豚こま切れ肉を使うレシピ 和食 おかずをお探しならレシピまとめサイト「レシピーノ」。レシピーノはレシピサイトをクロールしてレシピの一括検索を可能にします。プロや専門家が監修した料理のレシピ・作り方をわかりやすくまとめた新しいタイプのレシピサイトです。ワンランク上の料理や、ならではの作り方を参考に日々の献立作りに役立ててください。
メニュー名や素材を入力ください
「豚こま切れ肉 > 和食 > おかず」 の検索結果： 113 件中 （101 - 113）
|
豆苗を加え、サッと煮てしょうが汁を加える。
・豚こま切れ肉 300～400g・たまねぎ 2コ・ミニトマト 1パック・豆苗(トーミャオ) 1～2パック・豆乳 カップ3・水 カップ2・酒 大さじ2・顆粒(かりゅう)チキンスープの素(もと) 小さじ4・ナムプラー(またはしょうゆ) 大さじ約1・しょうが汁 大さじ1～2・しょうゆ 大さじ1・酒 大さじ1・かたくり粉 大さじ1・揚げ油 調理時間:約20分 カロリー:約400kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
揚げ油を160～170℃に熱し、**4**を大さじ2ぐらいずつつまんで、油がはねないよう静かに落とし入れる(初めは形がいびつ
・キャベツ 2枚・豚こま切れ肉 150g・しょうゆ 小さじ1強・ウスターソース 小さじ1強・砂糖 小さじ1強・酒 小さじ1強・卵 1コ・水 大さじ3・ベーキングパウダー 小さじ1/2・塩 1つまみ・小麦粉 60g・揚げ油 適量 調理時間:約15分 カロリー:約560kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
(6)器にご飯をよそい、(5)をかける。
豚もも薄切り肉・または豚こま切れ肉 120g玉ねぎ・小 1個にんじん 1/4本A水 4カップAしょうゆ 大さじ2・1/2Aみりん 大さじ2「ほんだし」 大さじ1カレー粉 大さじ1水 大さじ1B片栗粉 大さじ2・1/2B水 大さじ3ご飯 4杯分 カロリー:約341kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
3.ポリ袋にたれの材料を混ぜ、2をラップを外してから加える。袋の空気を抜きながら口を閉じ、約30分おいて取り出し、汁けを拭く。4.きゅうりは斜め薄切りにしてから細切りにし、器に敷く。5.フライパンに油大さじ1を中火で熱し、3を巻き終わ
豚こま切れ肉…400gきゅうり…2本たれ ・おろしにんにく…1/2片分 ・おろししょうが…1かけ分 ・砂糖、しょうゆ…各大さじ2 ・ごま油…小さじ1塩、酒、片栗粉、サラダ油 カロリー:約332kcal レタスクラブ
|
|---|
|
3.フライパンにサラダ油を1cm深さまで入れて中温(約170℃)に熱し、2を1/8量ずつ落とし入れる。4.上下を返しながら約5分揚げ、油をきる。器にサラダ菜を盛り、から揚げを盛る。
豚こま切れ肉…200g卵…1個サラダ菜…1/3個(約25g)新ごぼう…1/3本おろししょうが…2/5かけ分(小さじ1)しょうゆ…大さじ1と1/3酒…大さじ1片栗粉…大さじ4サラダ油 カロリー:約444kcal レタスクラブ
|
|---|
|
5.ふたを取っていんげんを加え、中火にし、約5分煮詰める。
豚こま切れ肉…120gホールトマト缶…1缶(約400g)じゃがいも…大1個(約200g)玉ねぎ…1/4個さやいんげん…30g調味用 ・砂糖…大さじ2 ・しょうゆ…小さじ2 ・和風だしの素…小さじ1 ・塩…小さじ1/2サラダ油、酒 カロリー:約352kcal レタスクラブ
|
|---|
|
(5)フライパンの汚れをキッチンペーパーで拭き取り、Bを入れて混ぜ合わせ、火にかけて温め、ソースを作る。(6)器に(3)のキャベツ、(4)の豚肉を盛り、(5)のソースをかけ、ミニトマトを添える。
豚こま切れ肉 280g薄力粉 大さじ1・1/2キャベツ 4枚(200g)A溶き卵 1個分(60g)A粉チーズ 大さじ2Bトマトケチャップ 大さじ3Bしょうゆ 大さじ1/2B砂糖 小さじ1B「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ 小さじ1「AJINOMOTO サラダ油」 小さじ1ミニトマト 8個 カロリー:約188kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
じゃがいも、しめじを広げ入れてふたをし、約2分蒸し焼きにする。オイスターみそだれの材料を混ぜてから加え、炒め合わせる。1/3量はお弁当用に取り分け、2/3量は器に盛る。
豚こま切れ肉…300g下味 ・酒…大さじ2 ・塩、こしょう…各少々じゃがいも…2個(約240g)しめじ…大1パック(約150g)オイスターみそだれ ・おろししょうが…小さじ1/2 ・オイスターソース…大さじ2 ・酒、みそ…各大さじ1 ・砂糖、酢…各小さじ1片栗粉、サラダ油 カロリー:約413kcal レタスクラブ
|
|---|
|
だし汁3/4カップ、砂糖、酒、しょうゆ各小さじ2、塩ひとつまみを加え、煮立ったらふたをして弱めの中火で約4分煮る。絹さやを加え、再びふたをして約2分煮る。3.卵をざっと溶きほぐして回し入れ、ふたをして、卵が半熟になるまで煮る。好みで粉ざんしょうをふっても。
豚こま切れ肉…150g卵…2個ごぼう…1/2本(約80g)新玉ねぎ…3/4個絹さや…40gサラダ油…小さじ1だし汁…3/4カップ砂糖、酒、しょうゆ…各小さじ2塩…ひとつまみ好みで粉ざんしょう カロリー:約338kcal レタスクラブ
|
|---|
|
3.豚肉に青のり大さじ2を加えて混ぜ、片栗粉大さじ4をまぶす。4.2の油に豚肉を一口大ずつ軽くまとめて入れ、上下を返しながらカリッとするまで約3分揚げ焼きにする。5.油をきって2の野菜とともに器に盛り、野菜には塩少々を
豚こま切れ肉…250gグリーンアスパラガス…2本(約80g)新ごぼう…1/2本(約100g)おろししょうが…2/5かけ分(小さじ1)酒、しょうゆ…各大さじ1青のり…大さじ2片栗粉…大さじ4塩…少々サラダ油 カロリー:約596kcal レタスクラブ
|
|---|
|
に熱し、豚肉、ブロッコリー、にんじんを入れる。1分30秒～2分間揚げたら返し、さらに1分30秒～2分間揚げる。取り出してペーパータオルを敷いたバ
・豚こま切れ肉 100g・ブロッコリー 2～3コ・にんじん 1/4本・しょうが 1かけ分・しょうゆ 大さじ1+1/2・みりん 大さじ1・かたくり粉 カップ1/2弱・サラダ油 カップ2・長芋 70g・赤じそふりかけ 小さじ1・酢 小さじ2・砂糖 小さじ1/2・ご飯 150～200g・プリーツレタス 少々 調理時間:約20分 カロリー:約740kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
とろみがつくまで加熱し、④のハンバーグにかけ、ベビーリーフとミニトマトを添える。
材料(4人前) 豚こま切れ肉 200g 長いも・みじん切り 100g 玉ねぎ・みじん切り 50g Aかつお節(氷温熟成かつおマイルド削り) 5g A塩 少々 Aこしょう 少々 片栗粉 小さじ1 かつお節(氷温熟成かつおマイルド削り) 10g オリーブオイル 大さじ1 酒 大さじ2 Bポン酢しょうゆ 大さじ4 B水 大さじ3 Bみりん 大さじ1 Bしょうが・すりおろし 小さじ1 B片栗粉 大さじ1/2 ベビーリーフ 適量 ミニトマト 適量 調理時間:約25分 カロリー:約658kcal 塩分:約6.5g ヤマキ おいしいレシピ
|
|---|
|
ボウルにわかめと大和芋を加えて混ぜ、6等分の円形にする。フライパンにサラダ油を中火で熱し、わかめだんごの両面をこんがりと焼く。鍋にだしと塩を入れて強火にかけ、煮立ったら酒とにんじんを加えて約1分間煮て、**1**の干し野菜と豆腐を加える。豚肉を広げてのせ、ふたをして弱火で約10分間煮る。*
・わかめ 20g・大和芋 160g・豚こま切れ肉 80g・寒干し大根 10g・白菜 2枚・凍(し)み豆腐 50g・にんじん 1/4本分・ねぎ 15cm分・だし カップ1+1/2・うす口しょうゆ 小さじ1/4・しょうが汁 小さじ1/2・サラダ油 小さじ1・塩 少々・酒 大さじ1 調理時間:約30分 カロリー:約400kcal 塩分:約1.4g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
