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「豚肉 > 主食」 の検索結果： 1433 件中 （581 - 600）
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豚肉、にんじん、ピーマン、キャベツは細切りにする。めんは酒小さじ2、しょうゆ小さじ2/3を回しかけ、手で押さえてなじませる。フライパンにサラダ油適量を中火で熱し、**1**のめんを板状のまま入れる。上から軽く押さえて、下面をしっかり焼きつけ、こんがりとしたら上下を返す。サラダ油少々を鍋肌から足し、反対側も同様に焼いて取り出す。あいたフライパンを再び中火にかけて豚肉を炒め、脂が出たら、にんじん、ピーマン、キャベツを順に加えて炒め合わせる。野菜がしんなりしたら【A】を加えて強火
調理時間:約20分 カロリー:約480kcal NHK みんなの今日の料理
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細ねぎは根元を切り落とし、1cm幅に切る。キムチは軽く汁けをきり、1cm四方に切る。豚肉は重なったまま1～1.5cm幅に切り、手で1切れずつほぐして両面に塩、こしょうをふる。直径24～26cmのフライパンにサラダ油、ごま油を入れて中火で熱し、豚肉を加えて約1分間炒める。色が変わったらご飯を加え、木べらでご飯をほぐすように炒め合わせる。キムチを加え、大きく混ぜるように炒める。キムチが全体になじんだら、細ねぎを加えてサッと混ぜ合わせる。【調味料】の材料を加え、手早く混ぜる
調理時間:約10分 カロリー:約490kcal NHK みんなの今日の料理
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さつまいもは洗い、皮ごと7cm長さの細切りにする。細ねぎは7cm長さに切る。豚肉は一口大に切る。ボウルに【A】を順に入れて混ぜ、さつまいも、細ねぎを加えて混ぜる。フライパンに豚肉を並べて塩・こしょうをふり、中火にかける。脂が出たら**2**を肉の上に広げてへらでならし、ふたをして5分間焼く。上下を返し、再びふたをして3分間焼く。食べやすく切って器に盛り、好みでポン酢しょうゆ、マヨネーズ、スイートチリソースをつけて食べる。
・さつまいも 1本・細ねぎ 4本・豚バラ肉 調理時間:約15分 カロリー:約370kcal 塩分:約0.7g NHK みんなの今日の料理
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中華麺は耐熱皿にのせ、ラップをして電子レンジ(600W)に約1分30秒間かける。麺を少し温めるとほぐれやすくなる。取り出してラップを外し、麺をほぐしておく。キャベツは2cm四方に切り、豚肉は3cm幅に切る。フライパンにサラダ油を中火で熱し、豚肉を入れて炒める。肉の色が変わったら、キャベツを加えてさらに炒める。キャベツがしんなりしたら、中央をあけ、**1**の中華麺を入れる。すぐに周りの具をかぶせて水大さじ1を回し入れる。ふたをして、1～2分間蒸し焼きにする。ふたを外し
調理時間:約10分 カロリー:約790kcal NHK みんなの今日の料理
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塩昆布は1cm幅に刻む。青じそは縦半分に切ってせん切りにする。【A】は混ぜる。ご飯に**1**の塩昆布と青じそ、白ごまを混ぜて3等分にし、俵形に握る。豚肉を1枚ずつ広げ、1コにつき2～3枚を目安に、**2**の片端からきっちりと全体に巻きつける。フライパンにサラダ油小さじ1を弱火で熱し、**3**の巻き終わりを下にして並べ入れる。余分な脂を紙タオルで拭き取りながら、豚肉全体に火が通るように転がして焼く。焼き色がついたら、【A】を加えて全体にからめる。
・ご飯 約300 調理時間:約15分 カロリー:約420kcal 塩分:約1.5g NHK みんなの今日の料理
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大根は皮をむき、縦に1.5cm間隔で深めに包丁で切り目を入れる。ピーラーで麺のように薄く、細長く削る。せりは根元を切り落とし、5～6cm長さに切る。鍋に【A】を入れて火にかけ、煮立ったら大根適量を入れる。大根の上に豚肉適量を1枚ずつ広げながら加える。豚肉の色が変わったところで、気になるようならアクを取り除き、せり適量を加えてサッと火を通す。器に取り分け、好みで柚子、七味とうがらしや柚子こしょう、粉ざんしょうを添える。
・大根 20cm・せり 2ワ・豚薄切り肉 300 調理時間:約10分 カロリー:約240kcal 塩分:約3.5g NHK みんなの今日の料理
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みょうがは粗みじん切りにする。青じそは食べやすくちぎる。キャベツは粗く刻む。豚肉は食べやすい大きさに切る。ボウルに卵を溶きほぐし、長芋と小麦粉を加えてよく混ぜる。**1**のみょうが、青じそ、キャベツ、揚げ玉、削り節を加え、混ぜ合わせる。フライパンにサラダ油を中火で熱し、**2**の生地の半量を入れて円く形を整える。**1**の豚肉の半量をのせ、片面5分間ずつ香ばしく焼く。もう1枚も同様に焼く。器に盛り、お好み焼きソースをかける。
・みょうが 6コ・青じそ 1ワ・豚 調理時間:約25分 カロリー:約360kcal 塩分:約1.1g NHK みんなの今日の料理
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ごぼうは皮をこそげて洗い、1cm長さに切る。豚肉は2cm幅に切り、塩小さじ2をまぶして5分間おく。しいたけは石づきを切り落とし、薄切りにする。米は[[土鍋ご飯の炊き方|rid=20226]]の要領で洗い、水けをきる。炊飯器に米を入れ、だし、しょうゆ小さじ2を入れて混ぜる。しいたけ、昆布、ごぼうをのせ、酒大さじ2をふった豚肉をほぐしながら散らし、普通に炊く。昆布を除き、サックリと混ぜて茶碗に盛る。好みで粉ざんしょうをふってもよい。
・米 360ml・ごぼう 160g・豚 調理時間:約10分 カロリー:約490kcal NHK みんなの今日の料理
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豚肉は酒になじませておく。鍋にごま油を入れて熱し、かぼちゃ、ねぎ、にんじん、だいこん、里芋を加えて炒める。全体に油が回ったら弱火にしてふたをし、蒸し煮にする。野菜に火が通ってきたら、いりこだしを加えて中火にし、煮立たせる。煮立ったら、油揚げとまいたけを加える。再び煮立たせ、豚肉を少しずつ加えてアクを取る。野菜が柔らかくなり、肉に火が通ったらほうとうを加えて2～3分間煮る。煮汁がトロリとしたら、みそを加えてひと煮立ちさせる。器に盛り、七味とうがらしをふる。
・豚こま切れ カロリー:約407kcal 塩分:約2.9g NHK みんなの今日の料理
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豚肉は5cm幅に切る。【ねぎ塩だれ】の材料を混ぜる。【とろろ】の材料をよく混ぜる。フライパンに油はひかずに**1**の豚肉を並べ、中火で軽く焼き色がつくまで両面を焼く。【ねぎ塩だれ】を**4**に加えてサッとからめ、火から下ろす。ご飯を丼によそい、【とろろ】を適量かける。**5**をたれごとのせ、刻みのりを散らす。好みでしょうゆ適量をたらす。
・ご飯 丼2杯分・豚バラ肉 160g・ねぎ 20cm分・顆粒(かりゅう)チキンスープの素(もと) 小さじ1・レモン汁 小さじ2 調理時間:約15分 カロリー:約820kcal NHK みんなの今日の料理
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キャベツと青じそはせん切りにする。しめじは石づきを取り、小房に分ける。豚肉は3cm幅に切って塩・こしょうをふり、小麦粉をまぶす。【A】をよく混ぜ合わせ、たれをつくる。フライパンにサラダ油を中火で熱し、豚肉の両面を焼く。こんがりと焼き色がついたらしめじを加えてサッと炒め、**2**のたれを加えてよくからめる。ご飯を丼によそってキャベツをのせ、マヨネーズをかける。**3**を汁ごとのせ、青じそを添えて一味とうがらしをふる。
・ご飯 丼2杯分・豚ロース肉 200g・キャベツ 調理時間:約15分 カロリー:約730kcal NHK みんなの今日の料理
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しょうがはすりおろし、半量は【たれ】に加え、残りはとっておく。豚肉は筋を切ってバットに並べ、しょうがを加えた【たれ】(しょうがだれ)をもみ込む。フライパンにサラダ油小さじ1を中火で熱し、**1**の豚肉の汁けをきって並べる。肉の色が変わり始めたら裏返し、両面に焼き色がついたら、しょうがだれ大さじ1/2と**1**の残りのおろししょうがをからめ、取り出す(残りのしょうがだれはとっておく)。**2**のフライパンに中華麺をほぐしながら入れる。酒大さじ2をふり、フライパンに残っ
調理時間:約25分 カロリー:約750kcal NHK みんなの今日の料理
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キャベツは芯の部分を斜めに切り落とし、外側の大きい軸を少しそぐ。内側と外側に分け、上から押さえながら、端からせん切りにする。そぎ取った軸も細く切る。長芋はすりおろす。豚肉は6～7cm長さに切る。1人分ずつつくる。ボウルに長芋の半量、小麦粉30g、卵1コ、塩1つまみ、こしょう少々を入れ、卵を溶きほぐしながら混ぜる。色が均一になって粉っぽさがなくなったら、キャベツの半量を加え、菜箸とゴムべらで混ぜる。フライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱し、**5**を入れて平らに広げる
調理時間:約20分 カロリー:約450kcal NHK みんなの今日の料理
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豚肉は4等分に切り、塩・黒こしょう各少々をふる。にんじんは縦半分に切ってから斜め薄切りにする。たまねぎは薄切りにする。フライパンにごま油大さじ1を熱し、豚肉、にんじん、たまねぎを中火で炒める。肉の色が変わったら、中華麺を加えて酒大さじ1をふり、ほぐしながら炒める。[[キムチヤンニョム|rid=20271]]を加えて全体にからめ、しょうゆ少々で味を調える。器に盛って白ごまをふり、韓国のりをちぎってのせる。
・キムチヤンニョム 大さじ4・中華麺 2玉・豚バラ肉 100g 調理時間:約10分 カロリー:約650kcal NHK みんなの今日の料理
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豚肉は1cm幅に切る。細ねぎは2cm幅の斜め切りにする。フライパンにごま油小さじ2を中火で熱し、中華麺をほぐしながら広げ入れ、軽く焼き色がつくまで両面を焼き、器に盛る。**2**のフライパンにごま油小さじ2を中火で熱し、しょうが、豚肉を炒める。香りがたったら、【A】を加える。[[ヒラヒラ冷凍きのこ|rid=20111]]を凍ったまま加え、アクを取りながら、ひと煮立ちさせる。【B】を加えて弱火にし、【水溶きかたくり粉】を回し入れて、とろみをつける。**5**を**2
調理時間:約20分 カロリー:約630kcal NHK みんなの今日の料理
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中華麺は袋の端に切り込みを入れて封を開け、電子レンジ(600W)に並べて入れ、約1分間かける。麺を取り出してボウルに入れ、しょうゆをふってほぐしながら全体にからめる。豚肉は3cm幅に切り、かまぼこは4～5mm幅の薄切りにしてから4～5mm幅の細切りにする。にらは5cm長さに切り、ねぎは斜め薄切りにする。酒と塩を混ぜ合わせておく。フライパンにごま油を入れて中火で熱し、豚肉を広げてかまぼこを散らし、ねぎ、にらの順に重ねて入れる。木べらで軽く押しながら約1分間焼きつけるように加熱
調理時間:約15分 カロリー:約630kcal NHK みんなの今日の料理
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ボウルにご飯を入れ、塩、青のり粉を加え、しゃもじで切るように混ぜる。6等分にする。手を水でぬらし、**1**の1コ分を両手で転がし、両端を押さえて俵形に整える。残りも同様ににぎる。豚肉2枚は十文字になるようにまな板に広げて重ね、中央に**2**を1コ置く。左右の豚肉をご飯にかぶせ、手前からクルリと巻いて包む。残りも同様に包む。【A】は混ぜ合わせておく。小さめのフライパンにサラダ油を中火で熱し、**4**を巻き終わりを下にして並べ入れる。焼き色がついたら返し、時々返しながら
調理時間:約15分 カロリー:約520kcal NHK みんなの今日の料理
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豚肉は「焼肉応援団まろやか塩だれ」で下味をつけ、約10分おきます。長ねぎは斜め切りにします。フライパンに油を熱し、(1)の豚肉を焼き、長ねぎを加えて炒め合わせ、仕上げに「焼肉応援団まろやか塩だれ」を加えてからめ焼きます。どんぶりにごはんを盛り、(2)をのせて、出来あがりです。※お好みでミニトマトとパセリを添えてお召しあがりください。
豚ロース薄切り肉(またはカルビ肉) 200g。長ねぎ 2/3本。エバラ焼肉応援団まろやか塩だれ(肉の下味用) 大さじ1。エバラ焼肉応援団 調理時間:約15分 カロリー:約664kcal エバラ食品 おいしいレシピ
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豚肉は2～3cmの長さに、たまねぎは1cm幅のくし形切りにします。フライパンに油を熱し、(1)の豚肉を炒め、たまねぎを加えて炒め合わせ、「黄金の味」で味付けします。耐熱皿にごはんを敷き詰め、(2)を盛り、チーズをのせ、牛乳を回しかけてパン粉を散らし、オーブントースターで約5分焼いて、出来あがりです。※お好みでパセリを散らしてお召しあがりください。
豚バラ肉(薄切り) 100g。たまねぎ 1/4個。牛乳 50ml。ピザ用チーズ 適量。パン粉 適量。エバラ黄金の味 大さじ 調理時間:約20分 カロリー:約629kcal エバラ食品 おいしいレシピ
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豚肉は一口大に切ります。じゃがいもは薄切りにして水にさらし、ピーマンは輪切りにします。フライパンに油を熱し、じゃがいもを炒め、透き通ってきたら豚肉・ピーマンの順に加えて炒め合わせ、「黄金の味」とケチャップで味付けします。耐熱容器にごはんを敷き詰め、混ぜ合わせた[ソース]を塗り、(2)とチーズをのせます。トースターで約5分、チーズが溶けるまで焼いて、出来あがりです。
[じゃがいもポークチャップ] 。豚ロース肉(生姜焼き用) 150g。じゃがいも 小1個。ピーマン 1個 調理時間:約20分 カロリー:約538kcal エバラ食品 おいしいレシピ
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