「玉ねぎ > 洋食 > サラダ・付け合せ」 の検索結果: 817 件中 (321 - 340)
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豆腐は網にのせて冷蔵庫に入れ、半日から一晩水きりをし、7~8mm厚さに切る。たまねぎは薄い輪切り、みょうがは縦に薄切りにし、しばらく水にさらして水けをきる。【ドレッシング】をつくる。しば漬けはざっと刻んでフードプロセッサーに入れ、ほかの材料を加え、かくはんしてピュレ状にする。**1**を器に並べて**2**をのせ、**3**を彩りよく配す。あればセルフィーユをちぎって飾る。 ・木綿豆腐 1丁・たまねぎ 30g・みょうが 1コ・しば漬け 60g・サラダ油 カップ1/2 調理時間:約10分 カロリー:約240kcal
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[[ぶりのコンフィ|rid=11909]]は皮を除き、軽くほぐす。じゃがいもは塩ゆでして皮をむき、ザク切りにして粗熱を取る。フルーツトマトもザク切りにする。ボウルに**1**とゆで卵、紫たまねぎを入れ、マヨネーズ、塩少々、好みで酢適量を加えてざっと混ぜる。器に盛り、パセリと黒こしょう少々をふる。 ・ぶりのコンフィ 1切れ・じゃがいも 1コ・フルーツトマト 1コ・ゆで卵 2コ・紫たまねぎ 1/4コ・手づくりマヨネーズ 大さじ3・パセリ 少々・塩 ・酢 ・黒こしょう 調理時間:約20分 カロリー:約330kcal
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じゃがいもは洗って皮付きのまま塩ゆでにする。熱いうちに皮をむいて一口大に切り、ボウルに入れて酢大さじ2をふる。たまねぎも加えてサッと混ぜ、冷ます。細切りにした牛ゆで肉と、ジャンボピーマンを加え、マヨネーズであえ、酢・塩・こしょう各少々で味を調える。器にセロリの葉を敷いて盛る。 ・牛ゆで肉 適量・じゃがいも 5コ・たまねぎ 1/4コ・ジャンボピーマン 1/2コ分・セロリの葉 適宜・塩 少々・酢 ・マヨネーズ 大さじ3・こしょう 少々 調理時間:約30分 カロリー:約420kcal
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レタス類は洗って根元を冷水につけてパリッとさせ、水けをきって食べやすくちぎる。たまねぎは薄切りにして冷水に10分間さらし、水けをよくきる。大きめのボウルに**1**、**2**、パセリを入れ、【ドレッシング】のサラダ油を回しかけ、全体を混ぜる。酢、塩、こしょうの順に加えてよくあえる。 ・レタス、プリーツレタスなど 1コ分・たまねぎ 1/2コ・パセリ 少々・サラダ油 大さじ3・酢 大さじ1+1/2~2・塩 小さじ2/3・こしょう 少々 調理時間:約15分 カロリー:約110kcal
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しいたけは石づきを取り、2つから4つに割る。エリンギは長ければ2つに切り、大きめに裂く。グリルで焼き目がつくまで焼く。赤たまねぎは薄切りにして水にさらす。プリーツレタスやトレビスは食べやすくちぎる。皿に**2**の野菜、**1**のきのこを盛り、半分に切ったレモンを添える。食べるときに塩、黒こしょう、レモン汁、オリーブ油各適宜をふる。 ・生しいたけ 8枚・エリンギ 2本・赤たまねぎ 1/2コ・プリーツレタス 4枚・トレビス 4枚・レモン 1コ・塩 適宜・黒こしょう 調理時間:約15分 カロリー:約80kcal
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キドニービーンズと大豆は洗って水けをきる。えびは背ワタを取って小鍋に入れ、酒大さじ1を加えて酒いりにし、火が通ったら取り出して粗熱を取る。アボカドは皮と種を除き、一口大に切る。たまねぎは薄切りにし、塩をふってしんなりしたら洗って水けを絞る。**1**~**3**をボウルに入れ、【A】を混ぜ合わせて加え、あえる。 ・大豆 50g・キドニービーンズ 50g・むきえび 100g・アボカド 1/2コ・たまねぎ 20g・マヨネーズ 大さじ1・プレーンヨーグルト 大さじ1・塩 調理時間:約15分 カロリー:約253kcal
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[[さばの香味マリネ|rid=1896]]は薄切りにする。じゃがいもはゆでて一口大に切り、塩・酢各少々をふって冷ます。紫たまねぎは薄切りにし、塩少々をふり、水にさらして水けをきる。サワークリーム、牛乳、塩小さじ1/2、こしょう少々、ホースラディッシュをよく混ぜる。**1**、**2**を**3**であえ、ディルを加えて混ぜる。 ・さばの香味マリネ 1/4匹分・じゃがいも 2コ・紫たまねぎ 1/2コ・サワークリーム 100g・牛乳 大さじ2~3・塩 小さじ1/2 調理時間:約60分 カロリー:約200kcal
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たまねぎは縦に薄切りにし、セロリは筋を除いて4cm長さの薄切りにする。セロリの葉は細切りにする。トマトはヘタを除き、1cm幅のくし形に切る。ボウルに【A】を混ぜ合わせ、**1**の野菜を加えてあえる。器に**2**を広げて盛り、スモークサーモンをのせ、あればディルを添える。 ・スモークサーモン 6枚・たまねぎ 1/4コ・セロリ 1/3本・セロリの葉 少々・トマト 1/2コ・レモン汁 大さじ2・オリーブ油 大さじ1+1/2・塩 小さじ1/4・こしょう 少々・ディル 少々 調理時間:約7分 カロリー:約160kcal
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白身魚は塩をふって5分間おく。ピーマンはヘタと種を取り、1cm四方に切る。ミニトマトは四つ割りにする。紫たまねぎは粗みじんに切る。大きめのボウルに【A】を混ぜ合わせ、**1**を加えてサッとあえる。 ・好みの白身魚 150g・ピーマン 1コ・ミニトマト 4コ・紫たまねぎ 1/4コ・オリーブ油 大さじ1・レモン汁 大さじ1・にんにく 少々・一味とうがらし 少々・塩 少々・こしょう 少々・塩 少々 調理時間:約5分 カロリー:約190kcal 塩分:約0.7g
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[[ゆで小松菜|rid=43961]]は軽く水けを絞り、4cm長さに切る。たまねぎはをふって軽くもみ、しんなりしたら水けを絞る。ツナは缶汁をきる。ボウルに【ドレッシング】の材料を混ぜ合わせ、**1**と粉チーズ、もみのりを加えてあえる。器に盛り、粉チーズ適量(分量外)をふる。 ・ゆで小松菜 150g・ツナ 1缶・たまねぎ 1/4コ分・オリーブ油 大さじ1・しょうゆ 小さじ2・レモン汁 小さじ2・黒こしょう 少々・粉チーズ 大さじ1・もみのり 1/2枚分・塩 小さじ1 調理時間:約7分 カロリー:約130kcal 塩分:約1.5g
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完熟梅は皮付きのまま、種を除いて小さめのそぎ切りにする。レタスは食べやすい大きさにちぎる。きゅうりは細切りにする。紫たまねぎとラディッシュはそれぞれ薄切りにして水に放し、水けをきる。ボウルに【A】を混ぜ合わせ、梅と野菜を入れて手であえてなじませる。器に盛り、くるみをのせる。 ・完熟梅 1~2コ・レタス 2~3枚・きゅうり 1/3本・紫たまねぎ 少々・ラディッシュ 少々・みりん 大さじ1/2・米酢 大さじ1/2・サラダ油 大さじ1/2・塩 2つまみ・くるみ 少々 調理時間:約10分 カロリー:約60kcal 塩分:約0.5g
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かぶとれんこんはそれぞれ皮をむき、一口大の乱切りにする。ラディッシュは縦半分に切る。鍋にかぶとれんこんを入れ、かぶるくらいの水を加えて中火にかける。かぶに竹串がスーッと通るまでゆでたらざるに上げ、温かいうちにボウルに移す。ラディッシュも入れ、紫たまねぎドレッシングを加える。全体をよくあえて、1時間以上おく。 ・かぶ 2コ・れんこん 100g・ラディッシュ 3コ・紫たまねぎドレッシング 大さじ3 調理時間:約10分 カロリー:約100kcal 塩分:約1g
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たまねぎ、にんにく、イタリアンパセリはみじん切りにする。ボウルに**1**とミックスビーンズ、ツナ(油をきる)を加えて混ぜ、【A】であえて味つけする。 ・ミックスビーンズ 200g・ツナ 1缶・たまねぎ 1/4コ・にんにく 1/2かけ・イタリアンパセリ 3~4本・酢 大さじ1+1/2・オリーブ油 大さじ1+1/2・粒マスタード 小さじ1・塩 適量・黒こしょう 適量 調理時間:約5分 カロリー:約170kcal 塩分:約0.8g
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キャベツ、にんじんはせん切りにし、たまねぎは薄切りにする。**1**をボウルに入れ、塩小さじ1/2を加えて混ぜる。水をはったボウルをのせておもしをし、15~20分間おく。**2**の水けをよく絞ってボウルに入れ、砂糖大さじ1、塩・こしょう各少々を加えて手でもみ込む。酢大さじ2、オリーブ油大さじ3を順に加え、そのつど手でよくもみ込む。そのまま1時間ほどおいて味をなじませる。 ・キャベツ 1/2コ・にんじん 1/2本・たまねぎ 1/4コ・塩 ・砂糖 大さじ1・こしょう 調理時間:約30分 カロリー:約530kcal 塩分:約3.8g
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鍋に湯を沸かし、冷凍ポテトを凍ったまま入れて3分間ほどゆでる。きゅうりはヘタを落とし、たまねぎは芯を除く。それぞれスライサーで薄切りにし、塩をふってまぶす。**1**のゆで汁をきってボウルに入れ、フォークやへらでつぶし、粗熱を取る。**2**がしんなりとしたら、水けを絞って**3**に加え、【A】を加えて混ぜる。様子を見ながら絞り汁少々を加え、堅さと塩けを調える。 ・冷凍ポテト 120g・きゅうり 1本・たまねぎ 40g・マヨネーズ 大さじ1+1/2・砂糖 小さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約320kcal 塩分:約1.3g
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保存容器に【A】を合わせておく。鍋に湯を沸かし、沸騰したら火を止めて、肉を入れる。箸で手早くほぐし、色が変わったらたまねぎを加え、サッと混ぜてざるに上げる。**2**を熱いうちに1につけ込む。冷めたらふたをして保存する。食べるときは、皿にグリーンリーフを敷いてその上に盛り、ミニトマトを添える。 ・豚こま切れ肉 300g・たまねぎ 1コ分・トマトケチャップ カップ1/2・ウスターソース カップ1/4・サラダ 油 カップ1/4・グリーンリーフ 適量・ミニト マト 適量 調理時間:約10分 カロリー:約1520kcal
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レタスとクレソンは水に5分間ほど浸し、よく洗う。**1**を食べやすくちぎってサラダスピナー(野菜水きり器)で水けをきる。または、布巾で水けを拭き取る。きゅうりは薄い小口切りにし、紫たまねぎは薄切りにする。**2**とともにサラダボウルや器に盛ってラップをかけ、冷蔵庫でよく冷やす。食べる直前に、塩小さじ1/3とこしょう適量をふる。レモンを全体に搾りかける。オリーブ油大さじ3を回しかけ、全体をよくあえ、味をまとわせる。 ・レタス 4枚・クレソン 1ワ分・きゅうり 1/2 調理時間:約15分 カロリー:約190kcal
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きゅうりは食べやすい大きさの乱切りにし、ボウルに入れる。塩二つまみをまぶして10分間ほどおく。トマトは食べやすい大きさに切る。たまねぎは薄切りにして水にさらし、軽くもんでざるに上げる。きゅうりの水けが出てきたら、水分を捨てずに**2**を加えてザックリとあえる。味をみて足りなければ塩を補い、黒こしょう適量をふる。 ・きゅうり 2本・トマト 1コ・たまねぎ 1/2コ・塩 二つまみ・黒こしょう 適量 調理時間:約15分 カロリー:約45kcal
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ほうれんそうは4cm長さに切り、熱湯でゆでて冷水にとり、水けを絞る。フライパンにオリーブ油大さじ2を中火で熱し、たまねぎを炒める。しんなりしたら、**1**と【A】を加えて炒める。器に盛り、[[万能にんにくヨーグルトソース|rid=19028]]をかける。 ・ほうれんそう 1ワ・たまねぎ 1/4コ分・トマトペーストまたはトマトケチャップ 小さじ1・塩 少々・こしょう 少々・万能にんにくヨーグルトソース 大さじ3・オリーブ油 大さじ2 調理時間:約10分 カロリー:約120kcal
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じゃがいもは熱いうちに皮をむき、1cm厚さに切っておく。[[牛すね肉|rid=12090]]は繊維に沿って縦に薄切りにしてから、2cm幅に切る。たまねぎは薄切りにする。【A】を合わせて**1**、**2**を加えてあえ、パセリも合わせる。30分間以上おくと味がなじんでおいしくなる。 ・牛すね肉 100g・じゃがいも 1コ・たまねぎ 1/2コ・オリーブ油 大さじ4・粒マスタード 大さじ1・白ワインビネガー 大さじ2・塩 小さじ1/2・こしょう 少々・パセリ 大さじ2 調理時間:約5分 カロリー:約400kcal
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