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「豚ひき肉 > 中華」 の検索結果: 1010 件中 (21 - 40)
キャベツは1.5~2cm四方に切る。赤とうがらしは種を除き、端から5mm幅に切る(小口切り)。フライパンにサラダ油を中火で熱し、ひき肉を入れてほぐしながら炒める。肉の色が変わったら、みそ、赤とうがらしを加えて炒める。みそがなじんだらご飯を加え、[[焼き豚と卵のチャーハン|rid=15779]]の**4**、**5**と同様に、フライ返しで押しながら炒める。ご飯がほぐれてひき肉と・・・
調理時間:約10分 カロリー:約510kcal 
NHK みんなの今日の料理
ギョーザの皮1枚を手のひらに広げ、**1**の1/20量を中央にのせ、皮の縁に水を塗って二つ折りにし、口を閉じる。残りも同様に包む。フライパン(直径26~28cmが最適)にごま油を強火で熱し、**2**を全面に円く並べる。焼き色がついたら水カップ1/2を注いでふたをし、3分間ほど中火で蒸し焼きにする。ふたをあけて強火にし、余分な水分をとばしながらカリッと焼く。
・ゆで卵 2コ・豚ひき肉 180g・マヨネーズ 大さじ1+1/2~2・塩 少々・黒こしょう 少々・ギョーザの皮 20枚・ごま油 大さじ1
調理時間:約25分 カロリー:約60kcal 塩分:約0.1g
NHK みんなの今日の料理
フライパンになすを広げて入れ、**1**をかけ、ふたをする。中火にかけ、フツフツと音がして煮立ってきたら、そのまま6~7分間蒸す。ふたを外し、上下を返して大きく混ぜる。
・なす 3コ・豚ひき肉 100g・しょうが 1/4かけ・にんにく 1/4かけ・みそ 大さじ2・砂糖 大さじ1・しょうゆ 大さじ1/2・豆板醤(トーバンジャン) 小さじ1/2・ごま油 小さじ1・かたくり粉 大さじ1+1/2・水 カップ1/2
調理時間:約20分 カロリー:約240kcal 
NHK みんなの今日の料理
(1)キャベツは1.5cm角に切る。卵は溶きほぐす。(2)フライパンにごま油大さじ1を熱し、(1)の溶き卵を流し入れ、半熟状のいり卵を作り、皿に取る。(3)フライパンにごま油大さじ1を足し、ひき肉を炒め、しょうゆをふり、ねぎ、(1)のキャベツの順に炒め合わせる。(4)しんなりしたらご飯を加えてほぐし、(2)のいり卵を戻し入れて、パラパラになるまで炒める。「中華あじ」で調味し、ごまを加えて混ぜる。
ご飯 300g豚ひき肉 150gキャベツ 2枚(100g)ねぎのみじん切り 1/2本分卵 2個しょうゆ 小さじ1/2「味の素KK中華あじ」 小さじ2いり白ごま 大さじ2「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 大さじ2
カロリー:約666kcal 
味の素 レシピ大百科
(2)フライパンにごま油を熱し、ひき肉を入れて炒め、肉の色が変わったら、(1)のキャベツ・にんじんを加えてサッと炒める。Aを加えて混ぜ合わせ、春雨を加え、野菜がしんなりするまでときどき混ぜながら5分ほど煮る。(3)(1)のにらを加え、さらに混ぜ合わせて火を通す。(4)器に盛り、仕上げにごまをふる。
春雨(乾) 50g豚ひき肉 200gキャベツ 1/4個にら 1/2束にんじん 1/3本(75g)A水 1カップA「Cook Do」オイスターソース 大さじ1A「丸鶏がらスープ」 小さじ2「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 大さじ1いり白ごま 適量
カロリー:約417kcal 
味の素 レシピ大百科
(ライムの場合は皮ごと小さく切る。)(2)フッ素樹脂加工のフライパンを熱し、ひき肉、Aを入れて余分な脂をキッチンペーパーで拭き取りながら、ほぐすように炒める。(3)器にご飯をよそい、(2)をかけ、カシューナッツ、(1)のレモン、小ねぎを散らす。*全体を軽く混ぜてお召し上がりください。
ご飯 2杯(茶碗)豚ひき肉 140gA赤唐がらしの輪切り 2本分A「Cook Do 香味ペースト」 6cm(4g)A「丸鶏がらスープ」 小さじ1カシューナッツ(無塩) 20gレモン・またはライム 適量小ねぎの小口切り 適量
カロリー:約440kcal 
味の素 レシピ大百科
(2)フライパンにごま油を熱し、ひき肉をパックからそのまま入れて塩・こしょうをふる。ヘラで軽くひき肉を押さえつけながら2分ほど焼き、焼き色がついたら裏返して1分ほど焼く。(3)ひき肉をヘラで粗く割り、(1)のキャベツを加えて炒め、全体に火が通ったら、Aを加えて炒め合わせる。(4)具材をフライパンの端に寄せ、空いたところに(1)の溶き卵を流し入れる。卵が固まり始めたら、大きくかき混ぜ、全体を炒め合わせる。
豚ひき肉 200g「瀬戸のほんじお」 少々こしょう 少々キャベツ 1/4個(250g)卵 2個A「Cook Do」オイスターソース 大さじ1Aしょうゆ 大さじ1A酒 大さじ1「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 大さじ1/2
カロリー:約182kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)オクラはヘタを取り、5mm幅の斜め薄切りにする。(2)フライパンに油を熱し、ひき肉を入れて炒める。肉の色が変わったら、(1)のオクラ、ねぎを加えて炒め合わせる。(3)Aを加えて煮立て、塩、Bの水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。(4)丼にご飯をよそい、(3)を等分にのせる。
豚ひき肉 150gオクラ 1パックねぎのみじん切り 10cm分A水 3/4カップA酒 大さじ1A「Cook Do」甜麺醤 小さじ1・1/2(7.5g)A「丸鶏がらスープ」 小さじ1/2「瀬戸のほんじお」 小さじ1/4B水 大さじ2B片栗粉 大さじ1/2ご飯・丼 2杯分(400g)「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1
カロリー:約572kcal 
味の素 レシピ大百科
【水溶き片栗粉】をよく混ぜ合わせて加え、混ぜながら強めの中火でしっかりと煮立たせてゆるめのとろみをつける。**3**の器にかけ、細ねぎを散らす。
豚ひき肉 200g・塩ざけ 40g・葱姜水(ツォンジャンスイ) 大さじ2・ねぎ 30g・片栗粉 小さじ2~3・ごま油 小さじ2・片栗粉 小さじ1・水 小さじ1・細ねぎ 適量・しょうゆ ・酒 ・ごま油
調理時間:約20分 カロリー:約320kcal 塩分:約2.2g
NHK みんなの今日の料理
(1)レタスは1.5cm角に切る。卵は溶きほぐす。(2)フライパンにごま油大さじ1を熱し、(1)の溶き卵を流し入れ、半熟状のいり卵を作り、皿に取る。(3)フライパンに残りのごま油大さじ1を加え、ひき肉を炒め、しょうゆをふり、ねぎ、(1)のレタスの順に炒める。(4)しんなりしたらご飯を加えてほぐし、(2)のいり卵を戻し入れて、パラパラになるまで炒め、Aを加えて味を調える。
豚ひき肉 150gレタス 1/4個(100g)ねぎのみじん切り 1/2本分卵 2個減塩しょうゆ 小さじ1ご飯 400gA「丸鶏がらスープ」 小さじ2A「やさしお」 少々Aこしょう 少々「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 大さじ2
カロリー:約670kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)なすは3~4mm幅の斜め薄切りにする。トマトは薄切りにする。ボウルにひき肉、Aを入れ、粘りが出るまでしっかりと混ぜる。(2)小さめのボウルにB、「丸鶏がらスープ」、「オイスターソース」を混ぜ合わせ、ソースを作る。(3)(1)のひき肉に(2)のソース3/4量を加えてよく混ぜ、半量を余分な空気が抜けるようにシリコンスチーマーに押しつけるようにしながら敷き詰める。
カロリー:約354kcal 
味の素 レシピ大百科
ボウルにひき肉、Aを入れ、粘りが出るまでしっかりと混ぜる。12等分にして、なすの大きさに合わせて平たくのばす。(2)小さめのボウルにBを入れて混ぜ合わせ、ソースを作る。(3)耐熱皿に(1)のなす1枚・ひき肉1個・トマト1枚・ひき肉1個・なす1枚の順に重ねてのせる。同様にあと5個作る。(4)(2)のソースをかけてラップをし、電子レンジ(600W)で5分加熱する。好みで貝割れ菜を飾る。
丸なす 1個(170g)トマト・小 1個(100g)豚ひき肉 200gA酒 大さじ2A「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 大さじ1/2A片栗粉 小さじ1Aおろししょうが 小さじ1/2B「Cook Do」オイスターソース 小さじ2B「丸鶏がらスープ」 小さじ2B「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 小さじ1Bしょうゆ 小さじ1貝割れ菜・好みで 適量
カロリー:約323kcal 
味の素 レシピ大百科
作り方1. フライパンに豚ひき肉とショウガ、ニンニクを入れて中火にかけ、豚ひき肉をほぐしながら炒める。 作り方2. 豚ひき肉に火が通ったら、甜麺醤としょうゆを加えてさらに炒め、味を馴染ませる。 作り方3. 丼にご飯をよそい、刻みのりを散らして甜麺醤肉みそをかける。
豚ひき肉 300gショウガ(すりおろし) 1片分ニンニク(すりおろし) 1片分甜麺醤 大さじ2しょうゆ 小さじ1ご飯(炊きたて) 2〜3杯分刻みのり 適量
調理時間:約10分 カロリー:約652kcal 
E・レシピ
下準備1. セロリは筋を引き、長さ5cmの薄切りにする。モヤシは、たっぷりの水につけてシャキッとさせ、ザルに上げる。豚ひき肉に塩コショウをする。の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. フライパンにゴマ油を強火で熱し、豚ひき肉、ニンニク、ショウガを入れて炒める。豚ひき肉の色が変わったら、を加えて全体になじむまで炒める。 作り方2. セロリとモヤシを加えてサ・・・
調理時間:約10分 
E・レシピ
長ねぎは粗みじん切りにする。豚ひき肉はしょうゆで下味をつける。卵は溶きほぐす。フライパンにサラダ油を中火で熱し、豚ひき肉を炒める。火が通ったらフライパンの端に寄せ、空いているところに溶き卵・ごはんを加えて全体をよく炒める。長ねぎ・「辛さ増し増し香ばしラー油」を加えて炒め合わせる。
材料(2人分)ごはん400g豚ひき肉100g しょうゆ大さじ1卵1個「辛さ増し増し香ばしラー油」大さじ3長ねぎ1/3本サラダ油大さじ1
カロリー:約723kcal 塩分:約2.0g
桃屋 かんたんレシピ
フライパンで、豚ひき肉を炒め、火が通ったら「きざみにんにく」、もやしを加え、さらに炒める。ラーメンを作り、器に盛り、をトッピングする。
材料(1人分)豚ひき肉約30gもやし1/3パックきざみにんにく大さじ1味噌ラーメン1人前
カロリー:約592kcal 
桃屋 かんたんレシピ
「味付榨菜」は粗みじん切りにする。このとき「味付榨菜」の調味液はとっておく。もちは10等分に切る。豚ひき肉は塩、ごま油で下味を付ける。炊飯器に研いだ米を入れて水を注ぎ、味付榨菜と調味液、もち、豚ひき肉を広げて加え、炊く。炊き上がったらよく混ぜる。
材料(4人分)米2合豚ひき肉200g 塩小さじ1と1/2 ごま油大さじ2「味付榨菜」1びん(100g)もち2個水300・・・
カロリー:約531kcal 塩分:約4.0g
桃屋 かんたんレシピ
下準備1. 豚ひき肉にの材料を加え、混ぜる。 作り方1. フライパンにゴマ油を中火で熱し、白ネギ、ショウガを炒め、香りがたってきたら、豚ひき肉をパラパラになるまで炒める。 作り方2. 全体に炒められたらザーサイを加え、混ぜ合わせる。 作り方3. 丼にご飯をよそって(2)をかけ、温泉卵をのせる。
豚ひき肉 200〜230g白ネギ(みじん切り) 1/4本分ショウガ(みじん切り) 1片分ザーサイ(みじん切り) 大さじ2酒 小さじ2しょうゆ 小さじ2甜麺醤 大さじ2砂糖 小さじ1/2ゴマ油 大さじ1ご飯(炊きたて) 茶碗2杯分温泉卵 2個
調理時間:約20分 カロリー:約679kcal 
E・レシピ
下準備1. ブロッコリーは小房に分け、塩、サラダ油を入れた熱湯に入れてお好みのかたさにゆでる。冷水に取って冷まし、ザルに上げて水気をきる。 作り方1. フライパンにゴマ油と白ネギ、ショウガを中火で熱し、香りがたってきたらザーサイ、豚ひき肉を加えてほぐしながら炒める。 作り方2. 豚ひき肉の色が変わったら、の材料、ブロッコリーを加えサッと炒め合わせ・・・
調理時間:約10分 
E・レシピ
[1] 豚ひき肉をごま油でパラパラに炒め、を加えて汁けがなくなるまで炒める。[2] キムチは食べやすい大きさのザク切りにする。[3] 「金のつぶ におわなっとう」はたれ、小ねぎを加えて軽く混ぜ合わせる。[4] ご飯に味をつけた豚ひき肉をのせる。[5] キムチ、[3]、温泉卵を盛り合わせる。好みでしょうゆをかける。※納豆は添付のたれ等を入れてよくかき混ぜておきます。
カロリー:約624kcal 塩分:約3.3g
ミツカン メニュー・レシピ
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