メニュー名や素材を入力ください
レシピ検索：
「玉ねぎ > 洋食 > スープ・汁物」　の検索結果： 720 件中 （701 - 720）
えびとあんこうのブイヤベース
が溶け出しているので、パンとの相性も抜群です。魚介はお好みで白身魚・あさり・いかなどを使ってもよいでしょう。
材料 [ 2人分 ]あんこう(身)100gあんきも40g有頭えび4尾はまぐり4個たまねぎ60gセロリ40gオリーブ油大さじ1おろしにんにく小さじ1イタリアンパセリ少々Aトマトペースト大さじ1/2白ワイン50cc水500ccコンソメ小さじ1塩小さじ1/4こしょう少々サフランひとつまみ
調理時間:約20分　カロリー:約254kcal　塩分:約2.3g
ニッスイ　レシピ
ほたてのガスパチョ風冷製スープ
材料はあらかじめよく冷やしておきます。ほたては約1cm角に切ります。 トマト約1/4個・きゅうり1/6本・ピーマン1/4個はトッピング用に7～8mm角に切ります。 (2)の残りのトマト・きゅうり・ピーマン・たまねぎ・にんにく・バゲットはフードプロセッサーにかけ、オリーブ油・白ワインビネガー・水・塩・こしょうを加えて混ぜます。 (3)を器に盛り付け、(1)のほたて・(2)をトッピングし、　オリーブ油(分量外)をまわしかけます。 ＼ POINT / トマトの代わりにトマト缶詰
調理時間:約10分　カロリー:約105kcal　塩分:約1.1g
ニッスイ　レシピ
有頭えびとたらのブイヤベース
赤えびは背わたを取り、流水で洗い、水気をふきます。たらは2等分に切ります。ムール貝は表面の汚れをたわしなどで落とします。貝からはみ出している足糸(そくし)を包丁で引いて取りのぞき、塩水(分量外)に10分つけ、ザルにあげます。 たまねぎ・セロリはみじん切りにします。 鍋にオリーブ油・つぶしたにんにくを熱し、(2)を入れ、中弱火でしんなりするまで炒めます。 (1)・【A】(トマトペースト・白ワイン・水・塩・こしょう・サフラン)を加えて2～3分間煮込み、ムール貝の口が開い
調理時間:約20分　カロリー:約714kcal　塩分:約1.9g
ニッスイ　レシピ
冷製トマトスープうどん
冷凍「稲庭風うどん」はレンジで加熱し、冷水でしめて水気を切っておく。。鶏がらスープ(顆粒)は少量のお湯で溶き、トマトジュースを混ぜ合わせて塩・こしょうで味を調える。。器にうどんを盛り付け、(1)を注ぎ、その他の材料をのせて出来上がり。
冷凍「稲庭風うどん」　1玉、トマトジュース　1/2本(約80cc)、鶏がらスープ(顆粒)　小さじ1/2、ミニトマト(輪切り)　1個、玉ねぎ(薄切り/水にさらす)　適量、スイートコーン　適量、イタリアンパセリ(飾り用)　少々、塩・こしょう
調理時間:約10分　
テーブルマーク　簡単レシピ
ガスパチョうどん(冷製トマトスープうどん)
冷凍「稲庭風うどん」はレンジで加熱し、冷水でしめて水気を切っておく。。【A】をすべてミキサー(or フードプロセッサ)にかける。。器に(1)とうどんを盛り付け、刻んだトマト、きゅうり(分量外)、ゆで卵を飾って出来上がり。
冷凍「稲庭風うどん」　1玉、ゆで卵　適量(飾り用)、冷凍トマト(皮をむく)　1個(約150g)、きゅうり　1/4本、たまねぎ　1/8個(約35g)、赤パプリカ　1/4個(約30g)、にんにく　少々、パン(白い部分)　10g、酢　大さじ1、オリーブ
調理時間:約5分　
テーブルマーク　簡単レシピ
ころころ野菜とシーフードたっぷり!トマトの冷製スープ
下準備1. トマトはヘタをくり抜き、ザク切りにする。 下準備2. 玉ネギ、ニンニクはラップで包んで電子レンジで30秒加熱する。電子レンジは600Wを使用しています。 下準備3. のキュウリ、赤パプリカ、ホタテ、ゆでタコ足は5～6mm角位に切り、分量外の塩をからめて水洗いする。 作り方1. ミキサーにの材料を全て入れ、ペースト状になるまでかくはんし、網でこして塩コショウで味を調える。(ヒント)トマトの皮が気にならない方は、網を通さなくてもOKです。 作り方2
調理時間:約10分　
E・レシピ
トマトのガスパチョ
。 下準備5. バゲットは固い皮を取り除き、中の白い部分をザク切りにする。 作り方1. ボウルにトッピング用の野菜、チャー
トマト 大1個赤パプリカ 1/2個ピーマン 1/2個キュウリ 1/2本玉ネギ 1/4個バゲット(外は除いて) 30gニンニク 1/8片EVオリーブ油 大さじ1白ワイン 100ml水 200ml砂糖 小さじ1顆粒チキンスープの素 小さじ1/2クミンパウダー 少々タバスコ 少々塩コショウ 少々レモン汁 小さじ2チャービル 適量
E・レシピ
アボカドのスープ
作り方1. を作る。鶏手羽先は水洗いし、軟骨で切り離して骨の際に切り込みを入れる。玉ネギは薄切りにして他の材料と一緒に鍋に入れ、強火にかける。アクを取りながら煮汁が半量くらいになるまで煮る。 作り方2. 鍋底を氷水にあてしっかり冷やし、鶏手羽先は骨をはずして粗くさばく。ミキサーにさばいた鶏肉、1の、豆乳、牛乳を入れて攪拌する。 作り方3. アボカドは包丁を縦に入れ、種まで深く切り込みを入れ、両手でひねるように半分に分け、種を取り、果肉を取り出してザックリ
E・レシピ
緑のガスパチョ
作り方1. ミキサーまたはフードプロセッサーにの材料以外の食材、調味料を入れ、滑らかになるまでかくはんする。 作り方2. グラスなどに注ぐ。みじん切りにしたキュウリをのせ、粗びき黒コショウ振り、オリーブ油をたらす。
キュウリ 1/2本アボカド 1/4個玉ネギ 1/8個ニンニク(すりおろし) 1/2片分豆乳(成分無調整) 100ml水 大さじ2白ワインビネガー 大さじ1オリーブ油 大さじ1/2塩麹 小さじ1キュウリ(みじん切り) 適量粗びき黒コショウ 少々
調理時間:約5分　カロリー:約122kcal　
E・レシピ
かぼちゃの豆乳チャウダーうどん
)、玉ねぎ　50g、さつまいも　50g、しめじ　25g、厚切りベーコン(角切り)　50g、サラダ油　小さじ2、顆粒コンソメ　小さじ1、水　150cc、豆乳(無調整)　100cc、塩　ひとつまみ、こしょう　少々、粉チーズ　適量、パセリ(みじん切り)　適量
調理時間:約15分　
テーブルマーク　簡単レシピ
冬野菜のクリームスープ煮
鍋にサラダ油(分量外)を温めベーコンを炒める。 小かぶ・ブロッコリー・カリフラワー以外の野菜を1.の鍋に入れ、しんなりするまで炒める。 小麦粉を加え、軽く炒め合わせ水・牛乳・コンソメを加える。 沸騰したら弱火にして、アクを取りながら10分煮込む。 残りの野菜を加えやわらかくなったら、塩こしょうで味を調える。
材料(3人分) 玉ねぎ1/2個白ねぎ1/2本きのこ類100g小かぶ2株(8等分)ブロッコリー(小)1/4株カリフラワー(小)1/4株ベーコン3枚コンソメ1個小麦粉
調理時間:約30分　
TAKAKIBAKERY レシピ
ミートボールと根菜のおかずスープ【by伊藤朗子さん】
分、弱めの中火で蒸し煮にする。野菜に火が通ったら、塩、こしょうで味をととのえ、牛乳を加えてさっと煮る。
ミートボールだね　・合いびき肉…180g　・玉ねぎのみじん切り…1/8個分　・パン粉…大さじ2　・酒…大さじ1/2　・塩、こしょう…各少々牛乳…1カップごぼう…1/4本(約50g)にんじん…3cm里いも…2個・塩、サラダ油、こしょう
調理時間:約25分　カロリー:約362kcal　
レタスクラブ
簡単ミネストローネ【by牧野直子さん】
1.ベーコンは2cm幅に切る。2.鍋に水とスープの素を入れて火にかけ、沸騰したら1、スープ野菜ミックスを入れ、ふたをして2〜3分煮る。3.トマトジュースを加え、ひと煮立ちしたら塩、こしょうで味をととのえる。
冷凍スープ野菜ミックス(作りやすい分量)　・にんじん…1本　・セロリ…1本　・キャベツ…1/6個　・玉ねぎ…1個ベーコン…2枚水…1　1/2カップ顆粒スープの素…大さじ1/2冷凍スープ野菜ミックス(でき上がり分より使う)…1/4量トマトジュース…1/2カップ塩、粗
カロリー:約121kcal　
レタスクラブ
ブロッコリーとじゃがいものチャウダー
)　・とりガラ…2羽分(約300g)　・長ねぎの青い部分…10cm　・にんじん…1/4本　・玉ねぎ…1/4個　・水…8カップブロッコリー…小1個じゃがいも…小1個とりガラスープ(でき上がり分より使う)…1カップ牛乳…1カップ塩…小さじ2/3こしょう…少々
カロリー:約143kcal　
レタスクラブ
春のミネストローネ
1.にんにくはみじん切りに、ほかの野菜はすべて1cm角に切る。2.鍋にオリーブ油小さじ1とにんにくを入れて火にかけ、香りが出たらあさりを入れ、ワインを加えて、ふたをする。あさりの殻があいたら、殻を除き、身と蒸し汁に分ける。3.2の鍋を洗って、オリーブ油大さじ1/2を熱し、1の野菜を入れて、軽く炒める。2の蒸し汁に水を足して3カップにして加え、10〜15分弱火で煮る。野菜に火が通ったらあさりの身を加え、塩、こしょう各少々で調味する。
あさり(砂抜き)…1パック玉ねぎ…1
調理時間:約25分　カロリー:約153kcal　
レタスクラブ
ミネストローネ風酢ープ
[1]　野菜はすべて1cm角程度に切る。ベーコンは1cm幅に切る。[2]　鍋にオリーブオイルを加え、ベーコンを炒める。続いてアスパラガス以外の野菜を入れて炒める。[3]　[2]に水、コンソメ(顆粒)、ローリエを入れてじゃがいもなどに火が通るまで弱火で煮込む。[4]　火が通ったら、塩・こしょうで味を調え、「リンゴ酢」を加える。最後にアスパラガスを加える。
トマト 1/2個、じゃがいも 1/2個、たまねぎ 1/4個、セロリ 1/4本、ベーコン 1と1/2枚、にんじん 1
カロリー:約148kcal　塩分:約1.6g
ミツカン　メニュー・レシピ
たらと根菜のブイヤベース仕立て
・ごぼう・たまねぎなどを加えてもおいしいでしょう。たらが煮くずれないように注意しましょう。
材料 [ 4人分 ]生たら(切り身)4切れれんこん中1節じゃがいも2個にんじん1本だいこん1/4本長ねぎ1本水400mlコンソメ顆粒小さじ2カットトマト(缶詰)400gオレガノ2～3枝塩小さじ1強こしょう少々レモン1/2個生クリーム50ml
調理時間:約20分　カロリー:約338kcal　塩分:約3.2g
ニッスイ　レシピ
ベーコンのコンソメスープ
1. 1cm幅にカットしたベーコンを鍋で炒め、【A】の野菜を加えてさらに炒める。 2. 1に水と無添加ブイヨンを加え、煮込む。 3. 野菜がやわらかくなったら、塩こしょうで味をととのえる。 4. お米で作ったまあるいパンはパッケージ記載の方法で温めて添える。
みんなの食卓® 上級ハーフベーコン 2枚 水 300ml 無添加ブイヨン 5g 塩 少々 こしょう 少々 A にんじん(1cm角のさいの目切り) 15g A たまねぎ(1cm角のさいの目切り) 25g A
調理時間:約25分　カロリー:約188kcal　塩分:約2.0g
日本ハム　レシピ
シャウエッセンとたっぷり野菜のミネストローネ
1. にんにく、パセリ、バジルはみじん切り、その他の野菜は1cm角に切る。 2. 鍋にオリーブ油を熱し、にんにく、パセリ、バジルを炒める。 3. 香りが出たら野菜を加え、しんなりするまで炒める。 4. ローリエ、固形スープの素、水3カップ、粗くつぶしたトマト(缶汁ごと)を加え、アクを取りながら煮る。 5. 最後にシャウエッセンを加えて3分間煮たら塩こしょうで味をととのえ、お好みで粉チーズをふる。
シャウエッセン® 6本 玉ねぎ 1/2本 人参 1/4本 セロリ 1/4
調理時間:約25分　カロリー:約345kcal　塩分:約2.8g
日本ハム　レシピ
春野菜のクラムチャウダー
、チーズを加え、塩、こしょうで味を調える。チーズが溶けたら器に盛り、さっと塩ゆでしたグリーンピースをのせていただく。
材料(2人分) あさり180gベーコン2枚玉ねぎ1/4個春キャベツ2枚にんじん1/3本じゃがいも1個マカロニ40gグリーンピース40g水3カップ生クリーム1/2カップ白ワイン1/4カップ塩こしょう適量バター20gとろけるチーズ1枚ローリエ適量
調理時間:約30分　
TAKAKIBAKERY レシピ
  • このエントリーをはてなブックマークに追加