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「葉生姜 > おかず」 の検索結果： 986 件中 （821 - 840）
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】を加え、アクを丁寧に取りながら40分間ほど煮込む。煮ている間に、りんごを皮付きのまま半分に切り、芯を除いて横に1cm厚さに切る
・干ししいたけ 8枚・大根 200g・にんじん 1/2本・じゃがいも 2コ・たまねぎ 3コ・ベーコン 200g・だし カップ7・塩 大さじ2/3・こしょう 適量・ローリエ 1枚・りんご 1/2コ・酒 大さじ1・うす口しょうゆ 大さじ1・パセリ 適宜・大根の葉 適宜・塩 調理時間:約60分 カロリー:約300kcal 塩分:約4.1g NHK みんなの今日の料理
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鍋に水と昆布を入れ、1時間ほどつけておく。白菜は葉の部分は3cm四方に、軸の部分は繊維に沿って3～4cm長さ、1cm幅の短冊形に切る。【ひげしんじょ】をつくる。ごぼうは縦に切り目を数本入れて、短めのささがきにして酢水に放し、水で洗う。にんじんはせん切りにする。しいたけは軸を除いて薄切りにする。細ねぎは小口切りにする。大きめのボウルに鶏ひき肉と溶き卵、たまねぎを入れて、指先でよく混ぜる。残りの調味料を加えてさらによく混ぜ、**2**の野菜をすべて加え、軽く混ぜる。**4
調理時間:約40分 カロリー:約120kcal NHK みんなの今日の料理
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モロヘイヤは堅ければ茎を取り除き、葉を熱湯でサッと塩ゆでして冷水にとる。水けをきって、細かく刻む。トマトはヘタを取り、皮を湯むきして、1cm角に切る。たまねぎはみじん切りにする。鍋にサラダ油大さじ1+1/2、たまねぎ、にんにく、しょうがを入れて中火にかけ、たまねぎが薄いきつね色になってきたら、ひき肉を加えてパラパラになるまで炒める。トマトを加えて木べらなどでつぶしながらいためる。【A】を順に加えて、時々混ぜながら6～7分間煮る。モロヘイヤを加え、カレールーを煮溶かし、塩
調理時間:約30分 カロリー:約496kcal NHK みんなの今日の料理
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白菜は1枚ずつはがし、軸のある部分は包丁をねかせて6cm長さのそぎ切りに、葉先は6cm長さのザク切りにし、それぞれ縦2～3等分に切る。にらは4cm長さに切り、えのきだけは根元を切り落としてほぐす。豆腐は6等分に切り、豚肉は10cm長さに切る。白菜キムチは大きければ一口大に切る。小さめの鍋に【ピリ辛にんにくみそ】の材料を入れ、中火にかける。ゴムべらで混ぜながら、フツフツと煮立ってくるまで加熱し、火を止める。煮干しは頭を除き、腹に親指を当てて半分に裂き、内臓(黒いかたまり)と中
調理時間:約25分 カロリー:約540kcal NHK みんなの今日の料理
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なすは1cm厚さの輪切りにし、サッと洗って、絞るように水けをきる。ピーマンは縦半分に切ってヘタと種を取り、2～3mm幅の斜め細切りにする。[[香味ゆで鶏|rid=8478]]は横半分に切り、1cm厚さのそぎ切りにする。フライパンでココナツミルクを煮立て、**1**を加え、中火で3～4分間煮る。火を止め、カレールーを刻んで入れて溶かし、中火にかけ、混ぜながら5分間煮る。ナムプラー、ライムの絞り汁を加える。香菜は葉をザク切り、根をみじん切りにする。別のフライパンにサラダ油大さじ
調理時間:約20分 カロリー:約640kcal NHK みんなの今日の料理
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いかは胴と足とエンペラに分けて、皮をむき、サッと洗う。すべて2cm幅のザク切りにする。香菜は1本を飾り用に残し、もう1本は葉と茎を細かく刻む。ジャンボピーマンはヘタと種を除き、1～5cm幅に縦に切る。レタスは大きめにちぎる。【エスニックだれ】の材料を混ぜ合わせ、**2**で刻んだ香菜の1/4量を加えて混ぜる。フードプロセッサーに**1**と【A】を入れて、少し粒が残る程度まで1～2分間かくはんし、ボウルに移す。刻んだ香菜の残り3/4量を加えて混ぜる。揚げ油を中温(170
調理時間:約25分 カロリー:約220kcal NHK みんなの今日の料理
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厚手の鍋にバターを溶かし、たまねぎをあめ色になるまで40～50分間弱火でいためる。なすは皮をしま目にむいて大きめの乱切りにする。にんじんは1cm厚さの輪切り、セロリは葉と筋を除いて乱切りにする。**1**ににんにく、しょうがを加えて香りを出し、ひき肉を加えて色が変わるまでいためる。**2**も加えて油が回る程度にいためる。塩小さじ1/2、カレー粉・小麦粉各大さじ1を順に加え、小麦粉がなじんだらザク切りにしたトマト、固形スープの素、湯カップ2を加え、弱火でアクを取りながら煮る
調理時間:約90分 カロリー:約430kcal NHK みんなの今日の料理
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】がフツフツとしてきたら、全体に混ぜていため合わせる。**3**に**1**のとうがんの両方を加え、酒カップ3/4も加える。沸
・豚ひき肉 300g・とうがん 4切れ・赤とうがらし 1本・セロリ 1本分・たまねぎ 1/4コ分・しょうが 小さじ2・カレー粉 大さじ1・水 大さじ2・オイスターソース 大さじ1/2・ご飯 適量・セロリの葉 適量・細ねぎ 適量・塩 ・サラダ油 小さじ2・酒 カップ3/4・こしょう 少々・しょうゆ 大さじ1+1/2～2 調理時間:約35分 カロリー:約560kcal NHK みんなの今日の料理
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最後に白菜の葉、長ねぎを加え火を通す。
材料(4人分)はんぺん(大判)1枚鶏ひき肉(もも)120gしょうが汁小さじ1しいたけ(みじん切り)2個分小ねぎ(小口切り)2本分えび6尾長ねぎ1本白菜1/8株にんじん1/3本しいたけ4個焼き豆腐1丁A だし汁1200mlA 薄口しょうゆ50mlA 酒50mlA みりん大さじ2A 塩小さじ1/2 調理時間:約30分 カロリー:約232kcal 塩分:約3.9g 紀文 笑顔のレシピ
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)をふりかけ、ラップをかけてレンジ(550W)で約30秒間温め、冷ます。4ボウルにじゃがいもとグリーンピース、玉ねぎ、残りの蒲焼のた
材料(コロッケ6個分・3人分)うなぎや(市販の蒲焼80gでもよい)1パックじゃがいも大2個グリーンピース40g玉ねぎ(みじん切り)大さじ1と1/2添付の蒲焼のたれ1袋分(19g)※1添付の粉山椒1袋(0.3g)※2塩小さじ1/2小麦粉適量溶き卵適量パン粉適量揚げ油適量グリーンカール(好みの葉ものでもよい)※1市販の蒲焼のたれでもよい。※2市販 紀文 笑顔のレシピ
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1白菜の葉のすき間に、豚ばら肉(薄切り)を1枚づつはさんでいく。2(1)を5cm幅に切り、切り口が上になるように鍋に敷き詰める。甘熟トマト鍋スープをよく振ってから注ぎ、火にかけ、沸騰したら、白菜が柔らかくなるまで煮込む。3途中、しめじと適当な大きさにカットしたほうれん草、ピザ用チーズを添え、チーズがとろけたら完成。最後に、お好みで黒こしょうを振る。ワンポイントアドバイス*とろーり白菜とトマト&チーズの相性は抜群です。*材料も少ないので、平日夜のお鍋にもおすすめです。[br
調理時間:約15分 カロリー:約531kcal 塩分:約3.2g カゴメのレシピ
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1鍋に基本のトマトソース、水、固形スープの素を合わせ火にかけ、沸騰したら4～5分弱火で煮て火を止め、カレールウを加えて溶けたら再び火にかけ5～6分煮る。2赤ピーマンはヘタと種を取り、4つに切る。エリンギとかぼちゃは薄切りにする。アスパラは根の硬い所を切る。かぶは葉を7～8㎝残して切り、縦3～4㎜厚さに切る。3フライパンにオリーブ油を熱し、(2)の野菜を焼く。4器に(1)のカレースープを入れ、(3)を盛り、ご飯を添える。ワンポイントアドバイス*野菜たっぷりのヘルシーカレー
調理時間:約15分 カロリー:約357kcal 塩分:約1.9g カゴメのレシピ
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1鶏ひき肉をよく混ぜ、の卵、すりおろしたやまと芋、長ねぎのみじん切り、塩を入れよく混ぜる。2しめじは石づきを切り、小房に分ける。かぶは葉を切り、皮をむき、6~8つのくし型に切る。にんじんは短冊に切る。3昆布と水3・1/2カップを合わせ火にかけ、沸騰したら酒としょうゆを入れ、かぶ、人参を入れ柔らかくなったら(1)を丸くして入れ、しめじ、基本のトマトソースを加え煮る。
材料(4人分)鶏ひき肉350g卵小1/2個やまと芋60g長ねぎ1/2本塩小さじ1/4昆布15 調理時間:約30分 カロリー:約310kcal 塩分:約3.5g カゴメのレシピ
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1かぼちゃは横半分に切ってから1cm厚さに切り、耐熱皿に並べてラップをし、電子レンジで3~4分加熱する。かぶは葉を少し残して8等分に切る。2フライパンにバターを溶かし、鶏ひき肉を炒め、白ワインを振り入れ、汁気がなくなるまで炒める。3トマトケチャップ、塩、こしょうで調味し、牛乳を加える。4バターをぬったグラタン皿に(1)を並べ、(3)をかけ、200℃のオーブンで約15分焼く。ワンポイントアドバイス*トマトケチャップが肉の臭みを消してくれます。*かぼちゃを軽く電子レンジにかけ
調理時間:約30分 カロリー:約224kcal 塩分:約0.7g カゴメのレシピ
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1豚肉に塩、こしょうをする。小松菜は根元を切り、長さ3cmに切る。玉ねぎは縦半分に切ってから横半分に切り、縦に薄切りにする。2フライパンにサラダ油を熱し、玉ねぎを入れて炒め、透き通ってきたら、豚肉、小松菜を加えて炒める。A加えてさっと炒め合わせる。3Bを加えて、とろみが出るまで煮込む。器にご飯を盛り、カレーをかける。ワンポイントアドバイス*火の通りやすい葉物野菜で、煮込み時間が短縮できます。*生姜がきいた夏にぴったりのカレーです。
材料(2～3人分)小松菜1/2束(約 調理時間:約15分 カロリー:約585kcal 塩分:約2.7g カゴメのレシピ
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>(1)板チョコレートは粗く刻む。(2)餃子の皮に(1)のチョコレートをのせ、両端をひねってキャンディ状またはスティック状
餃子の皮・ミルフィーユ用 8枚溶かしバター 適量「パルスイート」 大さじ4生クリーム 1/2カップカスタードプリン・市販品 1個(80g)バナナ 1本オレンジ 1個チェリー缶 適量キウイ 1個餃子の皮・焼きチョコ用 6枚板チョコレート 1枚バター 適量ミントの葉 適量バニラアイスクリーム・好みで 適量 カロリー:約316kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)しめじは根元を切りほぐす。しいたけは石づきを取り、薄切りにする。チンゲン菜は長さを半分に切り、葉は5cm幅のザク切りにし、根元はタテ6等分に切る。にらは6cm長さに切る。(2)ボウルにひき肉を入れて粘りが出るまで練り、Aを加えて混ぜ、鶏だんごのタネを作り、ひと口大(14個くらい)に丸める。(3)鍋にBを合わせて煮立て、(2)の鶏だんごを入れる。鶏だんごが浮き上がってきたら、(1)のしめじ・しいたけ・チンゲン菜・にら、もやし、豆腐を加えて煮る。*お好みで粗びき黒こしょう
カロリー:約293kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)しめじは根元を切りほぐす。しいたけは石づきを取り、薄切りにする。チンゲン菜は長さを半分に切り、葉は5cm幅のザク切りにし、根元はタテ6等分に切る。にらは6cm長さに切る。(2)ボウルにひき肉を入れて粘りが出るまで練り、Aを加えて混ぜ、鶏だんごのタネを作り、ひと口大(14個位)に丸める。(3)鍋にBを合わせて煮立て、(2)の鶏だんご入れる。鶏だんごが浮き上がってきたら、(1)のしめじ・しいたけ・チンゲン菜・にら、もやし、豆腐を加えて煮る。*お好みで、粗びき黒こしょう
カロリー:約291kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)豚肉、鶏肉はそれぞれひと口大に切る。白菜は4～5cm幅のザク切り、干ししいたけは湯でもどして石づきを取る。(2)春雨は熱湯をかけてもどし、食べやすい長さに切る。にんじんはピーラーでリボン状の薄切りにする。(3)土鍋にA、(1)の豚肉、鶏肉を入れて火にかける。(4)(1)の白菜の軸・しいたけ・白菜の葉の順に加え、7～8分煮込む。(2)の春雨・にんじんを加え、ごま油を回しかけて3～4分煮る。*お好みで、小ねぎの小口切り、ゆずこしょう・黒こしょう・一味唐がらしなどの薬味
カロリー:約280kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)鶏肉はひと口大に切る。(2)大根は1.5cm幅の半月切りにし、にんじんは5mm幅の輪切りにし、花型で抜く。油揚げは油抜きして5cm長さ、2cm幅に切る。(3)白菜はそぎ切りにし、ねぎは斜め切りにする。えのきだけは根元を切り落とす。しいたけは石づきを取り、飾り包丁を入れる。春菊は葉を摘んでおく。(4)鍋にA、(2)の油揚げ・大根を入れてやわらかくなるまで15分煮る。(2)のにんじん、(1)の鶏肉を加えて鶏肉に火が通ったらBを加える。(5)(3)の野菜を加えて火が通っ
カロリー:約376kcal 味の素 レシピ大百科
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