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「豚ひき肉 > 和食」 の検索結果： 511 件中 （41 - 60）
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ボウルに豚ひき肉2種を入れてよく練り、【A】の材料を加え、混ぜ合わせる。白菜は芯と葉先に切り分け、芯は5～6cm長さの1.5cm幅に、葉先はザク切りにする。なべにスープを温め、ぬらしたスプーンで**1**のタネをすくい入れる。1～2分間煮たら、**2**の白菜の芯を入れ、さらに3～4分間煮て、葉先と【B】の調味料を加え、7～8分間煮たら塩適宜で味を調え、水溶きかたくり粉でとろみをつける。
・豚ひき肉 150g・豚ひき肉 150g・水 大さじ3・酒 大さじ1・かたくり粉 調理時間:約20分 カロリー:約230kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)豚ひき肉に「コンソメ」をまぶし、10分おく。絹さやを塩ゆでし、せん切りにする。(2)フライパンに油小さじ1を熱し、(1)の豚ひき肉を炒め、そぼろを作る。(3)ボウルに卵を割りほぐし、塩・こしょうを加えて混ぜ、油小さじ1を熱したフライパンに流し入れて、卵のそぼろを作る。(4)丼にご飯を盛りつけ、(2)のひき肉のそぼろ・(3)の卵のそぼろ・(1)の絹さやを彩りよくのせる。
豚ひき肉 300g「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ 小さじ2卵 4個「瀬戸のほんじお」 少々 カロリー:約612kcal 味の素 レシピ大百科
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下準備1. 高野豆腐は水でもどし、水気を絞って1枚を8つに切る。 作り方1. 鍋にの材料を入れて強火で熱し、煮たってきたら豚ひき肉、ショウガを加える。 豚ひき肉がほぐれてきたらアクを取り、火を止める。 作り方2. 高野豆腐に片栗粉をまぶし、170℃の揚げ油に入れる。泡が小さくなって表面がカリッとするまで揚げる。 作り方3. 熱いうちに(1)の鍋に加え、中火で煮汁が少なくなるまで煮る。
高野豆腐 2枚片栗粉 適量揚げ油 適量豚ひき肉 120gショウガ 調理時間:約20分 E・レシピ
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[1] キャベツはせん切りにして水にさらす。[2] フライパンにサラダ油を熱し、豚ひき肉を色が変わるまで炒める。[3] [2]のフライパンに白ワインと薄切りにした赤パプリカを加え、水けがとんだら「金のごまだれ 焙煎荒挽き」を加える。[4] キャベツの水けをきって器に盛り、[3]のドレッシングをかけ、熱々のうちに混ぜ合わせる。
キャベツ 100g(2～3枚)、豚ひき肉 100g、赤パプリカ 1/2個、サラダ油 大さじ1/2、ワイン (白) 大さじ1/2、ミツカン 金 カロリー:約251kcal 塩分:約1.1g ミツカン メニュー・レシピ
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[1]大根は一口大の乱切りにする。[2]鍋にと大根と豚ひき肉、しょうがを入れる。ひと混ぜしたら落としぶたをして中火で煮込み、途中でアクを取る。[3]強めの弱火で20分ほど煮込んで煮汁が減ったら、水溶き片栗粉を入れとろみをつける。火を止めてしばらく置いて煮含ませる。[4]器に盛り、みつばを添える。
大根 15cm長さ(約450g)、豚ひき肉 150g、おろししょうが 1片分、みつば 適量、、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 大さじ5、みりん 大さじ3、水 200ml カロリー:約160kcal 塩分:約1.2g ミツカン メニュー・レシピ
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冷凍「さぬきうどん」はレンジで加熱する。フライパンにサラダ油を中火で熱し、豚ひき肉、長ねぎ、しょうがを入れてパラリとするまで炒め、【A】を加えてなじむまで炒める。器に【B】を入れて混ぜ合わせる。うどんを盛り付けて(1)をのせ、長ねぎといりごまを加えて召し上がれ
冷凍「さぬきうどん」 1玉、豚ひき肉 50g、長ねぎ(みじん切り) 大さじ1、しょうが(みじん切り) 小さじ1、サラダ油 小さじ1、みそ 小さじ1、しょうゆ 小さじ1、砂糖 小さじ1/2、練りごま 小さじ2 調理時間:約10分 テーブルマーク 簡単レシピ
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くるみはポリ袋に入れてめん棒でたたく。半量はペースト状に、残りの半量は粗く砕く。鍋にサラダ油を熱し、しょうが、ねぎを入れて香りがたつまで炒めたら、豚ひき肉を加え、パラパラになるまで炒め合わせる。【A】を加えて練り、つやが出たら**1**のくるみを入れて混ぜる。
・くるみ カップ1・豚ひき肉 200g・しょうが 大さじ1・ねぎ 1/2本分・みそ 大さじ4+1/2・砂糖 大さじ2・みりん 大さじ2・酒 大さじ2・サラダ油 小さじ2 調理時間:約15分 カロリー:約370kcal NHK みんなの今日の料理
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なべにごま油を熱し、たまねぎを透き通るまでいためる。豚ひき肉を加えて色が変わるまでさらにいためる。**1**に砂糖を加えて、からめるように混ぜ、さらに赤みそ、しょうゆ・トマトケチャップの順に混ぜながら加え、つやが出るまで煮詰める。水カップ1/2を加え、ふたをせずに汁けがなくなるまでコトコトと煮詰める。
・ごま油 大さじ2・たまねぎ 1コ分・豚ひき肉 200g・砂糖 カップ1/2・赤みそ 150g・しょうゆ 大さじ3・トマトケチャップ 大さじ3 調理時間:約30分 カロリー:約1340kcal NHK みんなの今日の料理
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細ねぎは小口切りにする。しょうがは皮をむいてみじん切りにする。豚ひき肉に**1**のしょうがを混ぜ合わせ、酒大さじ1/2をふる。なべに**2**と水カップ1+3/4を入れて火にかけ、泡立て器でかき混ぜひき肉の塊をほぐす。煮立ったらアクを取り、みそ大さじ1+1/2を溶き入れて火を止め、細ねぎを散らす。
・豚ひき肉 30g・細ねぎ 2本・しょうが 1枚・酒 ・みそ 調理時間:約7分 カロリー:約60kcal NHK みんなの今日の料理
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小ねぎは小口切りにする。フライパンにマヨネーズを弱火で熱し、豚ひき肉を炒める。肉に火が通ったら「キムチの素」、水を加えひと煮立ちさせ、キムチそぼろを作る。うどんは表示通りゆで、湯を切る。キムチそぼろを和えて器に盛り、卵黄、小ねぎをのせる。
材料(1人分)うどん1玉豚ひき肉50gマヨネーズ大さじ1「キムチの素」大さじ1水大さじ2卵黄1個分小ねぎ適宜 カロリー:約502kcal 塩分:約3.6g 桃屋 かんたんレシピ
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にらは長さ5㎝に切る。「味付榨菜」は粗みじん切りにする。中華麺は電子レンジで表示通り加熱する。フライパンにサラダ油を弱火で熱し、豚ひき肉と「味付榨菜」を炒め、火が通ったら中華麺加えて炒める。全体に油が回ったら水、塩を加えて中火にして炒め、にらを加えて軽く炒める。
材料(1人分)中華蒸し麺1玉「味付榨菜」1/2びん(50g)豚ひき肉50gにら1/2束塩少々水大さじ1サラダ油大さじ1 カロリー:約487kcal 塩分:約4.2g 桃屋 かんたんレシピ
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にらは小口切りにする。かつお節は袋の上から揉んで粉状にする。フライパンに豚ひき肉、「キムチの素」、砂糖を入れて混ぜ、炒める。中華麺は表示通りゆで、しっかりと湯を切る。器に入れて、そぼろ、にら、卵黄、かつお節、きざみのりをのせる。
材料(1人分)中華麺1玉豚ひき肉100g「キムチの素」大さじ1・1/2砂糖大さじ1/2にら1/4束卵黄1個分かつお節4gきざみのり2g カロリー:約635kcal 塩分:約5.2g 桃屋 かんたんレシピ
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1 ボウルに豚ひき肉、水切りした木綿豆腐、卵、おろししょうが、「割烹白だし」を加えて粘り気が出るまでよく混ぜ合わせる。 2 ①を8等分し、6cmくらいの棒状に形成し、カットした焼きのりを巻きつける。 3 サラダ油をしいたフライパンで、転がしながら蒸し焼きにする。
材料(8個 4人前) 豚ひき肉 150g 木綿豆腐 70g しょうがのすりおろし 1片分 卵 1/2個 割烹白だし 大さじ1.5 焼きのり(5×5cm) 8枚 サラダ油 少々 ヤマキ おいしいレシピ
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1 パプリカ、ピーマンは種を除いて細切りにする。 2 フライパンに油を熱し、豚ひき肉を炒め、火が通ったら①のパプリカ・ピーマンを加えて炒め合わせる。 3 めんつゆを加えてさらに炒め、【A】でとろみをつけ、仕上げにごま油をかける。
材料(4人前) パプリカ(赤) 1個 パプリカ(黄) 1個 ピーマン 1個 豚ひき肉 100g めんつゆ 大さじ3 A片栗粉 小さじ1 A水 大さじ1 ごま油 適量 サラダ油 大さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約122kcal ヤマキ おいしいレシピ
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1.チンゲン菜は3cm長さに切る。ボウルに豚ひき肉、塩少々、片栗粉小さじ1を入れてよく練り混ぜ、2等分して丸める。2.鍋にだし汁2カップを入れて中火にかけ、煮立ったら肉だんごを入れる。再び煮立ったらチンゲン菜を加えて約30秒煮て、みそ大さじ1 1/3を溶き入れて白すりごま小さじ1を加える。
豚ひき肉…100gチンゲン菜…1/2株塩…少々片栗粉…小さじ1だし汁…2カップみそ…大さじ1 1/3白すりごま…小さじ1 カロリー:約158kcal レタスクラブ
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1.えのきたけは1cm長さに切ってほぐす。2.ボウルに豚ひき肉、1、小麦粉大さじ1、みそ小さじ2、しょうゆ小さじ1を入れ、約30秒練り混ぜる。4等分して2cm厚さの楕円形に整える。3.フライパンにごま油小さじ2を入れて中火にかけ、約30秒温めたら2を並べ入れる。焼き色がつくまで4～5分焼き、上下を返してさらに約3分焼く。
豚ひき肉…200gえのきたけ…大1/2袋(約100g)小麦粉…大さじ1しょうゆ…小さじ1みそ、ごま油…各小さじ2 カロリー:約288kcal レタスクラブ
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1.小松菜は4cm長さに切る。厚揚げは横半分に切って縦1cm幅に切る。2.フライパンにサラダ油小さじ2を中火で熱しておろししょうが2/5かけ分(小さじ1)、豚ひき肉を入れ、肉の色が変わるまで炒める。1を加えて炒め合わせ、小松菜がしんなりとしたら合わせ調味料を加えてからめる。
豚ひき肉…100g厚揚げ…1枚(約200g)小松菜…1/2わ(約100g)おろししょうが…2/5かけ分(小さじ1)サラダ油…小さじ2合わせ調味料 ・酒、みそ…各大さじ1と1/2 ・砂糖…大さじ1 カロリー:約324kcal レタスクラブ
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1.新玉ねぎ、赤パプリカはともに一口大に切る。2.フライパンにサラダ油小さじ1を中火で熱し、豚ひき肉を炒める。肉の色が変わったら、1を加えて炒め、しんなりしたら合わせ調味料を加え、全体にからむまで炒める。
豚ひき肉…200g新玉ねぎ…1個赤パプリカ…1/2個サラダ油…小さじ1合わせ調味料 ・みりん、みそ…各大さじ1 1/2 カロリー:約342kcal レタスクラブ
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1.長ねぎは2cm長さに切る。こんにゃくはスプーンで一口大にちぎる。2.フライパンにこんにゃくを入れて中火で熱し、少し白っぽくなるまでからいりする。3.ごま油小さじ2を加えてさっと炒め、豚ひき肉、ねぎを加え、肉の色が変わるまで炒める。合わせ調味料を加え、汁けがなくなるまで炒め合わせる。
豚ひき肉…200g長ねぎ…1/3本こんにゃく(アク抜きずみ)…1枚(約200g)ごま油…小さじ2合わせ調味料 ・酒、みりん、しょうゆ…各大さじ1 ・豆板醤…小さじ1/4〜1/2 カロリー:約303kcal レタスクラブ
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1.小松菜は4cm長さに切る。2.フライパンにサラダ油小さじ1を中火で熱し、豚ひき肉を炒め、肉の色が変わったら水1 1/2カップを加える。煮立ったら小松菜を加え、絹ごし豆腐をスプーンで大きめにすくって加えて煮る。再び煮立ったら、合わせ調味料を加え、とろみが出るまで混ぜながら煮る。
豚ひき肉…250g絹ごし豆腐…1丁小松菜…大1/2わ(約150g)サラダ油…小さじ1水…1 1/2カップ合わせ調味料 ・みりん、しょうゆ…各大さじ1 1/2 ・片栗粉…大さじ1 1/3 ・酒 カロリー:約461kcal レタスクラブ
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