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「葉生姜 > 中華」 の検索結果: 608 件中 (261 - 280)
1.絹厚揚げは1cm幅に切り、チンゲンサイのはざく切りにする。かにかまは粗くほぐす。2.ボウルに小麦粉大さじ2をふるい入れ、牛乳1と1/4カップを少しずつ加え、そのつど泡立て器で混ぜながら溶きのばす。3.フライパンにごま油小さじ1を強めの中火で熱し、チンゲンサイをさっと炒める。厚揚げ、酒大さじ1、とりガラスープの素小さじ1、水1/2カップを加え、ふたをして中火で約2分煮る。4.2の牛乳を再度混ぜてから一気に加え、混ぜながらふつふつするまで煮る。かにかまを散らし入れてひと
調理時間:約10分 カロリー:約250kcal 
レタスクラブ
1.はるさめは熱湯約3カップに約5分ひたして水けをきり、粗熱をとる。長い場合は食べやすい長さに切る。2.玉ねぎは縦薄切りにする。セロリは4~5cm長さに切って縦細切りにし、は2~3mm幅に切る。小えびは粗く刻み、サラダチキンは食べやすい大きさに裂く。3.ボウルにAを入れて混ぜ、1、2を加えてあえる。
「レンチンサラダチキン」…1/2枚小えび(乾燥)…5gはるさめ…30g玉ねぎ…60gセロリ(を含む)…30gA ・しょうゆ、酢…各大さじ1 ・ごま油…小さじ2 ・砂糖
調理時間:約10分 カロリー:約214kcal 
レタスクラブ
1.小松菜は5cm長さに切り、と茎に分ける。長ねぎは1cm幅の斜め切りにする。ボウルに豚肉を入れ、塩小さじ1/4、酒、片栗粉各大さじ1/2を順にふってそのつどざっと混ぜる。2.フライパンに小松菜の茎、ねぎ、小松菜の、豚肉を順に広げ入れる。フライパンの縁から水大さじ2を回し入れ、ふたをして中火にかけ、約6分蒸す。ざっくりと混ぜ、余分な水けをきりながら器に盛る。たれをかける。
豚こま切れ肉…150g小松菜…3/4わ(約150g)長ねぎ(白い部分)…1/2本分(約50g
カロリー:約275kcal 
レタスクラブ
下準備1. チンゲンサイは根元部分に切り込みを入れて8等分に裂く。長さを2等分に切る。根元とに分ける。 下準備2. ゆでタコ足は、薄切りにする。酒をからめる。 作り方1. フライパンにサラダ油を中火で熱し、チンゲンサイの根元を入れて炒める。 作り方2. 油が回ったら、チンゲンサイの、ゆでタコ足、顆粒チキンスープの素を加えて、炒め合わせる。 作り方3. 塩で味を調えて、粗びき黒コショウを多めにかける。
チンゲンサイ 2株ゆでタコ足 1本酒 小さじ1顆粒チキンスープ
調理時間:約15分 カロリー:約67kcal 
E・レシピ
下準備1. チンゲンサイは根元とに分け、それぞれ長さを2等分する。ハムは半分に切り、さらに幅1cmに切る。の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. フライパンにサラダ油を中火で熱し、チンゲンサイの根元を炒める。 油がまわったら、チンゲンサイのとハム、酒を加え、蓋をして2分程蒸し焼きにする。 作り方2. を加え、弱火でトロミがつくまで加熱し、器に盛る。
チンゲンサイ 2株ハム 4〜5枚酒 大さじ2牛乳 50ml生クリーム 50ml顆粒チキンスープの素
調理時間:約10分 カロリー:約228kcal 
E・レシピ
下準備1. セロリは筋を引いて、みじん切りにする。も同様にみじん切りにする。ショウガはすりおろす。 作り方1. ボウルに豚ひき肉を入れ、ショウガ、の材料を加えて、よく練り混ぜる。セロリを入れて混ぜ合わせる。 作り方2. (1)を餃子の皮で包む。フライパンにゴマ油を薄くひき、餃子を並べ入れる。 作り方3. 強火にかけて焼き、焼き色がついたら水を回し入れる。蓋をしたら中火で5~6分、水分がなくなり、カリッとした焼き色がつくまで焼く。
セロリ 1/3本(
調理時間:約20分 
E・レシピ
下準備1. 白菜はと軸に切り分け、はザク切りに、軸は斜め削ぎ切りにして水洗いする。水気をきってビニール袋に入れて塩を加え、袋の中に空気を入れる。袋の口を持って袋を振って全体に塩をからめる。袋の空気を抜いて口をしばり、水気が出るまでそのまま置く。 下準備2. アンズは細かく刻む。 作り方1. の材料をボウルに入れて混ぜ合わせ、アンズ、水気を絞った白菜を加える。全体に混ぜ合わせて、器に盛る。
白菜 1/8株塩 小さじ1/2アンズ(干し) 2〜3個酒
調理時間:約15分 カロリー:約97kcal 
E・レシピ
下準備1. 白菜は幅4cmに切り、さらに縦細切りにしてと軸に分ける。 作り方1. 鶏ひき肉にの材料を加えてよく混ぜ、片栗粉を加え、粘りが出るまでよく混ぜ合わせる。 作り方2. 鍋にの材料を入れて強火にかけ、煮たったら白菜の軸を入れる。再び煮たったら火を弱め、(1)をスプーンで小さめのひとくち大にまとめて落とし入れる。 作り方3. アクを取り、団子が浮いてきたら白菜のとクコの実を加えて3分煮る。塩コショウで味を調え、器に盛る。
鶏ひき肉 80g酒
調理時間:約15分 カロリー:約105kcal 
E・レシピ
下準備1. チンゲンサイはと茎に切り分け、きれいに水洗いしてそれぞれ食べやすい大きさに切る。 下準備2. 白菜キムチが大きい場合は食べやすい大きさに切る。 作り方1. 鍋にの材料とチンゲンサイの茎を入れ、煮たってきたら火を弱めて2~3分煮る。 作り方2. 白菜キムチとウズラの卵、チンゲンサイのを入れて軽く混ぜ、塩コショウで味を調えて器に注ぎ、糸唐辛子をのせる。
チンゲンサイ 1株白菜キムチ 80gウズラの卵(水煮) 6〜8個固形チキンスープの素 2個水
調理時間:約20分 カロリー:約58kcal 
E・レシピ
下準備1. チンゲンサイは幅3cmに切り、根元とに分ける。カニ風味カマボコはほぐす。 作り方1. 鍋にゴマ油を中火で熱し、チンゲンサイの根元を炒める。 作り方2. の材料と、カニ風味カマボコ、チンゲンサイのを加え、弱火で2分程煮込み、器に盛る。
チンゲンサイ 2株カニ風味カマボコ 4〜5本ホワイトソース(市販品) 100ml水 150ml顆粒中華スープの素 小さじ1/2ショウガ(すりおろし) 1/2片分塩コショウ 少々ゴマ油 適量
調理時間:約10分 カロリー:約128kcal 
E・レシピ
を戻し入れ、 小松菜のとモヤシ、焼き肉のタレを加え、手早く炒め合わせて器に盛る。
豚肉(薄切り) 100g塩コショウ 少々小松菜 2株シメジ 1/2パックニンジン 1/4本モヤシ 1/2袋焼き肉のタレ 大さじ2〜3サラダ油 適量
調理時間:約10分 カロリー:約189kcal 
E・レシピ
下準備1. チンゲンサイはを1枚ずつはがし、きれいに水洗いする。熱湯でゆでて水に取り、粗熱が取れたら水気を絞る。は長さ4~5cmに切り、軸は長さ4cmの細切りにする。 下準備2. カニ風味カマボコは縦に裂く。ボウルでの材料を混ぜ合わせる。 作り方1. のボウルにチンゲンサイ、カニ風味カマボコを加えて和え、器に盛る。
チンゲンサイ(小) 2株カニ風味カマボコ 4〜5本作り置き甘酢 小さじ2〜3しょうゆ 小さじ1.5〜2ゴマ油 小さじ1白
調理時間:約10分 カロリー:約61kcal 
E・レシピ
下準備1. 白菜は芯との部分に分ける。芯は削ぎ切りにし、はザク切りにする。厚揚げは、熱湯をかけて油抜きをし、食べやすい大きさのそぎ切りにする。 下準備2. ニンジンは皮をむき、短冊切りにする。シイタケは軸を切り落とし、半分に切る。との材料をそれぞれ混ぜ合わせる。 作り方1. 鍋にゴマ油とショウガを中火で熱し、香りがたったら、白菜、厚揚げ、ニンジン、シイタケを加えて炒める。 作り方2. を加え、蓋をして10分位煮る。でトロミ
調理時間:約20分 カロリー:約252kcal 
E・レシピ
下準備1. チンゲンサイはを1枚ずつはがし、きれいに水洗いする。熱湯でゆでて水に取り、粗熱が取れたら水気を絞る。は長さ4~5cmに切り、軸は細切りにする。 下準備2. カニ風味カマボコは食べやすい大きさに裂く。ボウルでの材料を混ぜ合わせる。 作り方1. のボウルにチンゲンサイとカニ風味カマボコを加えて和え、器に盛る。
チンゲンサイ 1株カニ風味カマボコ 5〜6本白ネギ(みじん切り) 1/4本分塩 少々ゴマ油 大さじ1/2
調理時間:約10分 カロリー:約59kcal 
E・レシピ
[1] 豚バラ肉は食べやすい大きさに切り、小松菜はざく切りにし、茎とに分ける。卵は溶きほぐす。[2] フライパンにごま油の半量を入れ、中火にかける。フライパンがしっかり温まったら、溶き卵を一気に流し入れ、大きくかき混ぜて半熟状になるまで炒め、一度皿に取り出す。[3] 同じフライパンに残りのごま油を入れ、中火にかけ、豚バラ肉を炒める。火が通ってきたら、小松菜を茎、の順で加えて炒める。[4] [2]の卵を戻し入れ、混ぜ合わせたを加えて、サッと炒め合わせる。[br
カロリー:約491kcal 塩分:約3.1g
ミツカン メニュー・レシピ
[1] 白菜は3cm幅程度に切り、と芯の部分に分ける。長ねぎは斜め切りにする。[2] フライパンにサラダ油と赤とうがらしを入れて中火で熱する。香りが出てきたら、白菜の芯の部分と長ねぎ、「カンタン黒酢」を入れ、強火で2分程度混ぜながら炒める。[3] [2]に白菜のの部分を入れ、しんなりしたら、フライパンの奥側に具材を寄せ、手前にを入れ、煮汁と合わせてから全体に混ぜ合わせる。[4] 仕上げに香りづけでごま油を回しかけ、軽く混ぜる。
白菜 1/4個
カロリー:約147kcal 塩分:約2.5g
ミツカン メニュー・レシピ
「活ちくわ」は長さを半分に切り、縦8等分に切る。白菜はと芯に分け、7~8mm幅の斜め切りにする。 鍋にごま油を熱し、白菜の芯を入れて焼き色がつくように炒め、しょうが・砂糖を加えて白菜がしんなりするまで弱火で炒める。 (2)に白菜の・「活ちくわ」・水を加え、沸騰したら中火弱で2~3分煮る。 (3)にしょうゆを加え、塩で味を調える。器に盛り付け、ごま油をたらし、粗挽き黒こしょうをたっぷりかける。
材料 [ 2人分 ]「活ちくわ」2本白菜100gしょうが(千切り)1かけ
調理時間:約10分 カロリー:約68kcal 塩分:約1.4g
ニッスイ レシピ
1. チンゲンサイはと茎を切り分け、茎の部分は芯を切り、縦に約5mm程度の細切りにし、の部分は10mm幅に切る。しいたけ・しょうがも細切りにする。 2. フライパンに油を薄くひき、弱火で「小籠包」を焼き目が付くまで焼き、一度皿に移す。 3. 同じフライパンに水を入れ、沸騰したら料理酒・しょうゆ・塩・中華だし・うま味調味料を入れる。 4. 焼いた「小籠包」を入れ、約2分したらチンゲンサイ・しいたけ・しょうがを入れる。沸騰したらごま油を入れて完成。
天津閣® 小籠包
調理時間:約25分 カロリー:約179kcal 塩分:約1.3g
日本ハム レシピ
1...キャベツ(1/8個)、蒸し鶏、ザーサイをそれぞれ細切りにする。クコの実は水で戻しておく。2...もやしはゆでて水気をきり、熱いうちに(1)、ノンオイルドレッシング中華と和える。3...キャベツの(2枚)は水で洗い、お皿に盛り付ける。4...鍋にごま油を入れ火にかける。油から湯気がでたら火を止める。5...(3)に(2)を盛り付け、温めたごま油を全体にかける。
4人分 キャベツ...1/8個蒸し鶏...30gザーサイ...10gクコの実(乾燥)...3粒もやし
調理時間:約20分 カロリー:約172kcal 
ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
鍋に梅と【A】を入れ、中火でサッと煮立たせる。そのまま室温で冷まし、清潔な保存容器に移す。
・梅ジュースに1年間漬けた梅 約10コ・ウーロン茶の茶 大さじ1・砂糖 大さじ1~2・水 カップ1
調理時間:約5分 カロリー:約150kcal 
NHK みんなの今日の料理
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