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「白菜 > 和食 > 主食」 の検索結果： 112 件中 （21 - 40）
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1.米は炊く30分前に洗ってざるに上げる。2.大根は薄い輪切りにし、6〜8等分のいちょう切りにする。白菜は縦2〜3等分に切り、横にせん切りにする。ごぼうは包丁の背で皮をこそげ、ささがきにして水にさっとさらし、水けをきる。3.炊飯器に米と水180ml、豆乳、ひき肉、おろししょうが、塩小さじ1 1/2、こしょう少々を入れて、ひき肉をほぐしながら全体をよく混ぜる。大根、白菜、ごぼうを順にのせて炊く。4.炊き上がったら、大根の葉を加えて全体に混ぜる。
大根…3cm(約100g カロリー:約328kcal レタスクラブ
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白菜は、軸は繊維を断つように3mm幅に切る。葉は4～5cm四方に切る。えのきだけは根元を落とし、3～4cm長さに切る。干しえびは、戻し汁は捨てずにとっておき、粗みじんに切る。フライパンにサラダ油大さじ1を中火で熱し、ひき肉、干しえび、しょうがの1/3量を入れる。ひき肉が軽く色づいたら酒大さじ1、塩・こしょう各少々を加える。白菜の軸、えのきだけを加えて炒め合わせ、【A】と**1**の戻し汁を加えて5分間煮る。かたくり粉小さじ2を同量の水で溶いて加え、とろみをつける。残り
調理時間:約20分 カロリー:約440kcal NHK みんなの今日の料理
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白菜は軸と葉に分け、葉は3cm四方のザク切りにし、軸はみじん切りにする。細ねぎは上半分と下半分に分け、それぞれ小口切りにする。ひき肉は【A】を加えて菜箸でよく混ぜる。フライパンにごま油大さじ1を中火で熱し、**1**の細ねぎの下半分とひき肉を順に炒める。パラパラになったら白菜の軸を加えて炒め、油が回ったらご飯を加え、パラリとするまで炒める。塩小さじ1/3、こしょう少々で味を調え、小さいボウルや茶碗(わん)に詰め、器に伏せて盛る。鍋に【B】を入れて中火で煮立たせ、**1
調理時間:約15分 カロリー:約470kcal 塩分:約3g NHK みんなの今日の料理
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(1)白菜はひと口大に切り、ベーコンは1cm幅に切る。しめじは小房に分ける。にんにくは芯を取ってつぶす。(2)スパゲッティは塩を入れた熱湯で表示時間より1分短くゆで、ザルに上げる。同じ湯で(1)の白菜をゆで、しんなりしたらザルに上げて水気をきる。(3)フライパンにオリーブオイル、(1)のにんにくを入れて熱し、香りが出たら、(1)のベーコン・しめじを炒める。(4)Aを加え、「ほんだし」が溶けたら、(2)のスパゲッティ・白菜を加えて混ぜ、こしょうで味を調える。[br
カロリー:約747kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)豚肉は4cm幅に切り、白菜は5mm角に切る。(2)ボウルにAを入れて混ぜ、お好み焼き粉、(1)の白菜を加えて混ぜ合わせる。(3)フライパンに油大さじ1/2を熱し、(2)の半量を流し入れ、上に(1)の豚肉半量をのせて焼く。焼き色がついたら裏返す。(4)同様に焼き色がついたら水カップ1/8を加えてフタをし、水分がなくなり、表面がカリッとするまで蒸し焼きにする。同様にもう1枚焼く。(5)器に盛り、ソースを塗り、青のりをふって「ピュアセレクトマヨネーズ」を細口でしぼり、糸
カロリー:約392kcal 味の素 レシピ大百科
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1.白菜は横2cm幅に切る。長ねぎは斜め薄切りにする。卵は溶きほぐす。2.フライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱し、豚こま切れ肉を約2分炒める。肉の色が変わったらねぎ、白菜、酒大さじ1、水1 1/2カップ、しょうゆ大さじ2、おろししょうが、砂糖小さじ1、とりガラスープの素小さじ1/3を順に加え、煮立ったらふたをして弱火で約6分煮る。3.ふたを取り、水溶き片栗粉を回し入れて混ぜる。とろみがついたら溶き卵を回し入れ、半熟状になるまで煮る。器に温かいご飯を盛り、のせる。[br
カロリー:約714kcal レタスクラブ
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(1)白菜はひと口大に切る。大根は5mm幅、にんじんは3mm幅のいちょう切りにする。ねぎは斜め薄切りにし、かぼちゃは7～8mm幅の薄切りにする。(2)鍋に水を入れて沸かし、豚肉、(1)、「ほんだし」を加え、10分ほど煮る。(3)みそを加え、ひと煮立ちしたら、うどんを加えて煮る。(4)器に盛り、小ねぎを散らす。
豚バラ薄切り肉・または豚もも肉 100g白菜 125g大根 5cm(125g)にんじん 5cm(50g)ねぎ 1/2本(50g)かぼちゃ 1/8個(80g カロリー:約390kcal 味の素 レシピ大百科
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1.米は洗って水に約30分つけ、ざるにあける。ボウルに水11/2カップ、昆布、うす口しょうゆ、酒大さじ2を入れて混ぜる。2.白菜は葉と軸に分け、葉は細切りにして塩小さじ1/2をふってもむ。軸は1cm四方に切る。3.土鍋に1の昆布以外と、2の白菜の軸を順に入れ、昆布をのせる。ふたをして火にかけ、吹いてきたら弱めの中火にして約5分、さらにごく弱火にして約15分炊く。4.炊き上がったら昆布を除き、2の白菜の葉を水けをしっかり絞ってのせる。鮭フレークを散らしてごまをふる。再びふた
カロリー:約328kcal レタスクラブ
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1.焼きそば用麺は耐熱皿にのせ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約2分加熱する。白菜はざく切りにし、にんじんは薄い半月切りにする。豚こま切れ肉は大きければ食べやすく切り、塩小さじ1/3をまぶす。2.フライパンにごま油大さじ1/2を中火で熱し、豚肉を炒める。肉の色が変わったら白菜、にんじんを加えて炒め、野菜がしんなりしたら、いったん取り出す。3.同じフライパンにバター10g、1の麺、しょうゆ大さじ1/2、とりガラスープの素小さじ1/2、水大さじ1を入れ、中火にかけて炒める
カロリー:約587kcal レタスクラブ
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下準備1. 白菜の葉はザク切りにし、芯は幅1cmの削ぎ切りにする。シメジは石づきを切り落とし、小房に分ける。豚肉は長さを3等分に切り、塩コショウをしておく。 下準備2. の材料を混ぜ合わせておく。 作り方1. 深めのフライパンにゴマ油を中火で熱し、白菜、豚肉を炒める。白菜がしんなりしたらシメジを加えてさらに炒め合わせ、塩コショウを振る。 作り方2. 全体にしんなりしたら、をまわしかけ、菜ばしで大きく円を描くように混ぜる。半熟状になったら、火を止める。 作り方
調理時間:約10分 E・レシピ
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1.「白菜の土鍋炊き込みご飯」を2等分し、おにぎりをにぎる。2.フライパンにサラダ油少々をひき、1を入れる。両面に焼き目がつくまで焼き、取り出して器に入れる。3.小鍋にだし汁1カップ、うす口しょうゆ(またはしょうゆ)、みりん各大さじ1を入れ、火にかける。煮立ったら水溶き片栗粉でとろみをつける。4.2に3を回しかけ、練りわさび適量をのせる。
「白菜の土鍋炊き込みご飯」…約1/6量だし汁…1カップうす口しょうゆ〈またはしょうゆ〉、みりん…各大さじ1水溶き片栗粉 ・片栗粉 カロリー:約146kcal レタスクラブ
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]とりささ身…2本(約100g)ゆで卵…1個そうめん…3束(約150g)水キムチ(水キムチは好みのものを使う。ここでは、「白菜とにんじんの水キムチ」を使用) ・具(白菜、にんじん、りんご)…80g ・水キムチの漬け汁…1と1/2カップ塩、こしょう、酒、しょうゆ、酢
カロリー:約361kcal レタスクラブ
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1.しいたけは軸と切り分け、5mm幅に切り、軸は粗く裂く。とり肉は薄いそぎ切りにし、塩、こしょう各少々をふる。2.フライパンにごま油大さじ1を熱し、麺を1玉ずつさっと水にくぐらせてから広げ入れて2〜3分焼く。こんがりと焼き色がついたら上下を返し、同様に焼いて器に取り出す。3.続けて、ごま油小さじ1を加えて熱し、とり肉を炒める。全体の色が変わったら、しいたけを軸とともに加えてさっと炒める。4.白菜漬け、漬け汁を加えて軽く炒め合わせ、水1 1/2カップ、塩小さじ1/4、こしょう
カロリー:約599kcal レタスクラブ
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1.白菜は3cm四方に切り、にらは5cm長さに切る。とりささ身は1cm厚さのそぎ切りにし、片栗粉大さじ1と1/2をまぶす。2.耐熱皿に焼きそば用麺をのせ、ラップをかけて2分レンチンする。フライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱して麺をほぐして広げ入れ、強めの中火にして片面に焼き色がつくまで約3分焼く。焼いた面を上にして器に盛る。3.フライパンに水1カップ、オイスターソース大さじ1/2、とりガラスープの素、ごま油各小さじ1、塩小さじ1/2を入れて強めの中火にかけ、煮立っ
調理時間:約10分 カロリー:約379kcal レタスクラブ
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1.白菜は3～4cm四方に切り、しいたけは軸を切り分けて3等分のそぎ切りにし、軸は縦半分に切る。豚肉は大きければ食べやすく切り、片栗粉大さじ2をしっかりまぶす。2.耐熱皿に麺をのせ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約2分加熱する。3.フライパンにごま油大さじ1/2を中火で熱し、麺をほぐして広げ入れ、片面に焼き色がつくまで2～3分焼く。焼いた面を上にして器に盛る。4.フライパンに水1 1/2カップ、おろししょうが、しょうゆ大さじ2、砂糖大さじ1/2、とりガラスープの素
カロリー:約590kcal レタスクラブ
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(1)白菜は2cm角に切る。シーフードミックスは水につけて解凍する。(2)フライパンに油を熱し、(1)の白菜・シーフードミックスを入れ、フタをして白菜がしんなりするまで蒸し煮にする。(3)Aを加えて混ぜ合わせ、煮立ったら、Bの水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。(4)器にご飯をよそい、(3)をかける。
白菜の芯・1/4個 500gシーフードミックス 200gA水 1・1/2カップA「ほんだし」 小さじ1B水 大さじ1B片栗粉 大さじ1ご飯 2杯分(280g カロリー:約398kcal 味の素 レシピ大百科
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1 豚肉は3cm程度の長さに切る。油揚げは長さ3cm程度の短冊形に切る。白菜はざく切りにし、長ねぎは斜め薄切りにする。にんじんは皮をむき、短冊切りにする。ほうれん草は塩ゆでしてかたく絞り、3cm程度に切る。 2 フライパンにサラダ油を入れて強火にかけ、豚肉を入れて炒め、色が変わってきたらにんじん、白菜、長ねぎ、油揚げを入れて白菜がしんなりするまで炒める。 3 ②に水とかつお節を入れ、中火にして5分程度煮込む。カレールウを加えて溶かし、ほうれん草を加える。 4 丼にご飯を盛り
調理時間:約30分 カロリー:約1105kcal 塩分:約3.4g ヤマキ おいしいレシピ
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(1)白菜は3cm幅に切り、にんじん、しいたけは5mm角に切る。(2)鍋にA、「ほんだし」を入れ、しょうが、(1)のしいたけ・にんじんを加えて煮る。(1)の白菜を加え、しんなりしたらご飯を加える。煮立ったら溶き卵を加え、小ねぎを散らす。
ご飯 1杯(茶碗軽く)(100g)白菜 1枚(50g)しいたけ 1枚にんじん 20gしょうがのせん切り 1/4かけ分A水 250mlA酒 小さじ1/2Aしょうゆ 小さじ1/2「ほんだし」 小さじ山盛り1溶き卵 1個分小ねぎの小口切り カロリー:約264kcal 味の素 レシピ大百科
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1.「白菜と鮭のみぞれ鍋」の残ったスープに温かいご飯を入れ、乾燥わかめを水でもどし食べやすい大きさに切って加え、中火にかける。少しとろりとするまで煮て、塩、しょうゆで調味する。
「白菜と鮭のみぞれ鍋」の残ったスープ…適量(1 1/2〜2カップが目安)温かいご飯…100g乾燥わかめ…適量塩、しょうゆ…各適量 カロリー:約95kcal レタスクラブ
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[1] うどんはゆで、水で冷やす。[2] 器に[1]を盛り、細切りにした焼豚、キムチ(白菜)をのせる。[3] 青じそを添え、薄切りにした長ねぎを散らし、水で薄めた「プロが使う味 白だし」をかける。※栄養成分はつゆを60%摂取するとして計算。
うどん (冷凍) 2玉、焼豚 4枚、キムチ (白菜) 50g、長ねぎ 適量、青じそ 2枚、、ミツカン プロが使う味 白だし 1/4カップ、水 2カップ カロリー:約300kcal 塩分:約4.3g ミツカン メニュー・レシピ
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