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「葉生姜 > 中華」 の検索結果: 613 件中 (281 - 300)
1. きゅうりは細切り、トマトは5mm幅の輪切りにする。 ごはんにごま油をかけてよく混ぜる。 2. 鍋にたっぷりの湯を沸かし、切り干し大根を入れて10秒ゆで、ザルに上げてボウルに移し、【A】を加えてあえる。 3. 鍋にたっぷりの湯を沸かし、シャウエッセンを入れて3分間ボイルする。 4. 【B】の材料を全て混ぜ合わせ、サンチュみそを作る。 5. 器にサンチュ、きゅうり、トマト、青じそ、えごまの3、4を盛り、1のごはんと、4を添える。
シャウエッセン® 12本
調理時間:約25分 カロリー:約475kcal 塩分:約1.7g
日本ハム レシピ
鍋に梅と【A】を入れ、中火でサッと煮立たせる。そのまま室温で冷まし、清潔な保存容器に移す。
・梅ジュースに1年間漬けた梅 約10コ・ウーロン茶の茶 大さじ1・砂糖 大さじ1~2・水 カップ1
調理時間:約5分 カロリー:約150kcal 
NHK みんなの今日の料理
豆苗は柔らかいを摘み、熱湯でサッとゆでて水けをきる。[[2種類のひき肉でとる中国風のだし|rid=5282]]にうす口しょうゆを加え、温めておく。土鍋または器に**1**の豆苗を入れ、温めただしを注ぐ。
・豆苗 300g・中華風のだし カップ3・うす口しょうゆ 大さじ2
調理時間:約10分 カロリー:約40kcal 
NHK みんなの今日の料理
春菊のの部分は食べやすい大きさに手でちぎり、茎は長さ2cmほどに切って洗い、よく水気を取る。ボウルに入れて、ごま油を加えてよくからめる。に「白だし」といりごまを入れてよく混ぜ合わせ、器に盛り付ける。
材料(2人分)春菊1袋(150g)ごま油大さじ1「白だし」大さじ1と1/2いりごま適宜
カロリー:約79kcal 塩分:約1.2g
桃屋 かんたんレシピ
作り方1. モロヘイヤはを摘み、ゆで汁、ニンニクと共にフードプロセッサーにかける。 作り方2. (1)を鍋に移して中火にかけ、煮たったら塩コショウで味を調えて器によそう。
モロヘイヤ 1袋ゆで汁(鶏むね肉) 350mlニンニク(すりおろし) 1/2片分塩コショウ 適量
調理時間:約15分 カロリー:約21kcal 
E・レシピ
春菊はを摘む(茎は刻んでみそ汁やスープなどに使うとよい)。水に5分間ほどさらしてシャキッとさせ、ペーパータオルで水けをよく拭き取る。ボウルに豆腐を入れて手でつぶし、塩、ごま油、すりごまを加えてよく混ぜる。**2**に**1**を加え、サッとあえる。
・絹ごし豆腐 1/2丁・春菊 70g・ごま油 大さじ1・すりごま 小さじ1・塩 小さじ1/2
調理時間:約10分 カロリー:約120kcal 
NHK みんなの今日の料理
チンゲンサイは茎、の順にサッとゆでる。フライパンにオリーブ油をひき、【A】を加えて30秒ほど炒める。**1**と【B】を加え、軽く炒め合わせる。
・チンゲンサイ 200g・オリーブ油 小さじ1・干ししいたけ 2枚・さくらえび 8g・ねぎ 1本・しょうが 適量・酒 大さじ1・塩 少々・こしょう 少々・しょうゆ 小さじ1/5
カロリー:約65kcal 塩分:約0.8g
NHK みんなの今日の料理
春菊は柔らかいを摘み、大きいものは、長さを半分に切って器に盛る(残った茎は、みそ汁などに使う)。フライパンを中火で熱し、厚揚げを入れて両面を焼き、取り出して粗熱を取る。縦半分に切って横に1cm幅に切り、**1** の器に盛って、[[ごまソース|rid=16819]]をかける。
・厚揚げ 1/2枚・春菊 約1/3ワ・ごまソース 大さじ1+1/2
調理時間:約10分 カロリー:約150kcal 
NHK みんなの今日の料理
下準備1. バナナは皮をむき、一口大に切る。 作り方1. 鍋に砂糖、ハチミツ、水を加えて強火にかけ、煮立てば火を少し弱め、常に煮立っている状態で2分煮詰め、強火にしてバナナを加える。 作り方2. 再び煮立てば、ココナッツミルクを加え、全体に混ぜ合わせて火を止める。温かい状態でいただく場合は、そのまま器によそい、ミントのを添える。
バナナ 2本ココナッツミルク 200ml砂糖 大さじ2ハチミツ 大さじ1水 250ml
調理時間:約15分 
E・レシピ
1.セロリは茎は斜め薄切りにし、はざく切りにする。かにかまぼこは細かく裂く。2.ボウルに白いりごま、ごま油各小さじ1、塩小さじ1/4弱を入れて混ぜ、1を加えて混ぜる。
かに風味かまぼこ…5本セロリ…1本(約150g)白いりごま、ごま油…各小さじ1塩…小さじ1/4弱
カロリー:約55kcal 
レタスクラブ
1.モロヘイヤはを摘み、包丁で粘りが出るまでたたく。2.鍋にスープを煮立て、1を加えてアクを取り、溶き卵を回し入れて、火を止める。塩、こしょう各少々で調味する。
モロヘイヤ…1/2束溶き卵…1個分スープ ・しょうがのせん切り…1/2かけ分 ・とりガラスープの素…大さじ1/2 ・水…2カップ・塩、こしょう
調理時間:約5分 カロリー:約54kcal 
レタスクラブ
1.レタスは1cm幅に切る。鍋に中華スープの材料を煮立て、しょうゆ小さじ1を加える。レタスを入れ、しんなりしたら、卵を溶きほぐし、回し入れる。2.器に盛り、好みでラー油をかける。
レタス(外のや芯に近い部分)…1/4個卵…1個中華スープ ・とりガラスープの素…小さじ2 ・水…2 1/2カップ・しょうゆ
調理時間:約10分 カロリー:約51kcal 
レタスクラブ
1.モロへイヤはを摘み、ざく切りにする。2.鍋にごま油少々を熱し、モロへイヤを入れて炒める。しんなリしたら、水1 1/2カップ、とりガラスープの素を加える。ひと煮立ちしたら、しょうゆ小さじ1で調味する。3.器に盛り、ラー油適宜をかけ、ごまをふる。
モロヘイヤ…1/2わ白いりごま…少々とりガラスープの素…小さじ1・ごま油、しょうゆ、ラー油
調理時間:約5分 カロリー:約36kcal 
レタスクラブ
1.チンゲン菜は根元は六つ割りにして、はざく切りにする。2.鍋に水3カップと酒大さじ2を沸かし、ザーサイを入れて味を出し、1、ホールコーンを加えてひと煮し、しょうゆ、塩、こしょうで味をととのえる。
チンゲン菜…小1株ザーサイ(瓶詰)…20gホールコーン…大さじ4とりガラスープの素…少々・酒、しょうゆ、塩、こしょう
調理時間:約5分 カロリー:約46kcal 
レタスクラブ
1.豆腐は端から3mm幅に切ってから3cm大に切り、春菊は先を摘み取る。2.鍋に中華ブイヨンと、しょうゆ小さじ1 1/2、酒小さじ2、塩少々、豆腐を入れて煮立て、春菊も加え、ごま油を加え、器に盛る。
豆腐…1/3丁春菊…3株中華ブイヨン…2カップごま油…小さじ1・酒、塩、しょうゆ
調理時間:約10分 カロリー:約75kcal 
レタスクラブ
1.「ふるふる杏仁豆腐」を同じ手順で作る。2.小鍋に杏仁豆腐以外の材料を入れて、火にかけ、静かに混ぜる。3.沸騰したら弱火にし、3分ほど煮出す。茶こしでギュッとこし、氷水にあててさます。4.1を大きめのスプーンですくって器に盛り、3をかける。
「ふるふる杏仁豆腐」(この実を除く)…全量牛乳…大さじ4コンデンスミルク…小さじ1紅茶…小さじ1おろししょうが…小さじ1/2
カロリー:約404kcal 
レタスクラブ
えびは殻つきのまま背に切り込みを入れて開き、あれば背わたを取る。ボウルに入れてAで下味をつけ、片栗粉をまぶす。青梗菜は軸とに切り分け、軸を縦4等分に切る。ねぎは幅1センチの斜め切りにする。熱したフライパンにごま油を入れ、青梗菜の軸、ねぎを強火で1分ほど炒めて取り出す。えびを開いてフライパンに押しつけるように並べ、両面に焼き目がつくまで強火で1分ほど焼く。中火にし、にんにく、豆板醤を炒め、香りが出たら青梗菜の軸とねぎを戻し入れる。さらに青梗菜のを加えて軽く炒め、みりん、塩
サッポロビール
豆腐は耐熱の皿にのせ、ラップをかけずに500Wの電子レンジで2分20秒加熱する。皿1~2枚を重しにして20分ほどおいて水きりをし、12等分くらいに切る。青梗菜はと軸に分け、軸は縦4~6等分に切る。うなぎは3センチ四方に切る。フライパンにごま油大さじ1を中火で熱し、豆腐をじっくり焼き、上下に焼き色がついたら取り出す。フライパンにごま油大さじ1をたし、にんにく、しょうがを中火で炒める。香りが出てきたら青梗菜の軸を加えてざっと炒める。油がなじんだらうなぎ、青梗菜のを加える
サッポロビール
キャベツは太い軸に沿って半分に切り、軸を切り離す。縦半分に切って重ね、3~4cm 四方に切る。軸は縦に薄切りにする。と軸に分けておく。しょうがとにんにくはせん切りにする。豚肉は大きいものは1枚ずつ広げて重ね、食べやすい大きさに切る。【A】をからめて下味をつける。【B】は混ぜ合わせておく。炒め始める前に、調味料を混ぜておくと、手早く味つけができる。フライパンにサラダ油を中火で熱し、しょうがとにんにくを入れて炒める。香りがたったら豚肉を加えて炒める。肉の色が変わっ
調理時間:約15分 カロリー:約360kcal 
NHK みんなの今日の料理
フライパンに油をひかずにひき肉を入れて弱火でパラパラになるまで炒める。【A】を加え、肉の脂が透き通るまでよく炒めたら、取り出す。【B】の練りごまは瓶の中で清潔な箸でなめらかになるまでよく混ぜる。チンゲンサイはと軸に分け、はザク切りにし、軸は六つ割りにする。器に【B】を半量ずつ入れる。チキンスープは鍋で温めておく。中華麺は手でもみほぐす(全体備考参照)。鍋にたっぷりの湯を沸かし、中華麺を入れて軽く混ぜ、チンゲンサイも加える。フツフツするくらいの火加減を保ちながらゆで
調理時間:約20分 カロリー:約650kcal 
NHK みんなの今日の料理
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