「豚ロース > 中華 > おかず」 の検索結果: 35 件中 (21 - 35)
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きゅうり、にんじんはピーラーでリボン状に薄く削る。まいたけはほぐす。鍋に【A】を入れてから水カップ2を注ぎ、溶き混ぜる。中火で煮立たせ、弱火にして豚肉と**1**を適量ずつ加え、火を通す。 ・豚ロース肉 8枚・きゅうり 1本・にんじん 1/2本・まいたけ 1パック・にんにく 1かけ分・しょうが 1かけ分・しょうゆ 大さじ1+1/2・ごま油 大さじ1/2・砂糖 大さじ1/2・豆板醤(トーバンジャン) 小さじ1・粉ざんしょう 小さじ1/3 調理時間:約10分 カロリー:約450kcal 塩分:約3.5g
NHK みんなの今日の料理
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たら(2)の野菜を戻し入れ、を加えて炒め合わせ、塩で味を調えて器に盛る。 豚ロース肉 2枚塩コショウ 少々キャベツ 1/8個玉ネギ 1/4個ニンニク 1片酒 大さじ2コチュジャン 大さじ1しょうゆ 小さじ2みりん 大さじ1塩 少々サラダ油 大さじ2 調理時間:約15分 カロリー:約252kcal
E・レシピ
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1.ピーマンは縦半分に切って縦7~8mm幅に切る。豚肉は1cm幅に切り、酒、しょうゆ各小さじ2、片栗粉小さじ1を加えてもみ込む。2.フライパンに水1カップ、塩小さじ1/4を入れて中火にかけ、煮立ったらピーマンを加え、約1分ゆでてざるにあける。3.フライパンの水けを拭き、ごま油小さじ1を中火で熱し、豚肉を入れ、強めの中火で炒める。ほぼ火が通ったら2を加えてさっと炒め、オイスターソース小さじ2を加え、炒め合わせる。 豚ロース薄切り肉…200gピーマン…3個(約120g)塩 カロリー:約293kcal
レタスクラブ
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1.なすは縦半分に切り、皮目に斜めに5~6mm間隔の深い切り目を入れ(切り離さないよう注意)、塩、こしょう各少々をふる。1切れに豚肉1枚をらせん状にきつめに巻き、さらにもう1枚同様に重ねて巻く。残りも同様にして6個作り、小麦粉を薄くまぶす。2.フライパンに油大さじ2を中火で熱し、1を肉の巻き終わりを下にして並べる。ふたをして約4分こんがりと焼き、上下を返してふたを取り、約3分焼く。3.油を拭き取り、中華風照り焼きだれを加えて手早く全体にからめる。 豚ロース薄切り肉 調理時間:約20分 カロリー:約431kcal
レタスクラブ
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1.玉ねぎは縦1cm幅に切り、アスパラは1cm幅の斜め切りにする。豚肉は横半分に切って1.5cm幅に切り、塩、こしょう各少々をふって片栗粉を薄くまぶす。2.フライパンにサラダ油大さじ2を中火で熱して豚肉を広げ入れ、色が変わるまで途中上下を返しながら3~4分焼く。3.余分な油を拭き取り、玉ねぎ、アスパラを加えてさっと炒め、合わせ調味料を加え、全体にからむまで炒め合わせる。 豚ロースとんカツ用肉…2枚(約250g)新玉ねぎ…1/2個(約100g)アスパラ…2本(約50g 調理時間:約10分 カロリー:約484kcal
レタスクラブ
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を入れて、さっとからめる。 豚ロースとんカツ用肉…2枚(約200g)ピーマン…1個にんじん…1/2本玉ねぎ…1/4個合わせ調味料 ・トマトケチャップ…大さじ2 ・砂糖、酢、しょうゆ…各大さじ1 ・水…1/4カップ塩、こしょう、片栗粉、サラダ油 カロリー:約529kcal
レタスクラブ
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1.黄パプリカは縦3cm幅に切って長さを2~3等分に切る。長いもは皮つきのまま一口大の乱切りにする。豚肉は一口大に切り、塩小さじ1/4、片栗粉大さじ1を順にまぶす。2.フライパンにサラダ油大さじ1を中火で熱し、豚肉を焼き色がつくまで約2分焼き、上下を返して同様に焼く。長いも、パプリカを加えてさっと炒め、酒大さじ1を加え、ふたをして約4分蒸し焼きにする。3.合わせ調味料を加え、混ぜながらとろみがつくまで煮る。 豚ロースとんカツ用肉…2枚(約200g)長いも…250g黄 調理時間:約12分 カロリー:約434kcal
レタスクラブ
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[1] 豚肉は一口大に切り、片栗粉をまぶして揚げる。野菜・しいたけは食べやすい大きさに切る。[2] 「中華の素 酢豚」を水でよく溶かす。[3] フライパンにサラダ油を熱し、野菜・しいたけを炒める。全体に火が通ったら、[1]の豚肉を加え、[2]をもう一度よくかき混ぜてから流し入れ、煮立たせる。とろみがついたら火をとめる。※豚肉を油で揚げない場合は、肉に片栗粉をまぶし、多めの油で焼いた後、野菜と一緒に炒める。 豚ロース肉 とんかつ用 約250g、片栗粉 適量、揚げ油 適量 カロリー:約419kcal 塩分:約1.6g
ミツカン メニュー・レシピ
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[1] はるさめは高温の油で揚げて器に盛る。 [2] 豚肉は細切りにし、しょうゆ、サラダ油をまぶして片栗粉をまぶして揚げて[1]に盛る。 [3] かぼちゃはせん切りにして素揚げし、[2]に盛る。 [4] フライパンにごま油、にんにく、しょうがを炒めて火を弱め、さらにを加えて煮立て、水溶き片栗粉でとろみをつける。 [5] [3]に[4]のあんをかけて、みつばを添える。 豚ロース肉 薄切り 100g、しょうゆ 大さじ1/2、サラダ油 大さじ1/2、片栗粉 適量 カロリー:約372kcal 塩分:約2.6g
ミツカン メニュー・レシピ
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を切る。 作り方2. 同じ揚げ油で、ニンジン、キュウリ、玉ネギ、タケノコをサッと揚げ(油通し)、油を切る。 作り方3. 中華鍋 豚ロース肉(塊) 300g酒 小2しょうゆ 大1ゴマ油 小1揚げ油 適量片栗粉 大3ニンジン 1/2本キュウリ 2本玉ネギ 大1個水煮タケノコ 1個サラダ油 小1ケチャップ 大4砂糖 大3米酢 大4しょうゆ 大2塩 少々水 大5鶏ガラスープの素 大1片栗粉 大1水 大2ゴマ油 少々 調理時間:約40分
E・レシピ
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レタスを敷き、[3]と[2]を盛り付ける。余ったを全体にかけ、白ごまと糸とうがらしを飾る。※紫たまねぎは、普通のたまねぎでも良いです。※糸とうがらしがない場合は、小口切りの赤とうがらしでも良いです。 豚ロース肉 薄切り 100g、にんじん 1/4本、紫たまねぎ 1/8個、塩 ひとつまみ、はるさめ 50g、ほうれんそう 6株(120g)、、ミツカン カンタン酢 大さじ3、しょうゆ 大さじ1と1/2、コチュジャン 大さじ1/2、ごま油 大さじ1、、白ごま 適量 カロリー:約355kcal 塩分:約3.8g
ミツカン メニュー・レシピ
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[1] 豚肉は細切りにし、を加えてもみこむ。片栗粉を加えてさらによくもみこむ。ピーマンは縦半分に切って種を取り、細切りにする。たけのこも細切りにする。 [2] の材料を混ぜ合わせる。[3] フライパンにごま油を中火で熱し、[1]の豚肉を色が変わるまで炒める。たけのこ、ピーマンの順で加えて炒める。[4] を加えて、強火で汁けがなくなるまで手早く炒める。火を止め、鍋肌から「穀物酢」または「純玄米黒酢」を加え、全体をサッと炒め合わせる。 豚 カロリー:約369kcal 塩分:約2.8g
ミツカン メニュー・レシピ
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の水で溶いて回し入れ、汁けをからめる。仕上げに、好みでラーユを加え、ひと混ぜする。 ・豚ロース肉 4枚・さつま揚げ 50g・厚揚げ 1/2枚・キャベツ 2~3枚・ピーマン 1コ分・にんじん 30g・生しいたけ 2枚・豆板醤(トーバンジャン) 大さじ1・甜麺醤(テンメンジャン) 大さじ1・豆豉(トーチ) 小さじ2・昆布茶 少々・ラーユ 適宜・サラダ油 大さじ1・酒 大さじ2・しょうゆ 大さじ1/2・かたくり粉 大さじ1/2 調理時間:約20分 カロリー:約250kcal
NHK みんなの今日の料理
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で平らにする。底になる部分も押さえて平らにする。蒸し器に湯気が立ってからレタスを敷き、**3**を上に並べてふたをして、強 ・シューマイの皮 8枚・豚ロース肉 200g・芝えび 80g・たまねぎ 1/3コ・レタス 2枚・粒マスタード 小さじ1・しょうゆ 大さじ1・酢 大さじ1・ごま油 大さじ1・塩 ・こしょう ・酒 ・かたくり粉 調理時間:約20分 カロリー:約100kcal
NHK みんなの今日の料理
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たら、A、黒こしょうを加えて炒め合わせる。 豚ロースとんかつ用肉 2枚(300g)酒 大さじ1片栗粉 大さじ2ブロッコリー 1個(250g)しめじ 1パック(100g)にんにく 1かけA「Cook Do」オイスターソース 大さじ1Aしょうゆ 大さじ1A酒 大さじ1黒こしょう 少々「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1 カロリー:約239kcal
味の素 レシピ大百科
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