(1)豆腐はザルにのせ、重石をして水きりをする(時間外)。クリーム状にする。(2)フタのある容器に(1)を移し入れ、冷凍庫に入れてひと晩おき(時間外)、バニラ味のアイスクリームを作る。
絹ごし豆腐 1丁(300g)A生クリーム 150mlAバニラエッセンス 少々「パルスイート カロリーゼロ」 大さじ4(36g) カロリー:約194kcal 味の素 レシピ大百科
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下準備1. を作る。蓋の出来る保存容器にの材料を入れてよく振って混ぜ合わせる。 下準備2. クコの実は熱湯につけて柔らかくなったら水気を切る。 作り方1. 寄せ豆腐を器に盛り分けてゆで小豆をのせ、を掛けてクコの実を散らせる。
寄せ豆腐 1パック抹茶 大さじ1.5シロップ 大さじ3ゆで小豆 大さじ4クコの実 大さじ1砂糖 大さじ3水 大さじ3 調理時間:約5分 カロリー:約86kcal E・レシピ
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固める。 4 (3)をすくいとって器に盛り、フィンガービスケットを添える。
絹ごし豆腐 1丁(300g)クリームチーズ 200g砂糖 大さじ2レモン汁 大さじ2 生クリーム 200ml 砂糖 大さじ2フィンガービスケット 適量 調理時間:約3分 キューピー3分クッキング
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1.クリームチーズはボウルに入れ、室温にもどし、ゴムべらでなめらかになるまで練る。砂糖と豆腐をひとすくい加えて混ぜる。残りの豆腐を2回に分けて加え、そのつどよく混ぜる。2.器に盛り、コーヒーをふる。
絹ごし豆腐…1/2丁クリームチーズ…40g砂糖…小さじ1インスタントコーヒー(粉末)…少々 カロリー:約120kcal 塩分:約0.1g レタスクラブ
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1.ぶどうは皮をむき、みじん切り切りにする。2.「豆腐ジェラート」の材料全量と1を、豆腐ジェラートの作り方1と同様に混ぜ、作り方2と同様にする。器に盛り、好みでさらに、ぶどうを添えても。
ぶどう(種なしの巨峰など)…10粒(約200g)「豆腐ジェラート」…全量 カロリー:約133kcal レタスクラブ
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1こうや豆腐は水で戻し、水気を絞り、片栗粉をまぶす。2鍋にAを入れて煮立て、①を入れて中火弱で3~5分ゆでて、ざるに上げて冷ます。3Bを混ぜて②にまぶして皿に盛り、残ったBをかける。さらにお好みでシナモンと黒蜜をかける。
こうや豆腐(1/6サイズ)10個片栗粉大さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約222kcal 塩分:約0.2g 旭松食品 レシピ
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1.ボウルにすべての材料を入れ、泡立て器でよく混ぜる。2.冷凍室に入れ、30分たったらフォークなどでかき混ぜ、これをあと2〜3回繰り返す(フードプロセッサーやミキサーがある場合は、凍らせてからなめらかになるまでかくはんするだけでよい)。
絹ごし豆腐…1/2丁牛乳…1/4カップはちみつ…大さじ3 カロリー:約102kcal レタスクラブ
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1 鍋にジンジャーシロップの砂糖と水を入れて煮立て、砂糖が溶けたら火を止め、しょうが汁を加えて冷ます。 2 豆腐をひし形に切って(1)の中に入れ、冷蔵庫で30分冷やす。 3 器にシロップとともに盛り分け、すり白ごまをふる。
絹ごし豆腐 1丁 砂糖 100g 水 2カップ しょうが汁 小さじ2すり白ごま 大さじ1 調理時間:約3分 キューピー3分クッキング
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1.マンゴーは皮をむいてそぎ切りにする。豆腐は一口大にちぎる。2.ミキサーにすべての材料を入れ、なめらかにする。グラスに注ぎ、好みでマンゴーのくし形切り、イタリアンパセリを飾る。
絹ごし豆腐…1/2丁(150g)マンゴー…1/2個(150g)冷水…1/4カップ砂糖…大さじ2 カロリー:約125kcal レタスクラブ
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