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「豆腐 > サラダ・付け合せ」 の検索結果: 587 件中 (61 - 80)
下準備1. 絹ごし豆腐は食べやすい大きさに切る。 下準備2. アボカドは皮をむいてひとくち大に切り、レモン汁をからめる。 下準備3. プチトマトはヘタを取り、縦半分に切る。 作り方1. 器に絹ごし豆腐、アボカド、プチトマトを盛り合わせ、ゴマドレッシングをかける。
絹ごし豆腐 100gアボカド 1/2個レモン汁 少々プチトマト 4個ゴマドレッシング(市販品) 適量
調理時間:約10分 カロリー:約185kcal 
E・レシピ
1 木綿豆腐は水きりをし、1.5cm角に切る。ブロッコリーは食べやすい大きさに切って、サッと塩ゆでする。 2 フライパンを熱し、バターを入れ、①の豆腐・ブロッコリーを炒める。全体に火が通ったら、鍋肌から「めんつゆ」を回し入れ、塩・こしょうで味を調える。
材料(2人前) 木綿豆腐 1丁 ブロッコリー 1/2個 バター 10g めんつゆ 大さじ4 塩 少々 こしょう 少々
調理時間:約10分 カロリー:約179kcal 
ヤマキ おいしいレシピ
1.オクラは塩適量をふって板ずりし、薄い小口切りにする。ざるに広げ、熱湯を回しかけて水けをきる。2.豆腐は水けを拭いてボウルに入れ、スプーンでざっと潰す。1と、塩ひとつまみを加えて混ぜ、器に盛る。しょうがをのせ、塩(または好みでしょうゆ)少々をふる。
絹ごし豆腐…小1丁(約200g)オクラ…4本おろししょうが…1かけ分塩
カロリー:約64kcal 
レタスクラブ
1.きゅうりはめん棒などで軽くたたき、手で一口大に裂く。もめん豆腐は一口大にちぎり、水けを拭く。2.ざっと混ぜて器に盛り、オリーブ油大さじ1/2、塩、粗びき黒こしょう各少々をかける。
もめん豆腐…1/2丁(約175g)きゅうり…1本オリーブ油…大さじ1/2塩、粗びき黒こしょう…各少々
カロリー:約105kcal 
レタスクラブ
1.カットわかめは水でもどして水けを軽く絞る。2.もめん豆腐は、手で粗くくずしてボウルに入れる。ごま油小さじ2、豆板醤小さじ1/2、塩小さじ1/3を加えて混ぜ、1を加えてあえる。
カットわかめ…7gもめん豆腐…1/2丁ごま油…小さじ2豆板醤(トウバンジャン)…小さじ1/2塩…小さじ1/3
カロリー:約103kcal 
レタスクラブ
❶鍋に1リットルの湯を沸かし、沸騰したらささみと酒を入れる。蓋をして、火を消し5分置く。取り出し、粗熱が取れたら、筋を取りながら割く。❷豆腐はキッチンペーパーで包み、耐熱皿に乗せ、600Wのレンジ1分半かけて水切りをする。2cm角に切る。❸きゅうりは乱切りにし、ミニトマトは半分に切る。❹お皿に①、②、③を盛り付け、全体に日清アマニ油ドレッシング・・・
調理時間:約15分 カロリー:約235kcal 塩分:約0.6g
日清オイリオ わくわくレシピ
(1)豆腐は塩少々(分量外)を両面にこすりつけ、キッチンペーパーで巻き、重石をのせて1時間おく(時間外)。(2)トマトは湯むきをして半分に切り、2cm厚さに切る。(3)(1)の豆腐を厚さを半分に切り、6等分にする。(4)器に(3)の豆腐、(2)のトマトを交互を盛り、周りにベビーリーフを添える。混ぜ合わせておいたAのドレッシングをかけていただく。
カロリー:約128kcal 
味の素 レシピ大百科
[1]豆腐は水切りする。ちくわは手でちぎる。[2]ボウルに豆腐を手でちぎりながら入れ、添付のたれを加えた納豆、ちくわ、いりごまを加え、全体を混ぜ合わせる。[3][2]を器に盛り、手でちぎった青じそを散らす。※調理時間に水きり時間は含みません。
ミツカン 金のつぶ 梅風味黒酢たれ 2パック、絹ごし豆腐 1/2丁(150g)、ちくわ 2本、いりごま (白) 小さじ1、青じそ 1枚
カロリー:約165kcal 塩分:約1.2g
ミツカン メニュー・レシピ
❶豆腐を食べやすい大きさに切る。ミニトマトは4等分に切る。❷BOSCOエキストラバージンオリーブオイルとしょうゆを混ぜる。❸豆腐にミニトマト、万能ねぎのみじん切りをのせて、食べる直前に2を好みの量かける。
絹ごし豆腐  1丁(220~250g)ミニトマト  8~10個万能ねぎのみじん切り  適宜しょうゆ  大さじ1BOSCOエキストラバージンオリーブオイル  大さじ1
調理時間:約5分 カロリー:約75kcal 塩分:約0.6g
日清オイリオ わくわくレシピ
器にレタスとサラダほうれん草を盛り付け、③をトッピングして半分に切ったプチトマトを飾り、黒こしょうをちらす。
木綿豆腐 1/2丁粉チーズ 大さじ2フライスターセブン 大さじ1サラダ油 小さじ1サラダほうれん草 1パックレタス 3枚くらいプチトマト 4ケ黒こしょう(荒挽き) 適量 〈A〉塩 小さじ1/4オリーブ油 大さじ2レモン汁 小さじ2
フライスター おすすめ料理レシピ
(1)豆腐は水きりをし、食べやすい大きさに切る。(2)かぶは葉を2cmつけたまま皮をむいてタテ半分の薄切りにし、塩でもんで洗い流し、水気をしぼる。パプリカは細切りにする。(3)ボウルにAを混ぜ合わせて、汁気をきった帆立缶、春菊、(2)のかぶ・パプリカをあえる。(4)器に(1)の豆腐を盛り、(3)をのせる。
木綿豆腐 1/4丁かぶ 1個「瀬戸のほんじお」 小さじ1/4春菊・葉を摘んだもの 5gパプリカ(赤) 1/8個帆立貝柱の水煮缶・小 1/2缶Aザーサイ・みじん切り 10gA「ピュアセレクト サラリア」 大さじ1A「Cook Do」熟成豆板醤 小さじ1/4(1.25g)
カロリー:約238kcal 
味の素 レシピ大百科
[1] 寄せ豆腐はスプーン等で器に盛り付ける。[2] たまねぎは薄切りし、みょうがは輪切りにして水にさらす。青じそはせん切りにする。しょうがはおろす。[3] [1]に[2]を混ぜ合わせたものをのせ、「追いがつおつゆ2倍」をかける。
寄せ豆腐 200g、たまねぎ (スライス) 1/2個、みょうが 1個、青じそ 4枚、しょうが 1/2片、、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 大さじ2
カロリー:約76kcal 塩分:約1.5g
ミツカン メニュー・レシピ
[1] 豆腐、レタス、のりは手で一口大にちぎる。[2] を混ぜ合わせる。[3] 器に豆腐、レタス、貝割れ菜を盛り、[2]のドレッシングをかけ、のり、白ごまをのせる。※ラー油を入れると辛みがアクセントとなり、より美味しく召し上がっていただけます。
絹ごし豆腐 1/2丁、レタス 2枚、貝割れ菜 10g、、ミツカン 味ぽん 大さじ2、にんにく 小さじ1/2、ごま油 大さじ1、、のり 1枚、白ごま 大さじ1/2
カロリー:約130kcal 塩分:約1.4g
ミツカン メニュー・レシピ
豆腐は1.5cm角に切る。きゅうりは端から薄い輪切りにし、塩小さじ1/2をまぶして約10分間おき、しんなりしたら、水でサッと洗い、水けを絞る。ハムは1cm四方に切る。ボウルに**1**の豆腐、きゅうり、ハム、【A】、パセリを入れてあえる。
・木綿豆腐 1丁・きゅうり 1本・ハム 3枚・マヨネーズ 大さじ2・フレンチドレッシング 大さじ1・しょうゆ 少々・こしょう 少々・パセリ 大さじ2・塩 小さじ1/2
調理時間:約15分 カロリー:約270kcal 
NHK みんなの今日の料理
作り方 ・豆腐はひと口大にちぎり、キッチンペーパーで水気を拭き取る。・アボカドはタテに一回転、切り込みを入れてひねり、2つに分けて種を取り、果肉をスプーンでひと口大にすくって取り出し、ボウルに入れる。・①の豆腐、のり、「AJINOMOTO オリーブオイルエクストラバージン」を加えて混ぜ合わせる。
材料(2人分) ・木綿豆腐 1丁(300g)・アボカド 1個・焼きの・・・
調理時間:約5分 カロリー:約251kcal 
株式会社J-オイルミルズ レシピ
天板に耐熱用のシートを敷き、塩をまぶした上にアルミ箔で包んだビーツを置く。200℃のオーブンで60~90分間ローストする。冷めたらアルミ箔で削るように皮をむく。**2**のビーツと木綿豆腐は1cm角に切る。【ドレッシング】の材料を混ぜ、ビーツと木綿豆腐を【ドレッシング】で軽く混ぜる。皿の上にベビーリーフを敷き、オリーブ油をかける。**4**のビーツと豆腐を盛りつけ、松の実の散らせば出来上がり。
・ビーツ 200g・木綿豆腐 100g・バルサミコ酢 大さじ1・サラダ油 大さじ3・塩 適量・黒こしょう 適量・ベビーリーフ 100g・オリーブ油 適量・松の実 30g・塩 適量
NHK みんなの今日の料理
1 鍋にAを入れて煮出してこし、濃いめのだしをとる。 2 豆腐をできるだけ細かくつぶす。卵に塩少々(分量外)を入れてよく溶いておく。 3 ①のだし汁にBを入れ、ひと煮立ちさせて②の豆腐を加える。 4 豆腐が浮かんできたら②の卵を回し入れ、すぐ火を止めてフタをする。 5 卵がフワッと仕上がったら、器に注ぎ、万能ねぎを散らしていただく。
材料(2人前) 絹ごし豆腐 2/3丁(200g) 卵 1個 Aかつお節・だしとり後のもの 30g Aかつお節 8g A湯 カップ1・1/2 B塩 小さじ1/2 B薄口しょうゆ 小さじ2 Bみりん 小さじ2 万能ねぎの小口切り 少々
調理時間:約7分 カロリー:約117kcal 
ヤマキ おいしいレシピ
❶ゴーヤは、縦半分に切ってスプーンで種とわたを取り、3mm厚さに切り、塩(小さじ1)をふってもみ、水洗いして水気をしぼる。豆腐は、水気をふいて粗くつぶす。みょうがは、小口切りにして水にさらし水気を切る。青じそは、細切りにして水にさらし水気を切る。❷青じそ以外の1とかつお節1袋をあわせ、よく混ぜたドレッシングで和え、器に盛り、青じそと残りのかつお節を散らす。
ゴーヤ 1本木綿豆腐 1丁青じそ 10枚みょうが 2個かつお節 2袋(10g)~ドレッシング~ 梅干(種を取りつぶす) 1個 しょうゆ 小さじ1 酢 大さじ1 塩 小さじ1/2 こしょう 少々 BOSCOエキストラバージンオリーブオイル 大さじ3
調理時間:約15分 カロリー:約160kcal 
日清オイリオ わくわくレシピ
1...豆腐は水気をよく切り、2cmの角切りにする。2...だいこん、にんじんは細切りにして、水にさらす。3...2とドレッシングを和える。4...1をお皿にもりつけ、3をトッピングする。5...4に半月スライスにしたトマトと細切りの大葉を飾る。
4人分 木綿豆腐2丁だいこん...1/4本にんじん...1/4本トマト...1/2個しそ1枚和風・具入りドレッシング(☆を合わせる)…大さじ6☆干ししいたけ(みじん切り)...1枚、☆小ねぎ(青ねぎ)(小口切り)...2本、☆酢...大さじ1と1/2、☆和風だし...大さじ1と1/2、☆サラダ油...大さじ1と1/2、☆しょうゆ...小さじ2、☆オイスターソース...小さじ1、☆いりごま(白)...小さじ1、☆砂糖...小さじ1
調理時間:約20分 カロリー:約154kcal 
ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
ゴーヤ1/2本みょうが2本ミニトマト6個木綿豆腐1丁ヤマサ昆布ぽん酢またはヤマサ昆布ぽん酢 スーパーマイルド大さじ3ごま油大さじ1ちりめんじゃこ1/4
調理時間:約15分 カロリー:約107kcal 塩分:約1.2g
ヤマサ Happy Recipe
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