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「豚こま切れ肉 > 洋食」 の検索結果: 121 件中 (1 - 20)
1.冷凍用保存袋に豚こま切れ肉、焼き肉のたれ大さじ2を入れてもみ込む。2.袋の空気をできるだけ抜きながら口を閉じ、厚さが均一になるように平らにして冷凍する。
豚こま切れ肉…200g焼き肉のたれ…大さじ2
レタスクラブ
1.れんこんは皮つきのまま小さめの乱切りにし、玉ねぎは3cm四方に切る。豚こま切れ肉はフライパンに入れて塩小さじ1/2をもみ込む。2.フライパンのあいたところにれんこん、玉ねぎを加え、サラダ油大さじ1/2を回しかける。強めの中火にかけ、肉に焼き色がつくまで約4分炒める。3.ピザ用チーズをのせて火を止め、ふたをして約3分蒸らす。
豚こま切れ肉…200gれんこん…1/2節(約100g)玉ねぎ…1/4個ピザ用チーズ…30g塩…小さじ1/2サラダ油…大さじ1/2
カロリー:約373kcal 
レタスクラブ
1.さつまいもは皮つきのまま8mm厚さの半月切りにする。約5分水にさらして水けをきる。2.フライパンにサラダ油大さじ1/2を強めの中火で熱し、豚こま切れ肉、1を入れて約3分炒める。中火にしておろしにんにく、粒マスタード、はちみつ、しょうゆ各大さじ1、水大さじ4を加え、ふたをして汁けがなくなるまで約5分炒め煮にする。
豚こま切れ肉…200gさつまいも…1本(約200g)サラダ油…大さじ1/2おろしにんにく…1/2片強分(小さじ1/2)粒マスタード、はちみつ、しょうゆ…各大さじ1水…大さじ4
カロリー:約486kcal 
レタスクラブ
1.玉ねぎは2cm幅のくし形切りにする。豚こま切れ肉は大きければ一口大に切り、塩小さじ1/3、こしょう少々、小麦粉大さじ1/2を順にまぶす。2.フライパンにバター10gを中火で溶かして豚肉を入れ、強めの中火で色が変わるまで約2分炒める。玉ねぎを加えて約3分炒め、しょうゆ大さじ1/2、粒マスタード大さじ1、バター10gを加え、炒め合わせる。
カロリー:約402kcal 
レタスクラブ
豚こま切れ肉は1cm幅に切り、ブロッコリの茎や皮は繊維に直角に薄く切る。【衣】の材料の卵を溶きほぐし、残りの材料を順に混ぜ合わせて衣をつくる。**2**に**1**を加えてサックリと混ぜ、170℃に熱した揚げ油の中にスプーンでゴルフボール大に落とし入れ、カラッと揚げる。器に盛り、くし形に切ったレモンを添える。
豚こま切れ肉 200g・ブロッコリの茎や皮 1コ分・卵 1コ・コーン 1/2缶・牛乳 大さじ1・小麦粉 カップ1/2・ベーキングパウダー 小さじ1・塩 小さじ1/2・こしょう 少々・レモン 1/2コ・揚げ油
調理時間:約15分 カロリー:約400kcal 
NHK みんなの今日の料理
1.ごぼうはたわしなどでこすって洗い、皮むき器で6cm長さに薄く削る。水にさっとさらして水けをきる。長ねぎは斜め薄切りにする。2.鍋にごま油小さじ2を中火で熱し、1を入れて全体が軽く透き通るまで炒める。豚こま切れ肉を加えて炒め合わせ、肉の色が変わったら酒1/4カップを加える。ふたをして弱火で約5分煮る。3.ふたを取り、塩小さじ1/3、バターを加え、ざっと混ぜてなじませる。
豚こま切れ肉…200gごぼう…2/3本長ねぎ(青い部分を含む)…1/3本バター…8g塩…小さじ1/3ごま油…小さじ2酒…1/4カップ
カロリー:約376kcal 
レタスクラブ
1.ズッキーニは1cm厚さの輪切りにし、しめじは大きめにほぐす。豚こま切れ肉は大きければ食べやすく切り、塩小さじ1/2、粗びき黒こしょう少々、小麦粉大さじ1/2を順にまぶす。2.フライパンにオリーブ油大さじ1を強めの中火で熱し、豚肉を炒める。色が変わったらズッキーニ、しめじ、おろしにんにく1片強分(小さじ1)を加え、約3分炒め合わせる。
豚こま切れ肉…200gズッキーニ…1本(約120g)しめじ…大2/3パック塩…小さじ1/2粗びき黒こしょう…少々小麦粉…大さじ1/2オリーブ油…大さじ1おろしにんにく…1片強分(小さじ1)
カロリー:約349kcal 
レタスクラブ
豚こま切れ肉…200gキャベツ…200gスナップえんどう…70g酒…大さじ1おろしにんにく…1/2片強分(小さじ1/2)ごま油…大さじ1しょうゆ…大さじ1と1/3
カロリー:約347kcal 
レタスクラブ
器に温かいご飯を盛ってハッシュドポークをかけ、粗びき黒こしょう少々をふる。
豚こま切れ肉…180g新玉ねぎ…1個温かいご飯…茶碗2杯分バター…20g塩…小さじ1/4こしょう…少々小麦粉…大さじ2サラダ油…大さじ1/2水…1 1/4カップトマトケチャップ…大さじ4ウスターソース…大さじ1 1/2しょうゆ…大さじ1/2粗びき黒こしょう…少々
カロリー:約689kcal 
レタスクラブ
ポリ袋に塩小さじ1/2、こしょう少々、小麦粉大さじ2を入れ、豚こま切れ肉を入れてよくまぶす。たまねぎは1cm厚さのくし形に切り、しめじは小房に分ける。フライパンにサラダ油大さじ2を熱して**1**の肉をいため、にんにく、たまねぎを入れ、少し色づくまでいためる。さらにしめじを加えて赤ワインを加え、ふたをしてひと蒸しする。**3**にトマトケチャップ大さじ4、中濃ソース大さじ3、ウスターソース大さじ1、水カップ1を加える。
調理時間:約15分 カロリー:約570kcal 
NHK みんなの今日の料理
3.玉ねぎ、じゃがいも、水1カップを加え、煮立ったら弱火にし、いもに竹串を刺してみてスッと通るまで約15分煮る。味をみて塩、こしょうでととのえる。
豚こま切れ肉…200g新じゃがいも…5個(約250g)玉ねぎ…1/2個(約100g)ホールトマト…200gおろしにんにく…1/2片強分(小さじ1/2)酒、サラダ油、しょうゆ…各大さじ1カレー粉、みりん…各小さじ1塩…小さじ1/4
カロリー:約418kcal 
レタスクラブ
フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を入れて色が変わるまで、強めの中火で炒める。フライドポテトを凍ったまま加え、中火でよく炒める。【A】を加え、炒め合わせる。器にサラダ菜を敷き、盛りつける。
豚こま切れ肉 350g・フライドポテト 300g・トマトケチャップ 大さじ2+1/2・中濃ソース 大さじ1・サラダ菜 3枚・塩 少々・こしょう 少々・サラダ油 小さじ2
調理時間:約12分 カロリー:約380kcal 
NHK みんなの今日の料理
1.しめじはほぐす。玉ねぎは縦薄切りにする。ボウルにマリネ液の材料を混ぜ合わせる。2.鍋にたっぷりの湯を沸かし、豚肉を入れてほぐしながらゆでる。肉の色が変わり、アクが出てきたら取って、しめじ、玉ねぎを入れる。さっと混ぜて一緒にざるに上げる。3.粗熱がとれたら、1のボウルに加えてからめる。
豚こま切れ肉…150gしめじ…1パック(約100g)玉ねぎ…1/2個マリネ液 ・ウスターソース、トマトケチャップ …各大さじ1 ・オリーブ油…小さじ1/2
カロリー:約253kcal 
レタスクラブ
ピクルスは食べやすい大きさに切る。フライパンにサラダ油を熱し、**1**の豚肉を入れて色が変わるまで、強めの中火で炒める。ピクルスと【A】を加えて炒め合わせ、器に盛る。
豚こま切れ肉 350g・ピクルス 100g・ピクルスの漬け汁 カップ1/4・砂糖 大さじ1・塩 小さじ1/22/3・塩 少々・こしょう 少々・小麦粉 大さじ1強・サラダ油 大さじ1
調理時間:約10分 カロリー:約320kcal 
NHK みんなの今日の料理
(1)白菜はひと口大に切り、にんじんは短冊切りにする。たけのこ、しいたけは薄切りにし、ねぎは斜め薄切りにする。(2)シリコンスチーマーに豚肉、(1)の白菜・にんじん・たけのこ・しいたけ・ねぎを合わせて入れ、フタをする。(3)電子レンジ(600W)で6分加熱し、ガーリックペッパードレッシングをかける。
豚こま切れ肉 150g白菜 90gにんじん 25gゆでたけのこ 35gしいたけ 2枚ねぎ 1/4本ガーリックペッパードレッシング 大さじ2
カロリー:約162kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)しめじは根元を切り、小房に分ける。(2)鍋に水を入れて沸かし、豚肉を加えてアクを取る。肉に火が通ったら、「コンソメ」、(1)のしめじ、キャベツ、もやしを加えてサッと煮、好みでしょうゆを加えて味を調える。
豚こま切れ肉 230gもやし 1袋(250g)しめじ 1パック(100g)キャベツのせん切り 150g水 900ml「味の素KKコンソメ」固形タイプ 3個しょうゆ・好みで 適量
カロリー:約111kcal 
味の素 レシピ大百科
保存容器に【A】を合わせておく。鍋に湯を沸かし、沸騰したら火を止めて、肉を入れる。箸で手早くほぐし、色が変わったらたまねぎを加え、サッと混ぜてざるに上げる。**2**を熱いうちに1につけ込む。冷めたらふたをして保存する。食べるときは、皿にグリーンリーフを敷いてその上に盛り、ミニトマトを添える。
豚こま切れ肉 300g・たまねぎ 1コ分・トマトケチャップ カップ1/2・ウスターソース カップ1/4・サラダ 油 カップ1/4・グリーンリーフ 適量・ミニト マト 適量・サラダ油
調理時間:約10分 カロリー:約1520kcal 
NHK みんなの今日の料理
豚肉は大きいものは一口大に切る。ざっと広げ、塩と酒をふる。【A】をボウルに合わせてよく混ぜ、**1**を入れてサッとからめる。フライパンにサラダ油を中火で熱し、**2**を汁ごと入れる。肉に火が通り、煮汁がトロリとするまで3~4分間炒める。器に盛り、あればクレソンを添える。
豚こま切れ肉 200g・オレンジマーマレード 大さじ1+1/2・しょうゆ 大さじ2・塩 少々・こしょう 少々・クレソン 適宜・塩 少々・酒 大さじ1・サラダ油 少々・こしょう
調理時間:約15分 カロリー:約360kcal 
NHK みんなの今日の料理
1.にんじんは少し太めの細切りにする。卵は溶きほぐす。2.フライパンにごま油大さじ1をひき、豚肉を入れてほぐす。中火にかけて炒め、肉の色がほとんど変わったらにんじんを加えて2~3分炒める。3.にんじんがしんなりしたらAを加えてさっとからめる。4.溶き卵を回し入れ、一呼吸おいたら、大きくひと混ぜしてふんわり火を通す。
豚こま切れ肉…150gにんじん…1本(約150g)卵…2個A ・しょうゆ、みりん、酒…各小さじ2 ・塩、こしょう…各少々ごま油
カロリー:約344kcal 
レタスクラブ
**1**のしょうが、細ねぎとマヨネーズ大さじ1を加え、サッと混ぜて全体にからめる。火を止めて、さらにマヨネーズ大さじ1を加えて混ぜ、器に盛って黒こしょうをふる。
豚こま切れ肉 200g・しょうが 20g・細ねぎ 1/2ワ・塩 適量・マヨネーズ ・黒こしょう 適量
調理時間:約10分 カロリー:約420kcal 塩分:約1.3g
NHK みんなの今日の料理
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