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「蕎麦」 の検索結果： 1300 件中 （341 - 360）
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。--------------------------------------------------------------------------------■鶏のさっぱり煮リメイクメニュー:さっぱりつけそば[1] 長ねぎを小口切りにする。[2] 鶏のさっぱり煮の煮汁に砂糖を加えて温め、深めの器に入れ、長ねぎを加える。※残っている煮汁の量によって味にばらつきができますので、少しずつ砂糖を加えて味を調整してください。[3] 中華めんを表示通りにゆでて冷水でしめ、器に盛る。[4] [3]を[2]につけていただく。お好みでさっぱり煮の鶏肉、たまごを[2]に加えると、よりボリューム感のある1品になります。※お好みでかつおぶしを加え
カロリー:約492kcal 塩分:約4.0g ミツカン メニュー・レシピ
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❶玉ねぎは薄切りにして水に5分さらして水けをしっかりときる。水菜は6㎝長さ、ハムは5mm幅に切る。❷Aを混ぜ合わせ、日清キャノーラ油を敷いた卵焼きフライパンで薄焼き卵を作り細く切って錦糸卵を作る。❸そばを表示時間通りゆでて冷水で冷やし、水けをよくきる。器に盛り、①、②をのせて、食べる直前に日清アマニ油ドレッシング青じそをかける。
そば(乾麺) 160~200g玉ねぎ 1/4個水菜 2/3株ハム 3枚～A～卵 1個塩、こしょう 各少々酒 少々日清キャノーラ油 少々日清 調理時間:約15分 カロリー:約408kcal 塩分:約2.2g 日清オイリオ わくわくレシピ
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1.そばは固めにゆで、冷水で洗って水気をしっかりときり、ごま油をからめておく。2.(b)は水戻しし、しっかりと水気を切る。3.野菜類を冷水につけてパリッとさせておき、しっかりと水気をきっておく。4.[1]、[2]、[3]を、よく混ぜた(a)で和える。5.皿に盛り、糸三つ葉を散らす。・食材は全て水気をしっかりと切りましょう。・冷やしてから食べると、より一層美味しくいただけます。
材料(2人分)具材そば (乾麺)50g長ねぎ (せん切り)20gにんじん (せん切り)20g 調理時間:約15分 カロリー:約131kcal 塩分:約1.4g マルコメ レシピ
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鶏むね肉は長さを半分に切り、厚みがあるところを開いて厚みを均等にする。長ねぎは細かく切り込みを入れて5cm長さに切る。フライパンにごま油を熱し、STEP1を並べて、中火で5分焼く。返して3分焼き、一度火から外して「ヤマサ昆布つゆ白だし」をまわし入れ、返しながらからめる。鶏むね肉は食べやすく切る。鍋にAを入れて煮たてSTEP2を汁ごと加え、火を止める。ゆでたそばは別盛りにし、つゆを器に盛りつけて斜め切りの万能ねぎとわさびを添える。
そば(乾麺)400g鶏むね肉大さじ1枚 調理時間:約30分 カロリー:約468kcal 塩分:約3.6g ヤマサ Happy Recipe
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油揚げは熱湯をかけ油抜きした後、半分に切り袋状にする。鍋にAを入れて沸騰させ、いったん火を止める。油揚げを入れて落し蓋をし、弱火で5分煮た後、そのまま冷まし味を含ませておく。(冷ます時間は調理時間外)そばに白ごまを混ぜ、6等分する。STEP1の油揚げを開き、口の部分を内側に少し折り込む。STEP2を詰め、形を整える。とろろを乗せ、のりと黒ごまで顔を作り、スヌーピーデコをする。お好みでわさびと和辛子を添える。チャーリーブラウンは、とろろに少量のしょうゆを混ぜ色付けして作ります
調理時間:約40分 カロリー:約380kcal 塩分:約1.8g ヤマサ Happy Recipe
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キャベツは7mm幅の千切りにする。大根はすりおろし、軽く水気を切る。みょうが、大葉はみじん切りして水に5分さらし、水気を切る。大根、みょうが、大葉を混ぜ合わせる。水、ヤマサ昆布つゆ、かつお節、柚子こしょう、ツナを混ぜ合わせる。鍋にお湯を沸かしてそばを入れ、表示時間の90秒前までゆでたらキャベツを加えて更に20〜30秒ゆでる。冷水にとって水気を切ったら器に盛り、STEP3をかけてSTEP2をのせたら完成。
キャベツ250g大根50gみょうが1本大葉2枚水150ccヤマサ 調理時間:約15分 カロリー:約388kcal 塩分:約3.6g ヤマサ Happy Recipe
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1 しめじ、まいたけは石づきを取り、小房に分ける。しいたけは石づきを取り、食べやすく裂く。玉ねぎは薄切りにする。 2 ボウルに【A】を合せて衣を作り、①のしめじ・まいたけ・しいたけを加え、適量ずつまとめて揚げる。玉ねぎは色づいてカリカリになるまで素揚げにする。 3 そばはゆでて冷水で洗って水気をきり、器に盛る。 4 ②の天ぷら、大根おろしを順にのせ、玉ねぎの素揚げを飾る。仕上げに【B】を回しかける。
材料(2人前) しめじ 1/2パック まいたけ 1/2パック 調理時間:約20分 カロリー:約599kcal ヤマキ おいしいレシピ
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1.梅干しは種を取り、包丁でたたいてペースト状にする。2.にらは塩を加えた湯でしんなりするまでゆで、水にさっとさらす。粗熱がとれたら水けを絞り、細かく刻む。3.ボウルに2、納豆を入れ、納豆の添付のたれと練りがらし、めんつゆ、ごま油少々を加え、よく混ぜ合わせる。4.そばはたっぷりの湯で袋の表示どおりにゆで、ざるにあけて流水でよく洗ってから氷水でしめる。5.3のボウルに4を加えてさっとあえ、器に盛る。1をのせ、ごまを手で潰しながらふる。味をみて、好みでめんつゆをさらにかけ
カロリー:約489kcal レタスクラブ
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[1] 木綿豆腐は水きりをする。の材料を混ぜ合わせ、粘りが出るまでよくかき混ぜる。(卵はかたさを見ながら量を調節する。)[2] 鍋にを入れて煮立て、[1]をスプーンで丸く落とし入れる。[3] ゆでたそばを器に盛り、[2]を入れる。ザク切りしたみつば、せん切りにした柚子(果皮)を飾る。※栄養成分について、つゆは60%摂取するとして計算。
そば (乾) 2人前、、、鶏ひき肉 100g、木綿豆腐 50g、卵 1/2個、長ねぎ (みじん切り) 大さじ2 カロリー:約522kcal 塩分:約5.1g ミツカン メニュー・レシピ
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をえびの上に散らし、衣をよくつける。3分ほど揚げて油をよくきって取り出す。(6)鍋にBを入れてひと煮立ちさせ、そばつゆを作る
えび 2尾「瀬戸のほんじお」 少々薄力粉 大さじ1A溶き卵 大さじ1A冷水 1/2カップA薄力粉 1/2カップ長ねぎ 4cmそば 2玉(240g)B水 3カップBしょうゆ 大さじ3Bみりん 大さじ2B「ほんだし」 小さじ山盛り1B「瀬戸のほんじお」 小さじ1/4「AJINOMOTO サラダ油」 適量 カロリー:約435kcal 味の素 レシピ大百科
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鍋に湯を沸かし蕎麦をゆでる。ゆであがりの2分前になったら弱火にして豚肉を1枚ずつ広げながら加え、一緒にゆでる。先にゆで汁大さじ3を取りおく。その後、ザルに上げ湯を軽く切る。混ぜつゆにゆで汁を少し加えると、蕎麦と絡みやすくなり味が均一になります。空になった鍋にAを入れて中火にかけ沸騰したらすぐに火を止める。STEP1を戻し入れザックリ混ぜる。器に盛り粗挽きこしょうをふり青みをのせてできあがり。
蕎麦(乾麺6分茹で使用)90g豚肉(しゃぶしゃぶ用薄切り)70gA蕎麦のゆで 調理時間:約12分 カロリー:約516kcal 塩分:約3.0g ヤマサ Happy Recipe
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きゅうりは塩をまぶして手で全体にすり込み、サッと洗い流す。こうしておくとしんなりして、めんつゆとなじみやすくなる。**1**を斜め薄切りにし、少しずらして数枚ずつ重ね、さらに細切りにする。ハムは半分に切り、せん切りにする。大きめのボウルにめんつゆ、すりごま、練りわさびを入れ、よく混ぜ合わせる。鍋にたっぷりの湯を沸かし、そばを入れて袋の表示どおりにゆでる。途中で沸騰しそうになったら、火を弱める。ゆで上がったそばをざるに上げて冷水にとり、流水で洗いながらぬめりを取る。再びざるに
調理時間:約15分 カロリー:約480kcal NHK みんなの今日の料理
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1.レタスは半量をざく切りにし、残りはせん切りにする。しそもせん切りにし、レタスのせん切りと合わせて水にさらす。2.ベーコンは2cm幅に切る。3.鍋にそばつゆの材料、2を入れ、中火にかける。煮立ったらレタスのざく切りを加え、さっと煮て火を止める。耐熱ボウルに移して粗熱をとり、冷蔵室に入れて冷やす。4.鍋をきれいにしてたっぷりの湯を沸かし、そばを袋の表示どおりにゆでる。冷水にとってしめ、ざるにあけてしっかり水けをきる。5.器に盛り、3をかけて1のレタスのせん切りとしその水け
カロリー:約463kcal レタスクラブ
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大根は皮をむき、縦に4～5cm長さの細切りにする。貝割れ菜は根元を切り落とし、食べやすく切る。【A】をよく混ぜ、レモンごまつゆをつくる。鍋にたっぷりの湯を沸かし、そばを表示の時間を目安にゆではじめる。ゆで上がり3分前になったら、大根を加える。ゆで上がったらざるに上げ、流水で冷やし、水けをきって貝割れ菜を混ぜ、器に盛る。**2**を添え、そばをつけて食べる。
・大根 400g・そば 250g・貝割れ菜 1パック・めんつゆ 150ml・冷水 150ml・レモン汁 大さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約280kcal NHK みんなの今日の料理
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1 鍋にたっぷりの湯を沸かし、そばを表示通りにゆでる。 2 ボウルに納豆を入れて混ぜ、ツナを汁ごと加え、さらに【A】を加えてよく混ぜる。 3 大葉はせん切り、ねぎは小口切りにする。 4 ①のそばを水洗いして水気を切り、器に盛り付ける。 5 ④に②をかけ、③を散らし、卵黄をのせる。
材料(2人前) ツナ水煮缶(70g入り) 1缶 納豆 2パック 干しそば 2束 大葉 10枚 青ねぎ 5本 卵黄 2個分 【A】割烹白だし 50ml 【A】水 100ml 【A 調理時間:約18分 カロリー:約500kcal 塩分:約3.0g ヤマキ おいしいレシピ
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1 いくらはしょうゆをふり、冷蔵庫に入れて一晩漬ける(時間外)。 2 さけは焼いて、骨、皮を除いて身をほぐしておく。長ねぎは小口切りにする。 3 そばはたっぷりの湯でゆで、冷水にさらして水気をきり、器に盛る。 4 大根おろし、①のいくら、②のさけを盛り、②の長ねぎを飾り、【A】のつゆをそそぐ。
材料(4人前) 生さけ 1切れ 大根おろし 1/4本分 いくら 40g しょうゆ 大さじ2 ★そば・幌加内そば 200g 【A】めんつゆ カップ1 【A】水 カップ1 長ねぎ 調理時間:約20分 カロリー:約285kcal ヤマキ おいしいレシピ
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1 アスパラはタテ半分に切り、4cm長さに切る。とうもろこしはラップで包み、電子レンジ(600W)で5分加熱する。粗熱が取れたらラップを外し、包丁で粒をそぎ取る。 2 鍋にそばをゆでる湯を沸かし、アスパラを1分ゆでる。 3 同じ湯でそばをゆでて冷水で洗い、よく水気をきって器に盛る。 4 ②のアスパラ、①のとうもろこしをのせ、【A】を回しかける。
材料(2人前) とうもろこし 1/2本 グリーンアスパラガス 3本 そば(乾) 200g 【A】めんつゆ カップ1 【A 調理時間:約12分 カロリー:約517kcal ヤマキ おいしいレシピ
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Aを鍋に入れてひと煮立ちさせてそばつゆを作ります。三つ葉はザク切りに、あぶり焼チキンは薄切りにする。そばはゆでて水洗いし、温めた丼に入れる。①になめこ、②を入れてさっと煮て、③の上にのせて、残ったつゆをかける。軽く水分を取った大根おろしをのせる。
ゆでそば4玉元祖あぶり焼 和風てりやき2パック大根おろし1カップなめこ1パック三つ葉1束A:昆布10cmA:削り節40gA:醤油1/2カップA:みりん大さじ3A:水5と1/2カップ 伊藤ハム レシピ
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ほど煮る。そばは袋の表示時間どおりにゆで、冷水にとり、一口分ずつまとめながらざるに盛る。ゆで汁はとっておく。**3**の鍋に
・そば 4人分・めんつゆ カップ1・ごぼう・れんこん・大根・にんじんなど 300g・鶏もも肉 1枚・顆粒だしの素 小さじ2・かまぼこ 適宜・みつば 1ワ・ゆずこしょう 適量・七味とうがらし 適量・細ねぎ 適量・とろろ昆布 適量・ごま油 大さじ1～2・酒 大さじ2・しょうゆ 大さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約500kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)鍋に豚肉を入れ、かぶるくらいの水を加えて約1時間ゆでて、そのまま冷ます(時間外)。(2)ゆで汁をこしてカップ4を計り、鍋に入れて煮立て、「ほんだし」、「丸鶏がらスープ」、Aを加えて味を調える。(3)(1)の豚肉は3mm幅に切り、Bを煮立てた中に入れて煮る。(4)棒かまぼこはひと口大の斜め薄切りにし、青ねぎは小口切りにする。(5)鍋にたっぷりの湯を沸かし、塩をひとつまみ(分量外)入れ、沖縄そばを表示通りにゆでる。ザルに上げて水気をきっておく。(6)深めの器に(5)を盛り
カロリー:約434kcal 味の素 レシピ大百科
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