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「葉生姜 > 洋食」 の検索結果： 1257 件中 （761 - 780）
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トマトはヘタを除き、7～8mm厚さの輪切りにする。モッツァレラチーズは5mm厚さの輪切りにし、トマトの枚数に合わせて2～4等分に切る。バジルは葉を摘み、大きいものは半分に切ってトマトの枚数分用意する。トマトにモッツァレラチーズ、バジルをのせ、器に盛る。塩・黒こしょうをふり、オリーブ油を回しかける。
・モッツァレラチーズ 1コ・トマト 2コ・バジル 適量・塩 少々・黒こしょう 少々・オリーブ油 大さじ1 調理時間:約5分 カロリー:約220kcal NHK みんなの今日の料理
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キャベツは2cm幅のザク切りにする。ベーコンは2cm幅、5mm厚さに切る。鍋にオリーブ油を中火で熱し、ベーコンを入れて炒める。焼き色がついたらキャベツを加え、サッと炒める。水カップ2+1/2を加え、煮立ったら弱めの中火にして約10分間煮る。味をみて塩・こしょうを加え、パセリの葉をちぎって加え、火を止める。
・ベーコン 100g・キャベツ 3～4枚・パセリ 適量・オリーブ油 大さじ1・塩 少々・こしょう 少々 調理時間:約15分 カロリー:約290kcal NHK みんなの今日の料理
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鍋に湯カップ5を沸かして塩少々を入れ、ほうれんそうを加えてサッとゆでる。水にとって冷まし、水けを絞って4cm長さに切る。フライパンにバターを入れて中火で溶かし、にんにくを加えて炒める。香りがたったら、ほうれんそうを加え、弱めの中火で約1分間、葉を広げてバターをからめるようにゆっくり炒める。塩・こしょう各少々をふってサッと混ぜる。
・ほうれんそう 1ワ・バター 10g・にんにく 1かけ・塩 ・こしょう 調理時間:約5分 カロリー:約60kcal NHK みんなの今日の料理
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れんこんは皮をむいて薄い輪切りにする。切ったらすぐに水に入れ、約2分間さらす。ざるに上げ、ペーパータオルで水けを拭く。フライパンにオリーブ油を中火で熱し、れんこんを入れて炒める。れんこんが透き通ってきたら、塩、こしょう、レモン汁を加え、サッと炒める。火を止め、イタリアンパセリの葉を摘んで加え、サッと混ぜる。
・れんこん 150g・オリーブ油 大さじ2・レモン汁 小さじ2・イタリアンパセリ 適量・塩 小さじ1/3・こしょう 少々 調理時間:約10分 カロリー:約170kcal NHK みんなの今日の料理
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マッシュルームは石づきを除いて5～6mm厚さに切り、ボウルに入れ、レモン汁をかけてざっと混ぜる。オリーブ油大さじ3、赤ワインビネガー、塩・こしょうを加えてあえる。器に盛り、オリーブ油大さじ1をかけ、イタリアンパセリ、パルメザンチーズをふる。
・マッシュルーム 3パック・レモン汁 小さじ2・赤ワインビネガー 大さじ1・イタリアンパセリの葉 2～3枝分・パルメザンチーズ 適量・オリーブ油 ・塩 少々・こしょう 少々 調理時間:約8分 カロリー:約130kcal 塩分:約0.6g NHK みんなの今日の料理
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たっぷりの熱湯に1%の塩(湯1リットルに対し10gが目安)を入れ、マカロニを袋の表示時間どおりにゆでる。ざるに上げ、熱いうちにオリーブ油小さじ1をかけてあえる。ミニトマトはヘタを取り、手で3～4つにちぎりながらボウルに入れる。**2**に【A】を加えて混ぜる。マカロニを加え、バジルをちぎって加え、あえる。
・マカロニ 100g・ミニトマト 15コ・バジルの葉 3～4枚・オリーブ油 大さじ2・白ワインビネガー 小さじ1/2・塩 小さじ1/2・こしょう 少々・塩 調理時間:約15分 カロリー:約680kcal 塩分:約4g NHK みんなの今日の料理
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キャベツは葉を7～8mm幅の細切りにし、軸は薄切りにする。にんじんはピーラーで薄く削る。ポリ袋に合わせ、空気を入れて口を閉じ、冷蔵庫で15分間以上冷やす。**1**の袋に【A】を加えて口を閉じ、しっかりと振ってまぶす。2～3分間おいて味をなじませ、器に盛る。
・春キャベツ 4～5枚・にんじん 1/4本・酢 大さじ2・サラダ油 大さじ2・砂糖 大さじ1・たまねぎ 小さじ1弱・塩 小さじ1/4強・黒こしょう 少々 調理時間:約10分 カロリー:約110kcal 塩分:約0.6g NHK みんなの今日の料理
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レタスは葉をはがし、食べやすい大きさにちぎる。ボウルにたっぷりの氷水を入れてレタスを20分間ほどつけ、パリッとさせてざるに上げ、水けをよくきる。器に盛り、食べるときまで冷蔵庫で十分に冷やしておく。レモンは1/4コは皮をごく細く切り、1/4コは薄切りにする。皮をむいた部分と残りのレモンは搾っておく。レタスにレモンの皮とレモンの薄切りを散らし、食べるときにグラニュー糖をふりかける。**2**のレモン汁を回しかけ、全体をよく混ぜる。
・レタス 1コ・レモン 1コ・グラニュー 調理時間:約10分 カロリー:約25kcal NHK みんなの今日の料理
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鍋に【A】を煮立てて塩を溶かし、冷ましておく。サーモンは皮が付いていたら取り除き、ジッパー付きの保存袋などに入れて**1**を注ぐ。冷蔵庫で2～3時間おく。**2**の汁を捨て、サーモンの水けをよく拭く。バットに入れ、サラダ油大さじ2をかけて【B】をのせ、ぴったりとラップをして冷蔵庫でさらに2～3時間以上(前日作業する場合は一晩)おく。
・サーモン 約600g・水 カップ1・塩 20g・たまねぎ 適量・セロリの葉 2～3枚・タイム 2～3枚・パセリの軸 1～2本・黒 カロリー:約1640kcal NHK みんなの今日の料理
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なすはヘタを落として縦半分に切り、斜め薄切りにする。ボウルに入れて塩小さじ1/2をまぶし、水カップ1/4を加える。軽くもんで表面をラップでぴったりと覆い、5～10分間おく。パプリカはヘタと種を除き、細切りにする。バジルは細かくちぎる。**1**の水けを軽く絞って**2**と合わせ、【A】を加えてざっと混ぜる。塩・こしょう各少々で味を調え、器に盛ってバジル(分量外)を飾る。
・なす 1コ・パプリカ 1/4コ・バジルの葉 少々・オリーブ油 大さじ1・バルサミコ酢 大さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約70kcal NHK みんなの今日の料理
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食パンはオーブントースターなどで焼き、【A】は合わせておく。クレソンは柔らかい葉を摘み、盛り付け用に少しとっておく。食パン4枚の片面に【A】の1/4量ずつを塗る。2枚の塗った面に半量ずつの[[香味たまねぎ|rid=18928]]・クレソンと、[[香味さば|rid=18928]]1切れずつをのせる。もう2枚のパンではさみ、それぞれを4つに切る。器に盛り、クレソンを添える。
・香味さば 2切れ・香味たまねぎ 適量・食パン 4枚・トマトケチャップ 大さじ3・練り 調理時間:約10分 カロリー:約540kcal NHK みんなの今日の料理
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かぼちゃはくし形に切って耐熱性容器に入れ、ラップフィルムをかけて電子レンジに3分30秒～4分間かけ、荒熱を取る。パセリは葉先をちぎる。【A】をよく混ぜ合わせる。大豆は缶汁をきり、耐熱性容器に入れてラップフィルムをかけ、電子レンジに40秒間かけ、**2**に加えてつける。荒熱が取れたら**1**のかぼちゃとパセリを加えて混ぜ、味がなじむまでおく。
・かぼちゃ 200g・大豆 70g・パセリ 適宜・白ワイン 大さじ1/2・オリーブ油 大さじ1+1/2・にんにく 1/3かけ 調理時間:約10分 カロリー:約115kcal NHK みんなの今日の料理
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豚肉はたたいてのばし、筋切りをする。片面に塩・こしょう各少々をふる。フライパンを強火で熱し、油をひかずに**1**の肉を入れる。肉から脂が出てくるまで動かさずに焼き、焼き色がついたら裏返してじゅうぶんに焼いて皿に盛る。肉を取り出したあとのフライパンにたまねぎ、白ワイン、オイスターソースを加えて混ぜ、煮立たせる。**2**に**3**のソースをかける。あればサニーレタスなど葉野菜を添える。
・豚肉 1枚・たまねぎ 1/6コ・白ワイン 大さじ1・オイスターソース 大さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約230kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)きゅうりはピーラーでタテ長に薄切りにする。じゃがいもはゆでてつぶす。ハムは粗みじん切りにする。(2)ボウルに(1)のじゃがいも・ハムを入れ、Aを加えて混ぜ合わせ、ポテトサラダを作る。(3)器に(2)のポテトサラダを丸く盛り、側面に(1)のきゅうりを巻き、上にバジルを飾る。まわりにケチャップをたらす。
きゅうり 1本じゃがいも・正味 3個(250g)ロースハム 3枚A「ピュアセレクト マヨネーズ」 大さじ3A「瀬戸のほんじお」 適量Aこしょう 適量バジルの葉 適量 カロリー:約95kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)白菜はタテに4cm幅に切ってからヨコに5mm幅のせん切りにし、酢をかけて10分おき、水分が出ていたら水気をしぼる。ハムは1cm幅に切る。コーンは汁気をきる。(2)ボウルにAを入れて混ぜ合わせ、(1)の白菜・ハム・コーンを加えてあえる。
白菜の葉 250g酢 大さじ1ロースハム 4枚(55g)ホールコーン缶 1/2缶(65g)A「ピュアセレクト マヨネーズ」 大さじ3A「瀬戸のほんじお」 ひとつまみAこしょう 少々 カロリー:約130kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)いかは輪切りにし、熱湯でサッとゆで、ザルに上げて水気をきる。ミニトマトは半分に切る。バジルは小さくちぎる。(2)ボウルに(1)のいか・ミニトマト・バジル、Aを入れてよく混ぜる。(3)器に盛り、好みでレモンをしぼる。
いか(胴) 1杯分(140g)ミニトマト 6個(70g)バジルの葉 12枚Aにんにくのみじん切り 1/2かけ分A「AJINOMOTO オリーブオイル」 大さじ1A「瀬戸のほんじお」 少々Aこしょう 少々Aうま味調味料「味の素®」 適量レモンのくし形 カロリー:約134kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)さつまいもは2cm角に切る。ローズマリーは葉を摘む。オーブンは180℃に予熱する。(2)ボウルに(1)のさつまいも・ローズマリー、Aを入れて混ぜ、耐熱皿に移し、180℃のオーブンで20分ほど焼く。(フッ素樹脂加工のフライパンで焼く場合はローズマリーが焦げないように弱火で15分焼く。)(3)器に盛り、アーモンドを散らし、好みでローズマリーを飾る。
さつまいも 200gローズマリー 1枝スライスアーモンド 5gA「AJINOMOTO オリーブオイル」 大さじ1A カロリー:約204kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)洋梨は8等分のくし形に切る。(2)耐熱容器に(1)の洋梨、Aを入れ、全体をザッと混ぜ合わせる。(3)洋梨の表面にラップをぴったりとかぶせ、電子レンジ(600W)で5分加熱し、洋梨のコンポートを作る。粗熱が取れたらひと口大に切る。(4)クラッカーにクリームチーズを塗り、(3)の洋梨のコンポートをのせ、好みでミントを添える。
洋梨・正味 1個(250g)A白ワイン 大さじ1A「パルスイート」 大さじ1Aレモン汁 小さじ2クラッカー 8枚クリームチーズ 70gミント カロリー:約129kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)いちごはよく洗ってからヘタを取り、薄切りにし、ボウルに入れる。ちぎったミント、「パルスイート」、レモン汁を加えてフォークでよくつぶす。(2)水を加えてよく混ぜ、冷凍保存用密閉袋に入れて、空気を抜きながら口を閉じ、平らにして冷凍庫で5～6時間冷やし固める(時間外)。(3)食べる分だけ袋ごと折り、中身を取り出して器に盛りつける。
いちご 15個(正味200g)水 1カップミントの葉 10枚「パルスイート」 大さじ3レモン汁 大さじ1 カロリー:約17kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)ソーセージは1cm幅の小口切りにする。フッ素樹脂加工のフライパンにソーセージを入れて焼く。(2)ボウルにご飯、「コンソメ」を入れて混ぜ合わせ、(1)のソーセージ、Aを加えて混ぜ、4等分にして握る。(3)器に盛り、好みでパセリを添える。
温かいご飯 300g「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ 小さじ2ウインナーソーセージ 4本Aパセリの葉・みじん切り 小さじ4Aバター(食塩不使用) 6gA粗びき黒こしょう 少々パセリ・好みで 適量 カロリー:約358kcal 味の素 レシピ大百科
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