豆腐を使うレシピ サラダ・付け合せをお探しならレシピまとめサイト「レシピーノ」。レシピーノはレシピサイトをクロールしてレシピの一括検索を可能にします。プロや専門家が監修した料理のレシピ・作り方をわかりやすくまとめた新しいタイプのレシピサイトです。ワンランク上の料理や、ならではの作り方を参考に日々の献立作りに役立ててください。
メニュー名や素材を入力ください
「豆腐 > サラダ・付け合せ」 の検索結果： 725 件中 （1 - 20）
|
1.豆腐は縦横半分に切り、かにかまぼこは2～3cm長さに切ってほぐす。2.鍋に煮汁の材料を入れて煮立てる。豆腐を加え、ごく弱火で約3分煮て器に豆腐を盛る。煮汁を再び中火で煮立て、水溶き片栗粉とかにかまぼこを加えてとろみをつける。3.豆腐にかけ、しょうがと、すだちを薄い輪切りにして添える。
絹ごし豆腐…1丁かに風味かまぼこ…6本(約50g)おろししょうが…小さじ1あればすだち…1/2個煮汁 ・だし汁…1カップ ・酒…大さじ1 ・みりん…大さじ1/2 ・塩、しょうゆ…各 調理時間:約10分 カロリー:約141kcal 塩分:約2.4g レタスクラブ
|
|---|
|
(1)豆腐はキッチンペーパーで包み、軽く水きりをして、4等分に切る。トマトは4～5等分の輪切りにする。(2)ボウルにAを入れてよく混ぜ合わせる。(3)器に(1)のトマト、しそ、(1)の豆腐の順に交互に並べて盛り、(2)をかける。
絹ごし豆腐 1/4丁(75g)トマト 1個青じそ 4枚A「AJINOMOTO オリーブオイル」 小さじ2A「丸鶏がらスープ」 小さじ1/2 カロリー:約80kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
盛り付け用の皿に塩少々をふり、豆腐をのせて、上からも塩少々をふる。豆腐の上に豆腐の空きパックをのせ、パックの中に缶ジュースなどのおもしをのせて冷蔵庫に15分間ほどおく。きゅうりはすりこ木や空き瓶で軽くたたき、3～4cm長さに切ってボウルに入れる。ミニトマトはヘタを取り、半分に切ってボウルに加える。**1**の豆腐の水けをきる。**2**に【A】を加えて混ぜ、豆腐にのせる。
・木綿豆腐 1丁・きゅうり 1本・ミニトマト 4コ・ごま油 大さじ1・砂糖 小さじ1強・しょうゆ 調理時間:約18分 カロリー:約100kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
[1] 豆腐はペーパータオルに包み、重しをし15分ほどおき、1cm幅に切る。[2] ジッパー付き保存袋に[1]とを入れ、3時間程度漬ける。[3] 器に[2]]を盛り付け、粗挽き黒こしょうをかける。※「カンタン酢」の量は目安です。容器に合わせて量を調整して下さい。(豆腐がひたひたに漬かるくらいが目安です。)※豆腐の水きり時間、漬け込み時間は調理時間に含まれません。※冷蔵庫に保管しお早めにお召し上がりください。※栄養成分は漬け汁を40%摂取するとして算出。※一度豆腐を漬け
カロリー:約46kcal 塩分:約0.6g ミツカン メニュー・レシピ
|
|---|
|
[1] 豆腐は水きりをし、5mm幅に切る。[2] 深めの容器に[1]と「カンタン酢」を入れ、3時間程度漬ける。[3] トマトは3mm幅に切る。[4] 器に[2]と[3]を交互に並べ、粗挽き黒こしょう、エクストラバージンオリーブオイルを適量かける。お好みでフレッシュバジルを飾る。※カンタン酢の量は目安です。容器に合わせて量を調整して下さい。(豆腐がひたひたに漬かるくらいが目安です。)※豆腐の漬け込み時間は調理時間に含まれません。※冷蔵庫に保管しお早めにお召し上がりください
カロリー:約108kcal 塩分:約1.0g ミツカン メニュー・レシピ
|
|---|
|
豆腐は水切りしてさいの目に切り、ミニトマトは半分に、他の野菜は食べやすい大きさに切る。「ふじっ子(塩こんぶ)」は刻んでおく。 器に野菜と豆腐を盛り付けて、しらすをのせて、「ふじっ子(塩こんぶ)」、オリーブオイルをかける。
ふじっ子(塩こんぶ)8gレタス2〜3枚(100g)ミニトマト4個豆腐150gしらす20g玉ねぎ(または赤玉ねぎ)少々にんじん少々オリーブオイル大さじ2/3 フジッコ愛情レシピ
|
|---|
|
❶豆腐は水切りをする。❷キノコ類は小房に分け、塩ひとつまみを入れた湯でサッとゆでる。❸クレソンは4~5cmに切る。❹ボールに豆腐を入れ手でざっくりとくずし、キノコ類、クレソンを加えて軽く混ぜる。❺器に盛り、日清ドレッシングダイエット まろやかごまをかける。
豆腐(木綿) 1丁シメジ 1パックマイタケ 1パック塩 少々クレソン 2束日清ドレッシングダイエット まろやかごま 適量 調理時間:約20分 カロリー:約86kcal 塩分:約0.7g 日清オイリオ わくわくレシピ
|
|---|
|
豆腐は余分な水けをきり、5mm厚さに切る。トマトはヘタを切り取り、5mm厚さの輪切りにする。青じそは細切りにする。器に豆腐とトマトを順番に重ねて盛り、上から塩・黒こしょう各適宜、レモン汁をふり、刻んだ青じそをのせる。
・豆腐 2/3丁・トマト 1コ・青じそ 6枚・レモン汁 大さじ1・塩 適宜・黒こしょう 適宜 調理時間:約10分 カロリー:約94kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
1.豆腐は1.5cm厚さの大きめの一口大に切る。水けを拭いて塩少々をふり、約5分おいて水分を引き出す。さらに水けをしっかりと拭き、小麦粉を薄くまぶす。2.ホットプレートを中温(約180℃)に熱してごま油を薄くひき、豆腐を1切れずつ溶き卵にくぐらせてから並べ、両面をこんがりと焼く。ねぎだくだれをかけて食べる。
もめん豆腐…1丁(約300g)溶き卵…1個分ねぎだくだれ〈混ぜる〉 ・万能ねぎの小口切り…1本分 ・酢、しょうゆ…各大さじ2塩、小麦粉、ごま油 カロリー:約82kcal 塩分:約1.2g レタスクラブ
|
|---|
|
1.にらは1cm長さに切る。豆腐は4等分に切って耐熱容器に入れ、ラップをふんわりとかけて電子レンジで約2分30秒加熱する。2.豆腐の水けをきって器に盛り、合わせ調味料とにらを混ぜ合わせてかける。3.フライパンにごま油大さじ1を強火で熱し、うっすらと煙が出てきたら、2にジュッと回しかける。
にら…1/2わ絹ごし豆腐…1丁合わせ調味料 ・おろしにんにく…1/2片分 ・しょうゆ、酢…各大さじ1 ・こしょう…少々ごま油 カロリー:約155kcal 塩分:約1.3g レタスクラブ
|
|---|
|
[1] 豆腐は水きりし、4等分に切る。片栗粉をまぶして油で揚げる。[2] 器に豆腐を入れ、薬味の大根おろし、小ねぎを飾り「味ぽん」をかける。
絹ごし豆腐 1と1/3丁、片栗粉 適量、揚げ油 適量、、ミツカン 味ぽん 適量、大根おろし 適量、小ねぎ (小口切り) 適量 カロリー:約142kcal 塩分:約1.4g ミツカン メニュー・レシピ
|
|---|
|
[1] 絹ごし豆腐を皿に入れ、つまようじの持ち手のほうを使い、ライオンの顔を描く(線を引くときは、点をつなぐようにすると、きれいにできます)。[2] 豆腐のふちに、削り節をライオンのたてがみになるようにのせ、「味ぽん」をかける。
絹ごし豆腐 小1丁(100g)、、削り節 適量、ミツカン 味ぽん 適量 カロリー:約74kcal 塩分:約1.9g ミツカン メニュー・レシピ
|
|---|
|
1.豆腐は形がくずれにくいようにペーパータオルでしっかり包み、耐熱皿にのせて、600Wの電子レンジで約1分加熱する。2.加熱後、取り出して粗熱をとり、新しいペーパータオルで水けを拭く。
豆腐…1丁(約300g) レタスクラブ
|
|---|
|
(1)豆腐は軽くつぶすように水気をきる。ボウルに入れ、「ほんだし」を加えて、豆腐を大きめにくずしながらあえ、なじむまでおく。(2)レタスは短冊切りにし、玉ねぎは薄切りにする。(3)(1)にごま油を加え、豆腐をくずし過ぎないように混ぜ、(2)のレタス・玉ねぎ、ごま、刻みのりを加えてよく混ぜる。
木綿豆腐 1丁「ほんだし」 大さじ1レタス 1枚(30g)玉ねぎ 1/4個(50g)「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 大さじ2いり白ごま 大さじ1刻みのり 少々 カロリー:約283kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
1 豆腐は4等分に切ってキッチンペーパーで包み、耐熱容器にのせて電子レンジ(600W)で4分加熱し、水切りをする。 2 ①の豆腐に片栗粉をまぶして、170℃に熱した揚げ油でからりと揚げる。 3 鍋にAを入れて火にかけ、ひと煮立ちしたら火を止める。 4 器に②の豆腐を盛って、③をかけて、ねぎとおろししょうがを添える。
材料(4人前) 絹豆腐 2丁 片栗粉 適量 万能ねぎ 2本 おろししょうが 少々 A水 120ml A割烹白だし 大さじ1・1/2 揚げ油 適量 調理時間:約15分 カロリー:約194kcal ヤマキ おいしいレシピ
|
|---|
|
[1] 豆腐は水きりをし、5mm幅に切る。の材料をよく混ぜる。[2] 深めの容器に[1]を入れ、3時間程度漬ける。[3] トマトは3mm幅に切る。[4] 器に[2]と[3]を交互に並べ、粗挽き黒こしょう、エクストラバージンオリーブオイルを適量かける。お好みでフレッシュバジルを飾る。※の量は目安です。容器に合わせて量を調整して下さい。(豆腐がひたひたに漬かるくらいが目安です。)※冷蔵庫に保管しお早めにお召し上がりください。※金属製のふたの使用は避け
カロリー:約121kcal 塩分:約0.7g ミツカン メニュー・レシピ
|
|---|
|
❶豆腐はさいの目に切る。❷キャベツはザク切りにしてゆで、冷ます。❸器にキャベツを敷き、その上に豆腐とスモークサーモンを盛り付ける。きざんだ青ジソをのせて日清ドレッシングダイエット あっさり和風をかける。
豆腐 1丁キャベツ 小1/2個スモークサーモン 8枚青ジソ 4枚日清ドレッシングダイエット あっさり和風 適量 調理時間:約10分 カロリー:約168kcal 塩分:約1.5g 日清オイリオ わくわくレシピ
|
|---|
|
1 絹豆腐は水切りをし、縦半分に切り、薄くスライスする。2 (a)は混ぜ合わせる。3 お皿に水菜を敷いて、絹豆腐を並べる。4 ③に(a)をかけ、「ダイズラボ サラダにかける大豆 ベーコン風味フレーク」をかける。
ダイズラボ サラダにかける大豆 ベーコン風味フレーク 大さじ2絹豆腐 1丁水菜 適量(a) しょうゆ 大さじ1マヨネーズ 大さじ1亜麻仁油(他の油でも可) 小さじ2 調理時間:約15分 カロリー:約191kcal 塩分:約1.7g マルコメ レシピ
|
|---|
|
1.もめん豆腐はペーパータオルで包んで軽く絞り、水きりをする。ザーサイ、パクチーは粗く刻む。2.ボウルに豆腐を大きめにちぎって入れ、ザーサイ、パクチー、ごま油大さじ1/2、塩小さじ1/4を加えてあえる。
もめん豆腐…1丁ザーサイ(味つき)…20gパクチー…1/3わごま油…大さじ1/2塩…小さじ1/4 カロリー:約153kcal 塩分:約1.4g レタスクラブ
|
|---|
|
[1] 豆腐は食べやすい大きさに切る。[2] 菜の花はゆでて、食べやすい大きさに切る。たまねぎは薄くスライスし、水にさらす。[3] 器に豆腐を盛り、[2]をのせて、削り節をかける。をかけていただく。
絹ごし豆腐 1/2丁、菜の花 1/4束、たまねぎ 1/4個、削り節 適量、、、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 大さじ2、ミツカン 穀物酢 小さじ2 カロリー:約81kcal 塩分:約0.9g ミツカン メニュー・レシピ
|
|---|
