豚こま切れ肉を使うレシピ 和食 主食をお探しならレシピまとめサイト「レシピーノ」。レシピーノはレシピサイトをクロールしてレシピの一括検索を可能にします。プロや専門家が監修した料理のレシピ・作り方をわかりやすくまとめた新しいタイプのレシピサイトです。ワンランク上の料理や、ならではの作り方を参考に日々の献立作りに役立ててください。
メニュー名や素材を入力ください
「豚こま切れ肉 > 和食 > 主食」 の検索結果： 92 件中 （21 - 40）
|
たまねぎは繊維に沿って薄切りにする。耐熱皿に【A】を入れて混ぜ、たまねぎを加える。ラップでふんわりと覆い、電子レンジ(600W)に3分30秒間かける。豚肉は食べやすく切り、**2**の上に広げて入れ、ラップでふんわりと覆い、電子レンジに3分間かける。丼にご飯を盛り、**3**を汁ごとのせる。紅しょうがを添え、七味とうがらしをふる。
・豚こま切れ肉 100g・たまねぎ 1/4コ・しょうゆ 大さじ1・水 大さじ1・砂糖 小さじ2・みりん 小さじ2・にんにく 少々・ご飯 丼 調理時間:約10分 カロリー:約700kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
ボウルに豚肉を入れ、【A】を加えて混ぜる。わけぎは端から2～3mm幅に切り(小口切り)、別のボウルに入れて塩・こしょう各少々をふり、ピザ用チーズを加えて混ぜる。オーブントースターの天板に**1**の豚肉をのせて平らに広げ(全体備考参照)、混ぜておいたわけぎとチーズを散らして8～10分間焼く。取り出して食べやすく切る。
・豚こま切れ肉 200g・ごま油 大さじ1/2・しょうゆ 大さじ1/2・こしょう 少々・わけぎ 80g・ピザ用チーズ 80g・塩 少々・こしょう 少々 調理時間:約15分 カロリー:約460kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
レタスは食べやすい大きさに手でちぎる。【A】は混ぜ合わせる。フライパンに豚肉を入れて弱火にかけ、菜箸で一口大ずつに軽くまとめる。1分間ほど焼いたら上下を返し、反対側も同様に焼く。【A】を回し入れて火を強め、豚肉にからめる。レタスを全体にのせてふたをし、火を止める。器に盛ったご飯にのせる。
・豚こま切れ肉 150g・レタス 100g・ご飯 小さめの丼2杯分・しょうゆ 大さじ1・酒 大さじ1・砂糖 大さじ1・塩 2つまみ 調理時間:約10分 カロリー:約520kcal 塩分:約2.4g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
(1)耐熱容器に豚肉を入れて片栗粉をまぶし、大きなものはひと口大に手で裂く。上に豆腐をスプーンなどですくってのせる。(2)ふんわりラップをして、電子レンジ(600W)で4分加熱する。火が通ったら、「ほんだし」を加え、ほぐしながら混ぜ合わせる。(3)器にご飯をよそい、(2)を盛り、卵黄を真ん中にのせ、好みで小ねぎ、揚げ玉を散らす。
豚こま切れ肉 100g片栗粉 小さじ1絹ごし豆腐 1/2丁「ほんだし」 小さじ1ご飯 1杯(小丼)卵黄 1個揚げ玉・好みで 適量小ねぎ カロリー:約564kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
1.フライパンに油小さじ1を熱し、下準備した材料を汁ごと入れて、肉の色が変わるまで炒める。2.水1/4カップを加え、煮立ったら溶き卵を回し入れる。ふたをして、卵が固まるまで蒸し焼きにし、万能ねぎを散らす。3.弁当箱にご飯を詰め、2をのせ、好みで紅しょうがを添えても。
豚こま切れ肉…50g溶き卵…1個分玉ねぎ…1/8個しいたけ…1枚万能ねぎの小口切り…1本分温かいご飯…茶碗1杯分和風だれ ・しょうゆ…小さじ3 ・砂糖…小さじ2 ・みりん…小さじ1・サラダ油 調理時間:約5分 カロリー:約503kcal レタスクラブ
|
|---|
|
1.米は洗ってざるに上げ、約15分おく。豚肉は大きければ食べやすく切り、下味をもみ込み、約10分おく。れんこんは半分は薄いいちょう切りに、残りはすりおろす。2.炊飯器に米、れんこんを汁ごとと、塩小さじ1/2、だし汁を入れてよく混ぜ、豚肉を散らして普通に炊く。炊き上がったら、ごまをふってざっと混ぜる。
米…2合豚こま切れ肉…150g下味 ・みそ…小さじ2 ・砂糖、酒、しょうゆ…各小さじ1れんこん…小1節(約130g)黒いりごま…大さじ1だし汁…1 1/2カップ・塩 カロリー:約410kcal レタスクラブ
|
|---|
|
1.冷凍うどんは袋の端を少し切り、直径約24cmの耐熱皿にのせる。袋の表示どおりに電子レンジで加熱し、器に盛る。2.フライパンに油大さじ1/2を中火で熱し、豚肉を入れて色が変わるまで炒める。調味用の材料を加え、ゆるいとろみがつくまで炒める。3.1にかけ、トッピングの材料を順にのせる。
冷凍うどん…2玉具 ・豚こま切れ肉…150g調味用 ・おろしにんにく…大さじ1/2 ・しょうゆ…大さじ2 ・砂糖…大さじ1トッピング ・削りがつお…2g ・万能ねぎ…3本 ・卵黄…2個分 カロリー:約514kcal レタスクラブ
|
|---|
|
1.耐熱ボウルに豚肉、梅しょうがだれの材料を入れて軽くもむ。2.ふんわりとラップをかけて電子レンジで約3分加熱する。取り出してざっと混ぜ、同様に電子レンジで約1分加熱し、そのまま3～4分おいて余熱で蒸らす。3.器にご飯を盛ってキャベツを敷き、2をのせる。
豚こま切れ肉…200gキャベツ…100g〈せん切りにする〉梅しょうがだれ ・梅干し…1個〈種を除いてたたく〉 ・しょうゆ…大さじ1 ・おろししょうが、砂糖、水…各大さじ1/2 ・片栗粉…小さじ1温かいご飯…小どんぶり カロリー:約563kcal レタスクラブ
|
|---|
|
1.さつまいもは皮つきのまま、にんじんとともに、7～8cm長さの細切りにする。豚肉は片栗粉大さじ1をまぶす。2.フライパンにごま油大さじ1を中火で熱し、さつまいも、にんじんを約2分炒める。豚肉を加えて、さらに炒める。3.肉の色が変わったら煮汁を加え、時々混ぜながらとろみが出るまで4～5分煮る。
豚こま切れ肉…200gさつまいも…1/2本(約125g)にんじん…1/2本片栗粉、ごま油…各大さじ1煮汁 ・トマトケチャップ…大さじ4 ・酢…大さじ2 ・しょうゆ…大さじ1 1 カロリー:約459kcal レタスクラブ
|
|---|
|
1.豆苗は長さを3等分に切る。豚肉は塩、こしょう各少々をふる。麺は袋を少し切り、2分レンチンしてほぐす。2.フライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱して豚肉を炒め、色が変わったら、もやし、豆苗を加えてしんなりするまで炒める。麺を加えて炒め、「ねぎだく塩麹」大さじ6を加えて炒め合わせる。
豚こま切れ肉…150g豆苗…1袋(正味100g)もやし…1/2袋(約100g)焼きそば用麺…2玉「ねぎだく塩麹」…大さじ6塩、こしょう、サラダ油 調理時間:約10分 カロリー:約560kcal レタスクラブ
|
|---|
|
1.弁当箱にご飯を詰める。豚肉は塩、こしょう各少々、酒大さじ1をふり、片栗粉大さじ1をまぶす。ねぎはみじん切りにする。2.フライパンにごま油大さじ1を中火で熱し、豚肉を炒める。肉の色が変わったら甘辛だれの材料を混ぜて加え、炒める。なじんだら、ねぎを入れてさっと炒め合わせる。3.1の弁当箱にグリーンリーフ、2をのせる。
豚こま切れ肉…250g長ねぎ…1本グリーンリーフ…適量温かいご飯…適量甘辛だれ ・おろししょうが…小さじ1/2 ・白すりごま…小さじ1 ・みりん…大さじ カロリー:約692kcal レタスクラブ
|
|---|
|
1.フライパンに冷凍うどんを入れ、キャベツを一口大にちぎりながらのせる。豚肉を広げて重ね、塩、こしょう各少々をふり、水1/2カップを注ぐ。ふたをして中火にかけ、約8分蒸す。2.バター15g、合わせ調味料を加え、強火で肉に完全に火が通るまで炒める。器に盛り、好みでバターをのせる。
冷凍うどん…2玉豚こま切れ肉…120gキャベツ…3枚(約150g)合わせ調味料 ・みそ…大さじ2〜2 1/2 ・みりん、酒…各大さじ1塩、こしょう、バター 調理時間:約10分 カロリー:約492kcal レタスクラブ
|
|---|
|
1.フライパンにうどんを凍ったまま入れ、豚肉、キャベツを重ね、ソースの材料を混ぜて回しかける。ふたをして中火にかけ、約6分蒸し煮にする。2.ふたを取り、強めの中火でほぐしながら水分をとばすように炒める。器に盛り、青のりをふり、紅しょうがを添える。好みでマヨネーズをかける。
冷凍うどん…2玉豚こま切れ肉…150gキャベツ(一口大に切る)…大2枚(約200g)青のり、紅しょうが…各適量ソース ・中濃ソース…大さじ2 ・和風だしの素…小さじ1 ・水…70ml カロリー:約490kcal レタスクラブ
|
|---|
|
1.黄パプリカは細切りにする。2.直径約23cmの耐熱皿にうどんを凍ったまま置き、周囲に豚肉をほぐしながら並べて、もやしとパプリカを全体に広げのせる。3.ラップをかけずに電子レンジで約6分、肉の色が変わり、うどんがほぐれるまで加熱する(足りなければ約20秒ずつ追加して)。取り出して合わせ調味料を加えて混ぜ、バター大さじ1をのせ、好みでしょうゆをかける。
豚こま切れ肉…80gもやし…1/3袋(約70g)黄パプリカ…1/2個冷凍うどん…1玉合わせ調味料 ・おろしにんにく カロリー:約531kcal レタスクラブ
|
|---|
|
豚肉は酒になじませておく。鍋にごま油を入れて熱し、かぼちゃ、ねぎ、にんじん、だいこん、里芋を加えて炒める。全体に油が回ったら弱火にしてふたをし、蒸し煮にする。野菜に火が通ってきたら、いりこだしを加えて中火にし、煮立たせる。煮立ったら、油揚げとまいたけを加える。再び煮立たせ、豚肉を少しずつ加えてアクを取る。野菜が柔らかくなり、肉に火が通ったらほうとうを加えて2～3分間煮る。煮汁がトロリとしたら、みそを加えてひと煮立ちさせる。器に盛り、七味とうがらしをふる。
・豚こま切れ カロリー:約407kcal 塩分:約2.9g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
**、**4**と細切りの紅しょうがをのせる。
・ご飯 丼2杯分・ピーマン 3コ・卵 3コ・豚こま切れ肉 400g・赤とうがらし 2本分・しょうが 30g・砂糖 小さじ1弱・みそ 大さじ1+1/2・しょうゆ 少々・みりん 小さじ1・こしょう 小さじ1/2・紅しょうが 適量・砂糖 ・塩 ・サラダ油 調理時間:約20分 カロリー:約1180kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
て大きく混ぜる。塩・こしょうをふってウスターソースを加え、全体をよく混ぜる。木べらと菜箸で底から大きく返すとよい。器に盛り、紅し
・中華麺 2玉・春キャベツ 1/4コ・豚こま切れ肉 200g・ウスターソース 大さじ4・紅しょうが 適量・サラダ油 大さじ2・塩 少々・こしょう 少々 調理時間:約10分 カロリー:約790kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
て【B】をかける。
・しらたき 350g・卵 2コ・キャベツ 200g・豚こま切れ肉 50g・ウスターソース 大さじ3・しょうゆ 大さじ1/2・酒 大さじ1/2・しょうが 小さじ1/2・青のり粉 適量・削り節 適量・紅しょうが 適量・サラダ油 調理時間:約15分 カロリー:約260kcal 塩分:約3.5g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
豚肉は一口大に切る。たまねぎは繊維に沿って5mm幅のくし形に切る。にんじんは4cm長さの短冊形に切る。かまぼこは短冊形に切る。鍋に【A】を煮立て、**1**を入れる。カレー粉を同量の水で溶き、煮汁で少し溶きのばして鍋に加え、中火で煮る。煮立ったら弱火にし、7～8分間煮る。かたくり粉大さじ2を水大さじ4で溶き、**2**に加える。よく混ぜながら少し煮て、とろみをつける。茶碗にご飯をよそい、**3**をかけ、ねぎをのせる。
・豚こま切れ肉 100g・たまねぎ 1/2コ 調理時間:約20分 カロリー:約440kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
をよそい、**5**をのせる。
・豚こま切れ肉 100g・ねぎ 1/2本・丼だし 90ml・卵 1～2コ・ご飯 茶碗1～2杯分・サラダ油 調理時間:約15分 カロリー:約510kcal 塩分:約1.9g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
