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(1)豚肉は3cm幅に切る。ゴーヤはタテ半分に切り、種とワタを取り除き、2mm幅に切って塩もみし、水気をしぼる。卵は溶きほぐす。(2)そうめんはかためにゆでて冷水で洗い、水気をきる。(3)フライパンにごま油を熱し、(1)の豚肉を炒める。肉に火が通ったら、(1)のゴーヤを加えて炒め、しんなりしたら、(2)のそうめんを加えて炒める。
カロリー:約606kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)豚肉はAをもみ込む。しいたけは薄切りにし、絹さやはスジを取って斜め半分に切る。(2)フライパンにごま油を熱し、(1)の豚肉を入れて炒める。肉の色が変わったら、Bを加え、とろみがついてきたら、(1)のしいたけ・絹さや、「レンジで簡単!キャベツナムル」を加えてサッと炒め、塩、こしょうで味を調える。(3)器にご飯をよそい、(2)をかける。
カロリー:約493kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)豚肉はサッとゆでて水気をきる。レタスは細切りにし、トマトはくし形切りにし、みょうがはタテ半分に切ってから斜め薄切りにする。(2)そうめんは好みのかたさにゆで、冷水にとって冷まし、ザルに上げて水気をきる。(3)器に盛り、(1)のレタス・豚肉・みょうがの順にのせ、(1)のトマトを飾り、混ぜ合わせたAをかけて小ねぎを散らす。
カロリー:約525kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)豚肉はひと口大に切る。かに風味かまぼこは細く裂く。「鍋キューブ」は砕いておく。(2)フライパンに油を熱し、(1)の豚肉を入れて炒める。肉の色が変わったら、カット野菜を加えて炒め合わせ、軽く塩・こしょうをふる。(3)水、(1)のかに風味かまぼこ・「鍋キューブ」を加えて煮る。野菜がやわらかくなったら、水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。
カロリー:約397kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)豚肉は食べやすい大きさに切る。玉ねぎはみじん切りにし、しめじは小房に分ける。(2)フッ素樹脂加工のフライパンにオリーブオイルを熱し、(1)の玉ねぎを入れてあめ色になるまで炒める。(1)の豚肉・しめじ、カレー粉を加えてよく炒める。(3)Aを加えて時々混ぜながら、軽くとろみがつくまで煮る。(4)器にご飯を盛り、(3)をかける。
カロリー:約423kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)豚肉はひと口大に切り、塩少々を加えた熱湯でゆで、ザルに上げて水気をきる。(2)小松菜はサッと塩ゆでする。水気をしぼって根元を落として3cm長さに切る。(3)ボウルに(1)の豚肉、(2)の小松菜、Aを入れ、混ぜ合わせる。(4)ご飯にザーサイを混ぜ合わせ、器に盛り、(3)を上にのせて、白ごまをふる。おろししょうがを添える。
カロリー:約578kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)鍋にAを入れて煮立て、豚肉をサッと入れて火を通し、取り出す。ゆで汁はアクを取り、Bを加え、サッと煮立てる。(2)キムチ、水菜はザク切りにし、小ねぎは小口切りにする。(3)めんはたっぷりの湯でゆで、よく水気をきる。(4)器に(1)のスープを注ぎ、(3)のめんを入れて、(2)のキムチ・水菜、(1)の豚肉をのせ、小ねぎ・ごまを散らす。
カロリー:約532kcal 味の素 レシピ大百科
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1レタスは冷水にさらして水気をきり、太めのせん切りにする。2豚肉をドレッシングに約10分漬け込み、熱したフライパンで焼く。3器にご飯を盛り、①、②、コーンをのせ、半分に切ったミニトマトを飾り、マヨネーズで線描きをする。
調理時間:約10分 カロリー:約771kcal 塩分:約0.9g キューピー とっておきレシピ
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