「葉生姜 > 洋食 > サラダ・付け合せ」 の検索結果: 250 件中 (101 - 120)
|
長ひじきときくらげはそれぞれ水に漬け戻す。(調理時間には含まず) 長ひじきは食べやすい長さにザク切り、パプリカは千切り、セロリは斜めスライス、きくらげは石づきを取り食べやすい大きさに切る。にんにくは芯を取りスライスする。 お鍋にゴマ油を熱し1の材料を軽く炒めて、Aを入れて蓋をして蒸気が出たら火を止め、蓋をしたまま冷ます。 2.にBを入れ混ぜて器に盛り付け、彩りでセロリの葉を飾る。 材料(2人分) 乾燥長ひじき20gオレンジパプリカ1/2個セロリ1/4本乾燥きくらげ4g 調理時間:約20分
TAKAKIBAKERY レシピ
|
|
ビスケットの上にピザ用チーズをのせて、トースターで焼く。 紫玉ねぎは薄くスライスし、黒オリーブは種を除いて粗みじん切りに、イタリアンパセリはみじん切りにして、スモークサーモン、塩、ディジョンマスタード、オリーブオイルを加えてさっと和える。 お皿に盛り付けて、葉物野菜やフルーツを添えたら出来上がり。 材料(1人分) グラハムレーズンビスケット2~3個スモークサーモン(薄めのスライス)50g紫玉ねぎ1/4個黒オリーブ3粒イタリアンパセリ1枝分塩少々ディジョンマスタード 調理時間:約15分
TAKAKIBAKERY レシピ
|
|
1.白菜は葉と軸に切り分け、軸は一口大のそぎ切りにし、葉はざく切りにする。2.ベーコンは1cm幅に切り、耐熱皿に重ならないように入れる。ラップをかけずに電子レンジで約1分30秒加熱し、カリッとさせる。ペーパータオルにとり、余分な脂を吸わせる。3.ボウルにシーザー風ドレッシングの材料を入れて混ぜ、白菜を加えてあえる。器に盛り、ベーコンを散らし、好みでさらに粗びき黒こしょうをふる。 白菜…1/8株(約250g)ベーコン…2枚シーザー風ドレッシング ・粉チーズ…大さじ1 カロリー:約197kcal
レタスクラブ
|
|
1.ゼラチンはだし汁大さじ2にふり入れてふやかす。2.のらぼう菜は指でしごいて葉と茎に分け、茎は7〜8mm幅の斜め切りにする。3.鍋に湯を沸かし、のらぼう菜の茎を入れて約1分ゆで、茎の中心が透き通ってきたら網じゃくしで取り出して氷水にとる。続けて同じ湯で葉もさっとゆで、氷水にとる。さめたらざるに上げ、絞って水をきる。4.鍋をきれいにし、残りのだし汁、うす口しょうゆと、みりん大さじ1 2/3を入れて火にかける。ひと煮立ちしたら火を止めて1を加え、混ぜてしっかり溶かし、さます カロリー:約46kcal
レタスクラブ
|
|
1.キャベツは葉と軸に切り分け、葉は横5mm幅に切って軸は薄切りにし、ポリ袋に入れる。塩小さじ1/4を加えて全体にまぶす。空気を抜いて口を閉じ、約10分おく。2.とうもろこしは実をそぎ落とし、耐熱ボウルに入れ、ラップをかけて2分レンチンする。ハムは半分に切って細切りにする。3.キャベツの水けを絞って別のボウルに入れ、とうもろこし、ハム、オリーブ油大さじ1/2、砂糖、酢各小さじ1を加えて混ぜる。 ロースハム…2枚キャベツ…150gとうもろこし…1/2本塩…小さじ1/4 調理時間:約8分 カロリー:約90kcal
レタスクラブ
|
|
1.小鍋に熱湯を沸かし、卵を1個ずつ玉じゃくしにのせてそっと入れる。弱めの中火にして約8分ゆで、冷水にとってさまし、四つ割りにする。2.白菜は葉と軸に切り分け、葉は一口大に切り、軸は5cm長さに切って縦細切りにし、器に盛る。ツナは汁けをきって散らし、ゆで卵をのせる。ドレッシングをかけ、あればパセリ(ドライ)適量をふる。 白菜…200gツナ(オイル漬け)…70g卵…2個ドレッシング ・マヨネーズ…大さじ2 ・牛乳…大さじ1/2 ・塩…小さじ1/4 ・こしょう…少々あれ カロリー:約249kcal
レタスクラブ
|
|
作り方1. 乾燥青大豆は虫食いや変色している大豆を取り除き、サッと水洗いして浸け置きの水と塩を加え2時間置く。 作り方2. 炊飯器(5合炊き用炊飯器)に1を浸け置きの水ごと入れて普通炊きのスイッチを入れる。炊き上がったら炊飯器から取り出す。 作り方3. ベーコンは細かく刻んで、フライパンに入れ乾煎りする。クリームチーズは常温にもどして練っておく。 作り方4. 青大豆の水気を拭き取り、ベーコン、クリームチーズを混ぜ合わせる。クラッカーにのせて黒コショウを振り、あったらミント
E・レシピ
|
|
下準備1. カブは葉を切り落として皮を厚めにむき、縦半分に切って横に薄切りにする。カブの葉は適量を分量外の塩を入れた熱湯で塩ゆでし、よく水気を絞って2cmの長さに切る。 下準備2. レタスはサッと水洗いし、食べやすい大きさに手でちぎって、冷水に放つ。パリッとしたらザルに上げしっかり水気を切る。すぐに食べない場合は抗菌のビニール袋に入れ、冷蔵庫に入れる。 下準備3. ハムは食べやすい大きさに切る。 下準備4. を混ぜ合わせておく。 作り方1. 器に野菜とハム 調理時間:約15分 カロリー:約92kcal
E・レシピ
|
|
下準備1. セロリは筋をひき、食べやすい大きさの乱切りにし、冷水に放ってパリッとさせる。 下準備2. トマトはヘタをくり抜き、食べやすい大きさの乱切りにする。 下準備3. レタスは食べやすい大きさにちぎり、冷水に放ってパリッとすればしっかり水気をきる。 下準備4. 生トウモロコシは外皮を取り、塩を入れた熱湯でゆでてザルに上げ、粗熱が取れれば包丁で粒を削ぎ落とす。 下準備5. あればバジルの葉は葉だけを取り、食べやすい大きさに手でちぎっておく。 下準備6. ボウルに 調理時間:約15分
E・レシピ
|
|
下準備1. ゆでタコ足は一口大の削ぎ切りにし、冷水でサッと洗い、水気を拭き取る。 下準備2. キュウリは両端を切り落とし、縦半分に切って斜め薄切りにする。 下準備3. 玉ネギはみじん切りにする。 下準備4. プチトマトはヘタを取り、縦半分に切る。 下準備5. バジルの葉は食べやすい大きさにちぎる。 作り方1. 混ぜ合わせたにタコ、キュウリ、玉ネギを混ぜ合わせ、食べる直前までラップをかけ、冷蔵庫で冷やしておく。 作り方2. 器に1を盛り、プチトマト、バジルの葉 調理時間:約20分
E・レシピ
|
|
下準備1. レタス、サニーレタスは根元を切り、葉を1枚ずつにし、食べやすい大きさにちぎって冷水に放ち、パリッとすればザルに上げ、水気を切る。 下準備2. 玉ネギは縦薄切りにして水に放ち、水の中で軽くもみ、水気を絞る。 作り方1. 大きめのボウルに、洗ったレタスとサニーレタスを入れ、EVオリーブ油を全体にかけ、両手で優しく、葉全体にオリーブ油が絡まるように混ぜ合わせる。 作り方2. ワインビネガー、塩コショウを加え全体にからめ、器に盛り、スライス玉ネギを散らし、ドライパセリ 調理時間:約10分
E・レシピ
|
|
下準備1. カキはよく水洗いする。ニンニクは包丁の背でつぶしてからみじん切りにし、ブラウンマッシュルームは半分に切る。 作り方1. スキレットにオリーブ油を入れ、ニンニクを入れ、中火にかけ香りを出す。 作り方2. ニンニクの色が変わってきたら、弱火に調節して、ハーブソルトを振る。ブラウンマッシュルームを加える。 作り方3. ブラウンマッシュルームに火が通ったら、カキを加え、5分ほど煮る。カキに火が通ったら、セロリの葉をちぎって散らす。バゲットを添える。 カキ(生食用 調理時間:約20分
E・レシピ
|
|
キャベツは芯と葉に切り分け、厚みのある芯は薄切りに、葉は千切りにします。にんじんは皮をむき、千切りにします。野菜をボウルに移し、〈野菜用〉の塩を揉み込みしんなりさせたら、水気を絞ります。 海からサラダフレークをほぐして(1)に入れ、〈A〉を順に加えながらその都度さっと混ぜ合わせ、塩・こしょうで味を調えたらできあがり。 \ POINT / マヨネーズを使わず、レモン汁を効かせてさっぱり仕上げます。ほんのり甘い海からサラダフレークがアクセントに。そのままはもちろん、レタス 調理時間:約10分 カロリー:約82kcal 塩分:約1.8g
ニッスイ レシピ
|
|
さつまいもは皮をむき、2cm角に切る。にんじんは皮をむき、木べらやナイフでつぶして、マヨネーズと混ぜる。**1**を**2**であえ、塩で味を調える。ミントを添える。 ・さつまいも 200g・にんじん 100g・マヨネーズ 大さじ3・ミントの葉 ・塩 少々 調理時間:約40分 カロリー:約270kcal
NHK みんなの今日の料理
|
|
バジルは軸を取り除き、粗くちぎる。トマトは包丁の刃先でヘタをくり抜き、横に1cm幅に切る。器にトマトを盛ってバジルを散らし、塩、黒こしょうをふって、オリーブ油を回しかける。 ・バジルの葉 4枚・トマト 2コ・塩 少々・黒こしょう 少々・オリーブ油 小さじ1 調理時間:約5分 カロリー:約50kcal
NHK みんなの今日の料理
|
|
クレソンは洗って水けをきり、根の部分は除いて茎と葉に切り分け、茎はみじん切りにする。器に**1**のクレソンを盛り、ヨーグルト、オリーブ油大さじ1、塩一つまみ、酢小さじ1を順に加えてサックリと混ぜ合わせる。 ・クレソン 2ワ・ヨーグルト 大さじ2・オリーブ油 ・塩 ・酢 調理時間:約5分 カロリー:約70kcal
NHK みんなの今日の料理
|
|
ボウルに【A】の酢、塩、こしょうを入れて混ぜ、塩を溶かす。オリーブ油を加えてよく混ぜ、春菊を加えてザックリとあえる。粉チーズを加えて混ぜ、器に盛る。好みで粉チーズ適宜(分量外)をふる。 ・春菊の葉 100g・粉チーズ 大さじ1・酢 大さじ1/2・塩 2つまみ・こしょう 少々・オリーブ油 小さじ2 調理時間:約5分 カロリー:約60kcal 塩分:約1.2g
NHK みんなの今日の料理
|
|
小房に分けたカリフラワー150gを容器に入れる。フレンチドレッシング大さじ2を全体にまぶして10分間以上おく。カリフラワーの葉少々を加えてもよい。 ・カリフラワー 150g・フレンチドレッシング 大さじ2
NHK みんなの今日の料理
|
|
1.春菊は葉を摘み、茎は1cm幅に切る。モッツァレラチーズは四つ割りにして8mm幅に切る。2.混ぜ合わせて器に盛り、和風ドレッシングをかける。 春菊…1わ(約100g)モッツァレラチーズ…100g和風ドレッシング ・オリーブ油…大さじ2 ・酢…大さじ1 1/2 ・しょうゆ…小さじ1 ・砂糖…小さじ1/2 カロリー:約262kcal
レタスクラブ
|
|
1.クレソンは葉を摘み、茎は2〜3cm長さのそぎ切りにする。ともにボウルに入れて、オリーブ油大さじ1を加えてあえる。バルサミコ酢を加えてさらにあえ、器に盛って塩少々をふる。 クレソン…1束バルサミコ酢…小さじ1オリーブ油、塩 カロリー:約58kcal
レタスクラブ
|