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「豚ロース > 和食 > おかず」 の検索結果： 184 件中 （21 - 40）
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[1]しょうがは皮つきのまますりおろし、と合わせ、豚肉を5分ほど漬けておく。[2]フライパンにごま油を熱し、汁けを軽くきった豚肉を最初は強火で焼き、焼き色がついたら中火にして中まで火を通す。漬け汁を回しかけ、肉を返しながらからめる。[3][2]を器に盛り、を添える。※比較対象レシピは「家庭のおかずのカロリーガイド」2015年改訂版(女子栄養大学出版)「豚ロース肉のしょうが焼き」(使用調味料:しょうゆ、酒、油、食塩相当量:1.0g)
豚ロース肉 180g、しょうが 1かけ、、、酒 大さじ1、みりん 大さじ1、ミツカン 穀物酢 大さじ1/2、しょうゆ 大さじ1/2、、ごま油 大さじ1/2、、、キャベツ 適量、きゅうり 適量、トマト 適量 カロリー:約317kcal 塩分:約0.7g ミツカン メニュー・レシピ
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豚ロース薄切り肉…150g 春キャベツ…1/4個 新玉ねぎ…1/4個 小麦粉…大さじ1/2 サラダ油…大さじ1/2 合わせ調味料 ・酒…大さじ2 ・みそ…大さじ1 1/2 ・砂糖…大さじ1/2 ・しょうゆ…小さじ1 塩…少々
カロリー:約309kcal レタスクラブ
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合わせ調味料を加え、汁けがなくなるまでからめる。器に盛り、好みで七味とうがらしをふる。
豚ロース薄切り肉…200gれんこん…2/3節長ねぎ(青い部分を含む)…1/2本ごま油…小さじ2酒…大さじ2合わせ調味料 ・みりん、みそ、マヨネーズ…各大さじ1七味とうがらし カロリー:約419kcal レタスクラブ
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フライパンにサラダ油を強火で熱して豚肉を焼き、焼き色がついたら裏返して中火にし、蓋をして火が通ったら器に盛り、と飾り切りをしたラディッシュを添える。
豚ロース肉(ソテー用) 2枚塩コショウ 少々小麦粉 適量サラダ油 少々リンゴ 1個バター 大さじ2塩コショウ 少々シナモンパウダー 少々白ワイン 大さじ1レモン汁 1/2個分ラディッシュ 2〜4個 調理時間:約20分 カロリー:約609kcal E・レシピ
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(1)の閉じ目を下にして並べ、途中ひっくり返し、全面にに焼き色が付いたら弱火にして蓋をして焼く。 作り方3. (2)にを加え、トロミがつくまで煮詰める。 作り方4. 器にサニーレタスとプチトマトをのせ、(3)を盛る。フライパンに残っ
豚ロース肉(薄切り) 8枚塩 少々粗びき黒コショウ 少々片栗粉 適量ズッキーニ 1/2本サラダ油 小さじ2麺つゆ(3倍濃縮) 大さじ2ショウガ(すりおろし) 小さじ1水 大さじ2きび砂糖 小さじ1サニーレタス 1〜2枚プチトマト 2個 調理時間:約25分 カロリー:約307kcal E・レシピ
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下準備1. フライパンに湯を沸かして塩を入れ、サヤインゲンを2分ゆでる。ザルに上げ、粗熱が取れたら軸を少し切り落とし、長さを3等分に切る。 下準備2. プロセスチーズは8等分に切る。の材料を混ぜ合わせておく。 作り方1. 豚ロース肉を広げ、全体に塩と小麦粉を振る。手前にサヤインゲンとプロセスチーズを置き、向こう側へゆるめに巻く。
調理時間:約20分 カロリー:約414kcal E・レシピ
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合わせ調味料を加えて中火にし、汁けがなくなるまで煮からめる。
豚ロースしょうが焼き用肉…6枚(約200g)ごぼう…1/2本(約80g)サラダ油…大さじ1/2合わせ調味料 ・おろししょうが…2/3かけ弱分(大さじ1/2) ・酒…大さじ2 ・しょうゆ…大さじ1 1/2 ・みりん…大さじ1 ・砂糖…大さじ1/2 カロリー:約347kcal レタスクラブ
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[1] 豚肉に黒こしょうをふる。にんにくはスライスする。[2] フライパンにサラダ油を熱し、にんにくを炒める。香りがたったら豚肉を加えて両面を焼く。きつね色に焼けたら「すし酢」を加え、弱火にしてからめる。
豚ロース肉 薄切り 400g、、にんにく 2片、ミツカン すし酢 大さじ2、黒こしょう 適量、サラダ油 適量 カロリー:約341kcal 塩分:約0.7g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] 豚肉は食べやすい大きさに切る。[2] たまねぎのピクルス、漬け汁、しょうゆを混ぜ合わせる。[3] 熱したフライパンにサラダ油を熱し、豚肉を焼く。豚肉に火が通ったら[2]を入れて味をからませる。
豚ロース肉 薄切り 200g、、玉ねぎのピクルス 100g、ピクルスの漬け汁 大さじ1、しょうゆ 大さじ1、、サラダ油 適量 カロリー:約382kcal 塩分:約3.2g ミツカン メニュー・レシピ
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最後に粗挽きこしょうで味を調える。[4]器に盛り、を添える。お好みで七味唐辛子などをかけてもおいしくいただけます
豚ロース肉 薄切り 10枚、アスパラガス(グリーン) 3本、エリンギ 2本、パプリカ 1/3個、小麦粉 適量、サラダ油 大さじ3、、ミツカン 穀物酢 1/4カップ、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 1/2カップ、ミツカン ほんてり 大さじ5、粗挽き黒こしょう 適量、、、レタス 適量 カロリー:約760kcal 塩分:約3.3g ミツカン メニュー・レシピ
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あいたところにれんこんを入れる。約3分焼いたら、ともに上下を返してさらに約2分焼く。豚肉を食べやすく切って器に盛り合わせる。3.フライパンにとりおいたたれを入れて中火にかける。ひと煮立ちしたら火を止め、2の豚肉にかける。
豚ロースとんカツ用肉…2枚(約270g)玉ねぎ…1/4個れんこん…100gおろししょうが…1 1/5かけ分(大さじ1)しょうゆ、はちみつ…各大さじ1 1/2酒…大さじ1小麦粉…大さじ2オリーブ油…大さじ1 カロリー:約547kcal レタスクラブ
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1を加え、混ぜながら約1分味をからめる。
豚ロースしょうが焼き用肉…6枚(約250g)玉ねぎ…1個白いりごま、みりん…各大さじ1おろししょうが…1/2かけ強分(大さじ1/2)しょうゆ…大さじ1 1/2塩…小さじ1/4粗びき黒こしょう…少々小麦粉…大さじ1/2サラダ油…小さじ1 カロリー:約431kcal レタスクラブ
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1.豚肉は広げ、1枚につきしょうゆ小さじ1/4を両面になじませ、片栗粉を薄くまぶす。2.フライパンにごま油大さじ1を中火で熱し、豚肉を両面焼く。「きのこ酢」(とうがらしを刻んで入れても)を加えてからめる。
「きのこ酢」(汁ごと)…1/3量豚ロースしょうが焼き用肉…6枚(約200g)しょうゆ、片栗粉、ごま油 カロリー:約377kcal レタスクラブ
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1.豚肉に漬け汁をもみ込む。2.フライパンにごま油小さじ2を熱し、肉の汁けを軽くきって半量を並べる。両面をこんがりと焼き、バットに取り出す。フライパンをきれいにし、ごま油小さじ2を熱し、残りの肉も同様に焼く。
豚ロース薄切り肉…350g漬け汁 ・おろししょうが…小さじ2 ・砂糖、酒、しょうゆ、みりん…各大さじ2 1/2ごま油 カロリー:約416kcal レタスクラブ
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豚肉は長さを半分に切る。えのきだけは根元を切り落とし、長さを半分に切って粗くほぐす。水菜は7～8cm長さに切る。鍋に【A】を入れて中火にかける。煮立ったら、豚肉、えのきだけを入れ、火が通ったら、水菜を入れてサッと煮る。
・鍋つゆじょうゆ カップ1・豆乳 カップ1・水 カップ3・豚ロース肉 160g・えのきだけ 1袋・水菜 100g 調理時間:約15分 カロリー:約200kcal NHK みんなの今日の料理
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■ 酢しょうがはを参考に作る。[1] 新しょうがはよく洗い水けをきり、皮ごとせん切りにする。熱湯でサッとゆでる。[2] 容器に[1]を入れ、「カンタン酢」を注いで冷蔵庫で半日ほど漬ける。 ■ 生姜焼き[1] 豚ロース肉は、塩・こしょうし、小麦粉をふる。[2] フライパンにサラダ油を中火で熱し、豚肉を入れる。両面きつね色になるまで焼く。 [3] 酢しょうが、を加えて、全体にからめながら汁けが少なくなるまで炒める。
カロリー:約363kcal 塩分:約2.4g ミツカン メニュー・レシピ
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フライパンにサラダ油大さじ2～3を足し、豚肉を並べ入れ、途中で上下を返して約3分揚げ焼きにし、取り出して油をきる。3.大きめのボウルに黒酢大さじ2(または酢大さじ2と砂糖小さじ1/2)、しょうゆ大さじ1、砂糖大さじ1/2を入れて混ぜ、2を加えてか
豚ロースとんカツ用肉…2枚(約300g)なす…大3個(約300g)みょうが…3個黒酢…大さじ2(または酢大さじ2と砂糖小さじ1/2)しょうゆ…大さじ1砂糖…大さじ1/2サラダ油 カロリー:約581kcal レタスクラブ
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下準備5. トマトはヘタをくり抜き、8つのくし切りにする。 下準備6. の白ネギとショウガはみじん切りにし、他の材料と混ぜ合わせる。 作り方1. を入れた熱湯をいったん煮立たせ、火を弱め、煮立っていない状態のお湯に豚
豚ロース肉(薄切り) 400〜500g山椒の実 小1ショウガ 1片分白ネギ(青い部分) 1本分キャベツ 1/8個サクラ貝われ菜 1パックトマト 1個白ネギ 1/2本ショウガ 1片作り置き甘酢 大2塩コショウ 少々ゴマ油 大1しょうゆ 大1豆板醤 小1 調理時間:約25分 カロリー:約324kcal E・レシピ
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1.フライパンに水5カップを入れて片栗粉、塩各小さじ1を溶かす。強火にかけ、煮立ったら酒大さじ1を加える。2.弱火にして豚しゃぶしゃぶ用肉を1枚ずつ広げ入れ、ゆらりと湯に泳がせるようにしてさっとゆでる。3.肉の色が変わったらすぐに、ペーパータオルを敷いたバットに取り出す。できるだけ重ならないように広げる。
豚ロースしゃぶしゃぶ用肉…200g片栗粉、塩…各小さじ1酒…大さじ1 レタスクラブ
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1.パン粉をまぶし、軽く押さえるようにしてしっかりとつける。2.1をフライパンに並べて油大さじ4を回しかける。3.強めの中火で3～4分揚げる。上下を返し、約3分こんがりと揚げる。
豚ロースとんカツ用肉…2枚(約200g)A ・塩…小さじ1/4 ・小麦粉…大さじ1と1/2 ・牛乳…大さじ1パン粉…1/2カップサラダ油 調理時間:約13分 カロリー:約437kcal レタスクラブ
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