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「豚ロース > 和食 > おかず」 の検索結果： 184 件中 （21 - 40）
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1.ごぼうはたわしなどでこすって洗い、皮むき器で長さの半分を縦に削る。上下を持ち替えてさらに長さの半分を縦に削り、削り切れなかった分は包丁で細切りにする。水にさっとさらし、水けをきる。豚ロースしょうが焼き用肉は筋切りをする。2.フライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱し、豚肉を約2分焼き、上下を返して約1分焼く。ごぼうをのせて水大さじ2をふり、ふたをして弱めの中火で約3分蒸し焼きにする。合わせ調味料を加えて中火にし、汁けがなくなるまで煮からめる。
豚ロース カロリー:約347kcal レタスクラブ
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[1] アスパラガスは5cm長さに切る。エリンギは1cm太さ×5cm長さに切る。パプリカは5mm幅に切る。 [2] 豚ロース肉でエリンギとアスパラガス・パプリカを巻く。肉の巻き終わりの部分に茶こしで小麦粉をふってとめる。巻き終わったら、全体に小麦粉をまぶす。[3] フライパンにサラダ油入れ、[2]を焼く。肉に火が通ったら、「やさしいお酢」としょうゆを合わせたものを回しかけ、煮からめる。最後に粗挽き黒こしょうで味を調える。[4] 器に盛り、を添える
カロリー:約558kcal 塩分:約2.0g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] しょうがは皮つきのまますりおろし、と合わせ、豚肉を5分ほど漬けておく。[2] フライパンにごま油を熱し、汁けを軽くきった豚肉を最初は強火で焼き、焼き色がついたら中火にして中まで火を通す。漬け汁を回しかけ、肉を返しながらからめる。[3] [2]を器に盛り、を添える。※比較対象レシピは「家庭のおかずのカロリーガイド」2015年改訂版(女子栄養大学出版)「豚ロース肉のしょうが焼き」(使用調味料:しょうゆ、酒、油、食塩相当量:1.0g)
豚 カロリー:約309kcal 塩分:約0.7g ミツカン メニュー・レシピ
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[1]しょうがは皮つきのまますりおろし、と合わせ、豚肉を5分ほど漬けておく。[2]フライパンにごま油を熱し、汁けを軽くきった豚肉を最初は強火で焼き、焼き色がついたら中火にして中まで火を通す。漬け汁を回しかけ、肉を返しながらからめる。[3][2]を器に盛り、を添える。※比較対象レシピは「家庭のおかずのカロリーガイド」2015年改訂版(女子栄養大学出版)「豚ロース肉のしょうが焼き」(使用調味料:しょうゆ、酒、油、食塩相当量:1.0g)
豚ロース肉 カロリー:約317kcal 塩分:約0.7g ミツカン メニュー・レシピ
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豚ロース肉は、両面の筋を切る(赤身と脂肪の境の筋に包丁の刃先を突き刺すようにするとよい)。塩とこしょうをふる。**1**に小麦粉を薄くまぶし、溶き卵をつけ、パン粉をまぶす。キャベツを約3cm四方にちぎる。トマトはくし形に切る。揚げ油を低めの中温(160〜165℃)に熱し、**2**を入れて、4〜5分間色よく揚げる。油をよくきり、食べやすく切って皿に盛る。**3**を添え、豚カツに[[みそカツのたれ|rid=17636]]をかける。
・豚ロース肉 2枚・溶き卵 1/2コ 調理時間:約15分 カロリー:約520kcal NHK みんなの今日の料理
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器に「つゆ大徳利」と水を入れて温め、器に注ぐ。別の鍋に水を入れて火にかけ、沸騰したらさっと洗った細切り昆布を入れる。豚肉・大きめの一口大にちぎったレタスをしゃぶしゃぶし、のつゆにつける。
材料(2人分)豚ロース肉しゃぶしゃぶ用250gレタス1/2個細切り昆布(乾燥)15g「つゆ大徳利」1/2カップ水1/4カップ カロリー:約388kcal 塩分:約4.9g 桃屋 かんたんレシピ
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1 白菜は芯の部分はそぎ切りに、葉の部分は4cmのザク切りにする。 2 豚肉に片栗粉をまぶし、油揚げは油抜きをして大きめの短冊切りにする。 3 フライパンにAを煮立て、①と➁を加えフタをして約4分煮込む。
材料(2人前) 白菜 2枚 豚ロースしゃぶしゃぶ用肉 150g 片栗粉 小さじ2 油揚げ 1枚 A 割烹白だし 50ml A 水 350m 調理時間:約10分 カロリー:約289kcal 塩分:約1.6g ヤマキ おいしいレシピ
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1.パン粉をまぶし、軽く押さえるようにしてしっかりとつける。2.1をフライパンに並べて油大さじ4を回しかける。3.強めの中火で3～4分揚げる。上下を返し、約3分こんがりと揚げる。
豚ロースとんカツ用肉…2枚(約200g)A ・塩…小さじ1/4 ・小麦粉…大さじ1と1/2 ・牛乳…大さじ1パン粉…1/2カップサラダ油 調理時間:約13分 カロリー:約437kcal レタスクラブ
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1.豚肉は広げ、1枚につきしょうゆ小さじ1/4を両面になじませ、片栗粉を薄くまぶす。2.フライパンにごま油大さじ1を中火で熱し、豚肉を両面焼く。「きのこ酢」(とうがらしを刻んで入れても)を加えてからめる。
「きのこ酢」(汁ごと)…1/3量豚ロースしょうが焼き用肉…6枚(約200g)しょうゆ、片栗粉、ごま油 カロリー:約377kcal レタスクラブ
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1.豚肉に漬け汁をもみ込む。2.フライパンにごま油小さじ2を熱し、肉の汁けを軽くきって半量を並べる。両面をこんがりと焼き、バットに取り出す。フライパンをきれいにし、ごま油小さじ2を熱し、残りの肉も同様に焼く。
豚ロース薄切り肉…350g漬け汁 ・おろししょうが…小さじ2 ・砂糖、酒、しょうゆ、みりん…各大さじ2 1/2ごま油 カロリー:約416kcal レタスクラブ
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1.フライパンに水5カップを入れて片栗粉、塩各小さじ1を溶かす。強火にかけ、煮立ったら酒大さじ1を加える。2.弱火にして豚しゃぶしゃぶ用肉を1枚ずつ広げ入れ、ゆらりと湯に泳がせるようにしてさっとゆでる。3.肉の色が変わったらすぐに、ペーパータオルを敷いたバットに取り出す。できるだけ重ならないように広げる。
豚ロースしゃぶしゃぶ用肉…200g片栗粉、塩…各小さじ1酒…大さじ1 レタスクラブ
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[1] たまねぎは薄切り、しょうがはせん切りにする。[2] フライパンにサラダ油を熱し、しょうがを入れて豚肉を焼き、たまねぎを加えて炒める。[3] お好みの「金のごまだれ」を加えて具材とからめる。[4] お好みのの野菜とともに皿に盛り付ける。
豚ロース肉 薄切り 150g、たまねぎ 1/2個、しょうが 1/2片、サラダ油 適量、ミツカン 金のごまだれ 焙煎荒挽き 大さじ1と1/2、、、、キャベツ 適量、トマト 適量 カロリー:約298kcal 塩分:約0.6g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] 長ねぎは縦半分に切り、斜め薄切りにする。しょうがはすりおろし、を合わせる。[2] フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を入れる。片面1分30秒ほどで上下を返し、さらに1分30秒くらい焼く。 [3] 、ねぎを加えて、全体にからめながらひと煮立ちさせる。
豚ロース肉 薄切り 200g、長ねぎ 1/2本、サラダ油 大さじ1、、しょうが 大1かけ、ミツカン 味ぽん 大さじ2、みりん 大さじ1 カロリー:約360kcal 塩分:約1.5g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] らっきょうは縦半分に切る。豚肉は食べやすい大きさに切る。[2] を混ぜ合わせ、切ったらっきょうを加えてておく。[3] 熱したフライパンにサラダ油を加え、豚肉を焼く。きつね色になったら[2]を加えてからめる。[4] 器に盛り、お好みの付け合わせを添える。
らっきょう漬け 80g、豚ロース肉 薄切り 200g、、らっきょう漬けの漬け汁 大さじ2、しょうゆ 大さじ1、、サラダ油 小さじ1、、サニーレタス 適量、トマト 適量 カロリー:約390kcal 塩分:約3.6g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] 豚肉は食べやすい大きさに切る。[2] たまねぎのピクルス、漬け汁、しょうゆを混ぜ合わせる。[3] 熱したフライパンにサラダ油を熱し、豚肉を焼く。豚肉に火が通ったら[2]を入れて味をからませる。
豚ロース肉 薄切り 200g、、玉ねぎのピクルス 100g、ピクルスの漬け汁 大さじ1、しょうゆ 大さじ1、、サラダ油 適量 カロリー:約382kcal 塩分:約3.2g ミツカン メニュー・レシピ
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「活ちくわ」にしそ・豚肉を巻き付け、表面に小麦粉を薄くまぶす。 フライパンにサラダ油を熱し(2)の巻き終わりを下にして入れて焼く。 表面にこんがり焼き色が付いたら合わせた【A】を加え、照りが出るまで煮絡める。
材料 [ 2～3人分 ]「活ちくわ」4本豚ロース薄切り肉4枚青しそ4枚小麦粉適量サラダ油小さじ1Aしょうゆ大さじ1/2みりん大さじ1酢小さじ1/2 カロリー:約185kcal 塩分:約1.9g ニッスイ レシピ
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1. 豚肉に塩、こしょうをし、小麦粉をまぶし、溶き卵にくぐらせてパン粉を全体にまぶす。 2. 揚げ油は160～170℃に熱し、1を揚げる(途中裏返してカリッと揚げる)。 ※揚げたとんかつはバットに立てて油をきると油っぽくならない。※栄養価は「とんかつ」のみの値です。
カナダ大麦豚 ロース肉2枚(200g) 塩・こしょう 各少々 小麦粉 適量 溶き卵 1個分 パン粉 2/3カップ 揚げ油 適量 カロリー:約522kcal 塩分:約0.7g 日本ハム レシピ
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豚肉は長さを半分に切る。えのきだけは根元を切り落とし、長さを半分に切って粗くほぐす。水菜は7～8cm長さに切る。鍋に【A】を入れて中火にかける。煮立ったら、豚肉、えのきだけを入れ、火が通ったら、水菜を入れてサッと煮る。
・鍋つゆじょうゆ カップ1・豆乳 カップ1・水 カップ3・豚ロース肉 160g・えのきだけ 1袋・水菜 100g 調理時間:約15分 カロリー:約200kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)豚肉は5cm長さに切る。(2)鍋に水を入れて火にかける。煮立ったら、A、(1)の豚肉、カット野菜を加えて煮る。(3)全体に火が通ったら、キムチをのせる。
豚ロースしゃぶしゃぶ肉 80g袋入りカット野菜(キャベツミックス) 1袋白菜キムチ 50g水 175mlAプロテインみそ汁 大さじ5Aにんにくのすりおろし 小さじ1/2 カロリー:約379kcal 味の素 レシピ大百科
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下準備1. 豚ロース肉は5～6cmの長さに切る。 下準備2. のショウガは皮ごときれいに水洗いして薄切りにし、山椒の実、白ネギの青い部分を熱湯に加える。 下準備3. キャベツはせん切りにし、冷水に放ってザルに上げる。 下準備4. サクラ貝われ菜は根元を少し切り落とし、水洗いする。長さを半分に切って、キャベツと混ぜ合わせる。 下準備5. トマトはヘタをくり抜き、8つのくし切りにする。 下準備6. の白ネギとショウガはみじん切りにし、他の材料
調理時間:約25分 カロリー:約324kcal E・レシピ
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