玉ねぎを使うレシピ 洋食 主食をお探しならレシピまとめサイト「レシピーノ」。レシピーノはレシピサイトをクロールしてレシピの一括検索を可能にします。プロや専門家が監修した料理のレシピ・作り方をわかりやすくまとめた新しいタイプのレシピサイトです。ワンランク上の料理や、ならではの作り方を参考に日々の献立作りに役立ててください。
メニュー名や素材を入力ください
「玉ねぎ > 洋食 > 主食」 の検索結果： 1152 件中 （921 - 940）
|
白米は洗い、発芽玄米と合わせて炊飯器の内釜に入れる。水440ml(米の1割増しの水分量)、バター大さじ1強(15g)を加えて、炊く。あれば玄米モードがよい。【トマトベース】をつくる。小鍋にバターを溶かし、たまねぎ、マッシュルームを加える。しんなりしたらトマトケチャップ、トマトペーストを加え、塩、こしょうをふり、約2/3量になるまで弱火でじっくりと煮詰める。フライパンにバター大さじ1強を溶かし、小えび、4等分に切った帆立て貝柱、かにをソテーする。**2**を200g加え
調理時間:約45分 カロリー:約460kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
鍋に雑穀と水カップ2を入れ、ふたをして強火にかける。沸いたら弱火にして15分間炊き、そのまま冷ます。そら豆とグリンピースは堅めにゆでてざるに上げ、そら豆は薄皮をむく。ほうれんそうも軽くゆで、水にさらして水けを絞り、3cm長さに切る。アスパラガスは堅い根元をそぎ、上のほうも粗く皮をむいて2cm長さに切る。鍋にバター大さじ1を入れ、たまねぎを加えて弱火で2～3分間炒める。そら豆、グリンピース、アスパラガスを加えて少し炒め、ほうれんそうを加えてさらに炒める。**3**に**1
調理時間:約30分 カロリー:約300kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
したにんにく、とうがらしオイルを加えてゆっくりと水分をとばすように炒める。1cm角に切ったトマトと塩少々を加え、ジャム状になっ
・かれい 1匹・カイエンヌぺッパー 適宜・あさり 2パック・白ワイン カップ1/2・たまねぎ 120g・にんにく 2かけ・とうがらしオイル 小さじ2・トマト 正味250g・トマトの水煮 汁も合わせて350g・バジル 2枚・黒オリーブ 40g・ドライトマト 大さじ2・ケイパー 大さじ2・レモンの皮 小さじ2・スパゲッティ 320g・バジル 適宜・塩 調理時間:約40分 カロリー:約600kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
を取り、熱いうちにつぶし、オリーブ油を加え、粉を合わせてふるい入れて混ぜる。軽く塩、こしょうをふる。鍋に湯を沸かし、**3**
・たまねぎ 大さじ4・にんにく 小さじ2・オリーブ油 大さじ3・トマトの水煮 1缶・顆粒コンソメスープの素 小さじ1・じゃがいも 1コ・オリーブ油 大さじ2・強力粉 30g・薄力粉 30g・パルメザンチーズ 適宜・塩 ・こしょう 調理時間:約20分 カロリー:約500kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
鶏ささ身は1cm厚さのそぎ切りにし、塩・こしょう各少々をふって強力粉を薄くまぶす。フライパンに[[特製ガーリックオイル|rid=1629]]とバター10gを熱し、たまねぎを弱火でくったりするぐらいまでいため、甘みを十分に引き出す。スパゲッティは1%の塩を入れたたっぷりの湯で、ゆで始める。**2**のフライパンにエリンギを入れ、塩・こしょう各少々をふってサッといためる。ブイヨン、バルサミコ酢を加えて煮立たせ、ソースが半量になるまで煮詰める。**3**に**1**のささ身を加え
調理時間:約20分 カロリー:約560kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
ながら、殻がすべて開くまで火を通す。ざるでこして、具と汁に分けておく。帆立て貝柱は1コを四つに切る。車えびは背ワタを除いて軽
・米 カップ2・ムール貝 8コ・はまぐり 8コ・帆立て貝柱 4コ・車えび 4匹・芝えび 50g・白ワイン 360ml・にんにく 大さじ2・にんじん 1本・たまねぎ 2コ・セロリ 1本・ローリエ 1本・水 2リットル・ルッコラ 1パック・オリーブ油 ・塩 ・こしょう ・オリーブ油 調理時間:約60分 カロリー:約500kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
し、しいたけは根元の堅い部分を切り落として縦2～4等分に切る。えのきだけは根元を切り落とし、2～3cm長さに切る。フライパンにオ
・里芋 5～6コ・たまねぎ 1/4コ・生しいたけ・えのきだけ (合わせて)100g・生クリーム カップ1/2・顆粒(かりゅう)チキンスープの素(もと) 小さじ1・イタリアンパセリ 適宜・片栗粉 ・オリーブ油 ・塩 ・こしょう ・黒こしょう 調理時間:約20分 カロリー:約390kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
たまねぎ、にんじん、セロリ、にんにくはみじん切りにする。鍋にオリーブ油を中火で熱し、**1**を入れてサッと炒める。弱火にしてふたをし、時々ふたを外して混ぜながら約5分間加熱する。ひき肉を加え、中火で炒める。肉の色が変わったら、小麦粉を加え、炒める。粉っぽさがなくなったら赤ワインを加えて強火にし、煮立ったら火を止める。トマトの水煮を缶汁ごと入れ、水カップ1/2、ローリエ、塩小さじ2、こしょう少々、砂糖を加えて混ぜ、再び中火にかける。煮立ったらふたをし、弱火で約15分間、時々
調理時間:約45分 カロリー:約730kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
たまねぎ、にんじん、セロリ、にんにくは、それぞれみじん切りにする。フライパンにオリーブ油を中火で熱し、**1**を入れて弱めの中火で約3分間炒める。ひき肉を加え、中火でほぐしながら炒める。木べらで切るようにし、上下を返して炒め合わせる。肉の色が変わったら、赤ワインを加え、煮立ってから約2分間煮る。トマトの水煮、ローリエを加えてふたをし、弱火で約15分間、時々混ぜながら煮る。【A】を加えて混ぜ、さらに15～20分間煮る。煮汁が少し残るくらいに煮詰めたら、塩・こしょう各少々で味
調理時間:約55分 カロリー:約790kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
こうじを加えて炒め合わせる。【B】を加え、沸いたら弱火で5分間煮る。**1**のご飯にかけて細ねぎを散らす。
・米 180ml・くちなしの実 1コ・木綿豆腐 1丁・ごぼう 60g・大根 25g・にんじん 60g・たまねぎ 50g・鶏ひき肉 50g・干ししいたけ 2.5g・あじの干物 1匹分・塩こうじ 30g・トマトの水煮 240g・水 120ml・細ねぎ 適量・サラダ油 カップ1/2 調理時間:約35分 カロリー:約650kcal 塩分:約1.7g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
たまねぎは縦半分に切り、繊維を断ち切るように1.5cm幅に切る。マッシュルームは縦2～3等分に切る。エリンギは長さを半分に切り、縦に3～4mm厚さに切る。まいたけは根元を切り、小房に分ける。トマトはヘタを取り、大きめのくし形に切る。牛肉は食べやすい大きさに切る。ソースをつくる。小鍋に赤ワインを入れて中火で煮立たせ、アルコール分がとんだら、ドミグラスソースを加える。ひと煮立ちさせたら、トマトを加えて、ローリエ、セロリの葉も加える。ふたをし、弱火で約5分間煮る。ふたを取り
調理時間:約50分 カロリー:約690kcal 塩分:約2.2g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
にんじんは1cm厚さの輪切りにして皮をむく。ブロッコリーは小房に分ける。鍋ににんじん、水カップ1+1/2、【A】を入れて中火にかけ、煮立ったらブロッコリーを加える。ブロッコリーが柔らかくなったら取り出し、にんじんはそのまま弱火で煮る。竹串を刺してスッと通ったら火を止め、冷ましながら味をなじませる。たまねぎは粗みじん切りにする。耐熱容器に入れ、ふんわりラップをかけて電子レンジ(600W)に2分間かける。しいたけは石づきを除いて粗みじん切りにする。にんにくは芽を除いてみじん切り
調理時間:約35分 カロリー:約680kcal 塩分:約2.3g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
。【トマトソース】のでき上がり。アスパラガスは、根元を切ってはかまを除き、ペンネと同じ長さの斜め切りにする。深めのフライパ
・ペンネ 160g・グリーンアスパラガス 8～10本・トマトの水煮 1缶・トマト 2～3コ・ベーコン 100g・にんにく 2かけ・たまねぎ 1/4コ分・白ワイン カップ1/4・赤とうがらし 1本・パルメザンチーズ 適量・オリーブ油 大さじ2・塩 ・こしょう 少々 調理時間:約45分 カロリー:約630kcal 塩分:約2.9g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
食パンはみみから1cm内側に浅く切り込みを入れ(底まで穴を開けないよう注意)、中をスプーンで押し込んで器状にする。ボウルに【卵液】の卵を溶きほぐし、残りの材料を加えて混ぜる。キャベツは堅い軸を除き、5mm幅に切る。たまねぎは2～3mm幅、ハムは半分に切り、5mm幅に切る。フライパンにバターを中火で熱し、溶けはじめたら**3**を加えて塩・こしょうをふり、水分をとばすように炒める。**4**を紙タオルの上に取り出して水分を軽く押さえ、**2**に混ぜる。温かいうちに**1
調理時間:約30分 カロリー:約570kcal 塩分:約4g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
は縦半分に切ってヘタと種を除き、縦4等分に切る。ミニトマトはヘタを除く。たまねぎ、にんにくはみじん切りにする。フライパンに
・米 270ml・鶏もも肉 1枚・あさり 150g・えび 4匹・パプリカ 1コ・ミニトマト 8コ・たまねぎ 1/4コ・にんにく 1かけ・白ワイン カップ1/4・黒オリーブ 8コ・レモン 4切れ・オリーブ油 ・塩 ・こしょう ・湯 360ml 調理時間:約45分 カロリー:約440kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
、たまねぎを強めの中火で2～3分間炒める。**3**を加えて2～3分間炒め、**1**のしいたけと残りのエリンギを加え、2～
・牛切り落とし肉 200g・生しいたけ 1パック・エリンギ 3パック・さやいんげん 100g・米 360ml・たまねぎ 1コ分・トマトケチャップ カップ1/2・水 カップ3/4・赤ワイン カップ1/4・ローリエ 1枚・塩 ・黒こしょう ・オリーブ油 ・小麦粉 小さじ2・砂糖 少々 調理時間:約25分 カロリー:約550kcal 塩分:約2g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
鶏肉は余分な脂を取って4cm角に切り、【下味】をふる。えびは背に切り目を入れ、背ワタを取る。あさりは殻をこすって洗う。細ねぎは3～4cm幅の斜め切りにする。フライパン(直径24cmが最適)にサラダ油大さじ1を中火で熱し、鶏肉を広げ入れて3分間焼く。えびを加えて2～3分間炒めて取り出す。**2**のフライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱し、たまねぎを入れて2分間炒める。米を洗わずに加え、3分間炒める。ホエーと水を合わせてカップ2+1/4にし、**3**に注ぎ入れる。**4
調理時間:約55分 カロリー:約560kcal 塩分:約2.5g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
たまねぎはみじん切りにし、バターを溶かした鍋で炒める。最初は強火で、全体に熱が回ったら火を弱め、時々混ぜながら、透き通るまで炒める。パプリカパウダーを加えて混ぜ合わせる。米を加えてさらに炒め、チキンスープとローリエを加えて混ぜ、炊飯器で炊く。([[えびピラフ|rid=17149]]の**2**、**3**参照。)鶏肉は一口大に切り、ねぎは端から2mm幅に切る(小口切り)。マッシュルームは根元の堅い部分を取り、薄切りにする。フライパンにバターを溶かし、鶏肉を入れて中火で炒める
調理時間:約60分 カロリー:約530kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
たまねぎはみじん切りにし、バターを溶かした鍋で炒める。最初は強火で、全体に熱が回ったら火を弱め、時々混ぜながら、透き通るまで炒める。米を洗わずに加え、油が回ってツヤツヤと透き通ってくるまでさらに炒める。チキンスープとローリエを加えて混ぜ合わせ、炊飯器に移して普通に炊く。えびは殻をむいて背ワタを取り、4～5等分に切る。ブロッコリーは小房に分けて塩少々を加えた熱湯でゆで、1cm角くらいに切る。ねぎは端から2mm幅に切る(小口切り)。フライパンにバターを溶かし、えびとねぎを入れ
調理時間:約60分 カロリー:約470kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
フライパンにサラダ油少々をひき、たまねぎ、ピーマン、合いびき肉を入れて強めの中火で炒める。ひき肉に火が通ったら、いったん火を止め、【A】の材料を次々に入れる。木べらなどでよく混ぜ、カレールーが溶けたら再び強めの中火にか
け、水分がなくなるまで炒める。バットなどに移し、広げて冷ます。食パンはみみを切り落とし、麺棒で軽くつぶす。小麦粉大さじ2、水大さじ1+1/2を混ぜて、パンを貼り合わせるのりをつくり、**3**のパンの縁につけ、**2**の具を1/6量ずつのせて縁をくっつける
調理時間:約40分 カロリー:約580kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
