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「葉生姜 > 洋食 > サラダ・付け合せ」 の検索結果： 250 件中 （141 - 160）
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1. プチトマトの上の部分を切り、中身をくりぬいておく。 2. 生ハムは長い面を半分に切り、くるくると巻き、バラを作る。 3. 1の中にミニモッツアレラチーズを入れ、2のバラ、バジルの葉を飾り、塩、ブラックペッパー、オリーブオイルをかけ完成。
これは便利 ロース生ハム 3枚 プチトマト 5個 ミニモッツァレラチーズ 5個 バジル 少々 ブラックペッパー 少々 塩 少々 オリーブオイル 小さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約95kcal 塩分:約0.4g 日本ハム レシピ
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てもよい。緑茶の葉に水大さじ1を加えて5分間ほどおき、【マリネ液】に加え、器に盛る。
・帆立て貝柱 8～10コ・エリンギ 4本・緑茶の葉 小さじ1強・だし カップ1/3・酢 大さじ4・みりん 大さじ2・砂糖 大さじ1強・しょうゆ 小さじ1・塩 小さじ1/4・サラダ油 大さじ2強・小麦粉 ・酒 大さじ1・塩 少々 調理時間:約15分 カロリー:約170kcal NHK みんなの今日の料理
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セロリの葉と細い茎、ローリエ、たまねぎの外側の部分少々、パセリの茎を一つにしてたこ糸で縛る。鍋に豚白モツを入れ、かぶるくらいの塩水(吸い物くらいの濃さ)と**1**を加えて中火にかけ、約30分間ゆでる。**1**以外のセロリと、きゅうり、ジャンボピーマンは1cm角、たまねぎは粗みじん、パセリの葉はみじん切りにする。**2**の白モツがゆで上がったら、水けをきってボウルに入れ、**3**を加えて【A】であえ、赤とうがらしを混ぜる。トマトはくし形に6等分に切り、レタスは食べ
調理時間:約35分 カロリー:約210kcal NHK みんなの今日の料理
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豆腐は紙タオルでくるみ、耐熱性の皿にのせ、電子レンジ(弱)に4分間かける。紙タオルを交換し、おもしをのせて、5分間おく。紙タオルを交換し、あとは5分・10分・15分の間隔で紙タオルを変えながら、水けをきる。もとの豆腐の3/4くらいの厚みになる。【ミニトマトのソース】の材料を耐熱性のボウルに入れ、ラップフィルムをかけ、電子レンジ(500W)に3分間かける。取り出したら、ミニトマトをフォークでつぶす。たまねぎ、手で細かくちぎったバジルの葉、しょうゆ小さじ1/2、塩・黒こしょう各
NHK みんなの今日の料理
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せる。冷蔵庫で20分間以上おいてなじませ、葉野菜を敷いた皿に盛る。
・生しいたけ 1パック・えのきだけ 2袋・鶏むね肉 1枚・酒 カップ1/4・水 カップ1・塩 小さじ1/3・こしょう 少々・たまねぎ 1/4コ・パセリ 大さじ1・粒マスタード 小さじ2・サラダ油 小さじ2・酢 大さじ2・しょうゆ 大さじ1・みりん 小さじ1・ごま油 小さじ1/2・こしょう 少々・葉野菜 適量 調理時間:約20分 カロリー:約100kcal NHK みんなの今日の料理
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1.白菜は葉と軸に切り分け、葉は大きめのざく切りに、軸は長さを半分にし、縦細切りにする。ミニトマトは縦半分に切る。ゆで卵は四つ割りにする。2.じゃがいもは一口大に切って水からゆでる。竹串がすーっと通るくらいになったらざるにあけ、湯をきる。ブロッコリーは小房に分けて約2分塩ゆでし、ざるにあけ、湯をきる。3.2の粗熱がとれたら、器に1、2、黒オリーブ、ツナの缶汁をきって盛り合わせる。4.あき瓶にドレッシングの材料を入れてふたをし、上下に振って混ぜ、3にかける。
ツナ缶…小 カロリー:約261kcal レタスクラブ
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下準備1. ナスはガクを切り落として縦4つに切り、ひとくち大の乱切りにして塩水につけ、アクを抜く。 下準備2. 板コンニャクは表面に浅く斜め格子に切り込みを入れ、たっぷりの熱湯でゆでて水に取り、粗熱が取れたら、食べやすい大きさに切る。 下準備3. ピーマン、赤ピーマンはサッと水洗いし、縦4つに切ってヘタと種を取り、ひとくち大の乱切りにする。 下準備4. バジルの葉はサッと水洗いして水気を拭き取り、大きな葉は食べやすい大きさにちぎっておく。 下準備5. アンチョビは細かく刻む
調理時間:約15分 カロリー:約81kcal E・レシピ
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下準備1. リンゴは皮ごと優しく分量外の塩で洗って水洗いし、縦6～8つのくし切りにして芯を取り、3/4個分は食べやすい大きさに切る。残りは皮をむいてすりおろしに使います。 下準備2. ブロッコリーは小房に分け、セロリは葉を切り落とし、筋を引いて薄切りにする。ブロッコリーは熱湯でゆでてザルに上げ、続けてセロリを加えてすぐにザルに上げ、水洗いして水気をしっかり絞る。 下準備3. プチトマト、サラダ菜は水洗いし、水気をきる。 下準備4. クルミはフライパン
調理時間:約15分 カロリー:約172kcal E・レシピ
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ボウルに水をはり、豆腐をサッとくぐらせて、表面をきれいにする。8等分に切り、冷蔵庫で冷やす。トマトは洗ってヘタを取り、横4等分の輪切りにする。モロヘイヤソースをつくる。モロヘイヤは葉を摘み、塩少々を入れた沸騰湯に入れ、再沸騰したら上下を返す。ひと煮立ちしたら冷水にとる。ざるに上げて水けをきり、細かく刻んで、【A】と混ぜ合わせる。器にトマトを敷き、豆腐をのせ、モロヘイヤソースをかける。
・絹ごし豆腐 1丁・トマト 2コ・モロヘイヤ 2ワ・しょうゆ 大さじ1・レモン汁 調理時間:約15分 カロリー:約90kcal NHK みんなの今日の料理
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[[ゆで卵|rid=5202]](殻をむいたもの)は3～4コの乱切りにする。きゅうりはまな板に並べ、塩を多めにふって、両手で押しつけながら転がす。洗って水けをふき、乱切りにする。ラディッシュは葉を持って回しながら、4～5コの乱切りにする。ボウルに【わさびマヨネーズ】の材料を入れ、よく混ぜる。**4**に[[ゆで卵|rid=5202]]を入れて混ぜ、次に**2**と**3**を加えて混ぜ、器に盛る。
・ゆで卵 4コ・きゅうり 2本・ラディッシュ 4～5コ・マヨネーズ 調理時間:約5分 カロリー:約170kcal NHK みんなの今日の料理
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スプラウトは根元を切り落とし、洗って水けをきる。ボウルに鶏ひき肉、水けをきった生ひじき、塩小さじ2/5、こしょう少々を入れて混ぜ、小麦粉大さじ1/2をふり入れてさらに混ぜ、スプーンなどで5～6等分にしてだ円形に形づくる。フッ素樹脂加工のフライパンを熱してサラダ油小さじ1/2をひき、**2**を入れて弱火で全面を焼く。スペアミント、スプラウト、**3**をボウルに入れて混ぜ合わせ、器に盛る。
・鶏ひき肉 160g・生ひじき 80g・スプラウト 60g・スペアミントの葉 調理時間:約20分 カロリー:約126kcal NHK みんなの今日の料理
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トマトはヘタを除き、7～8mm厚さの輪切りにする。モッツァレラチーズは5mm厚さの輪切りにし、トマトの枚数に合わせて2～4等分に切る。バジルは葉を摘み、大きいものは半分に切ってトマトの枚数分用意する。トマトにモッツァレラチーズ、バジルをのせ、器に盛る。塩・黒こしょうをふり、オリーブ油を回しかける。
・モッツァレラチーズ 1コ・トマト 2コ・バジル 適量・塩 少々・黒こしょう 少々・オリーブ油 大さじ1 調理時間:約5分 カロリー:約220kcal NHK みんなの今日の料理
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れんこんは皮をむいて薄い輪切りにする。切ったらすぐに水に入れ、約2分間さらす。ざるに上げ、ペーパータオルで水けを拭く。フライパンにオリーブ油を中火で熱し、れんこんを入れて炒める。れんこんが透き通ってきたら、塩、こしょう、レモン汁を加え、サッと炒める。火を止め、イタリアンパセリの葉を摘んで加え、サッと混ぜる。
・れんこん 150g・オリーブ油 大さじ2・レモン汁 小さじ2・イタリアンパセリ 適量・塩 小さじ1/3・こしょう 少々 調理時間:約10分 カロリー:約170kcal NHK みんなの今日の料理
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マッシュルームは石づきを除いて5～6mm厚さに切り、ボウルに入れ、レモン汁をかけてざっと混ぜる。オリーブ油大さじ3、赤ワインビネガー、塩・こしょうを加えてあえる。器に盛り、オリーブ油大さじ1をかけ、イタリアンパセリ、パルメザンチーズをふる。
・マッシュルーム 3パック・レモン汁 小さじ2・赤ワインビネガー 大さじ1・イタリアンパセリの葉 2～3枝分・パルメザンチーズ 適量・オリーブ油 ・塩 少々・こしょう 少々 調理時間:約8分 カロリー:約130kcal 塩分:約0.6g NHK みんなの今日の料理
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レタスは葉をはがし、食べやすい大きさにちぎる。ボウルにたっぷりの氷水を入れてレタスを20分間ほどつけ、パリッとさせてざるに上げ、水けをよくきる。器に盛り、食べるときまで冷蔵庫で十分に冷やしておく。レモンは1/4コは皮をごく細く切り、1/4コは薄切りにする。皮をむいた部分と残りのレモンは搾っておく。レタスにレモンの皮とレモンの薄切りを散らし、食べるときにグラニュー糖をふりかける。**2**のレモン汁を回しかけ、全体をよく混ぜる。
・レタス 1コ・レモン 1コ・グラニュー 調理時間:約10分 カロリー:約25kcal NHK みんなの今日の料理
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鍋に【A】を煮立てて塩を溶かし、冷ましておく。サーモンは皮が付いていたら取り除き、ジッパー付きの保存袋などに入れて**1**を注ぐ。冷蔵庫で2～3時間おく。**2**の汁を捨て、サーモンの水けをよく拭く。バットに入れ、サラダ油大さじ2をかけて【B】をのせ、ぴったりとラップをして冷蔵庫でさらに2～3時間以上(前日作業する場合は一晩)おく。
・サーモン 約600g・水 カップ1・塩 20g・たまねぎ 適量・セロリの葉 2～3枚・タイム 2～3枚・パセリの軸 1～2本・黒 カロリー:約1640kcal NHK みんなの今日の料理
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なすはヘタを落として縦半分に切り、斜め薄切りにする。ボウルに入れて塩小さじ1/2をまぶし、水カップ1/4を加える。軽くもんで表面をラップでぴったりと覆い、5～10分間おく。パプリカはヘタと種を除き、細切りにする。バジルは細かくちぎる。**1**の水けを軽く絞って**2**と合わせ、【A】を加えてざっと混ぜる。塩・こしょう各少々で味を調え、器に盛ってバジル(分量外)を飾る。
・なす 1コ・パプリカ 1/4コ・バジルの葉 少々・オリーブ油 大さじ1・バルサミコ酢 大さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約70kcal NHK みんなの今日の料理
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かぼちゃはくし形に切って耐熱性容器に入れ、ラップフィルムをかけて電子レンジに3分30秒～4分間かけ、荒熱を取る。パセリは葉先をちぎる。【A】をよく混ぜ合わせる。大豆は缶汁をきり、耐熱性容器に入れてラップフィルムをかけ、電子レンジに40秒間かけ、**2**に加えてつける。荒熱が取れたら**1**のかぼちゃとパセリを加えて混ぜ、味がなじむまでおく。
・かぼちゃ 200g・大豆 70g・パセリ 適宜・白ワイン 大さじ1/2・オリーブ油 大さじ1+1/2・にんにく 1/3かけ 調理時間:約10分 カロリー:約115kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)きゅうりはピーラーでタテ長に薄切りにする。じゃがいもはゆでてつぶす。ハムは粗みじん切りにする。(2)ボウルに(1)のじゃがいも・ハムを入れ、Aを加えて混ぜ合わせ、ポテトサラダを作る。(3)器に(2)のポテトサラダを丸く盛り、側面に(1)のきゅうりを巻き、上にバジルを飾る。まわりにケチャップをたらす。
きゅうり 1本じゃがいも・正味 3個(250g)ロースハム 3枚A「ピュアセレクト マヨネーズ」 大さじ3A「瀬戸のほんじお」 適量Aこしょう 適量バジルの葉 適量 カロリー:約95kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)春菊は葉を摘み、4cm長さに切る。かぶはタテ半分にしてから薄切り、にんじんは細切りにする。甘酢しょうがは水気をきり、1cm角に切る。(2)(1)の春菊・かぶ・にんじん・甘酢しょうがを合わせて混ぜ、器に盛り、「コクうま」をかけ、食べる直前にあえる。*甘酢しょうがは、大きいままだと味が強いので1cm角に切って、 全体によく混ぜてください。
春菊 1/2束かぶ 1個にんじん 1/8本(20g)甘酢しょうが 30g「ピュアセレクト コクうま 65%カロリーカット カロリー:約47kcal 味の素 レシピ大百科
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