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「葉生姜 > おかず」 の検索結果： 986 件中 （861 - 880）
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1.パセリは葉を摘んで粗みじん切りにする。なすは縦5mm幅に切ってポリ袋に入れ、塩小さじ1/4、こしょう少々、オリーブ油大さじ1を加えて全体にまぶす。2.ボウルに豚ひき肉、パセリ、おろしにんにく1片強分(小さじ1)、トマトケチャップ大さじ3、中濃ソース大さじ1、小麦粉小さじ1、塩小さじ1/3を入れ、練り混ぜる。3.直径約20cmのフライパンになすの半量を敷き詰め、2の半量を広げ入れる。これをもう1回繰り返し、ふたをして弱めの中火にかけ、約10分蒸し焼きにする。ふたを取っ
調理時間:約15分 カロリー:約338kcal レタスクラブ
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1.玉ねぎは縦薄切りにする。かぶは葉を切り分け、皮を厚めにむいて6等分のくし形に切る。しめじはほぐす。とりひき肉に酒、小麦粉各大さじ1、塩小さじ1/2、こしょう少々を加え、ゴムべらで混ぜる。2.フライパンにバター10gを中火で熱し、1の肉だねを1/10量ずつゴムべらですくって入れ、約2分焼く。3.上下を返して端に寄せ、あいたところにバター10gを加えて溶かし、玉ねぎを加えて約3分炒める。小麦粉大さじ2をふり入れ、粉っぽさがなくなるまで炒める。4.しめじ、かぶ、水1カップ、塩
調理時間:約20分 カロリー:約524kcal レタスクラブ
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1.白菜は、軸は横2cm幅のそぎ切りにし、葉は長さを2～3等分に切る。長ねぎは縦半分に切って斜め薄切りにする。2.フライパンにごま油大さじ1/2を中火で熱し、豚ひき肉、ねぎ、おろしにんにく1/2片強分(小さじ1/2)を入れ、肉を大まかにほぐしながら炒める。3.肉の色が変わったら水3/4カップ、しょうゆ大さじ1と1/2、酒大さじ1、砂糖小さじ1、とりガラスープの素小さじ1/2、はるさめを加え、はるさめが煮汁にひたるようにする。4.白菜をのせ、ふたをして強めの中火にし、煮立っ
調理時間:約15分 カロリー:約349kcal レタスクラブ
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1.春菊は葉を摘んで、大きいものは半分に切り、茎は斜め薄切りにする。にらは4cm長さに切る。豚肉は小さめの一口大に切る。2.納豆はたれをよく混ぜる。ボウルにAと納豆を混ぜ、1を加えてざっと混ぜる。3.フライパンにごま油大さじ1を中火で熱して2を入れ、平らにして約4分こんがりと焼く。上下を返し、縁からごま油大さじ1を回し入れ、時々フライ返しで押さえながら約3分焼く。4.さらに上下を返してさっと焼き、食べやすく切って器に盛る。酢、しょうゆ各適量を混ぜて添える。
豚こま切れ 調理時間:約20分 カロリー:約403kcal レタスクラブ
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て、塩、こしょう各少々をふる。とり肉はバットに取り出してポン酢じょうゆをからめ、食べやすい大きさに切る。3.サラダ菜は葉を
とりむね肉…大1枚(約300g)れんこん…小1節(約150g)サラダ菜…1/2個ヨーグルトタルタル ・ゆで卵…1個 ・プレーンヨーグルト…1/2カップ ・玉ねぎの粗みじん切り…1/4個分 ・しば漬けの粗みじん切り…30g ・オリゴ糖※(またははちみつ)…小さじ1 ・塩…小さじ1/4ポン酢じょうゆ…大さじ2塩、こしょう、サラダ油 カロリー:約241kcal レタスクラブ
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1.白菜は葉を1枚ずつはずし、うち12枚を3枚1組にする(残りはとっておく)。ボウルにたねの材料を入れて粘りが出るまで練り混ぜる。2.3枚1組にした白菜のうちの1枚にたね1/8量をぬり、餃子の皮3枚をずらしながら重ねる。さらに白菜1枚を重ね、たね1/8量をぬり、餃子の皮3枚を同様に重ねて、白菜1枚を重ねる。これを4組作り、横4等分に切る。3.鍋の縁から内側に向かって、切り口を上にして並べ入れる。1で残した白菜を一口大に切り、すき間に詰める。4.鍋つゆの材料を順に回し入れ
カロリー:約334kcal レタスクラブ
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大さじ2をかけ、粗びき黒こしょう少々をふる。8.オーブントースターで焼き色がつくまで7～8分焼き(途中焦げそうなら、アルミホ
ツナ缶(チャンク)…1缶(約140g)[缶汁と分けて粗くほぐす]牛乳…1と3/4カップピザ用チーズ…80gセロリ…1本[ごく薄い斜め切りにする]ホワイトマッシュルーム…2パック(約240g)[半分に切る]きゅうりのピクルスの粗みじん切り…大さじ2セロリの葉…5枚[5mm幅に切る]バゲット(1cm厚さのもの)…6枚(約70g)バター、小麦粉、塩 カロリー:約479kcal レタスクラブ
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1.セロリは葉も含めて粗みじん切りにする。塩少々をふって混ぜ、約5分おき、水けを軽く絞る。2.ボウルに豚ひき肉、しょうゆ、片栗粉、酒各大さじ1、砂糖、ごま油各小さじ1を入れて粘りが出るまでよく混ぜ、1を加えて混ぜ合わせる。24等分し、餃子の皮に広げてのせ、皮の端に水をつけ、指で皮をつまみ合わせてしっかりとじる。3.フライパンにサラダ油を薄くひき、2の半量を並べ入れて中火にかける。うすく焼き色がついたら熱湯1/2カップを回し入れ、ふたをして4～5分蒸し焼きにする。水け
カロリー:約579kcal レタスクラブ
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、さます。3.弁当箱にご飯を詰め、2をのせる。
とりひき肉…100gグリーンアスパラガス…1/2本しめじ…1/2パック(約50g)赤パプリカ…1/4個にんにくのみじん切り…1/2片分しょうがのみじん切り…1/4かけ分赤とうがらしの小口切り…1/2本分バジルの葉…8枚ご飯…茶碗1杯分オイスターソース…大さじ1/2サラダ油、酒、塩、砂糖、しょうゆ カロリー:約557kcal レタスクラブ
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1.玉ねぎは1cm幅のくし形に切り、赤パプリカは一口大の乱切りにする。チンゲンサイは4〜5cm長さに切り、軸の株元は四つ割り(1/2株分は二つ割り)にする。豚こま切れ肉は酒、片栗粉各大さじ1、塩小さじ1/3、こしょう少々をもみ込む。10等分にして丸めて平らに潰し、片栗粉を薄くまぶす。2.フライパンにサラダ油大さじ2を中火で熱し、豚肉を並べ入れる。約2分焼いてカリッとしたら上下を返し、さらに約2分焼く。玉ねぎ、パプリカ、チンゲンサイの軸を加えて約2分炒め、チンゲンサイの葉
カロリー:約510kcal レタスクラブ
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。チンゲンサイの葉を加えてさっと煮て、水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。
豚こま切れ肉…200gチンゲンサイ…2株(約200g)にんじん…1/2本こしょう…少々ごま油…大さじ1/2水…1 1/2カップ酒…大さじ1しょうゆ…大さじ1/2とりガラスープの素…小さじ1塩水溶き片栗粉 ・片栗粉…大さじ1 1/3 ・水…大さじ2 カロリー:約325kcal レタスクラブ
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1.肉は3等分にする。3種のたれの材料をそれぞれボウルに入れて混ぜ、肉を1/3量ずつ加えて手でざっともみ込む
。そのまま約10分おく。2.しそとしば漬けはみじん切りにし、ご飯と混ぜ合わせる。サニーレタスは葉を大きくちぎり、水に放つ。しばら
くおいてからざるに上げ、水けをきる。3.フライパンを油をひかずに中火で熱し、1の肉をそれぞれたれを軽くきって入れ、途中上下を返しながら4～5分焼く。両面に焼き色がついたらとりおいたたれを加えてからめる(そのつどフライパンをきれいに
カロリー:約835kcal レタスクラブ
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1.とりもも肉はポリ袋に入れ、砂糖大さじ4、しょうゆ大さじ1、オイスターソース小さじ1、塩小さじ1/2を加え、袋の上から軽くもみ、口を閉じて冷蔵室で30分以上おく(一晩おいてもよい)。2.鍋に湯を沸かし、卵を水でぬらしてそっと入れる。約8分ゆでて水にとり、殻をむく。チンゲンサイは葉と軸を切り分け、軸は六つ割りにする。3.フライパンに1の汁けを軽くきって(漬け汁はとっておく)皮目を下にして並べ入れ、弱火にかけて約15分焼く。中火にして皮が少し色づくまで約1分焼く。4.上下
カロリー:約446kcal レタスクラブ
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1.かぶは葉を切り分けて皮を薄くむき、2.5cm幅のくし形に切る。かぼちゃは縦1cm幅に切り、長さを半分に切る。玉ねぎはすりおろす。とり肉は塩小さじ1/4、こしょう少々をふる。2.フライパンにオリーブ油小さじ1を中火で熱し、かぶ、かぼちゃを上下を返しながらこんがり焼いて器に盛る。フライパンをさっと拭いてオリーブ油小さじ1を中火で熱し、とり肉を皮目から焼く。しっかり焼き色がついたら上下を返し、弱火にして約4分焼く。食べやすく切って器に盛り合わせる。3.2のフライパンに玉ねぎ
カロリー:約545kcal レタスクラブ
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1.白菜は軸は一口大のそぎ切り、葉はざく切りにする。しいたけは軸を切り分けて半分に切り、軸は縦薄切りにする。めかじきは一口大のそぎ切りにし、塩小さじ1/4、こしょう少々をふる。2.フライパンにオリーブ油小さじ1を中火で熱し、めかじきを入れ、両面を焼き色がつくまで焼いて、いったん取り出す。3.フライパンをさっと拭き、オリーブ油小さじ2を入れて中火で熱し、小麦粉を加えて粉っぽさがなくなるまで炒める。牛乳を少しずつ加えて混ぜ、とろみがついたら白菜、しいたけ、しいたけの軸、洋風
カロリー:約342kcal レタスクラブ
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1.チンゲンサイは下から5cmのところで軸と葉に切り分け、軸を八つ割りにする。2.ボウルに豚ひき肉、おろしにんにく少々、酒、水各大さじ1、しょうゆ、ごま油各小さじ2、片栗粉小さじ1、塩、こしょう各少々を入れて練り混ぜ、20等分する。3.餃子の皮の面積の半分に水をさっとつけ、肉だねをのせて半分に折り、縁をギュッとつまんで閉じる。4.鍋に湯を沸かして中火にし、塩少々を入れてチンゲンサイを加える。5.再び煮立ったら餃子を加えて約2分ゆで、ざるに上げて湯をきる。器に盛り、たれ
調理時間:約15分 カロリー:約333kcal レタスクラブ
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1.キャベツは軸を切り分け、葉はざく切りに、軸は薄切りにする。ピーマンは縦半分に切って1.5cm幅の斜め切りにする。鮭は、酒小さじ1、塩、こしょう各少々をふる。2.フライパンにごま油小さじ2をひき、キャベツ、ピーマンを広げ入れて塩、こしょう各少々をふり、鮭をのせる。酒大さじ2、水1/4カップを回し入れ、ふたをして弱めの中火にかけ、鮭に火が通るまで6～7分蒸し焼きにする。3.ふたを取り、汁けがあれば中火にしてとばす。みそだれを回しかけ、火を止め、鮭にバター5gを等分にのせる
調理時間:約15分 カロリー:約282kcal レタスクラブ
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下準備1. 牛肉はの材料をからめる。 下準備2. カボチャは種とワタを取り、幅6～7mmの食べやすい大きさに切る。耐熱容器に並べて、すき間をあけてラップをかけ、電子レンジで少しかために加熱する。 下準備3. エリンギは長さを半分に切り、さらに縦幅3～4mmに切る。 下準備4. 細ネギは根元を切り落とし、長さ3～4cmに切る。 下準備5. 香菜は根元を切り落とし、飾り用の葉を残して長さ2cmに切る。 下準備6. プチトマトはヘタを取り、縦2～4つに切る。 下準備7
調理時間:約20分 カロリー:約390kcal E・レシピ
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. サニーレタス、その他の具を手前にのせ、手前からライスペーパーの端をかぶせ、左右を内側に折り、しっかり巻き込む。 作り方
豚もも肉(薄切り) 200gエビ 8〜10尾リンゴ 1/4〜1/2個サニーレタス 4枚バジル(又はミントの葉) 適量ライスペーパー 8〜10枚塩 少々酢 80ml砂糖 大6塩 小1/2赤唐辛子(割っておく) 4本ピーナッツ 適量 調理時間:約30分 E・レシピ
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下準備1. 牛肉はの材料をもみこんで、しばらく置く。 下準備2. レンコンは皮つきのままよく洗い、厚さ1cmの半月切りにする。 下準備3. カリフラワーは小房に分ける。 下準備4. カブは皮つきのままよく洗い、葉を1cm残して切り取り、縦4～6等分のくし切りにする。 下準備5. ズッキーニは幅1cmの輪切りにする。 下準備6. 黄パプリカは種とワタを取り除き、乱切りにする。 下準備7. ニンニクは皮つきのまま横半分に切る。 下準備8. オーブンを150℃に予熱
調理時間:約15分 E・レシピ
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