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「薄力粉 > 和食 > おかず」 の検索結果： 124 件中 （1 - 20）
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*Aの卵水は、溶き卵1/2個と水を合わせてカップ1/3を用意します。
納豆 2パックオクラ 4本ねぎ 1/4本A溶き卵 1/2個分A水 適量薄力粉 1/3カップ薄力粉 少々「瀬戸のほんじお」 少々「AJINOMOTO サラダ油」 適量 カロリー:約401kcal 味の素 レシピ大百科
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材料 [ 2人分 ]ふっくら切身 骨なし ぶり2切(60g×2)薄力粉大さじ1/2バター10gお好みの野菜(茹でた小松菜・ラディッシュ)適量Aぽん酢しょうゆ大さじ1みりん大さじ1/2
調理時間:約30分 カロリー:約206kcal 塩分:約0.7g ニッスイ レシピ
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*油が少ないため、すぐに温度が上がります。弱火～中火で焦げないように、 じっくり揚げるのがきれいに仕上げるポイントです。
にんじん 2/3本ロースハム 2枚薄力粉 大さじ1A水 1/4カップA「ピュアセレクト マヨネーズ」 大さじ2B片栗粉 大さじ2B薄力粉 大さじ2「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」 適量 カロリー:約656kcal 味の素 レシピ大百科
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(5)器に盛り、パセリを添える。
木綿豆腐 1/4丁コンビーフ缶・牛肉 1/2缶薄力粉 適量卵 1個粉チーズ 大さじ1/2「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ 小さじ1/3バター 大さじ1/2パセリ 少々 カロリー:約149kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)ゆり根は1枚ずつはがす。みつばは2cm長さに切る。えびは背ワタを取り、ひと口大に切る。クッキングシートは10cm角に4枚切る。(2)ボウルに(1)のゆり根・みつば・えびを入れ、薄力粉をふって全体にまぶす。(3)別のボウルにAを入れてサックリと混ぜ、(2)を加えて軽く混ぜる。(1)のクッキングシート1枚に生地の1/4量をのせて円形に整える。
カロリー:約474kcal 味の素 レシピ大百科
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＼ POINT / ちくわの切り口に薄力粉をふることで、揚げる時に、まいたけ・春菊が抜けにくくなります。春菊の代わりには、大葉や山菜・細くせん切りした根菜類などがおすすめです。まいたけの代わりに、エリンギやしめじでもよいでしょう。
材料 [ 2人分 ]「活 焼ちくわ」1本まいたけ30g春菊2本焼きのり適宜揚げ油適宜薄衣薄力粉80g冷水200cc天つゆかつおだし100ccみりん25ccしょうゆ25cc 調理時間:約20分 カロリー:約349kcal 塩分:約1.9g ニッスイ レシピ
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熱したフライパンにサラダ油をひき、おさかなのソーセージ、れんこん、さつまいもをこんがりと焼く。 【A】を合わせた調味料を回し入れ、よく炒め合わせたらできあがり。 ＼ POINT / れんこんやさつまいもは大きさに合わせて、適宜切
材料 [ 2人分 ]「おさかなのソーセージ」1本れんこん100gさつまいも150g薄力粉大さじ2サラダ油大さじ1Aしょうゆ小さじ2砂糖小さじ2みりん小さじ2黒ごま小さじ1/2 調理時間:約20分 カロリー:約320kcal 塩分:約1.5g ニッスイ レシピ
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1 鶏肉を3cm角に切る。レモンは輪切りにする。 2 大きめのボウルに【A】を合わせて、鶏肉とレモンを加えて混ぜ、ラップをして冷蔵庫で30分おく。 3 ②からレモンを取り出し、片栗粉と薄力粉を加えて混ぜ、170℃の揚げ油で7〜8分揚げる。
材料(2人前) 鶏もも肉 250g レモン 1個 【A】割烹白だし 大さじ3 【A】にんにくのすりおろし(チューブ) 小さじ1 【A】しょうがのすりおろし(チューブ) 小さじ1 片栗粉 大さじ2 薄力粉 大さじ1 揚げ油 適量 調理時間:約15分 カロリー:約373kcal 塩分:約2.7g ヤマキ おいしいレシピ
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4 春巻きの皮をひし形の向きに置き、中央より少し下に③の1/5量をのせ、手前から包んで巻く。巻き終わりに水溶き薄力粉を塗ってとめる。同様に計5つ作る。 5 フライパンにサラダ油を深さ2〜3mmまで入れて中火で熱し、④を入れて全体にこんがりするまで揚げ焼き
材料(2人前) 里いも 4～5個 かつお節 3g めんつゆ 大さじ1 クリームチーズ 45g 春巻きの皮 5枚 水溶き薄力粉(水と薄力粉を1:1の割合で溶いたもの) 適量 サラダ油 適量 パセリ 適宜 粗びき黒こしょう 適宜 調理時間:約15分 カロリー:約468kcal 塩分:約1.1g ヤマキ おいしいレシピ
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取り出して④に加える。 6 同じフライパンに、薄力粉を薄くまぶした豚肉を加えて両面を焼く。取り出して④に加える。1時間以上漬けてからいただく。
材料(4人前) 【A】めんつゆ 100ml 【A】水 100ml 【A】酢 50ml 【A】砂糖 大さじ1・1/2 豚こま肉 150g 木綿豆腐 150g 玉ねぎ 1/2個 しょうが 1かけ 赤唐がらし 1/2本 サラダ油 大さじ1～2 薄力粉 適量 調理時間:約15分 カロリー:約244kcal 塩分:約1.8g ヤマキ おいしいレシピ
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(1)たけのこは短冊切りにする。(2)ボウルに「ほんだし」小さじ1、Aを混ぜ合わせる。(3)別のボウルに(1)のたけのこ、桜えびを1/4量ずつ入れ、薄力粉を少々まぶし、(2)を1/4量入れて混ぜる。(4)175℃に熱した油で、(3)を揚げる。同様にあと3個作る。(5)鍋にB、「ほんだし」小さじ1/2を入れて火にかけて沸騰させ、天つゆを作る。
カロリー:約549kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)鶏肉はひと口大のそぎ切りにする。ボウルにAを入れて混ぜ、鶏肉を加えてもみ込み、5分ほどおく。(2)揚げる直前に(1)に薄力粉を加えて混ぜる。(3)フライパンに高さ1cmくらいの油を入れて170℃に熱し、(2)の鶏肉を焼き色がつくまで揚げる。
鶏むね肉 150gA溶き卵 1/2個分Aしょうゆ 小さじ2A「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 小さじ1/2A「ほんだし」 小さじ1/4薄力粉 大さじ3「AJINOMOTO サラダ油」 適量 カロリー:約228kcal 味の素 レシピ大百科
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(5)バットに卵を溶きほぐす。豚肉に薄力粉を薄くまぶしつけ、余分な薄力粉は、はたいて落とす。(6)溶き卵、パン粉の順に衣をつける。(7)油を中温(170～180度)に熱し、(6)を入れて菜箸で返しながら3分ほど揚げる。強火にし
豚ロースとんかつ用肉 2枚卵 1個キャベツ 3枚(150g)にんじん 4cm(40g)レモン・くし形切り 1/2個分うま味調味料「味の素®」 少々「瀬戸のほんじお」 少々こしょう 少々薄力粉 適量乾燥パン粉 適量「AJINOMOTO サラダ油」 適量とんかつソース 適量 カロリー:約544kcal 味の素 レシピ大百科
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1...ごぼうをしっかり洗い、皮つきのまま12㎝の長さに切る。太い部分は食べやすい太さに縦半分に切る。2...水、みりん、しょうゆ、にんにく、しょうがを鍋に入れ、(1)を入れて5分ほど煮る。3...薄力粉、かたくり粉を混ぜ合わせる。4...(2)の表面に(3)をまぶし、180度のサラダ油で3分ほど揚げる。
4人分 ごぼう...400g 水...1カップみりん...大さじ4しょうゆ...大さじ3にんにく(おろし)...小さじ1しょうが(おろし)...小さじ1弱薄力粉...大さじ4かたくり粉...大さじ4サラダ油...適量 調理時間:約20分 カロリー:約176kcal ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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1 豆あじはエラと腹ワタを取り、きれいに洗って水気を拭き取る。薄力粉をまぶして160℃に熱した油でじっくりとカリッとするまで揚げる。 2 大根はすりおろす。 3 ボウルにAを合わせ、揚げたての①の豆あじをよく油をきって浸す。軽く水気をきった②の大根おろしを加えザックリとあえる。 4 器に盛り、青じそをのせる。
材料(2人前) 豆あじ 10尾 (100g) 薄力粉 大さじ2 A割烹白だし カップ1/4 A酢 大さじ2 サラダ油 適量 大根 1/8本 青じそのせん切り 2枚分 調理時間:約20分 カロリー:約138kcal ヤマキ おいしいレシピ
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(1)鶏肉は全体をフォークでつき、ひと口大に切る。(2)ビニール袋に(1)の鶏肉、A、「丸鶏がらスープ」を入れてもみ込む。(3)薄力粉を加えて、軽く混ぜ合わせる。(4)フライパンに油を2cm高さまで入れて熱し、(3)の鶏肉をきつね色になるまで揚げる。
鶏もも肉 200gAしょうゆ 小さじ2Aにんにくのすりおろし 小さじ1/2A「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 小さじ1A「瀬戸のほんじお」 少々「丸鶏がらスープ」 小さじ1/2薄力粉 大さじ3「AJINOMOTO サラダ油」 適量 カロリー:約301kcal 味の素 レシピ大百科
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巻き終わりに水溶き薄力粉を塗ってとめる。同様に計5本作る。 5 フライパンにサラダ油を4〜5mm深さまで入れて中火で熱し、4を入れてきつね色になるまで時々返しながら4〜5分揚げ焼きする。 6 油を切っ
材料(2人前) 春キャベツ 150g ロースハム 5枚 スライスチーズ 5枚 【A】割烹白だし 小さじ1 【A】しょうゆ 小さじ1/2 【A】かつお節 2パック 春巻きの皮 5枚 サラダ油 適量 水溶き薄力粉(水と薄力粉を1:1の割合で溶いたもの) 適量 貝割れ菜 適宜 レモン 適宜 調理時間:約15分 カロリー:約567kcal 塩分:約3.1g ヤマキ おいしいレシピ
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3 フライパンにサラダ油を中火で熱し、②を皮目から焼く。焼き色がついたら裏返し、蓋をして2〜3分焼く。 4 さけに火が通ったら器に盛り付け、フライパンの汚れを拭き取る。同じフライパンにバターを中火で熱し、しめじ、玉ねぎを入れて炒める。 5 しんなりしたら薄力粉を加え
材料(2人前) 生ざけ(切り身) 2切れ ほうれん草 1/2束 しめじ 100g 玉ねぎ 1/4個 塩 少々 【A】かつお粉 大さじ1/2 【A】薄力粉 大さじ1/2 サラダ油 小さじ2 バター 15g 薄力粉 大さじ1 【B】牛乳 200ml 【B】割烹白だし 大さじ1 粗びき黒こしょう 適宜 調理時間:約20分 カロリー:約391kcal 塩分:約1.4g ヤマキ おいしいレシピ
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材料(2人前) お好みのきのこ(しめじ、エリンギ、しいたけ) 220g さけ切り身 100g ししとうがらし 5～6本 薄力粉 大さじ1 バター 20g めんつゆ 50ml かつお節 3パック
調理時間:約15分 カロリー:約208kcal 塩分:約2.1g ヤマキ おいしいレシピ
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(1)えびは殻をむき、背ワタを取る。ししとうは楊枝で2～3ヵ所刺し、穴をあける。れんこんは皮つきのまま、薄い輪切りにする。(2)(1)のえび・ししとうは薄力粉、卵白、上新粉の順に衣をつける。(3)170℃に熱した油で、(2)のえび・ししとう、(1)のれんこん、ぎんなんを入れて揚げる。揚げたぎんなんに松葉を刺す。(4)器に盛り、塩をふる。
カロリー:約310kcal 味の素 レシピ大百科
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