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「薄力粉 > 中華 > おかず」 の検索結果： 28 件中 （1 - 20）
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1. 大葉7枚、ニラをみじん切りにする。 2. ナスはヘタを切り落とし、2～3mmの縦薄切りにし、塩を振り5分ほど置く。 3. ボウルに1と、豚ひき肉、【A】の調味料を入れて、全体がまとまるまでよくこねる。 4. 2のナスの水分をキッチンペーパーなどでしっかりと拭き取り、薄力粉を片面にまんべんなく振りかける。 5. ナスの薄力粉をつけた面の中心に、3の餡を大さじ1程のせて、ナスを巻き付ける。 6. フライパンにごま油を熱し、5の巻き終わりを下にして中火で焼く。裏返し蓋
カロリー:約323kcal 塩分:約2.0g 日本ハム レシピ
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(1)ボウルに鶏ひき肉を入れ、塩・こしょうをして粘りがでるまで練り、溶き卵を混ぜ込む。玉ねぎを加え、薄力粉をまぶして青じそを加えて混ぜ、鶏だんごのタネを作る。(2)水菜は5cm長さに切る。しいたけは石づきを取り、にんじんは食べやすい大きさに切る。(3)鍋にA、白菜の塩漬け、白菜の塩漬けの昆布を入れてひと煮立ちさせて、(2)の水菜・しいたけ・にんじん、白菜の塩漬けの赤唐がらしを加え、(1)の鶏だんごのタネを落としながら煮る。
白菜の塩漬け・昆布、赤唐がらしを含む 200 カロリー:約234kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)なすは2cm幅の輪切りにして水にさらす。水気をきり、薄力粉を薄くまぶす。(2)ほうれん草はサッとゆでて水気をしぼり、3cm長さに切る。(3)フライパンにごま油を熱し、(1)のなすを並べ入れ、薄く焼き色がつくまで焼く。(4)鍋にひき肉を入れて火にかけ、ほぐすように炒め、肉に火が通ったら、混ぜ合わせたA、(2)のほうれん草を加えてとろみがつくまで煮る。(5)器に(3)のなすを盛り、(4)のあんをかける。
なす 2個(160g)薄力粉 適量ほうれん草 1/3束(60g カロリー:約246kcal 味の素 レシピ大百科
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を並べて焼き、底面に焼き色をつける。(5)薄力粉を分量の水で溶き、(4)に注いでフタをし、中火弱にして4分ほど蒸し焼きにす
餃子の皮 24枚豚ひき肉 100g白菜 200gにら 20gAねぎのみじん切り 5cm分(12g)Aしょうがのみじん切り 1/2かけ分(5g)Aしょうゆ 大さじ1A酒 小さじ2A「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 小さじ2Aうま味調味料「味の素®」 少々Aこしょう 少々「AJINOMOTO サラダ油」 小さじ3「瀬戸のほんじお」 適量水 1 カロリー:約221kcal 味の素 レシピ大百科
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を並べて焼き、底面に焼き色をつける。(5)薄力粉を分量の水で溶き、(4)に注いでフタをし、中火弱にして4分ほど蒸し焼きにする
餃子の皮 48枚豚ひき肉 300g「お肉やわらかの素」 大さじ1(7.5g)キャベツ 1/3個「瀬戸のほんじお」 少々Aねぎのみじん切り 5cm分Aしょうがのみじん切り 1かけ分Aしょうゆ 大さじ2A酒 小さじ4A「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 小さじ4Aうま味調味料「味の素®」 少々薄力粉 小さじ2水 1カップ「AJINOMOTO カロリー:約39kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)えのきだけは2mm長さに切る。(2)ボウルにひき肉を入れ、「お肉やわらかの素」をまんべんなくふり、サッと混ぜ、5分以上おく(時間外)。(1)のえのきだけ、Aを加えて1分ほど混ぜ合わせ、タネを作る。(3)餃子の皮を手のひらにのせ、皮の中央に(2)のタネを大さじ1弱くらいのせ、皮の半分の端に水を少しつけて皮を半分に折り、ヒダをとりながら口をしっかり閉じる。残りも同様に作る。(4)フライパンに油小さじ1を熱し、(3)の餃子を並べて焼き、底面に焼き色をつける。(5)薄力粉
カロリー:約39kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)豚肉は「コンソメ」、Aをふってよくからめる。(2)にんじんはタテに3mm幅に切り、さらにタテに細切りにする。エリンギはタテ4等分に切る。(3)さやいんげんはヘタを切り落とし、たっぷりの湯で30秒ほどゆで、ザルに上げて水気をきる。(4)(1)の豚肉2枚を少し重ねてタテ長に置き、手前に(2)のにんじん1/4量、(3)のさやいんげん1/2量をのせる。具を押さえながら、豚肉をきつめに巻く。同様にもう1組作る。(5)(4)と同様に豚肉2枚をタテ長に置き、手前に(2)のにんじん1
カロリー:約392kcal 味の素 レシピ大百科
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下準備1. ゆでタコ足は削ぎ切りにしてサッと洗い、水気を拭き取りの薄力粉を少し取って薄くまぶす。 下準備2. キムチは大きい場合はザク切りにする。 下準備3. ニラは根元を少し切り落とし長さ3cmに切る。 下準備4. の材料は泡立て器でよく混ぜ合わせ、ラップをして冷蔵庫に入れておく。水加減は、様子を見ながら加減して下さい。 下準備5. の材料を混ぜ合わせておく。 作り方1. の半量にキムチ、ニラを半量加え混ぜ合わせる。フライパンにサラダ油
調理時間:約30分 カロリー:約310kcal E・レシピ
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(1)ツナは汁気をきり、キッチンペーパーで水気をよく取り、ボウルに入れ、Aを加えて混ぜ合わせ、ひと口大に丸める。(2)ボウルにBを入れて混ぜ合わせ、衣を作る。(3)(1)に(2)の衣をつけ、180℃に熱した油できつね色になるまで揚げる。
ツナ缶(ノンオイル) 1缶(80g)Aにんにくのみじん切り 1かけ分Aしょうゆ 大さじ1/2A「丸鶏がらスープ」 小さじ1B溶き卵 1/2個分B「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 大さじ1B薄力粉 大さじ1B片栗粉 大さじ カロリー:約179kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)鶏肉はひと口大に切ってボウルに入れ、「香味ペースト」を加えてよくもみ込み、30分ほどおく(時間外)。(2)Aを軽くまぶし、180℃に熱した油できつね色に揚げる。(3)器にサニーレタスを敷き、(2)を盛り、ミニトマトを添える。
鶏もも肉 260g「Cook Do 香味ペースト」 24cm(17g)A薄力粉 大さじ2A片栗粉 大さじ2Aいり白ごま 大さじ1・1/2「AJINOMOTO サラダ油」 適量サニーレタス 適量ミニトマト 適量 カロリー:約399kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)たこは等間隔に切り込みを入れてひと口大に切り、Aをもみ込む。(2)ボウルにBを混ぜ合わせ、衣を作る。(3)(1)のたこに(2)の衣をつけ、180℃に熱した油に入れて揚げる。*1度にたくさん入れて揚げると衣同士がくっついてしまうので、数回に分けて 揚げるようにしましょう。
ゆでだこの足 3本(360g)Aおろし玉ねぎ 大さじ2(20g)A「Cook Do」熟成豆板醤 小さじ1(5g)B溶き卵 1個分B薄力粉 大さじ4「AJINOMOTO 大豆の油健康プラス」 適量 カロリー:約133kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)えびは粗く刻み、たけのこは1cm角に切る。アスパラは根元のかたい部分の皮をむき、1cm長さに切る。(2)ボウルに(1)のえび・たけのこ・アスパラ、「香味ペースト」を入れて混ぜ合わせる。(3)春巻の皮を1枚広げ、(2)の1/8量をのせて巻き、巻き終わりにAの水溶き小麦粉を塗ってしっかり留める。残りも同様に巻く。(4)180℃の油で(3)をきつね色にカリッと揚げる。(5)器に盛り、サラダ菜を添える。
むきえび(大) 8尾ゆでたけのこ・新たけのこ 150gグリーン カロリー:約322kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)さけは皮を取り、細切りにする。キャベツは細切りにしてラップで包み、電子レンジ(600W)で1分加熱し、水気をしぼる。チーズは3等分に切る。(2)春巻の皮に(1)のさけ・キャベツ・チーズ、「コクうま」大さじ2を等分にのせて巻き、巻き終わりをAの水溶き小麦粉で留める。(3)フッ素樹脂加工のフライパンに(2)の春巻を巻き終わりを下にして並べ入れ、フタをして中火で両面を3分ほど焼く。(4)器に好みの野菜とともに盛り、「コクうま」を大さじ1/2ほどを細口でしぼり、レモンを添える
カロリー:約321kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)さけはひと口大に切り、ねぎは4cm長さに切る。さけ・ねぎを交互に4本の竹串に刺す。(2)(1)にAの衣を順につけ、180℃に熱した油で揚げる。(3)ボウルにBを混ぜ合わせ、チャイナソースを作る。(4)器に(2)を盛り、ちぎったサニーレタス、タテ半分に切ったミニトマトを添え、(3)のチャイナソースをかける。
さけ 120gねぎ 3/4本(75g)A薄力粉 適量A溶き卵 適量A乾燥パン粉 適量B「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 大さじ1B「Cook カロリー:約207kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)バナナは皮をむき、長さを半分に切り、レモン汁をふる。(2)ボウルにシナモンパウダー、「パルスイート」を合わせ、シナモンシュガーを作る。(3)春巻の皮1枚を広げてクリームチーズ1/4量を(1)のバナナの大きさに広げる。(2)のシナモンシュガー1/4量をふり、(1)のバナナ1/4量をのせ、春巻の皮のフチにAの水溶き小麦粉を塗り、巻き込む。同様にあと3本作る。(4)中温に熱した揚げ油で(3)の春巻を色よくカリッと揚げる。(5)半分に切り、器に盛る。*甘さが足りない場合
カロリー:約278kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)豚肉、しいたけ、たけのこ、ピーマン、にんじんはせん切りにする。(2)春雨は熱湯で1分ゆでてザルに上げ、冷水につけて粗熱を取り、水気をきって2～3cm長さに切る。(3)フライパンに油大さじ1を熱し、(1)の豚肉を入れてほぐすように炒める。肉の色が変わったら、(1)のしいたけ・たけのこ・ピーマン・にんじんを加えて炒める。(4)(2)の春雨を加えて炒め合わせ、Aを加えて1分ほど煮る。Bの水溶き片栗粉を加えてとろみをつけ、バットに移して広げ、粗熱を取る。(5)春巻の皮1枚
カロリー:約421kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)ピーマンはせん切りにする。(2)フライパンに油小さじ2、「熟成豆板醤」を入れて熱し、ひき肉を炒める。しょうが、にんにくを加え、香りが出たら、もやし、(1)のピーマンを加えて炒める。(3)A、「丸鶏がらスープ」を加え、煮立ったら、弱火にして軽く煮て、ねぎを加える。Bの水溶き片栗粉を加えてしっかりととろみをつけ、ごま油を加えて混ぜ、バットに広げて粗熱を取る。(4)春巻の皮1枚を広げ、(3)の1/8量をのせて巻き、巻き終わりにCの水溶き小麦粉を塗って留める。残りも同様に作り
カロリー:約349kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)さけは皮と骨を取り除き、細切りにする。玉ねぎは薄切りにする。(2)ボウルに(1)のさけ・玉ねぎを入れAを加え混ぜ合わせる。(3)春巻の皮に(2)を等分にのせ、しっかりと巻き、巻き終わりにBを合わせた水溶き小麦粉を塗ってで留める。同様にあと3本作る。(4)フライパンに高さ1cmくらいの油を熱し、(3)の春巻を入れて1～2分こんがりと揚げる。(5)器にサラダ菜を敷き、(4)の春巻きを盛る。*春巻の皮は具が飛び出さないように、しっかりと巻きます。*春巻の皮に包んですぐに
カロリー:約278kcal 味の素 レシピ大百科
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、グリーンリーフを飾り、チリソースを添える。*春巻きを巻く時は、揚げた時に破裂しないように、 きつく巻き過ぎず、少し余裕をもって
キャベツ 2枚ゆでたけのこ 1/3個(70g)むきえび(小) 120g春巻の皮 8枚「丸鶏がらスープ」 小さじ1A溶き卵 1/2個分A酒 小さじ1Aしょうゆ 小さじ1A「瀬戸のほんじお」 少々B薄力粉 大さじ1B水 大さじ2「AJINOMOTO サラダ油」 適量グリーンリーフ 適量チリソース 適量 カロリー:約216kcal 味の素 レシピ大百科
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160gにら 1束(100g)にんじん 1/6本(25g)Aねぎのみじん切り 1/2本分(30g)Aホールコーン缶・汁気をきったもの 1/2缶(65g)A水 200mlA薄力粉 120gA片栗粉 大さじ4A「Cook Do」四川式麻婆豆腐用3～4人前 1箱「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 大さじ1糸唐がらし・好みで 少々 Bしょうゆ 大さじ2B「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 大さじ1B酢 大さじ1B砂糖 小さじ1
カロリー:約365kcal 味の素 レシピ大百科
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