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1ぶなしめじは石づきを取り、小房に分ける。にんじんは短冊切りにする。2鍋に①と水を入れて、アクを取りながら弱火で煮る。3にんじんがやわらかくなったら、和風スープの素を加え、絹ごし豆腐をスプーンですくって入れて、さっと煮る。4器に温かいご飯を盛り③をかけ、小口切りにした小ねぎを散らす。
調理時間:約15分 カロリー:約338kcal 塩分:約2.1g キューピー とっておきレシピ
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1絹ごし豆腐はひと口大に切る。2鍋にAを入れ、火にかける。ひと煮立ちしたらご飯を加えて中火で煮る。①を加えてさらに煮る。3②のご飯がやわらかくなったら、器に盛りつけ、小口切りにした小ねぎと半分に切ったうま辛たまごのたまごと、たれをかける。
調理時間:約15分 カロリー:約325kcal 塩分:約4g キューピー とっておきレシピ
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1絹ごし豆腐はひと口大に切る。2担々風たまごのたまごを半分に切る。3器にご飯を盛りつけ、①と②をのせ、担々風たまごのたれをかけて糸唐辛子をのせる。
調理時間:約5分 カロリー:約511kcal 塩分:約3.2g キューピー とっておきレシピ
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1『新あさひ豆腐』は水またはお湯(分量外)で戻し、水気をしっかりとしぼり、手でひとくち大にちぎる。2ポリ袋にAを合わせ、①の新あさひ豆腐を加えてよく揉みこむ。3②のポリ袋に片栗粉を加えて、上部を閉じてよく振り衣を付ける。4フライパンに1cmほど油を入れて170℃または中火で、まわりがカリっとするまで揚げ焼きにする。
新あさひ豆腐3個 カロリー:約258kcal 塩分:約1.6g 旭松食品 レシピ
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1糖質0g麺は水けをしっかりきる。2木綿豆腐は水けをしっかりきる。青じそはせん切りにする。3器に1を盛り、納豆、ちぎった豆腐、青じそをのせ、ぽん酢しょうゆを回しかける。
材料(1人分)糖質0g麺 丸麺1パック納豆1パック木綿豆腐100g青じそ2枚ぽん酢しょうゆ大さじ1 調理時間:約5分 カロリー:約176kcal 塩分:約1.5g 紀文 笑顔のレシピ
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1ごまとうふをさいの目に切る。2ピザ生地にトマトソース、バジルソースを塗り、ごまとうふをのせて250℃に温めておいたオーブンで7~8分、焼き色がつくまで加熱する。3仕あげにバジルを散らし、オリーブオイルをかける。
材料(2人分)ピザ生地(市販品)1枚トマトソース(市販品)大さじ3バジルソース(市販品)大さじ1ごまとうふ1パックバジル5枚オリーブオイル小さじ1/2 紀文 笑顔のレシピ
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1うどんを茹でておく。2鍋にめんつゆと水を入れて煮立たせ、『こうや豆腐入りみそ汁の具』を加えて1分煮る。3うどんに②をかける。
『こうや豆腐入りみそ汁の具』1袋(30g)うどん2玉めんつゆ(3倍濃縮)100ml水500ml カロリー:約313kcal 塩分:約3.9g 旭松食品 レシピ
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ボウルに手でくずした木綿豆腐とはさみで小口切りにした万能ねぎ、ポン酢、ごま油を入れ軽く混ぜる。器にご飯を盛り、その上に①と生ハムロースをのせ、真ん中に温泉卵を落とす。
朝のフレッシュ 生ハムロース3枚ごはん茶碗1杯分木綿豆腐1/4丁万能ねぎ少々ポン酢大さじ1ごま油小さじ1温泉卵1個 伊藤ハム レシピ
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・絹ごし豆腐 1丁・チンゲンサイ 1株・干しえび 小さじ2・顆粒チキンスープの素 小さじ1・水 カップ1+1/2・酒 大さじ1・オイスターソース 大さじ1・しょうゆ 小さじ1・水溶きかたくり粉 大さじ2・ご飯 300g・ごま油 少々 調理時間:約15分 カロリー:約382kcal NHK みんなの今日の料理
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