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「葉生姜 > 中華」 の検索結果： 613 件中 （421 - 440）
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フライパンに葉脈を削ったキャベツ・1/2カップほどの水(分量外)を入れ、蓋をして蒸しゆでにしてから冷まします。 ちくわの穴に細切りにしたしょうがを入れ込み、キャベツの葉にちくわを包み巻きます。 (2)を4等分に切って器に盛り、すべての材料を混ぜ合わせた【中華風甘酢たれ】をかけます。
材料 [ 2人前 ]「ちくわ(おいしいものをちょっとだけ)」4本キャベツ4枚しょうが20g中華風甘酢たれ砂糖小さじ2酢小さじ2しょうゆ小さじ2キャベツの蒸し汁小さじ2ごま油少々唐辛子 調理時間:約15分 カロリー:約93kcal 塩分:約1.7g ニッスイ レシピ
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1. もちは一口大に、白菜は3～4cm角に切る。白菜の白い部分は薄くそぎ切りにする。 2. フライパンに大さじ3程度のサラダ油を入れ、もちを揚げ焼きにし、お皿に盛りつける。 3. 2のフライパンに、白菜の白い部分と本品の「具」を入れて、約3分炒める。 4. 火が通ったら、白菜の葉の部分と本品の「ソース」を入れて約1分炒め、2にかけてできあがり。
中華名菜® 八宝菜 1パック もち(角切りもち) 4個(200g) 白菜 1/8個(200g) サラダ油 適量 調理時間:約25分 カロリー:約408kcal 塩分:約3.5g 日本ハム レシピ
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1. チンゲン菜は根元を切り、1枚ずつにする。 2. 鍋に湯を沸かし、ごま油と塩を入れ、チンゲン菜の茎の部分を30秒ゆでる。さらに葉まで入れて30秒ゆで、ゆで上がったら充分に水切りする。 3. 中華名菜「八宝菜」をパッケージ裏面の調理方法通りに作る。 4. 2のチンゲン菜をお皿に盛りつけ、3をのせてできあがり。
中華名菜® 八宝菜 1パック 白菜 1/4個(400g) チンゲン菜 2株(300g) ごま油 小さじ1 塩 小さじ1 サラダ油 大さじ1 調理時間:約25分 カロリー:約220kcal 塩分:約3.8g 日本ハム レシピ
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耐熱容器に[A]とキャベツ、かまぼこを入れて軽く混ぜ合わせる。。 内袋から出した凍ったままの「稲庭風うどん」を入れ、もやしをのせ、その上に豚バラ薄切り肉を広げる。。ふんわりとラップをし、レンジ600wで約5分加熱する。。火が通ったらよく混ぜ合わせ、塩・こしょう、ごま油を加えて味をととのえる。*容器が熱くなっていますので、 やけどに注意して取り出してください。。お好みで紅しょうがを添えて召し上がれ。
冷凍「稲庭風うどん」 1玉、キャベツの葉(ざく切り) 約40g 調理時間:約7分 テーブルマーク 簡単レシピ
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冷凍「さぬきうどん」はレンジで加熱し、冷水でしめて水気を切っておく。鍋にサラダ油とグリーンカレーペーストを入れて軽く炒める。水(600cc)とココナッツミルクを加える。ひと煮立ちしたら【A】を加える。鶏肉、しめじ、エリンギ、にんじんを入れて火を通す。味をととのえ、食卓でお鍋を火にかける。パプリカ、ししとう、うどんをお鍋にいれながら召し上がれ。お好みでパクチー、ガーリックパウダーをそえても
冷凍「さぬきうどん」 2～3玉、パクチー、ガーリックパウダー 適量、鶏むね肉 調理時間:約10分 テーブルマーク 簡単レシピ
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ねぎはみじん切りにする。むきえびは粗くきざみ、さらに包丁で細かくなるまでたたく。ボウルにひき肉、A、たたいたむきえびを入れ、粘りが出るまでしっかり練る。蒸し器の底にキャベツの葉を敷く。2のひき肉だねを12等分にして丸め、キャベツの上にのせる。蒸気の上がったところにのせ、8分ほど蒸す。皿に盛って三つ葉を添え、練り辛子や酢じょうゆをつけて食べる。
鶏ひき肉 100gむきえび 200gねぎ 1/2本キャベツ(ざく切り) 適量三つ葉(ざく切り) 適量練り辛子 適量酢じょうゆ サッポロビール
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1...カリフラワーはおろし器ですりおろし、細かくする。固くてすりおろし辛い部分は、包丁で粗みじん切りにする。2...長ねぎ、にんじんをみじん切り、レタスは一口大に切る。3...フライパンにサラダ油をひき、溶いた卵をいれて半熟の炒り卵を作って取り出す。4...フライパンにサラダ油をひき、カリフラワー、にんじんを炒め、火が通ったら、長ねぎ、ちりめんじゃこを加えて炒める。5...中華スープ、しょうゆ、塩、こしょうで味付けし、(3)の炒り卵、レタス、ごま油を加えてさっと炒め、お皿
調理時間:約20分 カロリー:約242kcal ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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白菜は大きい葉は縦半分に切り、横にせん切りにする。しょうがとにんにくはみじん切りにする。フライパンにごま油を中火で熱し、しょうがとにんにくを入れて炒める。香りがたってきたらひき肉を加え、ほぐしながら炒める。肉の色が変わってパラパラになったら、みそを入れてよく炒める【A】を順に加え、汁けが少し残るくらいに炒め合わせる。器に**1**の白菜を盛って**2**をかけ、好みで一味とうがらしをふる。混ぜながら食べる。
・白菜 200g・豚ひき肉 150g・しょうが 10g 調理時間:約10分 カロリー:約270kcal NHK みんなの今日の料理
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しょうがはごく細いせん切りにする。【甘酢】の赤とうがらしはぬるま湯につけて戻し、手でちぎる。白菜は軸の部分は長さを半分に切り、厚みを半分にして細いせん切りにする。葉は細切りにし、ともにボウルに入れる。塩をふり、同じサイズのボウルに水を入れておもしにし、20～30分間ほどおく。出てきた水けを絞る。【甘酢】の材料を混ぜ合わせ、**2**の白菜にかける。小さめのフライパンにごま油としょうがを入れ、弱めの中火でしょうががチリチリになるまで熱する。アツアツのまま白菜にかけてざっと混ぜ
調理時間:約15分 カロリー:約390kcal 塩分:約8.9g NHK みんなの今日の料理
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、冷やしたバットなどに流し入れる。ラップをして冷蔵庫で6時間ほど冷やし固める。鍋に分量の水を入れて沸かし、砂糖を加える。混
・粉ゼラチン 14g・豆乳 カップ3・砂糖 120g・インスタントコーヒー 大さじ1・生クリーム カップ1/2・砂糖 50g・水 カップ1+3/4・ミントの葉 適宜 調理時間:約30分 カロリー:約1270kcal NHK みんなの今日の料理
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小さな容器に粉ゼラチンを入れ、水大さじ2を注いでサッと混ぜ、冷蔵庫で約30分間ふやかしておく。鍋に水180mlを沸かし、砂糖を加えて混ぜながら2～3分間沸騰させる。**1**のゼラチンがふやけたら、溶けやすいように細かく切る。**2**を火から下ろしてひと呼吸おき( 60℃くらいまで下げる)、**3**を加えて溶かす。小さなボウルに杏仁霜を入れ、少量の**4**を加えて溶き混ぜる。**4**が人肌よりも冷めたら(30℃くらいが目安)、**5**、生クリーム、牛乳を加えて混ぜ
調理時間:約30分 カロリー:約790kcal NHK みんなの今日の料理
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白菜は5～6cm長さに切り、芯の部分は8mm幅、葉の部分は2～3cm幅に切る。にんじんは皮をむき、5cm長さの細切りにする。しょうがは皮をむき、せん切りにする。
ボウルに白菜を入れ、塩小さじ1を全体にまぶして漬物容器に移す。おもしをして30分間ほどおく。【甘酢】の材料を合わせ、砂糖と塩が溶けるまでよく混ぜる。**2**の白菜の水けを絞って耐熱容器に入れ、**3**の【甘酢】を回しかける。にんじん、しょうがと【A】を散らす。ごま油大さじ1～2をフライパンで煙がたつ
調理時間:約20分 カロリー:約380kcal NHK みんなの今日の料理
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保存瓶は[[にぎやか梅酒|rid=19652]]の**1**の要領で消毒しておく。青梅は洗って水けをきり、粗塩をふって透明感が出るまで5～6分間ホウロウのボウルの中で転がし、30分間おく。洗って水けを取り、種抜き器で種を取り出す。筋に沿って種抜き器を深く差し込み、種をつかんだらぐるりと回して取り出すとよい。赤じそを広げて包み、余分な葉は穴の中に収める。まだ隙間があるようなら、赤じそ適量を軽く詰める。保存瓶に**3**と砂糖を交互に入れる。砂糖が**3**を覆うくらいに
NHK みんなの今日の料理
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春雨は水に10～15分間つけて堅めに戻し、料理ばさみで長さを3等分に切る。白菜はザク切り、ねぎは1cm幅の斜め切りにする。
かきは洗って水けを拭く。ボウルに【A】を混ぜ合わせ、かきを加えてあえる。
皿に**1**の春雨を敷いて白菜、ねぎを順にのせる。中央に**2**のかきをのせる。
フライパンに紙タオルを敷いて耐熱容器をのせ、3cm深さまで水を注いで中火にかける。沸騰してきたら**3**の皿をのせ、ふたをして弱めの中火で8～10分間、かきに火が通るまで蒸す。
皿を取り出し
調理時間:約25分 カロリー:約190kcal NHK みんなの今日の料理
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しょうがはたわしで皮をこすり洗いし、皮ごと細切りにする。にらは4cm長さに切る。フライパンにしょうがの半量とごま油大さじ1を入れ、弱火にかけて香りをたたせる。香りがたったら中火にし、麺をほぐしながら加える。にらの茎の部分を入れ、【A】を加えてふたをし、1分間蒸らす。【B】とにらの葉の部分、残りのしょうがを加えて炒め合わせ、全体になじませる。器に盛り、皮ごと細切りにしたしょうが適量(分量外)をのせる。
・しょうが 2かけ・にら 1/2ワ・中華麺 2玉・顆粒(かりゅう 調理時間:約15分 カロリー:約380kcal NHK みんなの今日の料理
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豚肉は5〜6cm長さに切り、【A】をもみ込んで下味をつける。
厚揚げは薄切りにする。スプラウトは根元を切り落とす。レタスは1枚ずつはがし、大きい葉は1/3～1/2にちぎる。フライパンに**1**の豚肉をなるべく重ならないように並べてから中火にかける。焼き色がつき、カリカリになったら裏返し、反対側も同様に焼く。ナムプラーをふってサッと炒め、火を止める。**2**と**3**を皿に盛り、レタスで豚肉と厚揚げ、スプラウトを包んで食べる。
・豚バラ肉 200g・にんにく 調理時間:約10分 カロリー:約470kcal NHK みんなの今日の料理
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鶏肉は縦半分に切り、5枚くらいのそぎ切りにする。チンゲンサイは長さを半分に切り、茎は縦に四つ割りにする。フライパンに【A】を入れて煮立て、チンゲンサイの茎を加えて1分間煮る。**1**の鶏肉はかたくり粉大さじ3をまぶし、余分な粉をはらう。**3**に1枚ずつ広げて入れ、上にチンゲンサイの葉をのせてそのまま2分間煮る。上下を返して煮汁がからむまで火を通す。
・ 鶏むね肉 1枚・チンゲンサイ 2株・オイスターソース 大さじ2・しょうゆ 大さじ1・酢 大さじ1・砂糖 大さじ 調理時間:約15分 カロリー:約290kcal NHK みんなの今日の料理
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鶏肉は厚い部分に包丁を入れて切り開き、厚さをならしてから一口大に切る。チンゲンサイは長さを4等分に切り、根元の茎はさらに縦4つに切る。【下味】の材料を順に加えてもみ込み、最後にかたくり粉をふって全体にまぶす。フライパンにサラダ油を中火で十分に熱し、鶏肉の皮を下にして並べ入れる。皮がこんがりとしたら裏返し、反対側もサッと焼く。水カップ3/4を加え、ふたをして火を通す。1分間ほどたったらチンゲンサイを加え、再びふたをする。葉がしんなりしたらふたを取り、【A】をふって味を調え
調理時間:約15分 カロリー:約360kcal NHK みんなの今日の料理
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チンゲンサイは長さを3等分に切り、根元の部分は縦六ツ割りにする。にんにくは縦半分に切り、芯を取り除く。繊維と直角に薄切りにする。フライパンにごま油を入れて中火で熱し、にんにくを入れ、香りがたつまで炒める。チンゲンサイは火の通りにくい根元を先に入れ、次に真ん中、葉先の順に重ねて入れる。木べらをねかせて軽く押し、そのまま約1分間焼きつけるように加熱する。木べらと菜箸ではさみ、上下を返しながら約30秒間炒める。塩を全体にふり、酒を回しかける。強火にし、水けをとばしながら約30秒間
調理時間:約10分 カロリー:約60kcal NHK みんなの今日の料理
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豚肉は包丁で細かくたたき、コチュジャンを混ぜ合わせる。トマトはヘタを除く。皮付きのまま1cm厚さの輪切りにし、さらに1cm幅の棒状に切ってパン粉を全体にまぶす。スライスチーズは半分に切る。小麦粉大さじ1に同量の水を混ぜ、のり状にする。春巻の皮に**1**、**2**、**3**を1/4量ずつ順にのせて巻き、**4**ののりで巻き終わりをとめる。170℃に熱した揚げ油でこんがりと揚げ、器に盛ってバジルを添える。
・春巻の皮 4枚・トマト 1コ・パン粉 大さじ4・豚バラ肉 調理時間:約20分 カロリー:約520kcal NHK みんなの今日の料理
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