豚バラを使うレシピ 和食 おかずをお探しならレシピまとめサイト「レシピーノ」。レシピーノはレシピサイトをクロールしてレシピの一括検索を可能にします。プロや専門家が監修した料理のレシピ・作り方をわかりやすくまとめた新しいタイプのレシピサイトです。ワンランク上の料理や、ならではの作り方を参考に日々の献立作りに役立ててください。
メニュー名や素材を入力ください
「豚バラ > 和食 > おかず」 の検索結果： 405 件中 （181 - 200）
|
下準備1. 大根は皮をむいて、厚さ1cmの輪切りにして十字の切り込みを入れる。大根葉は刻む。 作り方1. 大根を耐熱皿に並べて大根が半分浸かるぐらいのお米のとぎ汁を入れ、ラップをして電子レンジで8分加熱する。 作り方2. フライパンに豚バラ肉と水気を拭き取った大根を加えて、焼き色がつくまで焼く。 作り方3. 余分に出た油をキッチンペーパーで拭き取り、の材料加えて、水分を飛ばすように炒め煮にする。 作り方4. 最後に大根葉を加えてサッと炒め合わせ、火を止めて器に盛る
調理時間:約20分 カロリー:約444kcal E・レシピ
|
|---|
|
1.豚バラ肉は粗みじん切りにする。ボウルに入れ、ひき肉、ねぎ、下味の材料を入れ、よく練り混ぜて冷蔵室で休ませる。2.白菜は葉はざく切り、軸は拍子木切りにする。しいたけは軸を除いて薄切りにする。はるさめはぬるま湯で袋の表示どおりにもどし、食べやすく切る。3.鍋に煮汁の材料を入れ、1を4等分して丸めて加え、中火にかける。煮立ったら弱火にしてふたをし、約10分煮る。4.2を加えてふたをし、さらに約5分煮る。ラー油適量をかける。
豚バラ薄切り肉…100g豚ひき肉…200g カロリー:約365kcal レタスクラブ
|
|---|
|
1.長ねぎは斜め薄切りにして、水に約3分さらし、水けをしっかりきる。器にサンチュ、ねぎを盛り、白菜キムチを小皿に入れて添える。2.フライパンを油はひかずに中火で温め、豚バラ焼き肉用肉を並べ入れる。約2分焼いたら上下を返し、さらに約1分焼き、肉から出た脂を拭き取る。合わせ調味料を加えてさっとからめ、1の器に盛る。サンチュで肉、ねぎ、白菜キムチを巻きながら食べる。
豚バラ焼き肉用肉…200g長ねぎ…下1/2本サンチュ…1袋白菜キムチ…120g合わせ調味料 ・みそ…大さじ1 カロリー:約488kcal レタスクラブ
|
|---|
|
1.白菜はざく切りにし、万能ねぎは5cm長さの斜め切りにする。まいたけはほぐす。豚バラ薄切り肉は一口大に切る。2.鍋にだし汁3カップを入れて中火にかけ、煮立ったらみそ大さじ4 1/2、みりん大さじ3、酒大さじ2を加えて混ぜ、豚肉、白菜、まいたけを加える。再び煮立ったら弱火にして約12分煮て、バター、万能ねぎをのせる。
豚バラ薄切り肉…200g白菜…400g万能ねぎ…1/2束まいたけ…1パック(約100g)バター…20gだし汁…3カップみそ…大さじ4 1/2みりん カロリー:約574kcal レタスクラブ
|
|---|
|
1.レタスは3～4等分にちぎる。しめじはほぐす。2.鍋に水3カップを沸かして中火にし、おろししょうが、酒大さじ1、塩小さじ1/2を入れる。煮立ったら弱火にし(湯は煮立てない)、豚バラしゃぶしゃぶ用肉を1枚ずつ広げ入れ、色が変わったらざるに上げて水けをきる。3.再び鍋を中火にかけ、煮立ったらアクを除く。しめじを入れて約1分ゆでてざるに上げ、続けてレタスを入れてゆで、しんなりしたらざるに上げる。器に豚肉と野菜を盛り合わせ、ごまポン酢だれをかける。
豚バラしゃぶしゃぶ用肉 カロリー:約472kcal レタスクラブ
|
|---|
|
1.玉ねぎは2cm幅のくし形切りにする。にんじんは5mm厚さの半月切りにし、じゃがいもは8等分に切る。豚バラ薄切り肉は10cm長さに切る。2.フライパンに1を入れて中火にかけ、肉の色が変わるまで約3分炒める。3.中濃ソース大さじ3、しょうゆ大さじ1、砂糖大さじ1/2、水1カップを加え、ふたをして約10分煮る。
豚バラ薄切り肉…150g玉ねぎ…1/2個にんじん…小1/2本(約75g)じゃがいも…2個(約300g)中濃ソース…大さじ3しょうゆ…大さじ1砂糖…大さじ1/2 カロリー:約486kcal レタスクラブ
|
|---|
|
[1] 豚肉は食べやすい大きさに切る。なすは5cm程度の長さに切ってから8等分し、10分程度水にさらした後、ペーパータオルで水けをふき取る。[2] フライパンにごま油を熱し、豚バラ肉を炒める。火が通ったらなすを入れ、炒め合わせる。[3] 油が全体に回り、なすがやわらかくなったら、余分な油をペーパータオルでふき取る。[4] 全体に火が通ったら、「味ぽん」または「味ぽんMILD」をフライパンに回し入れ、サッと混ぜ合わせたら火を止めて余熱で炒め合わせる。[5] [4]を皿に盛り
カロリー:約398kcal 塩分:約1.5g ミツカン メニュー・レシピ
|
|---|
|
[1] 豚肉は食べやすい大きさに切る。大根は1mm程度の厚さのいちょう切りにする。[2] フライパンにごま油を熱し、強めの中火で豚バラ肉を炒める。火が通り、豚肉の表面に焼き目がついたら大根を入れ、炒める。[3] 大根に透明感がでてきて、大根の表面に軽く焼き目がついたら、余分な油と水分をペーパータオルでふき取る。[4] 「味ぽん」または「味ぽんMILD」をフライパンに回し入れて炒め合わせ、全体に味をなじませる。[5] [4]を皿に盛り、お好みで小口切りにした小ねぎを散らす
カロリー:約401kcal 塩分:約1.5g ミツカン メニュー・レシピ
|
|---|
|
[1] 白菜の芯を取り除き、葉の間に豚バラ肉をはさむ。 [2] [1]を4cm幅に切る。[3] 断面を上に向けて耐熱皿に並べる。[4] ラップをかけて電子レンジ(600W)で8分加熱する。[5] 「金のごまだれ 焙煎荒挽き」または「金のごまだれ カロリーハーフ」をかける。[6] お好みで小ねぎをのせていただく。※熱いうちにラップを取ると乾燥しやすいので、召し上がる直前にラップを取って下さい。※調理時間は目安です。豚肉に十分に火が通っていない場合は追加で加熱して下さい。[br
カロリー:約228kcal 塩分:約0.7g ミツカン メニュー・レシピ
|
|---|
|
[1] 豚バラ肉は2cm厚に切る。[2] しょうがは皮つきのまま薄切りにする。にんにくは軽くつぶしておく。[3] ステンレスまたは樹脂加工した鍋にと[2]を入れ煮立たせる。 [4] 煮立ったら[1]と殻をむいたゆで卵を入れ、ふたをして弱火で30～40分煮る。[5] 豚肉がやわらかく煮えたら、器に盛り、ゆで卵を切って盛り合わせる。ゆでたチンゲンサイを添える。
豚バラ肉 ブロック 250g、ゆで卵 2個、しょうが (薄切り) 10g、にんにく 1片、、ミツカン カロリー:約666kcal 塩分:約4.6g ミツカン メニュー・レシピ
|
|---|
|
[1] 豚バラ肉は2cm厚さに切る。[2] しょうがは皮つきのまま薄切りにして、にんにくは軽くつぶしておく。[3] ステンレス加工または、樹脂加工した鍋にと[2]を入れ、煮立たせる。[4] [1]とゆで卵を入れ、中火でアクをとりながら、煮汁が1/2程度になるまで煮込む。[5] 器に盛り、ゆで卵を半分に切り、添える。
豚バラ肉 ブロック 300g、ゆで卵 3個、にんにく 1片、しょうが (薄切り) 20g、、、ミツカン カンタン酢 1/2カップ、ミツカン 追 カロリー:約551kcal 塩分:約3.9g ミツカン メニュー・レシピ
|
|---|
|
[1] 豚バラ肉は食べやすい大きさに切る。たまねぎは5mm幅に切る。豆苗は根を切り、長さを半分に切る。[2] フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を焼く。火が通ったらたまねぎを加え、全体に火が通ったらペーパータオルで余分な油をふき取る。[3] 豆苗を加え、炒め合せる。仕上げに「味ぽんMILD」と粗挽き黒こしょうを加え、サッと炒め合せる。
豚バラ肉 薄切り 150g、たまねぎ 1/2個、豆苗 (トウミョウ) 1袋、サラダ油 (炒め用) 大さじ1、ミツカン 味ぽんMILD カロリー:約388kcal 塩分:約1.4g ミツカン メニュー・レシピ
|
|---|
|
[1] じゃがいもは皮をむき、5mm幅の棒状に切り、水にさらす。たまねぎも5mm幅に切り、豚バラ肉は1cm幅に切る。[2] フライパンにサラダ油を熱し、水けをきったじゃがいもを炒める。じゃがいもの色が透き通ってきたら、豚肉とたまねぎを加え炒める。[3] 火が通ったら豆苗を加え、仕上げに「味ぽん」・ごま油・ブラックペッパーを加え、サッと炒め合せ、器に盛る。
じゃがいも 1と1/2個、たまねぎ 1/4個、豚バラ肉 薄切り 100g、豆苗 (トウミョウ) 適量、サラダ油 カロリー:約370kcal 塩分:約1.5g ミツカン メニュー・レシピ
|
|---|
|
[1] 豚バラ肉は2cm厚に切る。[2] しょうがは皮つきのまま薄切りにする。にんにくは軽くつぶしておく。[3] ステンレスまたは樹脂加工した鍋にと[2]を入れ煮立たせる。 [4] 煮立ったら[1]と殻をむいたゆで卵を入れ、アクを取りながら弱火で30～40分程煮る。[5] 豚肉が柔らかく煮えたら器に盛り、ゆで卵を切って盛り合わせる。ゆでたチンゲンサイを添える。
豚バラ肉 ブロック 250g、ゆで卵 2個、しょうが (薄切り) 10g、にんにく 1片、、ミツ カロリー:約674kcal 塩分:約4.7g ミツカン メニュー・レシピ
|
|---|
|
[1] もやしは洗って水けをきる。豚バラ肉は4cm長さに切る。は合わせておく。 [2] 小鍋に湯を沸かし、火を止めて豚肉を入れる(煮立たせない)。色が変わったら氷水で冷まし、水けをきる。 [3] フライパンに熱したごま油でもやしをサッと炒める。 [4] [2]の豚肉を炒め合わせ、[1]で用意したをかき混ぜてから加え、全体を合わせる。 [5] 皿に盛り付け、ごま油と粗挽き黒こしょうをふる。
豚バラ肉 薄切り 160g、もやし 1袋、ごま油 小さじ2、、ミツ カロリー:約399kcal 塩分:約1.0g ミツカン メニュー・レシピ
|
|---|
|
[1] 豚バラ肉は2cm厚に切る。[2] しょうがは皮つきのまま薄切りにする。にんにくは軽くつぶしておく。[3] ステンレスまたは樹脂加工した鍋にと[2]を入れ煮立たせる。 [4] 煮立ったら[1]と殻をむいたゆで卵を入れ、ふたをしてアクを取りながら弱火で30～40分程煮る。[5] 豚肉が柔らかく煮えたら器に盛り、ゆで卵を切って盛り合わせる。ゆでたチンゲンサイを添える。※お好みで練りからしを添えてください。
豚バラ肉 ブロック 250g、ゆで卵 2個 カロリー:約818kcal 塩分:約6.6g ミツカン メニュー・レシピ
|
|---|
|
[1] 豚バラ肉は2cm厚に切る。[2] しょうがは皮つきのまま薄切りにする。にんにくは軽くつぶしておく。[3] ステンレスまたは樹脂加工した鍋にと[2]を入れ煮立たせる。 [4] 煮立ったら[1]と殻をむいたゆで卵を入れ、ふたをしてアクを取りながら弱火で30～40分煮る。[5] 豚肉が柔らかく煮えたら器に盛り、ゆで卵を切って盛り合わせる。ゆでたチンゲンサイを添える。
豚バラ肉 ブロック 250g、ゆで卵 2個、しょうが (薄切り) 10g、にんにく 1片 カロリー:約692kcal 塩分:約5.6g ミツカン メニュー・レシピ
|
|---|
|
[1] 新たまねぎは6等分にくし形に切る。[2] 豚バラ肉を広げ、[1]を1切れずつしっかりと巻き、表面に小麦粉をふる(計6個作る)。[3] フライパンにサラダ油を中火で熱し、[2]の巻き終わりを下にして入れて全体に焼き色がつくまで焼く。[4] 「カンタン酢」を加え、ふたをして弱火で2分ほど蒸し焼きにする。焼いている途中で上下を返し焦げないようにする。[5] ふたを外し、たれを煮詰め、皿に盛り付ける。お好みでリーフレタスを添える。
豚バラ肉 薄切り 6枚(120g カロリー:約342kcal 塩分:約1.5g ミツカン メニュー・レシピ
|
|---|
|
[1] 豚バラ肉は10cm程度の長さに切る。フライパンにサラダ油を薄くひき、肉を1枚ずつ広げて、塩、こしょうをする。きつね色でカリカリになるまで焼いて取り出す。[2] キャベツは1cm幅に切り、たまねぎはくし形切り、にんじんは短冊切り、ピーマンは細切りにする。[1]のフライパンの余分な油を取り、野菜を炒めてを加えてさらに炒める。[3] 最後にごま油を回しかけて仕上げる。皿に野菜をのせて上に[1]をのせる。「まろやか仕立ての食卓のお酢」または「穀物酢」をお好みでかけ
カロリー:約260kcal 塩分:約1.0g ミツカン メニュー・レシピ
|
|---|
|
刻み昆布は分量の水で戻し、昆布と戻し汁に分けます。 豚バラ肉は約5mm・にんじんは約3mm・油揚げは約5mm幅の細切りにします。 鍋にごま油を熱し、中火で(2)・(1)の順に炒めます。 (3)に昆布の戻し汁・顆粒かつおだしを加え、煮立ったら弱火にして酒・みりん・しょうゆを加え、約15分間汁気を飛ばしながら、しっとりするまで煮ます。 ＼ POINT / 刻み昆布の代わりに普通の乾燥昆布を使う場合は、水で戻してから細切りにするとよいでしょう。かまぼこ・こんにゃく・しいたけ等
調理時間:約10分 カロリー:約233kcal 塩分:約3.8g ニッスイ レシピ
|
|---|
