豚こま切れ肉を使うレシピ 和食 主食をお探しならレシピまとめサイト「レシピーノ」。レシピーノはレシピサイトをクロールしてレシピの一括検索を可能にします。プロや専門家が監修した料理のレシピ・作り方をわかりやすくまとめた新しいタイプのレシピサイトです。ワンランク上の料理や、ならではの作り方を参考に日々の献立作りに役立ててください。
メニュー名や素材を入力ください
「豚こま切れ肉 > 和食 > 主食」 の検索結果： 92 件中 （1 - 20）
|
1.鍋にしょうがのせん切り、酒、豚こま切れ肉を入れて火にかけ、混ぜながら炒め煮にし、肉の色が変わったら取り出す。2.続けて鍋にしょうゆ、砂糖、はちみつを入れてとろりとするまで煮詰め、1の肉を戻し入れる。煮汁を肉にからめながら、汁けがなくなるまで炒め煮にする。
豚こま切れ肉…200gしょうがのせん切り…1かけ分酒…大さじ2しょうゆ…大さじ2砂糖、はちみつ…各大さじ1 カロリー:約655kcal レタスクラブ
|
|---|
|
冷凍「稲庭風うどん」はレンジで加熱する。。フライパンにサラダ油を熱し、豚こま切れ肉、キャベツを炒め、軽く塩・こしょうする。。丼に【A】を合わせ、【B】を加え、うどんを盛り付ける。。(1)と紅しょうがをのせて召し上がれ。
冷凍「稲庭風うどん」 1玉、キャベツ(ざく切り) 1枚(約60g)、豚こま切れ肉 50g、サラダ油 小さじ1、塩・こしょう 少々、紅しょうが 少々、練り状中華ブイヨン 小さじ1、液体かつおだし 小さじ1、熱湯 250～300cc、ウスターソース 大さじ2、砂糖 小さじ1/4、おろしにんにく お好みで少々 調理時間:約8分 テーブルマーク 簡単レシピ
|
|---|
|
1.キャベツは一口大に切る。玉ねぎは横1cm幅に切る。2.フライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱して玉ねぎを焼き、あいているところで豚こま切れ肉を炒める。肉の色が変わったらキャベツを加え、塩小さじ1/4、しょうゆ小さじ1/2を入れて炒める。焼きのりをちぎりながら加え、炒め合わせる。
豚こま切れ肉…150g焼きのり…2枚キャベツ…4枚(約200g)玉ねぎ…1/2個(約100g)サラダ油…大さじ1/2塩…小さじ1/4しょうゆ…小さじ1/2 カロリー:約269kcal レタスクラブ
|
|---|
|
1.なめこはざるに入れ、さっと洗って水けをきる。にらは3cm長さに切る。豚こま切れ肉は大きければ食べやすく切る。2.鍋に水3 1/2カップ、めんつゆ(3倍濃縮)大さじ3、豚肉、冷凍うどんを凍ったまま入れて中火にかける。煮立ったら肉をほぐし、ふたをして弱火で約4分煮る。なめこ、にらを加え、さらに約1分煮る。
豚こま切れ肉…200gなめこ…1袋(約100g)にら…1/3わ冷凍うどん…2玉水…3 1/2カップめんつゆ(3倍濃縮)…大さじ3 カロリー:約507kcal レタスクラブ
|
|---|
|
1.長ねぎは斜め薄切りにする。豚こま切れ肉は大きければ食べやすい大きさに切る。2.フライパンにサラダ油小さじ2を中火で熱して豚肉、ねぎを入れ、炒める。肉の色が変わったら合わせ調味料を加え、1〜2分混ぜながら味をからめる。3.器に温かいご飯を等分に盛り、2をかける。
豚こま切れ肉…250g長ねぎ…1本温かいご飯…茶碗2杯分サラダ油…小さじ2合わせ調味料 ・おろししょうが…1かけ分 ・しょうゆ…大さじ1 ・酒、みりん…各小さじ2 ・砂糖…小さじ1 ・水…大さじ4 カロリー:約623kcal レタスクラブ
|
|---|
|
3.ふたを取って中火にし、合わせ調味料を加え、汁けがなくなるまで炒め合わせる。
豚こま切れ肉…200gチンゲンサイ…2株(約200g)にんじん…1/2本ごま油…小さじ2酒…大さじ1合わせ調味料 ・白すりごま…大さじ2 ・みりん、みそ…各大さじ1 ・しょうゆ…小さじ1 カロリー:約387kcal レタスクラブ
|
|---|
|
水菜を加えてさっと煮る。3.器に1のうどんを盛り、2をかける。
豚こま切れ肉…200g切り干し大根…20g水菜…1/2わしょうが…1かけ冷凍うどん…2玉ごま油…小さじ2煮汁 ・めんつゆ〈3倍濃縮〉…60ml ・片栗粉…大さじ1 ・みりん…小さじ2 ・水…1 1/2カップ カロリー:約611kcal レタスクラブ
|
|---|
|
豚こま切れ肉…150gサニーレタス…1/4個貝割れ菜…1/2パック中華生麺…2玉合わせ調味料 ・おろしにんにく…1/4片分 ・しょうゆ、みりん…各大さじ1〜1 1/2 ・砂糖…小さじ1めんつゆ(ストレート)…1/2カップサラダ油…小さじ1マヨネーズ…適量
カロリー:約612kcal レタスクラブ
|
|---|
|
肉の色が変わったら1のスパゲッティとゆで汁、水菜を加えてさっと混ぜる。しょうゆ小さじ2、塩小さじ1/2、こしょう少々で調味する。
スパゲッティ…200gゆで汁…1カップ水菜…1/2わにんにく…1片豚こま切れ肉…150gバター…20gしょうゆ…小さじ2塩…小さじ1/2こしょう…少々 カロリー:約663kcal レタスクラブ
|
|---|
|
3.どんぶりに温かいご飯を盛って2をかけ、三つ葉を添える。
豚こま切れ肉…150g卵…3個玉ねぎ…1/2個三つ葉…1/2わ小町麩…8個温かいご飯…適量めんつゆ(3倍濃縮)…大さじ3みりん…大さじ1水…1/2カップ カロリー:約718kcal レタスクラブ
|
|---|
|
3.器に温かいご飯を等分に盛り、2をかける。
豚こま切れ肉…160gしめじ…大2/3パックしいたけ…3枚長ねぎ(青い部分を含む)…1/2本温かいご飯…300g酒、片栗粉…各大さじ1ごま油…大さじ1/2水…120mlめんつゆ(3倍濃縮)…大さじ2 カロリー:約555kcal レタスクラブ
|
|---|
|
1.なすは縦半分に切り、1.5cm幅の斜め切りにする。みょうがは8等分のくし形に切る。豚こま切れ肉は大きければ一口大に切る。2.フライパンにサラダ油大さじ2を中火で熱し、豚肉を入れて強めの中火で約1分炒める。なすを加えて約2分炒め、みょうが、水2カップ、めんつゆ(3倍濃縮)大さじ4を加える。煮立ったらアクと油をすくい取り、約1分煮る。
カロリー:約568kcal レタスクラブ
|
|---|
|
1.玉ねぎは縦半分に切り、縦1cm幅に切る。油揚げは1cm幅に切る。豚こま切れ肉は大きければ一口大に切り、酒大さじ1をからめてほぐす。2.鍋に水3と1/2カップ、めんつゆ大さじ3、カレー粉小さじ2、玉ねぎ、油揚げを入れて強めの中火にかけ、混ぜないで煮立てる。豚肉と、冷凍うどんを凍ったまま順に加え、うどんがほぐれて肉に火が通ったら火を止める。
カロリー:約523kcal レタスクラブ
|
|---|
|
合わせ調味料を加え、さっと炒めてからめ、2にのせる。長いものすりおろしをかける。
赤パプリカ…1/2個長いも…100g豚こま切れ肉…150g塩、こしょう…各少々そうめん…4束(約200g)にんにくの薄切り…1片分合わせ調味料 ・みりん、みそ…各小さじ4・ごま油 カロリー:約680kcal レタスクラブ
|
|---|
|
3.ふたを取ってうどんを加え、約1分炒める。ポン酢じょうゆ大さじ3、塩、こしょう各少々、白すりごま大さじ2、セロリの葉を加え、炒め合わせる。器に盛り、好みでさらに白すりごまをふっても。
豚こま切れ肉…150gセロリ…1本ししとうがらし…1/4パックおろししょうが…1/5かけ分(小さじ1/2)冷凍うどん…2玉サラダ油…大さじ1/2ポン酢じょうゆ…大さじ3塩、こしょう…各少々白すりごま カロリー:約499kcal レタスクラブ
|
|---|
|
沸騰したら、豚こま切れ肉をほぐしながら入れる。弱火にしてアクを取りながら5分ほど煮る。4.肉入りつけ汁を器に盛り、1と長ねぎの小口切り適宜を薬味として、うどんに添える。
「手打ちうどん」…全量さやいんげん…5〜6本なす…1個肉入りつけ汁 ・水…2カップ ・しょうゆ…1/4カップ ・みりん…1/4カップ ・塩…小さじ1/2〜1 ・豚こま切れ肉…150〜200g長ねぎの小口切り…適宜 カロリー:約445kcal レタスクラブ
|
|---|
|
3.同じフライパンにバター10g、1の麺、しょうゆ大さじ1/2、とりガラスープの素小さじ1/2、水大さじ1を入れ、中火にかけて炒める。麺がほぐれたらを2を戻し入れ、混ぜ合わせる
豚こま切れ肉…150g白菜…1/8株にんじん…1/2本焼きそば用麺…2玉バター…10g塩…小さじ1/3ごま油…大さじ1/2しょうゆ…大さじ1/2とりガラスープの素…小さじ1/2水…大さじ1 カロリー:約587kcal レタスクラブ
|
|---|
|
1.白菜は横2cm幅に切る。長ねぎは斜め薄切りにする。卵は溶きほぐす。2.フライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱し、豚こま切れ肉を約2分炒める。肉の色が変わったらねぎ、白菜、酒大さじ1、水1 1/2カップ、しょうゆ大さじ2、おろししょうが、砂糖小さじ1、とりガラスープの素小さじ1/3を順に加え、煮立ったらふたをして弱火で約6分煮る。
カロリー:約714kcal レタスクラブ
|
|---|
|
1.ラップを50cm長さに2枚切り、十字に重ねる。キャベツは半量を重ねてラップにのせる。ふんわりと包み、電子レンジで約1分30秒加熱する。上下を返して約1分加熱し、ラップをはずして粗熱をとり、水けを拭く。残りも同様に加熱する。きゅうりは斜め薄切りにして細切りにする。ボウルに豚こま切れ肉を入れ、酒、片栗粉各小さじ2をもみ込む。
カロリー:約781kcal レタスクラブ
|
|---|
|
1.米は洗ってざるに上げる。2.豚肉は粗く刻んで「昆布だれ」と合わせ、約10分おいて具材と漬け汁を分ける。3.炊飯器に米、2の漬け汁を入れ、水を2合の目盛りまで注いでさっと混ぜる。2の具材を均一に散らし、普通に炊く。
豚こま切れ肉…100g米…2合「昆布だれ」…昆布50g、汁大さじ3 カロリー:約357kcal レタスクラブ
|
|---|
