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「豚こま切れ肉 > 和食 > おかず」 の検索結果: 102 件中 (41 - 60)
1.玉ねぎは縦薄切りにする。豚肉はおろししょうが、酒各小さじ1、砂糖小さじ1/2をもみ込み、約5分おく。2.たれを混ぜる。3.フライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱し、玉ねぎを炒める。しんなりしてきたら豚肉を加え、炒め合わせる。肉に火が通ったら2を加え、汁けがなくなるまでからめる。
豚こま切れ肉…100g玉ねぎ…1/6個おろししょうが、酒…各小さじ1砂糖…小さじ1/2たれ ・カレー粉…ひとつまみ ・しょうゆ、みりん…各小さじ1サラダ油…大さじ1/2
調理時間:約13分 カロリー:約334kcal 
レタスクラブ
1.ごぼうは5cm長さに切って四つ割りにする。卵は溶きほぐして塩少々を加えて混ぜる。2.フライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱して卵液を流し入れ、大きく混ぜて半熟状になったら、いったん取り出す。3.フライパンにサラダ油大さじ1/2を足して中火で熱し、豚肉、ごぼうを入れ、強めの中火にして約4分炒める。しょうゆ大さじ1、砂糖大さじ1/2を加えてさっと混ぜ、2を戻し入れてざっと炒め合わせる。
豚こま切れ肉…200gごぼう…1/2本卵…2個しょうゆ…大さじ1砂糖…大さじ1
調理時間:約10分 カロリー:約397kcal 
レタスクラブ
1.大根は皮つきのまま7mm厚さのいちょう切りにする。2.フライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱し、豚肉、1を入れて強めの中火にし、約4分炒める。肉の色が変わったら蒸し大豆を加えてさっと炒める。3.水3/4カップ、みそ大さじ11/2、砂糖大さじ1/2を加えて中火にし、ふたをして約8分煮る。
豚こま切れ肉…150g蒸し大豆…100g大根…200gサラダ油、砂糖…各大さじ1/2みそ…大さじ11/2
調理時間:約15分 カロリー:約346kcal 
レタスクラブ
1.豆腐は6等分に切る。長ねぎは1cm幅の斜め切りにする。2.フライパンにめんつゆ(3倍濃縮)大さじ2、水11/2カップを入れて中火にかける。煮立ったら豚肉、1を加え、約5分煮る。
豚こま切れ肉…150gもめん豆腐…1丁(約300g)長ねぎ…下3/4本めんつゆ(3倍濃縮)…大さじ2
カロリー:約332kcal 
レタスクラブ
・冷凍「さぬきうどん」はレンジ加熱しておく。鍋にごま油を熱し、豚肉、キムチ、[A]を順に加えて炒める。焼き豆腐とにら以外の野菜を並べ、[B]を注ぎ入れる。ふたをして2~3分煮込んで味をととのえ、レンジ加熱したうどんを加える。にらをのせ、すりごま、キムチ(分量外)を添えて、召し上がれ
冷凍「さぬきうどん」 1玉、豚こま切れ肉 75g、白菜キムチ 約70g、白菜(ざく切り) 大1枚、焼き豆腐(一口大) 50g、しいたけ(半分に切る) 12枚、長ねぎ(斜め薄切り) 1/4
調理時間:約10分 
テーブルマーク 簡単レシピ
を添える。
・グリーンアスパラガス 2~3本・豚こま切れ肉 100g・小麦粉 適量・溶き卵 1コ分・生パン粉 適量・マヨネーズ 大さじ2・カレー粉 適量・サラダ油
調理時間:約20分 カロリー:約440kcal 
NHK みんなの今日の料理
。揚げ油を160~170℃に熱し、**4**を大さじ2ぐらいずつつまんで、油がはねないよう静かに落とし入れる(初めは形がいびつ
・キャベツ 2枚・豚こま切れ肉 150g・しょうゆ 小さじ1強・ウスターソース 小さじ1強・砂糖 小さじ1強・酒 小さじ1強・卵 1コ・水 大さじ3・ベーキングパウダー 小さじ1/2・塩 1つまみ・小麦粉 60g・揚げ油 適量
調理時間:約15分 カロリー:約560kcal 
NHK みんなの今日の料理
]・豚こま切れ肉 200g・キャベツ 1/4コ・おろししょうが 10cm分・カレールー 2かけ・ご飯 茶碗(わん)2杯分・塩 小さじ1/4・こしょう 少々・バター 10g
調理時間:約15分 カロリー:約710kcal 塩分:約3.1g
NHK みんなの今日の料理
豚肉は1cm幅に切り、塩・黒こしょう各少々をふって下味をつける(下味の塩をふるときは、豚肉を重ならないよう広げる)。ねぎは縦半分に切り、斜め薄切りにする。豆腐は8等分に切る。鍋にだしを煮立て、【A】を加える。**1**を入れ、アクが出たら取りながら2~3分間煮て、豆腐を加える。豆腐が温まったらねぎを入れ、黒こしょう少々をふる。
豚こま切れ肉 120g・絹こし豆腐 1丁・ねぎ 2/3本・だし カップ3・酒 大さじ2・うす口しょうゆ 大さじ1+1/2・塩 少々・塩 少々
調理時間:約15分 カロリー:約280kcal 
NHK みんなの今日の料理
(1)なすはしま目に皮をむき、半月切りにする。ししとうはつまようじで数ヶ所穴をあける。油揚げは1cm幅の短冊切りにし、みょうがはせん切りにする。(2)鍋にごま油を熱して豚肉を炒め、肉の色が変わったら、(1)のなす・ししとうを加えて炒める。水、「ほんだし」大さじ1、(1)の油揚げを加えて煮る。(3)なすがやわらかくなったら、「ほんだし」大さじ1、(1)のみょうがを加えてひと煮立ちさせる。*残った「なすと油揚げのうま塩豚汁」で「和風カレーつけ麺」が作れます。
豚こま切れ肉
カロリー:約194kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)厚揚げはタテ半分に切り、2cm幅のそぎ切りにし、湯を回しかける。エリンギはタテ半分に切り、1.5cm厚さ、4cm長さに切る。小ねぎは4cm長さに切る。(2)フライパンに油を熱し、豚肉を入れて炒め、A、「ほんだし」、(1)の厚揚げを加え、フタをして中火で3分煮る。(1)のエリンギを加えてフタをし、さらに2~3分煮る。(3)(1)の小ねぎを加えてひと混ぜして火を止め、仕上げに七味唐がらしをふる。お好みで水菜を散らす。
厚揚げ 2豚こま切れ肉 150gエリンギ 1
カロリー:約223kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)玉ねぎは薄切りにする。(2)ボウルに豚肉、(1)の玉ねぎ、「コンソメ」を入れて粘りが出るまで、手でよく練り混ぜ、4等分にする。(3)1個分を手に取って丸め、1cm厚さの小判形に形を整える。残り3個も同様に作り、薄力粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつける。(4)フライパンに1cm高さまで油を入れ、中温に熱し、(3)のメンチカツを揚げる。
豚こま切れ肉 130g玉ねぎ・小 1/2個(75g)「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ 小さじ11/2薄力粉 適量溶き卵 適量パン粉
カロリー:約159kcal 
味の素 レシピ大百科
もも薄切り肉・または豚こま切れ肉 120g玉ねぎ・小 1個にんじん 1/4本A水 4カップAしょうゆ 大さじ21/2Aみりん 大さじ2「ほんだし」 大さじ1カレー粉 大さじ1水 大さじ1B片栗粉 大さじ21/2B水 大さじ3ご飯 4杯分
カロリー:約341kcal 
味の素 レシピ大百科
1 白菜はひと口大のザク切りにし、ごぼうはささがきにし、水にさらしてアクを抜く。にんじんは3~4cm長さの短冊切りにする。しいたけは石づきを取り、飾り切りにし、えのきだけは根元を切ってほぐす。 2 糸こんにゃくは下ゆでする。 3 鍋に「豚しゃぶ野菜鍋つゆかつお」を入れ、沸騰したら①の火の通りにくい野菜から順に加えてひと煮立ちさせる。 4 豚肉と②の糸こんにゃくを加え、全体に火が通るまで煮る。
材料(4人前) 豚こま切れ肉 400g 白菜 1/2株 ごぼう 1
調理時間:約20分 カロリー:約333kcal 塩分:約4.2g
ヤマキ おいしいレシピ
1 ごぼうは6~7mm角、5cm長さに切る。レンコンは5mm厚さの輪切りにする。豚肉は食べやすい大きさに切る。 2 フライパンににんにくとオリーブオイルを入れて熱し、①の豚肉を炒める。さらに①のごぼう・れんこんを加えて炒める。 3 火が通ったらAを加えて軽く炒める。 4 器に盛り、かつお節と万能ねぎをのせる。
材料(4人前) ごぼう 200g れんこん 200g 豚こま切れ肉 200g にんにく・みじん切り 1/2片 オリーブオイル 大さじ1 Aお好み焼きソース 50
調理時間:約15分 カロリー:約204kcal 塩分:約1.2g
ヤマキ おいしいレシピ

豚こま切れ肉…200g卵…1個もめん豆腐…1丁(約300g)にんじん…1/2本(約100g)長ねぎ…下1/2本酒、みりん、しょうゆ、ごま油…各大さじ1
カロリー:約492kcal 
レタスクラブ
1.じゃがいもは大きめの一口大に切って、水にさっとさらして水けをきる。玉ねぎは縦1cm幅に切る。2.フライパンにごま油大さじ1を中火で熱し、豚肉を炒める。色が変わったら1を加え、油がなじむ程度に炒める。砂糖大さじ2、しょうゆ大さじ3を加えてからめる。3.酒1/2カップ、水1 1/2カップ、塩昆布を加え、煮立ったら弱火にし、アルミホイルをかぶせて約10分煮る。火を止め、そのままさます。食べるときに温める。
豚こま切れ肉…200gじゃがいも(メイクイーン)…3個玉ねぎ…1
調理時間:約15分 カロリー:約330kcal 
レタスクラブ
合わせる。
豚こま切れ肉…200g新じゃがいも…小6~7個(約300g)青のり…小さじ1サラダ油、バター、塩
カロリー:約257kcal 
レタスクラブ
が出るまでよくからめる。器に盛り、マヨソースをかける。
豚こま切れ肉…200g新じゃがいも…小6~7個(約300g)しょうがだれ(混ぜる) ・おろししょうが…大さじ1 ・みりん、しょうゆ…各大さじ2マヨソース(混ぜる) ・マヨネーズ…大さじ1 ・牛乳…小さじ1片栗粉、サラダ油
カロリー:約289kcal 
レタスクラブ
1.トマトは8等分のくし形切りにする。豚肉は酒、片栗粉各小さじ1、塩少々を加え、もみ込む。卵は溶きほぐし、塩少々を加えて混ぜる。2.フライパンにサラダ油小さじ1 1/2を強めの中火で熱し、溶き卵を流し入れる。大きく混ぜ、半熟状になったらいったん取り出す。3.続けてサラダ油小さじ1を中火で熱し、豚肉を炒める。色が変わったらトマトを加え、さっと炒める。合わせ調味料を加えて炒め合わせ、2を戻し入れ、さっと混ぜる。
豚こま切れ肉…200g卵…3個トマト…2個(約300g
カロリー:約446kcal 
レタスクラブ
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