカリッとするまで焼く。 5. 出来上がりに、お好み 調理時間:約25分 カロリー:約374kcal 塩分:約2.0g
日本ハム レシピ
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1. 牛肉は塩、こしょうをして小麦粉をまぶす。玉ねぎはみじん切りに、じゃが芋とにんじんは皮をむいて大きめの乱切りにする。にんにくは包丁の腹でつぶし、マッシュルームは石づきを取る。 2. なべに油を熱し、にんにくを入れ、牛肉を加えて両面を焼き、いったん取り出す。同じなべで玉ねぎをいため、色が変わってきたら、残りの野菜を加えていため、牛肉をなべにもどす。 3. 2に赤ワインを注いでアルコールをとばす。湯、ローリエ、トマトピューレを加え、強火でアクをこまめにすくいながら煮る。 4 カロリー:約668kcal 塩分:約1.9g
日本ハム レシピ
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1. 玉ねぎは8mm程度にスライスし、マッシュルームは4等分に切る。 2. マカロニは表示時間通りにゆで、水気を切りオリーブオイル(分量外)を絡めておく。 3. かぼちゃは種を取り除き、軽く水洗いして、そのままふんわりとラップをし、電子レンジ(500W)で3~4分様子を見ながら加熱する。加熱後小さめの一口大に切る。 4. バターと玉ねぎ、マッシュルームを鍋に入れて弱火で炒め、火が通ったら、小麦粉を加えてなじませ、牛乳を少しずつ加えながらよく混ぜ、塩、こしょうで味を調える カロリー:約577kcal 塩分:約1.4g
日本ハム レシピ
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1. 鶏手羽元は、骨に沿って切り込みを入れ、塩とブラックペッパーを揉みこむ。玉ねぎは縦に4つに切り、繊維を断つように薄切りにする。 2. にんじんとかぼちゃは、5~7mmくらいの厚さに切る。アスパラガスは、根元の硬い部分を切り落とし、半分に切る。じゃがいもはよく洗い、皮付きのまま十字に切り込みを入れ、電子レンジ600Wで柔らかくなるまで3~4分加熱したら、4等分にする。 3. 厚手の鍋かフライパンに油を入れ、Aの野菜を中火で焼く。焼けた順に取り出す。 4. 3に1の玉ねぎ カロリー:約758kcal 塩分:約3.3g
日本ハム レシピ
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、Aを加えて味つけをし、ときどき混ぜながらさらに15~20分ほど煮る。※Aを加える際、味をみながらウスターソースやケチャップ 牛肉(シチュー用) 400gじゃがいも 3~4個にんじん 2~3本玉ねぎ(大) 1個顆粒スープの素 小さじ1と1/2湯 1L塩 少々粗引き黒こしょう 少々ローリエ 2枚赤ワイン 1カップバター 大さじ3ウスターソース 3/4カップケチャップ 大さじ6
サッポロビール
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ブロッコリーは小房に分けて下ゆでする。玉ねぎは一口大に切る。しめじは小房に分け、えのきだけは根元を切る。にんにくはみじん切りにする。豚肉は、厚さ1~1.5センチ に切り、塩、こしょうをふる。鍋にオリーブ油大さじ2とにんにくを入れて中火にかけて炒める。香りが出てきたらトマトの水煮を加え、つぶしながら混ぜて水を加える。豚肉を加え、ふたをして弱めの中火で10分ほど煮込む。ふたを外し、塩小さじ1とオリーブ油大さじ1/2、ブロッコリー、玉ねぎ、芽キャベツを加え、再びふたをして、野菜
サッポロビール
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を入れて両面をこんがりと焼く。ハンバーグに焼き色がついたらなすを戻し入れ、トマトソースを加える。煮立ったらふたをして弱火にし 合挽き肉 300gなす 4本玉ねぎ 1/2個ねぎ 1本卵 1個パン粉 大さじ4牛乳 大さじ4塩 小さじ1/4黒こしょう 適量トマト水煮(缶詰) 1缶(400g)サラダ油 大さじ1水 1/2カップみそ 大さじ2鶏ガラスープの素 小さじ2
サッポロビール
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。ソースを作る。焼き上がったミートローフの型にたまった肉汁を鍋に入れる(熱いので注意)。赤ワイン、ケチャップ、中濃ソースを 合びき肉 300gデミグラスソース(缶詰) 50gピザ用チーズ 40g玉ねぎ(大) 1/4個卵 1個小麦粉 大さじ3ケチャップ 大さじ1中濃ソース 大さじ2赤ワイン 1/4カップ●つけあわせ クレソン 1把にんじん(細) 1パックカリフラワー 1/4~1/3株
サッポロビール
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、ぐつぐつ煮立ってとろみがついてきたら、バターを加え、塩、黒こしょう各少々で味をととのえる。2つの耐熱容器に3を等分に入れ 生鮭の切り身 2切れ長いも 200gしめじ 1パックまいたけ 1パック玉ねぎ 1/2個万能ねぎ 1~2本牛乳 1カップ塩 適量黒こしょう 適量小麦粉 適量にんにく(すりおろし) 少々サラダ油 小さじ1しょうゆ 小さじ1顆粒スープの素 小さじ2バター 15gピザ用チーズ ふたつまみ
サッポロビール
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1...たまねぎをみじん切りにし、いんげんまめを固めにゆでる。2...合挽肉、たまねぎのみじん切り、絹ごし豆腐、乾燥パン粉、塩、砂糖、黒こしょうをよくこね合わせる。3...サラダ油を塗った炊飯釜の中心に器を置いて、その周りを囲むように(2)を半量詰める。4...(3)の上にいんげんまめ、うずら卵を置き、さらにその上に(2)の半量を詰める。5...器の中にミニトマトを入れて炊飯する。6...ミニトマトが入った器を取り出し、炊飯釜を逆さにしてミートローフを取り出す。7 調理時間:約20分 カロリー:約191kcal
ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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1...トマトはへたをとりって上部を切り落としふたを作る。トマト中身をくり抜いて器を作り(中身はCに使用)水気を拭き取っておく。2...Aを作る。じゃがいもはゆでておく。たまねぎ、合い挽き肉をサラダ油で炒め、塩、黒こしょうをふる。これにじゃがいも、小さめにダイスカットしたプロセスチーズを混ぜ、マヨネーズ、塩で味を調え、(1)に詰める。3...ハーブウインナー、はくさい、チンゲン菜、エリンギ、しめじ、黄パプリカは大きめに切る。ごぼうは薄めスライスに切る。4...土鍋の底から1 調理時間:約30分 カロリー:約136kcal
ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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・冷凍「さぬきうどん」はレンジで加熱しておく。鍋にオリーブオイルを熱し、ベーコン、玉ねぎ、にんじんを炒める。[A]と白菜の芯を加え、ふたをして中弱火で3~4分煮込む。白菜の葉を加え、[B]で味をととのえる。レンジ加熱した「さぬきうどん」を合わせて軽く煮たら、パセリを散らす 冷凍「さぬきうどん」 1玉、ハーフベーコン(3~4cm幅) 1.5枚(約25g)、玉ねぎ(薄切り) 1/4個(50g)、にんじん(角切り) 30g、白菜(ざく切り) 大1/2枚(100g)、パセリ
テーブルマーク 簡単レシピ
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180g・たまねぎ 1/2コ・にんにく 1かけ・しょうが 1かけ・白ワイン カップ1+1/4・カレー粉 大さじ1弱・生クリーム カップ1・塩 少々・こしょう 少々・サラダ油 大さじ1・ご飯 320g・パセリ 少々 調理時間:約20分 カロリー:約760kcal
NHK みんなの今日の料理
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たまねぎはみじん切りにする。ボウルに【タネ】の材料を入れ、粘りが出るまで手でよく練り混ぜる。2等分にして丸め、手のひらに2~3回打ちつけて空気をぬき、だ円形に整える。**1**に小麦粉をまぶし、軽くはたいて薄くつける。中央をあけて耐熱皿に並べ入れ、タネの中央を軽く押してくぼませる。ミニトマトはヘタを除き、横半分に切って耐熱皿のあいたところに入れる。【A】を混ぜ合わせ、【ハンバーグのタネ】の上にかける。ふんわりとラップをして、電子レンジ(600W)に約8分間かける。取り出し 調理時間:約20分 カロリー:約390kcal
NHK みんなの今日の料理
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たまねぎは約3mm角のみじん切りにする。大きすぎるとタネが整わず、小さすぎると水けが出すぎるので注意。食パンはフードプロセッサーにかけるか、手でちぎって生パン粉状にする。ボウルに**1**と残りの【ハンバーグ】の材料を入れ、練りすぎないように混ぜ合わせる。だいたいまとまったら2等分にする。**2**をそれぞれ両手のひらで7~8回キャッチボールをするようにして空気を抜き、小判形に整える。中央はふくらむので少しくぼませる。フライパンにサラダ油を中火で1分30秒間ほど熱し、**3 調理時間:約30分 カロリー:約480kcal
NHK みんなの今日の料理
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そら豆は薄皮をむき、えびは背ワタを除いて殻をむく。たまねぎは横半分に切り、にんにくは半分に切って芯を取る。フードプロセッサーにえび以外を入れてかくはんし、細かくなったらえび、塩小さじ1/2、こしょう少々を加えて再び軽くかくはんする。**1**を一口大に丸め、小麦粉適量をまぶす。揚げ油を170℃に熱し、**2**を静かに入れてこんがりと色づくまで揚げる。器に盛り、レモン、好みの葉野菜を添える。 ・そら豆 160g・えび 5匹・たまねぎ 1/4コ・にんにく 1/2かけ 調理時間:約20分 カロリー:約190kcal
NHK みんなの今日の料理
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たまねぎはみじん切りにする。ボウルに【タネ】の材料を入れ、手で粘りが出るまで混ぜる。手にサラダ油少々をつけて【タネ】を2等分し、手のひらにたたきつけて空気をぬき、だ円形に整える。時間があるときは、バットに入れて冷蔵庫で約30分間おくと空気がよくぬける。フライパンにサラダ油大さじ1を入れて中火で熱し、【タネ】の中央を押して少しくぼませて並べ入れ、3~4分間焼く。焼き色がついたら返してふたをし、弱火で約7分間蒸し焼きにして火を通す。竹串を刺して透明な汁が出たら焼き上がり 調理時間:約25分 カロリー:約440kcal
NHK みんなの今日の料理
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厚揚げは熱湯をかけて油抜きし、水けをよくきってみじん切りにする。たまねぎ、にんにく、パセリはみじん切りにする。パン粉は牛乳を加えてふやかし、汁けを絞る。ボウルにひき肉、**1**、卵を入れて、塩・こしょう各少々をふり、よく練り混ぜる。8~10等分にして食べやすい大きさのだ円形に整え、小麦粉を薄くまぶす。フライパンに揚げ油を入れて180℃に熱し、**2**をきつね色になるまで揚げる。油をきって器に盛り、【ハニーマスタード】の材料を混ぜて添える。 ・豚ひき肉 150g・厚 調理時間:約20分 カロリー:約590kcal
NHK みんなの今日の料理
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