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「豚肉 > おかず > おかず」 の検索結果： 2414 件中 （561 - 580）
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作り方 ・豚肉は4cm幅に切り、Aをもみ込む。ピーマン、赤ピーマンは、ヘタと種を取り、タテ1cm幅に切る。Bは合わせて混ぜておく。・フライパンに油を熱し、豚肉を炒め、火が通ったら、ピーマン、赤ピーマンを加え炒め、Bを加えてトロミがつくまで混ぜる。
材料(4人分) ・豚肩ロース肉(薄切り) 200g・ピーマン 4個・赤ピーマン 2個・「AJINOMOTO 健康プラス」 大さじ2または「AJINOMOTO ダブルハーフ」大さじ1●A・酒 大さじ1・片栗粉 大さじ1●B・黒 調理時間:約20分 カロリー:約255kcal 塩分:約0.7g 株式会社J-オイルミルズ レシピ
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作り方 ・豚肉はひと口大に切り、下味用のしょうゆをふってなじませ、片栗粉をまぶす。ブロッコリーは小房に分け、塩少々(分量外)を入れた湯でかために下ゆでする。赤パプリカは3mm厚さの薄切りにし、にんにくは薄切りにする。・フライパンに｢AJINOMOTO 健康プラス｣を熱し、にんにくを炒める。香りがでたら豚肉を入れて炒め、火が通ったら、ブロッコリー、赤パプリカを加えて更に炒める。・油が回ったらAを加え、水分が半分になるくらいまで炒め、塩、こしょうで味をととのえる。
材料 調理時間:約15分 カロリー:約172kcal 塩分:約1.0g 株式会社J-オイルミルズ レシピ
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1.カリフラワーは小房に分け、茎は皮を厚めにむいて縦薄切りにする。レモンは横半分に切り、半分は薄い輪切りにし、残りは果汁を搾る。豚肉は半分に切り、塩、こしょう各少々をふり、小麦粉を薄くまぶす。2.フライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱し、豚肉を並べ入れて焼く。焼き色がついたら上下を返し、レモンの輪切り、カリフラワーを広げ入れ、レモン汁、水大さじ2を回しかけてふたをし、約3分蒸し煮にする。3.ふたを取って水分をとばし、バター大さじ1、しょうゆ小さじ1/2を加え、さっと
調理時間:約10分 カロリー:約366kcal レタスクラブ
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1.じゃがいもは1cm幅の拍子木切りにする。豚肉は1cm幅に切り、塩、こしょう各少々をふり、小麦粉大さじ1をまぶす。2.フライパンに油大さじ1を中火で熱し、じゃがいもを入れて約3分炒める。3.豚肉を加えて約4分炒め、肉に火が通ったらA、バター10gを加えてからめる。4.器に盛って好みでバターをのせ、粗びき黒こしょう適量をふる。
豚肩ロースとんカツ用肉…2枚(約200g)じゃがいも…2個(約300g)A〈混ぜる〉 ・しょうゆ…大さじ1と1/2 ・酒、みりん…各大さじ1 調理時間:約13分 カロリー:約465kcal レタスクラブ
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1.なすは7mm幅の斜め切りにし、塩水(分量外)に約5分さらして水けをきる。にんにくは縦薄切りにする。豚肉は食べやすく切り、片栗粉大さじ1をまぶす。2.フライパンに油大さじ1を強めの中火で熱し、豚肉を炒める。色が変わってきたら、なす、にんにくを加え、なすがしんなりするまで約3分炒める。3.甘酢だれを加え、少しとろみがつくまで約2分炒める。
豚肩ロース薄切り肉…200gにんにく…2片なす…大2個(約200g)甘酢だれ〈混ぜる〉 ・赤とうがらしの小口切り…少々 ・しょうゆ カロリー:約361kcal レタスクラブ
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1.キャベツはざく切りにし、にらは3cm長さに切る。にんにくは横薄切りにする。豚肉は2cm幅に切って、塩小さじ1/3をもみ込む。2.鍋にキャベツ、にら、豚肉を順に広げ入れてにんにくを散らし、水1カップ、とりガラスープの素小さじ2を加え、ごま油大さじ1を回しかける。ふたをして中火にかけ、約10分蒸し煮にする。白すりごま大さじ1をふる。
豚バラ薄切り肉…200gキャベツ…300gにら…2/3わにんにく…1片白すりごま…大さじ1塩…小さじ1/3とりガラスープの素…小さじ2 カロリー:約489kcal レタスクラブ
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1.なすは縦半分に切り、皮に5mm間隔で斜めに切り込みを入れながら一口大に切る。水にさらして約5分おき、ざるにあけて水けをきる。豚肉は4cm幅に切る。2.鍋にごま油大さじ1 1/2を強火で熱し、なすを入れて炒める。油がまわったら一度火を止め、めんつゆ、水1 1/2カップを加え、再び強火にかける。ひと煮立ちしたら豚肉を加え、菜箸でほぐす。途中でアクが浮いたら取り除く。弱めの中火にし、オーブン用ペーパーなどで落としぶたをして12〜15分、なすがやわらかくなるまで煮る。3
カロリー:約319kcal レタスクラブ
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1.白菜は横2cm幅に切り、えのきたけは長さを半分に切ってほぐす。レモンは薄い輪切りを4枚切り取り、残りは果汁を搾って酒大さじ3、しょうゆ小さじ2、塩小さじ1/2と混ぜてレモンだれを作る。豚肉は5～6cm幅に切る。2.直径約20cmの耐熱の器に白菜、えのきたけ、豚肉を順に1/2量ずつ広げて重ね、残りも同様に重ねる。レモンだれを回しかけてレモンの輪切りを並べてのせ、バターをちぎって散らす。3.ふんわりとラップをかけて電子レンジで約8分加熱し、そのまま約2分蒸らす。
豚 カロリー:約477kcal レタスクラブ
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下準備1. 豚肉は食べやすい長さに切る。 下準備2. ショウガは皮ごときれいに水洗いしてすりおろし、汁をギュッと絞る。 下準備3. キャベツはせん切りにして、サッと水に通して水気を切る。 下準備4. トマトは水洗いしヘタをくり抜き、8つのくし切りにする。 作り方1. ボウルで豚肉にショウガ汁をよくもみ込み、更にをもみ込み、10分おく。 作り方2. フライパンにサラダ油を強火で熱し、1を両面焼いていったん取り出し、すべて焼ければフライパンに戻し、を加え
調理時間:約20分 E・レシピ
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[1] トマトは一口大の乱切りにする。卵は割りほぐす。[2] フライパンにごま油を中火で熱し、豚肉を焼く。軽く焼き色がついたら余分な油と水分をペーパータオルでふき取り、「カンタン酢」を加えて火を強め、沸騰したら中火で3分ほど加熱する。液にとろみが出て、泡が大きくなってきたらトマトを加えて1分ほど炒め合わせ、フライパンの端に寄せて、空けた部分に卵を入れる。卵が半分程度固まったらざっくりと全体を2～3回炒め合わせる。[3] 器に盛り、お好みで小ねぎを飾る。※「カンタン酢」を加え
カロリー:約387kcal 塩分:約2.7g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] 豚肉は4cm長さに切る。ブロッコリーは小房に分け、茎の部分は皮をむき、適当な大きさに切る。しめじは石づきを取り、小房に分ける。[2] 耐熱の器にブロッコリーとしめじを盛る。その上に、豚肉をブロッコリーの間にはさみながら盛り、塩・こしょうをする。ふんわりとラップをし電子レンジ(600W)で5分加熱する。[3] 仕上げに「味ぽん」とごま油を回しかける。※電子レンジの加熱時間は目安ですので、その都度調整してください。
豚バラ肉 薄切り 200g、ブロッコリー 1株 カロリー:約498kcal 塩分:約1.8g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] 豚肉は筋切りする。[2] フライパンにサラダ油を熱し、豚肉の両面を焼き目がつくまで中火で焼く。[3] 余分な油をペーパータオルでふき取り、「カンタン酢」を加えて強めの中火にし、煮立ったら中火にして5分ほど煮る。煮汁にとろみがでてきたら弱火にし、2～3回返しながら、煮汁がきつね色になるまで煮詰めてからめる。[4] 食べやすい大きさに切って皿に盛り、たれをかける。お好みでせん切りにしたキャベツ、ミニトマトを添える。※煮詰めの際、最後の方は焦げやすくなるため、カラメル色に
カロリー:約385kcal 塩分:約2.5g ミツカン メニュー・レシピ
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1.じゃがいもは皮をむき、大きめの一口大に切る。にんじんは3～4cm長さに切ってから縦に4～6等分に切る。玉ねぎは2cm厚さのくし形切りにする。しらたきはさっとゆがいて食べやすい長さに切っておく。豚肉は食べやすい大きさに切る。2.鍋にサラダ油を熱し、豚肉を炒め、色が変わったらしらたきを炒め、さらに全ての野菜を加えて油をなじませる。3.水を加えて煮立ってきたらあくをすくい、落し蓋をして終始強火で5分ほど煮る。4.(a)を加えてじゃがいもが柔らかくなるまで煮、器によそい、万能
調理時間:約20分 カロリー:約271kcal 塩分:約1.8g マルコメ レシピ
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に刺したものと八角を入れて弱火で30分ほど煮たら火を止め、味を染み込ませる。食べる直前に鍋を火にかけ具材が温まったら器に盛
豚肉(肩ロース)600g大根500gうずらの卵10個きくらげ20g八角1個米の研ぎ汁1000mlヤマサ昆布つゆ150mlヤマサ 絹しょうゆ50ml水1500ml砂糖大さじ1 調理時間:約60分 カロリー:約519kcal 塩分:約6.3g ヤマサ Happy Recipe
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たまねぎは薄切り、しめじは石づきを取ってほぐす。マッシュルームは石づきを取って縦半分に切る。じゃがいもは一口大に切る。にんにくはつぶして粗く刻む。ローリエは香りが出やすいようところどころ軽く折る。豚肉は塩・こしょうをふり、小麦粉をまぶす。鍋にじゃがいもを入れて水からゆで、柔らかくなったら湯をこぼす。再び火にかけて鍋を揺すり、粉ふきいもにする。別の鍋にバター10gを弱火で溶かし、にんにくとたまねぎを炒める。やや色づいてきたらしめじとマッシュルームを加え、しんなりするまで炒める
調理時間:約20分 カロリー:約540kcal NHK みんなの今日の料理
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、みじん切りにする。豚肉は重なったまま4～5cm長さに切り、軽くほぐす。全体に塩・こしょう各少々をふる。大きめの鍋にオリーブ油、
・なす 2コ・ゴーヤー(にがうり) 1本・トマト 3コ・たまねぎ 1/2コ・しょうが 1かけ・にんにく 1かけ・豚肩ロース肉 150g・ご飯 400g・塩 適量・こしょう 適量・オリーブ油 大さじ1・固形スープの素 1コ・カレールウ 40g・トマトケチャップ 大さじ1 調理時間:約30分 カロリー:約820kcal NHK みんなの今日の料理
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豚肉は1cm厚さに切ってはちみつをまぶし1～2時間おく。じゃがいもは一口大に切って水にさらし、にんじんと大根は乱切りに、たまねぎは薄切りにする。**1**の肉の水分をふき取り、塩小さじ1、こしょう少々をふって、サラダ油少々を熱したなべに入れて、余分な脂をふき取りながら、こんがり焼く。たまねぎを加えて、しんなりするまでいため、残りの野菜を加える。**3**にワインを注いでふたをして一蒸しする。オレンジジュース、粗くつぶしたトマトの水煮を汁ごと入れ、スープの素、塩小さじ1/2
調理時間:約55分 カロリー:約520kcal NHK みんなの今日の料理
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豚バラ肉は細く切ってから包丁でたたいて、粗みじんにする。豆腐はふきんなどで包んで水けを絞る。たけのこは7～8mm角に切る。【豚肉の大だんご】の材料をよく混ぜ合わせ、12等分にして丸め、かたくり粉適量をまぶす。白菜は軸と葉に分け、どちらも食べやすい大きさのザク切りにする。フライパンにサラダ油カップ1を熱し、**1**の表面をカリッと揚げ焼きする。鍋に【A】と白菜の軸を入れて強火にかけ、沸騰したらふたをして中火で約10分間煮る。**3**と白菜の葉も加え、ふたをしてさらに約10
調理時間:約40分 カロリー:約550kcal NHK みんなの今日の料理
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豚肉は長さを半分に切る。白菜漬けは水けをよく絞り2～3cm幅に切る。干しえびはサッと洗い、水カップ1/4に浸す。チンゲンサイは長さを半分に切り、軸のほうは縦4～6つに切る。白菜は2～3cm幅に切る。しいたけは軸を取り、半分にそぎ切りにする。ねぎは1cm幅の斜め切りにする。しょうがは薄切りにする。フライパンにサラダ油大さじ1/2を熱し、しょうがを炒める。油がなじんだら、白菜漬けを入れて炒める。
**2**の香りがたってきたら鍋に移し、【A】と干しえびを汁ごと加える。塩小さじ1
調理時間:約15分 カロリー:約200kcal NHK みんなの今日の料理
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ラップを広げ、豚肉を3枚ずつ2組並べ、塩・こしょう各少々をふる。1組を3つ折りにし、もう1組で包んで正方形にする。同様にもう1コつくる。小麦粉を薄くまぶして溶き卵にくぐらせ、パン粉をつける。フライパンにオリーブ油を肉の厚みの半分の深さまで入れ、強めの中火で温め、**1**を加える。バター小さじ1を加え、スプーンで油をかけながら、中火で約5分間揚げ焼きにする。返してごく弱火にし、フライパンを揺すりながら、約2分間揚げ焼きにする。好みで油を捨ててバター適宜を加え、からめる
調理時間:約15分 カロリー:約810kcal NHK みんなの今日の料理
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