「豚ひき肉 > 中華 > 主食」 の検索結果: 161 件中 (21 - 40)
|
下準備1. 水煮タケノコはさっと熱湯に通して水気をふき、みじん切りにする。キュウリはヘタを除いてピーラーで3本ほど皮をむき、せん切りにする。 下準備2. の材料を混ぜ合わせておく。 作り方1. 鍋にサラダ油をひき、水煮タケノコをさっと炒める。豚ひき肉を加え、色が変わるまで炒める。を加え汁気がなくなるまで炒める。 調理時間:約15分 カロリー:約480kcal
E・レシピ
|
|
ぬれたままラップに包み、3~4分電子レンジにかけ、水に放つ。電子レンジは600Wを使用しています。 作り方1. フライパンにゴマ油とニンニクを入れて中火にかけ、香りがたってきたら強火で豚ひき肉を炒める。色が変わったらシイタケを加えて炒め合わせる。 作 豚ひき肉 300g老酒 大さじ1しょうゆ 大さじ1甜麺醤 大さじ2春雨 160〜200gニンニク(みじん切り) 1片分シイタケ(干し) 2枚チンゲンサイ 1株砂糖 大さじ2しょうゆ 大さじ2豆板醤 大さじ2練り白ゴマ 大さじ3中華スープの素(練り) 大さじ1赤唐辛子(刻み) 小さじ2もどし汁(シイタケ) 200ml水 500〜600mlラー油 適量松の実 適量ゴマ油 大さじ1 調理時間:約30分 カロリー:約474kcal
E・レシピ
|
|
作り方2. フライパンに残りのゴマ油、白ネギ、ショウガ、ニンニク、豆板醤を入れて火にかけ、香りがたってきたら豚ひき肉を加え、ポロポロになるまで炒め合わせる。 作り方3. 豚ひき肉の色が変わったら、の材料を加え、2~3分煮る 中華麺(焼きそば用) 2玉ナス 1〜2本揚げ油 適量豚ひき肉 200g白ネギ(みじん切り) 1/2本分ショウガ(みじん切り) 1/2片分ニンニク(みじん切り) 1/2片分豆板醤 小さじ1/4〜1/2水 150ml酒 大さじ1砂糖 小さじ2〜3しょうゆ 大さじ1オイスターソース 小さじ1/2顆粒スープの素 小さじ1.5片栗粉 小さじ1.5水 大さじ1ゴマ油 大さじ1.5 調理時間:約20分 カロリー:約558kcal
E・レシピ
|
|
下準備1. 豆腐は手でザックリちぎる。 下準備2. トマトはヘタをくり抜き、ザク切りにする。 作り方1. 鍋にサラダ油を熱し、豚ひき肉、ショウガ、白ネギを加え、ポロポロになるまで炒める。 作り方2. 炒められたら豆腐、トマトを加え、蓋をして4~5分弱火で蒸し煮にする。 作り方3. 水を加え、煮たったら玄米ご飯を加えて1~2分煮、塩で味を調える。 調理時間:約20分
E・レシピ
|
|
もやしは洗って水けをきる。ねぎ、にんにくはそれぞれみじん切りにする。【A】をよく混ぜ合わせておく。中華鍋かフライパンにサラダ油を中火で熱し、にんにくと豚ひき肉を入れて、パラパラになるまで炒める。さらに、もやしを加えてざっと炒め合わせる。**2**に豆板醤、【A】の順に加えて大きく混ぜ合わせ、味がなじんだら、かたくり粉小さじ1を倍量の水で溶いて加え、全体を混ぜる。ねぎを散らして、粉ざんしょうとごま油を加えて仕上げる。丼にご飯を盛り、**3**をかける。 ・もやし 1袋・豚ひき肉 150g・ねぎ 10cm・にんにく 1かけ・豆板醤 大さじ1/2・しょうゆ 大さじ2・砂糖 大さじ1/2・みそ 大さじ1・酒 大さじ1・粉ざんしょう 少々・ご飯 600~800g・サラダ油 大さじ1・かたくり粉 小さじ1・ごま油 少々 調理時間:約15分 カロリー:約400kcal
NHK みんなの今日の料理
|
|
下準備1. シメジは石づきを切り落とし、みじん切りにする。キュウリは両端を落として斜め薄切りにし、さらに細切りにする。 下準備2. の材料を混ぜ合わせる。うどんはたっぷりの熱湯に入れ、ほぐれたらザルに上げてゆで汁をきり、冷水でしっかり締めて水気をきる。 作り方1. フライパンにゴマ油を中火で熱し、豚ひき肉を入れて炒める。シメジとを加えて炒め合わせ・・・ 調理時間:約10分
E・レシピ
|
|
最後にかに風味かまぼこと青じそを加える。[5] 器に盛り、飾り用に分けておいた青じそをのせる。 ご飯 500g、豚ひき肉 100g、長ねぎ 1本、青じそ 10枚、かに風味かまぼこ 5本、にんにく 1片、、ミツカン 穀物酢 大さじ1、みりん 大さじ1、しょうゆ 小さじ2、塩 0.8g、こしょう 0.1g カロリー:約611kcal 塩分:約1.9g
ミツカン メニュー・レシピ
|
|
豚ひき肉…200g冷凍うどん…2玉玉ねぎ…1/2個青じそ…5枚調味料 ・みそ…大さじ1 2/3 ・砂糖、酒…各大さじ1 ・片栗粉…小さじ2/3 ・しょうゆ…小さじ1/2 ・とりガラスープの素…小さじ1/3 ・水…1/2カップごま油…大さじ1ラー油…小さじ1 カロリー:約629kcal
レタスクラブ
|
|
下準備1. 長芋は皮をむき、1.5~2cm角に切る。 下準備2. との材料をそれぞれ混ぜ合わせる。 作り方1. フライパンにゴマ油を熱して豚ひき肉を炒め、色が変わったら、ニンニク、ショウガ、豆板醤を加え、香りがたつまで炒める。 作り方2. 長芋を加えて軽く炒め、を加えて5分程煮る。をまわし入れてトロミをつけ、ご飯を盛った器にかけ、刻みネギを散らす。 長芋 10cm・・・ 調理時間:約15分 カロリー:約580kcal
E・レシピ
|
|
作り方3. の材料を混ぜ合わせ、素麺に回しかける。上にをのせ、ネギ、すり白ゴマを散らす。 素麺 2束白ネギ 4cm豚ひき肉 120gニンニク(すりおろし) 少々ショウガ(すりおろし) 少々サラダ油 少々酒 小さじ3/4甜麺醤 小さじ1麺つゆ(2倍濃縮) 50ml水 45ml豆乳(調整) 120ml砂糖 小さじ1/8ネギ(刻み) 適量すり白ゴマ 小さじ1/2 調理時間:約20分 カロリー:約412kcal
E・レシピ
|
|
[5] [3]のつけ汁を器に盛り、[4]に添える。※栄養成分について、つゆは60%摂取するとして計算。 そうめん (乾) 4束、、、豚ひき肉 100g、豆板醤 小さじ1/2、サラダ油 小さじ1、もやし 1/4袋、にら 1/8束、にんじん 1/8本、いりごま (白) 適量、ごま油 適量、、、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 3/4カップ、ミツカン 金のごまだれ 焙煎荒挽き 大さじ4、水 3/4カップ カロリー:約615kcal 塩分:約7.7g
ミツカン メニュー・レシピ
|
|
作り方4. 丼にご飯を入れて(3)を盛り、ラー油、粉山椒、白ゴマを振る。 豚ひき肉 150gシイタケ(生) 2〜3個ニラ 1/2束白ネギ(みじん切り) 1/2本分ショウガ(みじん切り) 1/2片分豆板醤 小さじ2ゴマ油 大さじ1ゴマダレ(市販品) 大さじ2みそ 小さじ1オイスターソース 小さじ1ラー油 適量粉山椒 適量白ゴマ 適量ご飯(炊きたて) 丼2杯分 調理時間:約15分 カロリー:約633kcal
E・レシピ
|
|
[1] トマトは一口大にザク切りにする。[2] を混ぜ、タレを作る。[3] ゆでた中華めんはざるにあげて湯を切り、ボウルに移してをからめる。[4] フライパンにサラダ油を熱し、豚ひき肉を炒める。ひき肉の色が変わったら[1]を加える。[5] トマトに火が通ったら、煮崩れする前に火を止める。[6] 皿に中華めんを盛り付け、[5]をフライパンの汁ごとのせ、[2]を回しかける。 カロリー:約727kcal 塩分:約1.9g
ミツカン メニュー・レシピ
|
|
3.フライパンを拭いてきれいにし、ごま油大さじ1/2を中火で熱し、卵液を流し入れる。混ぜながら半熟状に火を通し、2にのせる。 豚ひき肉…120g卵…2個ピーマン…2個焼きそば用麺…2玉塩、こしょう…各少々ごま油合わせ調味料 ・酒…大さじ1 ・とりガラスープの素…小さじ1 ・塩、しょうゆ…各小さじ1/2 ・こしょう…少々 ・水…1/4カップ カロリー:約581kcal
レタスクラブ
|
|
なすは1cm角に切る。厚揚げは1cm厚さの一口大に切る。【A】をよく混ぜる。フライパンにごま油大さじ1を中火で熱し、豆板醤、しょうがを炒める。香りがたったら、豚ひき肉を加えて炒める。肉の色が変わってポロポロになったら、**1**のなすを加えて炒める。なすがしんなりしたら、厚揚げを加えてサッと炒め合わせる。**2**を**4**に加え、厚揚げを軽く木べらでくずしな・・・ 調理時間:約15分 カロリー:約660kcal
NHK みんなの今日の料理
|
|
1.耐熱ボウルに豚ひき肉、おろししょうが、おろしにんにく、長ねぎのみじん切り、みそ大さじ1 1/2、しょうゆ、ごま油各小さじ1を入れて混ぜ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約3分加熱する。取り出してざっと混ぜ、再びラップをかけて約2分加熱し、取り出してよく混ぜる。2.鍋に水1カップ、豆乳、白すりごま大さじ2、とりガラスープの素小さじ2を入れて中火にかける。 カロリー:約551kcal
レタスクラブ
|
|
なすはヘタを取って皮をむき、1.5cm角に切る。えのきだけは1cm長さに切る。トマトはヘタを取って1cm角に切る。揚げ油を180~185℃に熱し、なすを薄く色づくまで揚げる。中華なべに薄くなじむ程度のサラダ油をひき、しょうがをいためて香りがたったら豚ひき肉を加え、色が変わるまでいためる。**3**にえのきだけ、トマトを加え、**2**のなすを加える。 調理時間:約20分 カロリー:約520kcal
NHK みんなの今日の料理
|
|
作り方3. 生地の表面が滑らかになったら、丸めてラップに包み、冷蔵庫で30分以上寝かせる。 作り方4. を作る。豚ひき肉、ショウガ、ニンニク、オイスターソース、ゴマ油、きび砂糖、塩を入れて、指先を立てて混ぜる。白い部分がなくなるまでしっかりこねる。 作り方5. 小麦粉(薄力粉) 200gベーキングパウダー 10gきび砂糖 大さじ2塩 小さじ1/2水 100〜110ml豚ひき肉 200gショウガ(すりおろし) 小さじ1/2ニンニク(すりおろし) 小さじ1/2オイスターソース 大さじ1ゴマ油 小さじ1/2きび砂糖 小さじ1塩 少々玉ネギ 1/4個片栗粉 大さじ1
E・レシピ
|
|
作り方3. 器にうどんを盛り、枝豆、2、白髪ネギ、糸唐辛子を順にのせ、ラー油をかける。 豚ひき肉 60〜80g白ネギ(みじん切り) 5〜8cm分ショウガ(みじん切り) 1/2片分練り黒ゴマ 小さじ2甜麺醤 小さじ2みそ 小さじ1しょうゆ 小さじ1顆粒スープの素 小さじ1/4酒 大さじ1水 60〜80ml塩コショウ 少々片栗粉 小さじ1水 小さじ2ゴマ油 小さじ2うどん(冷凍:稲庭うどん) 1玉枝豆(ゆで) 大さじ2白ネギ(白髪ネギ) 5cm分糸唐辛子 適量ラー油 適量 調理時間:約15分
E・レシピ
|
|
作り方4. 器に(1)のうどんを盛り、(3)をかけてキュウリをのせる。固ゆで卵を添え、糸唐辛子を散らす。 豚ひき肉 150g白ネギ(みじん切り) 1/2本分ショウガ(みじん切り) 1/2片分顆粒チキンスープの素 小さじ1甜麺醤 大さじ2豆板醤 小さじ1/2しょうゆ 大さじ1水 200ml片栗粉 大さじ1水 大さじ1サラダ油 大さじ1キュウリ 1/2本ゆで卵(固ゆで) 1個うどん(乾麵) 140g糸唐辛子 適量 調理時間:約25分 カロリー:約587kcal
E・レシピ
|