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「薄力粉 > 中華 > スイーツ」 の検索結果: 3 件中 (1 - 3)
4.2を等分に流し入れて、オーブンで約20分焼く。
冷凍パイシート(17×10cm)…1枚カスタード ・卵黄…2個分 ・砂糖…60g ・牛乳…3/4カップ薄力粉…大さじ1 1/2
カロリー:約153kcal 
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4.フライパンに揚げ油を2cm深さまで注いで中〜高温(170〜180℃)に熱し、3を入れる。転がしながらきつね色になるまで約5分揚げ、油をきる。
あん ・こしあん(市販品)…100g ・ごま油…小さじ1/2生地 ・白玉粉…120g ・薄力粉、砂糖、ぬるま湯…各大さじ2 ・水…大さじ4 1/2白いりごま…適量揚げ油…適量
カロリー:約115kcal 
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1.ボウルに生地の材料を入れ、ぬるま湯(40℃くらい)50~80mlを少しずつ注ぎ入れながら、手につかなくなるまでこねてひとまとめにする。2.ラップをかけ、冷蔵室で約30分休ませる。3.まな板に打ち粉適量をふり、めん棒で生地を約24×15cmにのばす。4.四つ折りにして、再びめん棒で約24×15cmにのばす。5.4を8~9回繰り返し、縦8等分に切る。6.口径20cmの鍋に揚げ油を2cm深さまで入れ、中温(約170℃)に熱する。5を1本ずつ2~3回ねじって入れ、上下を返しながらこんがりするまで34分揚げて油をきる。
カロリー:約78kcal 
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