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「豚バラ > 中華 > おかず」 の検索結果： 170 件中 （41 - 60）
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下準備1. 豚バラ肉は長さ4cmに切る。 下準備2. 白菜キムチは大きければ、ザク切りにする。 下準備3. モヤシはたっぷりの水に放ってパリッとさせ、ザルに上げてしっかり水気をきる。 下準備4. ニラは水洗いして根元のかたい部分を切り落とし、長さ4cmに切る。 作り方1. フライパンにゴマ油を強火で熱し、豚バラ肉が白っぽくなるまで炒め、モヤシを加えて少ししんなりしたら、白菜キムチを汁ごと加え、炒め合わせる。 作り方2. 全体に炒まったらニラを加え、しんなりするまで炒めて器に
調理時間:約15分 カロリー:約378kcal E・レシピ
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下準備1. 春雨は袋の表示通りにもどし、水洗いしてしっかり水気をきり、食べやすい長さに切る。 下準備2. キュウリは斜め薄切りにし、さらに細切りにする。 下準備3. トマトはヘタをくり抜き、薄切りにする。 下準備4. ボウルでの材料を混ぜ合わせる。 作り方1. 大きめの鍋に豚バラ肉を入れ、酒、白ネギ、ショウガ、たっぷりの水を加えて強火にかける。煮たったら火を弱め、沸騰しない位の火加減で、アクを取りながら40～50分ゆでる。 作り方2. 冷めたら厚さ3mm位に切り
調理時間:約50分 カロリー:約636kcal E・レシピ
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下準備1. 豚バラ肉は長さ4～5cmに切る。大根は皮をむいて縦4等分に切り、ひとくち大の乱切りにする。白菜キムチが大きい場合はザク切りにする。 作り方1. 鍋に豚バラ肉、大根、白菜キムチ、の材料を加えて強火にかける。煮たったら弱めの中火にし、煮汁が少なくなるまで時々混ぜながら20～30分煮る。 作り方2. 器に盛り、刻みネギを散らす。
豚バラ肉(薄切り) 200〜250g大根 10cm白菜キムチ 150〜200gネギ(刻み) 大さじ3〜4酒 大さじ3みりん 調理時間:約40分 カロリー:約534kcal E・レシピ
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下準備1. 豚バラ肉は幅3～4cmに切り、塩コショウをしてさらに片栗粉をまぶす。 下準備2. モヤシは洗い、水に放つ。できればひげ根を取り、ザルに上げて水気をきる。ニラは幅5cmに切る。 作り方1. フライパンにゴマ油を強火で熱し、豚バラ肉をほぐして入れ、両面を焼く。 作り方2. (1)に白菜キムチ、モヤシを加えて炒める。 作り方3. (2)にの材料とニラを加え、全体にからめながら炒め合わせ、器に盛る。
豚バラ肉(薄切り) 80g塩コショウ 少々片栗粉 調理時間:約20分 E・レシピ
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下準備1. 豚バラ肉は長さ3～4cmに切り、塩コショウをする。 下準備2. 白菜キムチが大きい場合は、ザク切りにする。 下準備3. 白ネギは斜め薄切りにする。 下準備4. ゴーヤは縦半分に切り、スプーンで種とワタを取り除き、薄切りにする。 下準備5. ニンジンは皮をむき、短冊切りにする。 下準備6. の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. フライパンにサラダ油を強火で熱し、豚バラ肉に焼き色がつくまで炒め、白菜キムチ、白ネギ、ゴーヤ、ニンジンを加えて炒め合わせる
調理時間:約20分 カロリー:約422kcal E・レシピ
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下準備1. 白菜キムチが大きい場合は、食べやすい大きさに切る。豚バラ肉は幅3cmに切る。青ネギは小口切りにする。の材料を合わせる。 作り方1. のジャガイモは皮をむいてすりおろし、その他の材料と混ぜ合わせる。さらに白菜キムチ、青ネギを加えて混ぜ合わせる。 作り方2. フライパンにゴマ油を中火で熱し、(1)の1/3量を流し入れて薄く丸く広げ、豚バラ肉をのせる。焼き色がついたら裏返し、コテ等で押さえ付け、両面焼き色をつける。3枚作る。 作り方3. 食べやすい大き
調理時間:約20分 E・レシピ
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下準備1. 水煮タケノコはくし形に切る。 下準備2. スナップエンドウはヘタと筋を取り、斜め半分に切る。 下準備3. 豚バラ肉は長さ3～4cmに切る。 下準備4. の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. フライパンにゴマ油を熱して豆板醤を軽く炒め、豚バラ肉を加えて焼き色がつくまで焼く。 作り方2. 水煮タケノコとスナップエンドウを加え、2～3分炒める。を加えてからめ、器に盛る。
水煮タケノコ 1/2本スナップエンドウ 1/2袋豚バラ肉(薄切り) 150 調理時間:約15分 カロリー:約444kcal E・レシピ
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下準備1. ボウルでの材料を混ぜ合わせ、豚バラ肉を長さ3cmに切ってもみ込む。 下準備2. キャベツは軸の部分を削ぎ切りにし、ひとくち大に切る。の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. フライパンにサラダ油を中火で熱してキャベツを炒め、しんなりしたら豚バラ肉を加えて炒め合わせる。 作り方2. を加えて炒め合わせ、器に盛る。
豚バラ肉(薄切り) 150g砂糖 小さじ1しょうゆ 小さじ1キャベツ 1/8個サラダ油 大さじ1酒 大さじ2砂糖 調理時間:約15分 カロリー:約430kcal E・レシピ
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[1] 豚バラ肉ブロックは1cm厚さの一口大に切る。チンゲンサイは外葉を除き、縦に4等分に切る。[2] 豚バラ肉に軽く塩、こしょうをふり、片栗粉をまぶす。油を170℃に熱し、豚肉を揚げる。[3] チンゲンサイは湯に油(分量外)と塩(分量外)を加えてゆで、ざるに上げて水けをきる。[4] の調味料を合わせて煮立て、中火で混ぜながらとろみがつくまで煮詰める。とろみがついたら[2]の豚肉を加えてからめる。[3]と共に盛る。
豚バラ肉 ブロック 200g、片栗粉 適量 カロリー:約630kcal 塩分:約3.3g ミツカン メニュー・レシピ
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下準備1. 豚バラ肉はひとくち大に切ってをもみ込み、20分置く。 下準備2. のリンゴは皮をむき、芯を取ってすりおろす。 下準備3. 香菜は根元を切り落とし、長さ3～4cmに切って水に放ち、ザルに上げる。 作り方1. 豚バラ肉に片栗粉をからめる。中華鍋で揚げ油を170℃に熱し、豚バラ肉を入れてしっかり中まで火を通しながら揚げる。 作り方2. (1)の油をあけての材料を加えて強火にかけ、軽くトロミがついてきたら(1)の豚肉を戻し入れる
調理時間:約40分 カロリー:約500kcal E・レシピ
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1.キャベツは3cm四方に切る。青じそは6等分に切る。豚バラ薄切り肉は5cm幅に切る。2.フライパンに豚肉を並べ、強めの中火にかけて約1分焼く。上下を返し、脂が出て焼き色がつくまで約3分焼く。3.キャベツを加え、しんなりするまで約2分炒める。合わせ調味料、しそを加え、全体にからむまで約30秒炒める。
豚バラ薄切り肉…200gキャベツ…250g青じそ…5枚合わせ調味料 ・おろしにんにく…1/3片弱分(小さじ1/3) ・みそ、酒…各大さじ1 カロリー:約440kcal レタスクラブ
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1.なすは一口大の乱切りにし、水に約5分さらし、水けをきる。にらは5cm長さに切る。豚バラ薄切り肉は10cm長さに切る。2.フライパンに水1/2カップ、オイスターソース、しょうゆ各小さじ2を入れて中火で煮立て、豚肉、なすを加えてふたをし、約6分煮る。3.にらを加え、さっと煮て火を止める。
豚バラ薄切り肉…250gなす…2個(約150g)にら…2/3わオイスターソース、しょうゆ…各小さじ2 カロリー:約526kcal レタスクラブ
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、紹興酒大さじ1を加えていため合わせ、こしょう少々をふる。皿に盛り、**2**をのせ、好みで水けをきったねぎ、細ねぎ、クコの実
・油揚げ 1枚・かぼちゃ 約100g・豚バラ肉 200g・紹興酒 大さじ2・かたくり粉 大さじ1・顆粒(かりゅう)チキンスープの素(もと) 小さじ1/2・紹興酒 大さじ3・甜麺醤(テンメンジャン) 大さじ2・ねぎ 適宜・細ねぎ 適宜・クコの実 適宜・サラダ油 ・しょうゆ 少々・こしょう 少々 調理時間:約20分 カロリー:約430kcal NHK みんなの今日の料理
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なべにたっぷりの湯を沸騰させる。豚バラ肉、ねぎの青い部分、しょうがを入れて、時々アクを取りながら、強火で約40分間ゆでる。竹ぐしを肉の中心に刺し、赤い汁がつかないのを確かめたら、なべから豚バラ肉を取り出す。肉の上にバットなどの平らなものをのせて、その上に重さ1kg程度のおもしを置く。約1時間おいて、肉の形を整える。【ゆで豚】を3mm厚さの薄切りにする。ねぎの白い部分は2.5cm幅の斜め切りにする。ピーマンは緑、赤それぞれヘタと種を除き、一口大に切る。キャベツは一口大
調理時間:約90分 カロリー:約250kcal NHK みんなの今日の料理
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作り方1. 豚ばら肉は幅2cmに切る。豆腐はキッチンペーパーにのせて電子レンジで1分加熱し、粗熱が取れたらザックリつぶす。水煮タケノコは粗いみじん切りにする。ニラは根元を少し切り落とし、長さ2～3cmに切る。白菜キムチはザク切りにする。 作り方2. フライパンにゴマ油を熱し、豚ばら肉が白っぽくなるまで炒め、豆腐、水煮タケノコ、ニラを炒め合わせる。最後に白菜キムチを加えて炒め合わせ、の材料を加えてからめるように炒め合わせる。 作り方3. 油揚げはめん棒で軽く押さえ
調理時間:約20分 E・レシピ
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下準備1. 長芋は皮をむき大きめのひとくち大に切る。 下準備2. 豚バラ肉は小さめのひとくち大に切りをからめる。 下準備3. はよく混ぜ合わせる。 下準備4. 白ネギは縦に4～5本切り込みを入れてみじん切りにする。 下準備5. ショウガは皮をむき、みじん切りにする。 下準備6. ニンニクは縦半分に切って芽を取り除き、みじん切りにする。 下準備7. 玉ネギは2cm幅のくし切りにして更に横半分に切る。 下準備8. サラダ水菜は根元を少し切り落としきれいに水洗いし、4cmの長さに
E・レシピ
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下準備1. 豚バラ肉はの材料をよくもみ込む。 下準備2. 白菜キムチが大きい場合は食べやすい大きさに切る。 下準備3. 白ネギは長さ3～4cmに切り、縦に切り込みを入れて1枚に開き、縦にせん切りにして、水に放つ。軽くもみ洗いし水気を絞る(白髪ネギ)。芯の部分は薄切りにする。 下準備4. レタスは手でザックリちぎって水に放ち、ザルに上げてきれいなタオルでしっかり水気を拭き取る。 下準備5. 焼きのりは1枚を4等分する。 下準備6. の材料を粘りが出る
調理時間:約30分 カロリー:約366kcal E・レシピ
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下準備1. 豚バラ肉は横半分に切る。 下準備2. 木綿豆腐はキッチンペーパーなどに包んで重しをし、しばらく置いて水気をきる。縦半分に切り、さらに8等分する。(ヒント)調理時間に水気をきる時間は含まれていません。 下準備3. 大葉は軸を切り落とし、縦半分に切る。 下準備4. 白ネギは長さ4cmに切る。 下準備5. シシトウは軸を切りそろえる。 下準備6. サンチュは手で大きめにちぎる。 作り方1. 豚バラ肉に大葉、木綿豆腐をのせ、手前からしっかり巻く。巻き終わったら小麦粉
調理時間:約20分 カロリー:約326kcal E・レシピ
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下準備1. 豚バラ肉は食べやすい長さに切る。 下準備2. 白菜キムチは汁気を軽く絞り、大きいものはザク切りにする。 下準備3. ニラは根元を少し切り落とし、長さ3cmに切る。 下準備4. グリーンアスパラはかたい根元を少し切り落とし、ピーラーでハカマと皮を削ぎ落とす。長さ2cmに切り、分量外の塩を入れた熱湯でゆで、ザルに上げる。 下準備5. の材料を合わせる。 作り方1. フライパンにサラダ油を熱してショウガを炒め、香りがたったら、豚バラ肉を加えて白っぽく
調理時間:約20分 カロリー:約564kcal E・レシピ
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下準備1. 豚バラ肉は厚さ5mmに切る。 下準備2. キャベツは手でザックリとちぎりながら冷水に放ち、パリッとさせる。 下準備3. の材料を合わせておく。 作り方1. フライパンにお湯を沸かして分量外の塩を加え、水気をきったキャベツを加えてサッとゆで、ザルに上げる。粗熱が取れたら、しっかりゆで汁を絞る。 作り方2. (1)のお湯にの材料を加え、煮たったら豚バラ肉を色が変わるまでゆで、ザルに上げる。 作り方3. お湯を捨ててフライパンをサッと水洗い
調理時間:約20分 カロリー:約572kcal E・レシピ
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