メニュー名や素材を入力ください
レシピ検索:
「豆腐 > サラダ・付け合せ」 の検索結果: 725 件中 (21 - 40)
1 ゴーヤと豆腐のサラダ 【1】ゴーヤは縦半分に切ってスプーンで種をこそげとり、薄い小口切りにし、水に5分ほどさらす。 【2】豆腐は粗くくずしてペーパータオルに広げ、上からもペーパータオルをのせ、軽く押さえて水気をとる。 【3】ボウルに水気をきったゴーヤを入れ、豆腐を細かくくずしながら加え、ツナ、塩、こしょうを加えて混ぜ、ごま油で香りをつける。 2 サニーレタスと寄せ豆腐の冷ややっこ 【1】サニーレタスとクレソンはきれいに洗い、冷水に5分ほどつけてシャキッとさせ、水気
調理時間:約3分 
キューピー3分クッキング
[1] レタスは食べやすい大きさにちぎる。トマトは一口大に切る。きゅうりは縦半分にして、斜め薄切りにする。豆腐は食べやすい大きさに手でちぎる。[2] 器に[1]を盛り、「ごまぽん」をかける。
豆腐 1/2丁(150g)、レタス 2枚、トマト 小1個、きゅうり 1/4本、、ミツカン ごまぽん 適量
カロリー:約84kcal 塩分:約0.8g
ミツカン メニュー・レシピ
[1] 豆腐は水きりをして、5mm幅に切る。[2] 深めの容器に[1]と「カンタン酢 レモン」を入れ、3時間程度漬ける。[3] トマトは3mm幅に切る。[4] 器に[2]と[3]を交互に並べ、粗挽き黒こしょう、エクストラバージンオリーブオイルを適量かける。お好みでフレッシュバジルを飾る。※カンタン酢レモンの量は目安です。容器に合わせて量を調整して下さい。(豆腐がひたひたに漬かるくらいが目安です。)※豆腐の漬け込み時間は調理時間に含まれません。※冷蔵庫に保管しお早めに
カロリー:約97kcal 塩分:約1.0g
ミツカン メニュー・レシピ
1...豆腐はよく水を切り一口大に切る。2...きゅうり1本は細切りにして水にさらし、水気をよく切る。3...鶏肉に酒(分量外)を振って電子レンジにかけ、蒸し鳥を作る。(中に火がとおるまで加熱)4...(3)を細かくさく。5...(2)、(4)をクリーミーナッツドレッシングであえる。6...残りのきゅうり、セロリを斜めスライスにする。7...(1)をお皿に盛り付け(6)を周りに飾り、豆腐の上に(5)をのせる。8...ミニトマトをトッピングする。
4人分 豆腐...2丁
調理時間:約20分 カロリー:約181kcal 
ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
1鍋にAを入れ、水、コンソメ、ローリエを加えて野菜に火が通るまで煮る。2こうや豆腐を水で戻し、水気を絞る。3ブロッコリー、ミニトマト、こうや豆腐を加え、さらに5分煮て塩・こしょうで味をととのえる。
しまじろうのこうや豆腐6個
カロリー:約297kcal 塩分:約1.6g
旭松食品 レシピ
ボウルに水をはり、豆腐をサッとくぐらせて、表面をきれいにする。8等分に切り、冷蔵庫で冷やす。トマトは洗ってヘタを取り、横4等分の輪切りにする。モロヘイヤソースをつくる。モロヘイヤは葉を摘み、塩少々を入れた沸騰湯に入れ、再沸騰したら上下を返す。ひと煮立ちしたら冷水にとる。ざるに上げて水けをきり、細かく刻んで、【A】と混ぜ合わせる。器にトマトを敷き、豆腐をのせ、モロヘイヤソースをかける。
・絹ごし豆腐 1丁・トマト 2コ・モロヘイヤ 2ワ・しょうゆ 大さじ1・レモン汁
調理時間:約15分 カロリー:約90kcal 
NHK みんなの今日の料理
作り方 ・もやしは耐熱容器に入れてラップをし、電子レンジ(600W)で2分加熱し、塩を加えて混ぜる。ブロッコリースプラウトは根元を切り落とし、豆腐は2cm角に切る。・①のもやしとブロッコリースプラウトを混ぜて皿に盛り、豆腐をのせ、ポン酢しょうゆ、「AJINOMOTO オリーブオイルエクストラバージン」、粗びき黒こしょうをかける。
材料(2人分) ・もやし 1袋・塩 少々・ブロッコリースプラウト 1パック・絹ごし豆腐 1/2丁・ポン酢しょうゆ 小さじ2
調理時間:約3分 カロリー:約190kcal 塩分:約0.7g
株式会社J-オイルミルズ レシピ
1 豆腐は軽く水きりして食べやすい大きさに切る。 2 つまはせん切りや輪切りなどお好みの形に切ってサッと水にさらし、しっかりと水気をきる。 3 皿に「花ふわり」を敷き、豆腐を並べ、②のつまを彩りよく盛り、しょうゆをつけていただく。
材料(4人前) 絹ごし豆腐 2丁 お好みのつま 適量 みょうが 適量 大葉 適量 わけぎ 適量 黄菊 適量 ラディッシュ 適量 スプラウト 適量 紫玉ねぎ 適量 大根 適量 にんじん 適量 しょうが 適量 しょうゆ 大さじ2 花ふわり 適量
調理時間:約15分 カロリー:約128kcal 塩分:約1.3g
ヤマキ おいしいレシピ
1.にんじんはスライサーでせん切りにする。2.豆腐はペーパータオルで包んで耐熱皿に置き、ラップをかけずに電子レンジで約2分加熱する。取り出して皿などでおもしをし、15分以上おいて水けをきる。にんじんは塩小さじ1/2をふって混ぜ、約10分おいて水けを絞る。3.フードプロセッサーに豆腐をちぎり入れ、練りごまと、砂糖、しょうゆ各大さじ1を加えて、なめらかになるまでかくはんする。にんじんを加えてあえる。
絹ごし豆腐…1丁にんじん…2本白練りごま…大さじ2塩、砂糖、しょうゆ
カロリー:約281kcal 塩分:約2.2g
レタスクラブ
1 豆腐は水気を切ってスプーンで器に盛る。 2 かつお節、ねぎ、しょうがをのせしょうゆをかける。
材料(1人前) おぼろ豆腐 1丁 かつお節 2.5g程度 しょうゆ 適量 小口ねぎ お好みで しょうがのすりおろし お好みで
調理時間:約3分 カロリー:約152kcal 塩分:約0.6g
ヤマキ おいしいレシピ
1.からし明太子は薄皮を取る。2.ボウルに充塡(じゅうてん)豆腐を入れ、1、しょうゆ小さじ1/2を加えて混ぜる。器に盛り、オリーブ油小さじ1/2をかける。
からし明太子…1/2腹(約30g)充塡豆腐…60gしょうゆ…小さじ1/2オリーブ油…小さじ1/2
カロリー:約47kcal 塩分:約1.1g
レタスクラブ
1.絹ごし豆腐は4等分に切って器に盛り、ごまだれをかける。約10分おいて味がなじんだら、好みで練りわさびをのせる。
絹ごし豆腐…小1丁(約200g)ごまだれ ・白すりごま…大さじ1 ・しょうゆ…小さじ2 ・砂糖、ごま油…各小さじ1好みで練りわさび
調理時間:約10分 カロリー:約111kcal 塩分:約0.9g
レタスクラブ
[1] 絹ごし豆腐を皿に入れ、半分に切ったミニトマトを真ん中にのせる。ティースプーンの柄を使い、ミニトマトの周りに線を描く。[2] 「味ぽん」をかける。
絹ごし豆腐 小1丁(100g)、、ミニトマト 小1/2個、ミツカン 味ぽん 適量
カロリー:約72kcal 塩分:約1.9g
ミツカン メニュー・レシピ
[1] 絹ごし豆腐を皿に入れ、つまようじの持ち手のほうを使い、うさぎを描く(線を引くときは、点をつなぐようにすると、きれいにできます)。[2] 「味ぽん」をかける。
絹ごし豆腐 小1丁(100g)、、ミツカン 味ぽん 適量
カロリー:約70kcal 塩分:約1.9g
ミツカン メニュー・レシピ
1豆腐は半分に切り、軽くペーパータオルで包み、水気をふき取る。2耐熱容器に豆腐(1/2丁)を入れて明太子をのせ、チーズを1枚かぶせ、電子レンジで1分加熱する。残りの豆腐も同様に作る。3薄口醤油をかけて刻みのりをのせて出来上がり。
大きいスライスチーズ2枚絹ごし豆腐1丁明太子大さじ2薄口醤油適量刻みのり適量
調理時間:約5分 カロリー:約177kcal 塩分:約1.6g
六甲バター レシピ
[1] 春菊は葉だけをつまむ。豆腐は一口大に切る。[2] 鍋にを沸かし豆腐を加え、豆腐があたたまったら、春菊を加える。火が通ったら、同量の水(分量外)で溶いた水溶き片栗粉でとろみをつける。
春菊 1束、絹ごし豆腐 1丁、、、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 1/2カップ、水 1と1/2カップ、、片栗粉 大さじ1
カロリー:約85kcal 塩分:約1.7g
ミツカン メニュー・レシピ
1.もめん豆腐の水けを拭き、器に一口大に割って入れる。塩少々をふり、貝割れ菜をキッチンばさみで1cm長さに切ってのせる。からし明太子は手またはスプーンでほぐしてのせ、ごま油大さじ1/2を回しかけ、粗びき黒こしょう少々をふる。
からし明太子…1/4腹(約20g)もめん豆腐…1丁(約300g)貝割れ菜…1/2パック塩…少々ごま油…大さじ1/2粗びき黒こしょう…少々
カロリー:約163kcal 塩分:約0.8g
レタスクラブ
1 豆腐とせん切り野菜のサラダ 【1】大根、にんじんはせん切りにする。きゅうりは縦割りにして種をこそげとり、一口大に切る。レタスは一口大にちぎり、スプラウトは根元を切り落とす。以上をペーパータオルで包んで冷蔵庫に入れ、パリッとさせる。 【2】豆腐はペーパータオルで包み、電子レンジ強に約3分かけて水きりし、一口大にちぎって粗熱をとる。 【3】ちりめんじゃこはフライパンで空炒りする。 【4】(1)と(2)を混ぜて器に盛り、じゃこと炒りごまをふり、ポン酢をかける。 2 豆腐
調理時間:約3分 
キューピー3分クッキング
1.たれのボウルに、豆腐をスプーンで大きめの一口大にすくい入れ、ざっとあえる。きゅうりの水けを絞って加え、ざっとあえる。
もめん豆腐…1/2丁(約150g)「ひらひらきゅうりの塩もみ」…1/2量たれ(大きめのボウルに混ぜる) ・ごま油…大さじ1 ・おろしにんにく、塩、粗びき黒こしょう…各少々
カロリー:約122kcal 塩分:約1.0g
レタスクラブ
1.きゅうりはめん棒などで軽くたたき、手で一口大に裂く。もめん豆腐は一口大にちぎり、水けを拭く。2.ざっと混ぜて器に盛り、オリーブ油大さじ1/2、塩、粗びき黒こしょう各少々をかける。
もめん豆腐…1/2丁(約175g)きゅうり…1本オリーブ油…大さじ1/2塩、粗びき黒こしょう…各少々
カロリー:約105kcal 塩分:約0.2g
レタスクラブ
  • このエントリーをはてなブックマークに追加